安神養(yǎng)心的食譜有哪些
夏天的天氣比較炎熱，人們?cè)谙募咀钪饕氖虑榫褪欠朗罘罆?div id="jfovm50" class="index-wrap">，夏季的天氣一熱
，人們的心里就?huì)感到非常的煩躁
，那夏季怎樣能養(yǎng)心安神呢？生活中有沒(méi)有什么事食譜適合夏季安神養(yǎng)心呢
？下面
，給大家具體介紹一下
。
夏季養(yǎng)心安神食譜
一，桂圓粥
配料：桂圓25克
，粳米100克
，白糖少許
。
做法：將桂圓同粳米共入鍋中，加適量的水
，熬煮成粥，調(diào)入白糖即成
。
功效：補(bǔ)益心脾，養(yǎng)血安神
。尤其適用于勞傷心脾
，思慮過(guò)度
，身體瘦弱，健忘失慮
，月經(jīng)補(bǔ)調(diào)等癥。
注意：喝桂圓粥忌飲酒
、濃茶
、咖啡等物。
二
，蓮子豬肚
原料：豬肚子1個(gè)，蓮子肉50克
，香油、精鹽
、生姜、蔥
、蒜各適量。
做法：先將豬肚子洗干凈
，蓮子(去心)用水泡發(fā)，然后放入豬肚內(nèi)
，用線縫合
，將豬肚放入鍋內(nèi)，加清水燉熟透﹔后撈出晾涼
，將豬肚切成均勻細(xì)絲
，同蓮子放入盤中
，將香油、精鹽
、蔥
、蒜調(diào)料與豬肚絲拌勻即成
。
功效：益氣補(bǔ)虛、健脾益胃
。脾胃氣虛所致的不思飲食
、口淡乏味
、氣短形瘦
、四肢無(wú)力、消化不良
、食后脘腹飽。
三
，魚腥草拌萵筍
原料：魚腥草50克，萵筍250克
，大蒜
、蔥各10克，姜、食鹽
、醬油
、醋、味精
、香油各適量。
做法：魚腥草摘去雜質(zhì)老根
，洗凈切段，用沸水焯后撈出
，加食鹽攪拌腌漬待用。萵筍削皮去葉
，沖洗干凈，切成1寸長(zhǎng)粗絲
，用鹽腌漬瀝水待用。蔥
、姜、蒜擇洗后切成蔥花
、姜末、蒜米待用
。將萵筍絲
、魚腥草放在盤內(nèi)
，加入醬油、味精
、醋
、蔥花、姜末、蒜米攪拌均勻
，淋上香油即成
。
功效：清熱解毒，利濕祛痰
。對(duì)肺熱咳嗽，痰多粘稠
，小便黃少、熱痛等癥均有較好的療效
。
安神養(yǎng)心的食物
1
、蓮藕
鮮藕含有大量的碳水化物和豐富的鈣、磷
、鐵及淀粉
，多種維生素和蛋白質(zhì)。生藕消瘀涼血
、清熱止渴
、開胃的作用
。熟藕則具有通氣、健脾和胃
、養(yǎng)心安神的作用。以水煮服或稀飯煮藕吃療效最好
。
2
、蜂蜜
蜂蜜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高
、保健效果好，具有補(bǔ)中益氣
、安五臟、調(diào)和百藥
、清熱解毒
、潤(rùn)燥滋陰
、安神養(yǎng)心之功效。
3
、茯苓
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為茯苓味甘淡
，具有益脾健胃
、安神、滲濕
、消腫
、利尿等功效
，《
神農(nóng)本草經(jīng)》曾把它列為中草藥之上品，稱茯苓“久服可安魂養(yǎng)神
，不饑延年”
。
4
、小麥
小麥味甘性平微寒，有清熱除煩
、養(yǎng)心安神的功效
，有“五谷之貴”美稱?div id="jfovm50" class="index-wrap">！秲?nèi)經(jīng)》稱小麥為“心之谷”，可補(bǔ)益心氣
，如心煩失眠者可用小麥與大米
