陳皮是一種比較常見的中藥
潤燥降火
梨味甘微酸、性涼
，梨果能潤燥清熱，梨果皮能降火，適用于熱咳、痰熱驚狂、口渴咽干等癥。陳皮健脾理氣，還能化痰，所以用陳皮和梨燉水能潤燥降火。宣肺止咳
陳皮能燥濕化痰
，又能溫化寒痰，其辛、苦之性能宣肺止咳，適用于寒咳的患者，而梨入肺經(jīng)，有清熱、化痰、止咳的作用，因此陳皮梨水能宣肺止咳，還滋補的功效。和胃降逆3陳皮所含的揮發(fā)油對胃腸道有溫和刺激作用生津止渴
梨鮮嫩多汁
陳皮梨水的做法
原料：梨1個
、陳皮2大匙、冰糖4大匙、枸杞子20粒做法：砂鍋中加水燒開；燒開水時處理雪梨：果肉切成滾刀塊，浸泡在淡鹽水中，下鍋前撈出瀝干水分；梨皮和梨核切成塊兒；鍋中水燒開后，下入陳皮和梨皮、梨核；大火燒開，期間打去浮沫；轉(zhuǎn)小火慢煮約20分鐘，水量減少1/3到1/2，撈出渣子不。要；下入梨肉和冰糖
，大火煮開，轉(zhuǎn)小火慢煮5到10分鐘，至冰糖全部融化；關(guān)火后，加入枸杞，即可。小貼士
梨和水的比例控制在1:2比較合適
，枸杞最后放，放早了顏色、口感、營養(yǎng)都不好。功效：潤燥降火。喝陳皮梨水的注意事項61、出現(xiàn)胃火、氣虛或者是燥咳的患者最好不要過多服用可以治療的疾病
1
方法：陳皮9克，核桃1個
2
、胃痛方法：橘絡(luò)3克
，生姜6克，紅糖少許。水煎后加入少量的紅糖服用。3、慢性胃炎
方法：干橘皮30克
，白糖少許。將橘皮研成細(xì)末，加入白糖，空腹用溫開水沖服。4
、嘔吐方法：橘皮9克，大米50克
，姜汁少許。水煎后加少許姜汁沖服。5
、支氣管炎方法：橘餅30克
，大蒜15克。泡水代茶飲用。6
、食欲不振、消化不良方法：干橘皮3克
，大紅棗10個7
方法：鮮橘皮30克
8
方法：橘子皮20克，梨2個
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