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    常吃羊蝎子有哪些好處呢
    
        
    
            佚名
            2023-05-14 18:21:19
        
    

        
    
           
    常吃羊蝎子有哪些好處呢
    應該很多人都聽說過羊蝎子
    ，但是大部分人并不知道羊蝎子是什么，有不是人會以為羊蝎子是一種蝎子
    ，其實羊蝎子和蝎子并沒有什么關(guān)系
    ，只是形狀像蝎子，羊蝎子是羊大梁
    ，很多人會用羊蝎子來煮火鍋，那常吃羊蝎子有哪些好處呢
    ？羊蝎子有什么食療功效呢
    ？
    羊蝎子的食療功效
    羊蝎子常吃補腎又壯陽更補鈣
    男性吃羊蝎子可以補腎壯陽，羊蝎子補腎效果非常好
    ，癥狀為“寒”
    ，腰酸、四肢發(fā)冷
    、畏寒，水腫的腎陽虛
    。癥狀為“熱”
    ，主要有腰酸、燥熱
    、盜汗
    、虛汗、頭暈
    、耳鳴等的腎陰虛。因為羊蝎肉營養(yǎng)豐富
    ，對肺結(jié)核
    、氣管炎、哮喘
    、貧血
    、產(chǎn)后氣血兩虛
    、腹部冷痛、體虛畏寒、營養(yǎng)不良
    、腰膝酸軟
    、陽痿早泄以及一切虛寒病癥均有很大裨益，具有補腎壯陽
    、補虛溫中等作用
    。
    吃羊蝎子壯陽壯腰，強精益氣
    ，提高精液質(zhì)量，增強精子活力
    。羊蝎子屬于溫性的食物
    ，常吃羊蝎子不僅可以增加人體熱量，抵御寒冷
    ，而且還能增加消化酶
    ，保護胃壁，修復胃粘膜
      ，幫助脾胃消化，起到抗衰老的作用
      。
    羊蝎子更是補鈣的最佳食品之一
    羊蝎子有“補鈣之王”的美譽
      。羊蝎子經(jīng)過長時間的燜，有利于促進鈣的吸收
    ，達到補鈣的功效
    。故老年食之能緩解骨質(zhì)疏松，中年食之
    ，能養(yǎng)顏美容，少年食之
    ，能健腦增高
    ，并對患有慢性結(jié)腸炎、胃炎
    、氣管炎等癥狀有明顯的療效
    。對工作、學習疲勞困倦
    ，可起到加油充電的作用，堪稱老少皆宜
    ，四季均享的上乘美味佳肴
    。
    吃羊蝎子還可以養(yǎng)陰補虛
    羊蝎子營養(yǎng)非常豐富，除了可以補腎壯陽又補鈣之外，還可以幫助人們養(yǎng)顏護膚
    ，羊蝎子具有增強皮膚張力
    、消除皺紋的功效。常吃羊蝎子還可以養(yǎng)陰補虛
    ，補虛損，益精氣
    ，潤肺補腎
    ，用于肺腎陰虛。適宜與久病體虛或是虛勞的補益
    。
    羊蝎子就是我們所說的羊大梁
      ，羊蝎子因為形狀酷似蝎子，故而俗稱羊蝎子
      。羊蝎子常可用來做清湯火鍋
      ，味道鮮美
      。羊蝎子低脂肪、低膽固醇
      、高蛋白
      、富含鈣質(zhì)。我們愛吃羊蝎子
      ，還因為它易于吸收，老少皆宜
      。我們平常在購買羊蝎子的時候要選擇外觀完整
      、瘦肉色澤紅潤的、脂肪為白色或者奶油色的
      ，并且表滿濕潤富有彈性的是最好的
      。
    制作方法
    羊蝎子一般有兩種做法，一種是紅湯
      ，一種是白湯的。
    首先
      ，要準備十斤羊的脊骨
      ，二斤羊的腿骨，將羊的脊骨按著骨頭節(jié)剁成塊
      ，再把羊腿骨剁折
      ，然后一起放到鍋里用熱水燙一下
    ，把羊的腥膻味和血污去掉。將用水燙完的羊腿骨擺在鍋底，再將羊脊骨擺放在羊腿骨之上
    ，然后添水用猛火燉
    ，在水還未開之前將花椒、大料
    、草果
    、白芷、小茴香
    、孜然
    、香片
    、肉蔻
    、桂皮裝進調(diào)料盒之后，再和新鮮的姜片
    、蔥段這些調(diào)料放入鍋里
    。
    鍋里面的水開后，放入雞精和少量的鹽
    ，然后將爐火調(diào)小用中火燉，大概在半個小時之后吧
    ，要打開鍋蓋看看
    ，用筷子扎一下，如果能夠扎入羊肉里面
    ，說明羊蝎子已經(jīng)熟了
    ，此時，將爐火調(diào)成小火
    ，慢慢地燉制
      ，大約需要一小時左右
      ，再將爐火調(diào)成微火
      ，再燉制大約再過一小時吧，就可以食用了
      。
    

          
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