、大棗一起煮粥服食。
5、小米
李時(shí)珍在《本草綱目》里說(shuō)小米“煮粥食益丹田
、補(bǔ)虛損
、開腸胃”。其功用在于“健脾
、和胃、安眠”
。小米中色氨酸的含量在所有谷物中獨(dú)占鰲頭。另外
，小米富含易消化的淀粉
，進(jìn)食后能使人產(chǎn)生溫飽感
，可促進(jìn)人體胰島素的分泌，進(jìn)一步提高腦內(nèi)色氨酸的數(shù)量
，讓人有安神之感
。
失眠怎么調(diào)理 養(yǎng)生食譜安神養(yǎng)心
失眠是一件很可怕的事情
，如果長(zhǎng)期失眠的話，對(duì)身體和心理都會(huì)造成一定的危害
，所以有一個(gè)良好的睡眠質(zhì)量
，可以讓你更加的健康
。下面的這些緩解失眠
，具有安神養(yǎng)心作用的食療方法可以試試
，是不錯(cuò)的選擇，而且也可以有提高體質(zhì)的作用
。
桑葚百合粥
鮮桑葚100克，鮮百合50克
。將兩味洗凈
，水煎服
，每日1次。
本方適合于心腎不交
、煩熱不眠之證
。脾胃虛寒泄瀉者忌用本方
。這樣的方法可以有安神的作用，對(duì)于緩解腎虛導(dǎo)致的煩躁不安失眠的問(wèn)題有調(diào)理的作用
，而且也可以有緩解腸胃不適的作用。
蔥棗飲
大棗20枚
，蔥白10克
。把大棗掰開
，與蔥白一起入鍋，加水煎煮
，15~20分鐘后取湯液
。每晚1次
，溫?zé)犸嫹?/p>
此方適用于心慌乏力、食少倦怠
、煩悶不得眠
。這款食譜可以有緩解心慌的作用
，對(duì)于煩躁失眠有調(diào)理的作用。
靜心湯
龍眼肉
、川丹參各三錢，以兩碗水煎成半碗，睡前30分鐘服用
?div id="m50uktp" class="box-center"> ？蛇_(dá)鎮(zhèn)靜的效果
，尤其對(duì)心血虛衰的失眠者
，功效較佳。
酸棗仁湯
酸棗仁三錢搗碎
，水煎
，每晚睡前一小時(shí)服用
。酸棗仁能抑制中樞神經(jīng)系統(tǒng)，有較恒定的鎮(zhèn)靜作用
。對(duì)于氣血虛弱導(dǎo)致的心煩失眠心悸等等的一些癥狀有很好的緩解和調(diào)理的作用
。
安神湯
將生百合五錢蒸熟
，加入一個(gè)蛋黃，以200毫升水?dāng)噭?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">，加入少許冰糖，煮沸后再以50毫升的水?dāng)噭?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">，于睡前一小時(shí)飲用。百合有清心
、安神
、鎮(zhèn)靜的作用
，經(jīng)常飲用，可收立竿見影之效
。所以這樣的安神湯品是不錯(cuò)的選擇
，趕緊試試。
失眠如何去調(diào)理，上面的這些具有安神養(yǎng)心的食療方法推薦給大家了
，可以試試
，通過(guò)食療的方法來(lái)調(diào)理體質(zhì)是不錯(cuò)的選擇，而且也可以有鎮(zhèn)靜的作用
，對(duì)于經(jīng)常煩躁失眠，氣虛導(dǎo)致的失眠問(wèn)題有改善的作用
，所以這些安神養(yǎng)心的食譜是首選。
養(yǎng)心安神吃什么食物比較好
在日常生活中
，如果情緒方面出現(xiàn)了一些問(wèn)題
