土豆是一種很常見的食物
，本身土豆是沒有毒的，但是如果土豆變成青色或者發(fā)芽，其中就含有對(duì)人體有害的毒素了，那么土豆中毒的癥狀有哪些？土豆中毒有什么癥狀？土豆中毒后會(huì)引起人體出現(xiàn)各種不適癥狀，下面就來相信了解具體內(nèi)容吧。上消化道瘙癢
龍葵素對(duì)皮膚黏膜都有刺激作用，在食用之后便會(huì)出現(xiàn)口腔黏膜損傷
，出現(xiàn)口腔和咽喉灼燒，出現(xiàn)口腔、咽喉瘙癢。食用食鹽水可緩解癥狀。胃腸炎
龍葵素對(duì)胃腸黏膜有刺激作用
，在中毒初期就會(huì)出現(xiàn)上腹部灼燒感，后出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀，癥狀較輕經(jīng)過1~2小時(shí)即可自我解毒，若是中毒較重，還可有其他癥狀。呼吸困難
龍葵素進(jìn)入血液之后其主要毒性表現(xiàn)在肺部
，濃度過高時(shí)可出現(xiàn)呼吸急促失水
龍葵素中毒的主要癥狀是發(fā)熱和嘔吐，攝入過多時(shí)持續(xù)發(fā)熱
怎么預(yù)防土豆中毒
土豆毒素多含在嫩芽部位
土豆中毒怎么辦
吃土豆出現(xiàn)中毒癥狀的時(shí)候應(yīng)及時(shí)采取急救措施
吃土豆注意事項(xiàng)
1
、不能連皮吃馬鈴薯含有一種叫龍葵堿的有毒物質(zhì)，人體若是攝入了大量這一物質(zhì)
2、虛寒體質(zhì)不能多食
馬鈴薯有著很好的通下作用
3
孕婦經(jīng)常食用龍葵素含量較高的馬鈴薯
4
馬鈴薯最好能夠存放在陰涼處
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