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      身體缺乏營養(yǎng)素會怎樣表現(xiàn)？哪些特征表明身體缺乏營養(yǎng)素
      
        
      
            佚名
            2023-05-12 09:59:53
        
      

        
      
           
      人體的生長和運(yùn)轉(zhuǎn)都是盤隨著營養(yǎng)元素的代謝
      ，營養(yǎng)過剩會出現(xiàn)非歐胖的特征
      ，但是如果身體營養(yǎng)元素缺乏卻不盡相同
      ，因為不同的營養(yǎng)有不同的作用功效
      ，某種營養(yǎng)缺乏也會有不同的體現(xiàn)
      ，那么
      ，身體缺乏營養(yǎng)素會怎樣表現(xiàn)
      ？哪些特征表明身體缺乏營養(yǎng)素
      。
      營養(yǎng)素缺乏的癥狀
      信號1：頭發(fā)干燥
      、變細(xì)、易斷
      、脫發(fā)可能缺乏的營養(yǎng)：蛋白質(zhì)
      、脂肪酸營養(yǎng)對策：每日盡量保證150克肉、1個雞蛋
      、250毫升牛奶的食物攝入量
      ，補(bǔ)充蛋白質(zhì)和脂肪酸。
      信號2：夜晚視力降低可能缺乏的營養(yǎng)：維生素A營養(yǎng)對策：增加胡蘿卜和豬肝等食物的攝入量
      。兩者都富含豐富的維生素A
      。應(yīng)注意的是，維生素A是溶解于油脂而不溶解于水的物質(zhì)
      ，因此用植物油烹炒胡蘿卜比生吃胡蘿卜
      ，對維生素A的吸收率更高。
      信號3：舌炎
      、舌裂
      、舌水腫可能缺乏的營養(yǎng)：B族維生素營養(yǎng)對策：長期進(jìn)食精細(xì)米面和吃素食，很容易造成B族維生素的缺乏
      。為此
      ，飲食應(yīng)粗細(xì)搭配
      、葷素結(jié)合。有吃素習(xí)慣的人
      ，每日應(yīng)補(bǔ)充一定量的復(fù)合維生素B族藥物制劑
      。
      信號4：嘴角干裂可能缺乏的營養(yǎng)：維生素B2營養(yǎng)對策：維生素B2在動物肝臟、雞蛋黃中含量較為豐富
      。有條件的每周應(yīng)吃1次（150克）豬肝
      ，每日至少應(yīng)喝250毫升牛奶，吃1個雞蛋
      。
      信號5：牙齦出血可能缺乏的營養(yǎng)：維生素C營養(yǎng)對策：維生素C主要來源于新鮮的蔬菜和水果中
      ，如辣椒、菠菜
      、番茄
      、橘子、橙子等
      ，應(yīng)多吃新鮮蔬菜和水果
      。其中，蔬菜以涼拌為好
      。信號6：味覺減退可能缺乏的營養(yǎng)：鋅營養(yǎng)對策：適量增加貝殼類食物
      ，如牡蠣、扇貝等
      。另外
      ，每日確保1個雞蛋、150克紅肉和50克豆類的攝取量也是補(bǔ)鋅的好辦法
      。
      營養(yǎng)素過剩的危害
      水過多對人體的危害：尿量增多
      ，在心、胃功能不全時可發(fā)生水中毒
      ，加重心力衰竭的程度
      ，使身體浮腫。
      糖過多對人體的危害：肌肉松弛
      ，易生膿瘡
      ，加重糖尿病病情、齲齒及食欲不振等
      。
      鐵過多對人體的危害：食欲不振
      、嘔吐、腹瀉
      、大便異常
      。
      脂肪過多對人體的危害：消化不良、腹瀉、食欲不振
      、肥胖
      ，甚至?xí)又貏用}硬化和高脂血癥的病情。
      蛋白質(zhì)過多對人體的危害：食欲不振
      ，大便干燥
      ，加重腎功能衰竭及尿毒癥。
      維生素A過多對人體的危害：頭昏
      、頭痛
      、嘔吐、毛發(fā)稀少
      ，嬰兒前囪隆起
      。中毒時會造成呼吸麻痹，甚至死亡
      。
      維生素C過多對人體的危害：大量長期服用
      ，在突然停止時，可出現(xiàn)維生素C停藥綜合癥;如食欲減退
      、乏力
      、精神困倦等。
      

          
      本文地址:http://m.mcys1996.com/jiankang/40135.html.
      
          
      
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