，睡眠也出現(xiàn)了問(wèn)題
，那么你就需要采取相應(yīng)的方法來(lái)進(jìn)行改善，以達(dá)到養(yǎng)心安神的作用
。選擇合理的吃一些食物是非常有效可行
，那么養(yǎng)心安神，吃什么比較好呢
？下面將為大家做出相關(guān)的講解
，希望能對(duì)各位提供正確的
。
葡萄
葡萄甘甜可口，吃葡萄不僅可以補(bǔ)血養(yǎng)顏
，而且可以養(yǎng)心安神。葡萄不僅含有很多糖分
，還含有卵磷脂、蛋白質(zhì)
、氨基酸
、果膠
、維生素和礦物質(zhì)等，有營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)壯作用
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！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》中說(shuō)它“益氣倍力
，強(qiáng)志
。”葡萄能健腦
、強(qiáng)心、開胃
、增加 氣力，故神經(jīng)衰弱者宜食
，釀酒飲用亦佳。
蓮子
蓮子是一種保健功效非常突出的食材
，尤其是養(yǎng)心安神的效果非常好
，這在古代就備受推崇
。《神農(nóng)本草經(jīng)》中稱它“主補(bǔ)中
、養(yǎng)神
、益氣力
。”明代李時(shí)珍說(shuō)它能“交心腎
，益精血?div id="d48novz" class="flower left">
！边m宜神經(jīng)衰弱者同芡實(shí)
、糯米煮稀粥吃
。清代養(yǎng)生學(xué)家曹廷棟在 《老老恒言》中亦云：“蓮肉粥
，補(bǔ)中強(qiáng)志，兼養(yǎng)神益脾
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！泵耖g多用蓮子30個(gè)
，加鹽少許
，水煎，每晚睡前服
，可以幫助自己改善睡眠
。
大棗
吃大棗來(lái)補(bǔ)血養(yǎng)氣
，確實(shí)可以收獲很好的效果
，此外它還具有養(yǎng)心安神的作用
。古代醫(yī)家常用以治療神經(jīng)衰弱的病癥，如 《千金方》中治“虛勞煩悶不得眠”
，用大棗二十枚同蔥白七莖煎服
，相當(dāng)于現(xiàn)代醫(yī)學(xué)所說(shuō) 的神 經(jīng)衰弱失眠癥
。《本草匯言》中還指出：“治驚悸怔忡
，健忘恍惚
，志意昏迷
，精神不寧
，或中氣不和
，飲食無(wú)味
，百體懶重
，肌肉羸瘦
，此屬心
、脾二臟元神虧損之癥
，必用大棗治之?div id="d48novz" class="flower left">
！边@些都是神經(jīng)衰弱的表現(xiàn)
，均宜食用大棗以養(yǎng)心脾
、安神志
，經(jīng)常食用大棗，可以改善神經(jīng)衰弱
。
想要養(yǎng)心安神，選擇吃上文介紹的這幾種食物起到的幫助是很大的
，這些食物中所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)非常獨(dú)特，特別是對(duì)于自己的大腦健康有著很大的效果
，可以改善人的情緒
，緩解一些病癥
