木薯是生活中很常見(jiàn)的食物
木薯中毒的癥狀
木薯中毒一般在進(jìn)食后數(shù)小時(shí)內(nèi)發(fā)作
緊急處置
采取措施迅速除去殘留在胃中的木薯，常用的方法為催吐
及時(shí)輸氧
危重病人應(yīng)該迅速抬至空氣流通的地方
中草藥治療
1.取桂枝10克
2.小金葉草200克
3.取杉木二層白皮24克，楓樹(shù)葉50克
飲食療法
1.取白糖若干
2.取白蘿卜500克
3.取大棗120克
吃木薯怎么預(yù)防中毒
1.木薯大多含毒
，劣質(zhì)品種所含毒素更大，因此食用的木薯最好選取優(yōu)質(zhì)少毒或無(wú)毒者。2.新鮮木薯白色或淡紅色的內(nèi)皮所含毒素占全部毒素的90%左右
，因此在食用前一般宜將這層內(nèi)皮清除掉，以減少中毒的發(fā)生。3.烹煮木薯最好將鍋蓋打開(kāi)，以利于毒素?fù)]發(fā)
，能較好的防止中毒的發(fā)生。4.煮熟的木薯若能置于長(zhǎng)流水中浸泡3-5天，中毒的可能性就更小了
。5.煮木薯所剩的湯水不宜食用
，也不宜給牲畜飲用，以防中毒的產(chǎn)生。吃木薯注意事項(xiàng)
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、挑選木薯的時(shí)候，優(yōu)先挑選紡錘形狀的木薯。表面看起來(lái)光滑，爛木薯有毒不要挑;聞起來(lái)沒(méi)有霉味，不要買表皮呈黑色或有褐色斑點(diǎn)的木薯。本文地址:http://m.mcys1996.com/jiankang/42252.html.
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