。希望通過(guò)的講解，能夠給那些需要養(yǎng)心安神的朋友提供一些幫助
。
養(yǎng)心補(bǔ)心的食物有哪些
問(wèn)題一：補(bǔ)心的食物有哪些補(bǔ)心吃什么好
？
心，位于胸腔之內(nèi)
，膈膜之上
，兩肺之間，形似倒垂未開之蓮蕊
，外有心包護(hù)衛(wèi)
。心臟是人體的發(fā)動(dòng)機(jī)，是支撐各個(gè)器官的源動(dòng)力
，只有心臟健康了機(jī)體才會(huì)正常發(fā)揮各大功能
。所以
，在日常生活中我們宜多食養(yǎng)心食物，如紅色食物
、苦味食物的養(yǎng)心功效都較好。
適宜食材
1
、宜多食紅色食物
，可活血化瘀
2、宜多食苦味食物
，可消炎解毒
3、宜食寒涼性食物
，可清熱去火
禁忌食材
1、忌肥甘厚膩的食物
2
、忌濃茶
、咖啡
、煙酒
3
、忌用辛辣
、熱性調(diào)料
下面一些食方，有很多是我用過(guò)的
，感覺(jué)到還不錯(cuò)，故此推薦：
補(bǔ)心食物桂圓
可用桂圓肉泡茶常飲
，或煮桂圓粥食用，它有益心脾
，補(bǔ)氣血，安心神的用途
，尤其適宜心血不足型心悸之人。 紅棗 可用紅棗煎水服
，或用紅棗煮粥食
，或早晚空腹嚼食
。
紅棗中含有多量的
，為造血不可缺少的營(yíng)養(yǎng)素――鐵和磷
，是一種天然的補(bǔ)血?jiǎng)?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">。?duì)各種貧血
，體弱
，產(chǎn)生虛弱，手術(shù)之后氣血不足所致的心悸者
，最為適宜。
酸棗仁
宜用酸棗仁6～10克
，芡實(shí)12克，龍眼肉6克
，煮湯后睡前服食。酸棗仁可以寧心安神
，配合龍眼肉和芡實(shí)
，對(duì)心血不足型心悸頗有裨益
。若無(wú)芡實(shí)或龍眼肉，亦可單用酸棗仁15克
，搗碎后同粳米煮粥食
。
荸薺
每日可用荸薺60～120克，配海蜇50～100克
，煮湯分2次飲用
。此法為清代名醫(yī)王士雄的“雪羹湯”
，有清熱化痰之功，適宜痰火上擾型心悸之人服食
。
柏子仁
可用柏子仁10～15克，稍搗爛
，同粳米煮粥，待粥將成時(shí)
，加入少許蜂蜜
，稍煮一，二沸即可食用
，宜作早晚餐服食。此法適宜心血不足型心悸
，因柏子仁本身有養(yǎng)心安神之效
。
百合
選用鮮百合50～60克，或干百合30克
，煎水后加入適量冰糖食用
。此法適宜心氣不足型或陰虛火旺型心悸
，包括體質(zhì)虛弱，婦女更年期
，以及神經(jīng)官能癥所致的心悸之人服食
。
蓮子
先將干蓮子磨粉
，每晚取蓮子粉50克，桂圓肉30克
，同粳米50～100克煮成稀粥
，然后加入冰糖適量
，臨睡前服食1小碗
?div id="m50uktp" class="box-center"> ；蛴酶缮徣?0克
，桂圓肉30克
，冰糖少許，一同煎服
。此法適宜心血不足型心悸者食用。
蓮子心
每日用于蓮子心1
。5克，開水沖泡代茶飲
。適宜陰虛火旺型和痰火上擾型心悸者服食。
麥門冬
選用于麥冬20克
，煎水代茶飲?div id="m50uktp" class="box-center"> ；蛟倥浜仙硡?0克
，一并煎湯飲用
。此法適宜陰虛火旺之心悸病人常飲
。
西洋參 單以西洋參片3～5克，泡茶常飲
。適宜心氣不足或陰虛火旺之心悸者食用
。
豬心
用豬心一枚，切后同姜
，蔥，細(xì)鹽適量煮食
。因豬心補(bǔ)心
，可治心悸怔忡，適宜心血不足
，心氣虛弱而心悸者服食
。也可用不落水豬心1只
，剖開，連豬心血
，加入朱砂6克
，重湯燉約3～4小時(shí)
，分3～4次服食，連吃2～3只豬心
。此法適宜痰火入心
，驚悸發(fā)狂者食用。
薤白
即小蒜
，一名野蒜
。每次用干薤白10克
，配合瓜蔞仁10克，煎湯喝
，每日2～3次。此法適宜氣滯血瘀型心悸
，包括冠心病心絞痛之人心悸心痛者食用
。 山楂 可用野生山楂10～15克，每天煎水代茶飲
。此法適宜氣滯血瘀型心悸，包括高血壓病
，高脂血癥，冠心病
，動(dòng)脈粥樣硬化性心臟病
，心絞痛以及陣發(fā)性心動(dòng)過(guò)速者心悸時(shí)服食
。
人參
可用人參3克
，切片，每天泡茶飲
。適宜心氣虛弱
，產(chǎn)后病后體虛之人心功能不全而心悸時(shí)食用。
黃精
單用黃精10～15克
，或同枸杞子10～15克煎水代茶頻飲。適宜心血不足
，病后產(chǎn)后體虛心悸者服食
。
小麥
宜用小麥60～100克，同大棗10枚
，炙甘草6～10克，一同煎水代茶頻飲
。此法尤其適宜婦女體虛心悸
，或......>>
問(wèn)題二：吃哪些食物可以補(bǔ)心
？補(bǔ)心食物桂圓 可用桂圓肉泡茶常飲
，或煮桂圓粥食用
，它有益心脾
、補(bǔ)氣血
、安心神的用途，尤其適宜心血不足型心悸之人
。 紅棗 可用紅棗煎水服，或用紅棗煮粥食
，或早晚空腹嚼食。
紅棗中含有多量的
、為造血不可缺少的營(yíng)養(yǎng)素――鐵和磷
，是一種天然的補(bǔ)血?jiǎng)?duì)各種貧血
、體弱
、產(chǎn)生虛弱
、手術(shù)之后氣血不足所致的心悸者，最為適宜
。
酸棗仁 宜用酸棗仁6~10克，芡實(shí)12克
，龍眼肉6克，煮湯后睡前服食
。酸棗仁可以寧心安神
，配合龍眼肉和芡實(shí)，對(duì)心血不足型心悸頗有裨益。若無(wú)芡實(shí)或龍眼肉
，亦可單用酸棗仁15克
，搗碎后同粳米煮粥食。
荸薺 每日可用荸薺60~120克
，配海蜇50~100克
，煮湯分2次飲用
。此法為清代名醫(yī)王士雄的“雪羹湯”，有清熱化痰之功
，適宜痰火上擾型心悸之人服食
。
柏子仁 可用柏子仁10~15克
，稍搗爛
，同粳米煮粥，待粥將成時(shí)
，加入少許蜂蜜
，稍煮一、二沸即可食用
，宜作早晚餐服食
。此法適宜心血不足型心悸
，因柏子仁本身有養(yǎng)心安神之效。
百合 選用鮮百合50~60克
，或干百合30克，煎水后加入適量冰糖食用
。此法適宜心氣不足型或陰虛火旺型心悸，包括體質(zhì)虛弱
，婦女更年期
，以及神經(jīng)官能癥所致的心悸之人服食
。
蓮子 先將干蓮子磨粉
，每晚取蓮子粉50克
，桂圓肉30克
，同粳米50~100克煮成稀粥
，然后加入冰糖適量
，臨睡前服食1小碗
。或用干蓮肉50克
，桂圓肉30克，冰糖少許
，一同煎服
。此法適宜心血不足型心悸者食用
。
蓮子心 每日用于蓮子心1.5克
，開水沖泡代茶飲。適宜陰虛火旺型和痰火上擾型心悸者服食
。 麥門冬 選用于麥冬20克，煎水代茶飲
。或再配合沙參30克
，一并煎湯飲用
。此法適宜陰虛火旺之心悸病人常飲
。
西洋參 單以西洋參片3~5克，泡茶常飲
。適宜心氣不足或陰虛火旺之心悸者食用
。
豬心 用豬心一枚，切后同姜
、蔥、細(xì)鹽適量煮食
。因豬心補(bǔ)心，可治心悸怔忡
，適宜心血不足
，心氣虛弱而心悸者服食。也可用不落水豬心1只，剖開
，連豬心血
，加入朱砂6克，重湯燉約3~4小時(shí)
，分3~4次服食
，連吃2~3只豬心
。此法適宜痰火入心
，驚悸發(fā)狂者食用。
薤白 即小蒜
，一名野蒜
。每次用干薤白10克，配合瓜蔞仁10克
，煎湯喝，每日2~3次
。此法適宜氣滯血瘀型心悸
，包括冠心病心絞痛之人心悸心痛者食用。 山楂 可用野生山楂10~15克
，每天煎水代茶飲。此法適宜氣滯血瘀型心悸
，包括高血壓病、高脂血癥
、冠心病
、動(dòng)脈粥樣硬化性心臟病
，心絞痛以及陣發(fā)性心動(dòng)過(guò)速者心悸時(shí)服食
。
人參 可用人參3克
，切片
，每天泡茶飲
。適宜心氣虛弱
，產(chǎn)后病后體虛之人心功能不全而心悸時(shí)食用
。
黃精 單用黃精10~15克
，或同枸杞子10~15克煎水代茶頻飲
。適宜心血不足
，病后產(chǎn)后體虛心悸者服食。
小麥 宜用小麥60~100克
，同大棗10枚
，炙甘草6~10克
，一同煎水代茶頻飲
。此法尤其適宜婦女體虛心悸
，或心臟神經(jīng)官能癥心悸不安者服用
，可以起到養(yǎng)心安神止心悸的效果
。
肉桂 可選用桂枝10克
，炙甘草6克
，煎水代茶頻飲。此法適宜心氣虛弱型心悸者服用
。
驢肉 性溫，味酸甘
，有補(bǔ)血、益氣
、安心神的作用
，對(duì)氣血不足、心氣虛弱之心悸者
，食之頗宜
牡蠣肉 性涼，味甘咸
，有清肺補(bǔ)心、滋陰養(yǎng)血的作用
金橘 性溫
，味辛甘
，有理氣，解郁
，化痰的作用。金橘對(duì)痰阻心絡(luò)和氣滯血瘀型心悸
，包括由高血壓病、血管硬化
、甲亢
、冠心病或心律失常引起的心悸，食之頗為適宜
。......>>
問(wèn)題三：吃什么可以補(bǔ)心適宜補(bǔ)心的食物心臟是人體的最重要的器官
，在日常生活中我們應(yīng)該多吃一些有利于保護(hù)心臟的食物
，對(duì)心臟做好保養(yǎng)的工作
，對(duì)人體的生命活動(dòng)有不可多得的作用喔
。吃些什么可以補(bǔ)補(bǔ)心呢?
【適宜食物】
1、紅色食物具有活血化淤的功能
。活血
，即補(bǔ)血生血;化淤
，即清除血管內(nèi)的淤血
。如：西紅柿
、山楂
、枸杞子
、草莓
、大棗
、葡萄
、蘋果
、西瓜
、紅薯
、紅豆等。
2
、苦的食物具有清熱解毒和消炎瀉火的功能。心為“火臟”
，火多了將變成炎癥(“炎”的漢字由兩個(gè)火組成，意思是火多了就會(huì)變成炎)
。如：苦瓜
，苦菜、靈芝
、茶葉、苦丁茶
、銀杏茶
、絞股藍(lán)茶等。
3
、堿性食物即食物在人體內(nèi)被消化吸收后，若殘留下的物質(zhì)富含鉀、鈉
、鈣
、鎂、鐵元素的話
，就是堿性食物
。何謂酸性食物?若殘留下的物質(zhì)富含氯
、磷、硫
、碘元素的話
，就是酸性食物。具體地說(shuō)
，蔬菜
、水果大都是堿性食物;雞
、鴨、魚
、肉大都是酸性食物
。堿性食物能夠幫助心臟分解和清理酸性垃圾，減輕心臟的工作負(fù)擔(dān)
