補(bǔ)腎壯陽(yáng)喝什么湯好
有很多人都有腎虛的癥狀
，這會(huì)對(duì)健康造成很多不利的影響
，因此需要及時(shí)做好調(diào)理工作
，其中非常不錯(cuò)的方法就是飲食調(diào)理
，那么補(bǔ)腎壯陽(yáng)喝什么湯好？補(bǔ)腎壯陽(yáng)的膳食有哪些
？下面就來(lái)詳細(xì)了解哪些膳食具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)的作用，以及補(bǔ)腎壯陽(yáng)的膳食怎么做吧
。
海參補(bǔ)腎壯陽(yáng)膳食
海參含有高蛋白物質(zhì)
，但是低脂肪
、低膽固醇，是很好的滋補(bǔ)食物
，用海參煲湯具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)、強(qiáng)身健體的功效，下面我們就來(lái)看看海參補(bǔ)腎湯的做法
。
一
、海參羊肉湯
做法：海參羊肉湯，海參(水發(fā)
，下同)150克、羊肉120克
，切成片煮湯
。羊肉煮熟后加鹽
、姜等調(diào)味即可食之
。
功效：具有溫腎助陽(yáng)
，縮泉固精的功效
。適宜于腎陽(yáng)不足
、精血耗損導(dǎo)致的陽(yáng)痿
、遺精早泄、小便頻數(shù)
、欲望減退、腰膝冰冷等癥
。冬季極宜常食
。
二
、海參煲鴨湯
做法：海參煲鴨湯，海參200克
，老鴨一只。去鴨毛雜
、洗凈，與海參一起加水慢燉
，鴨肉熟以后，放入食鹽
、蔥花、姜末
、味精等即可食用
。
功效：具有養(yǎng)陰益腎的功效。適用于腎陰虧虛
、肝腎不足引起的腰膝酸軟
、頭目昏花、陽(yáng)痿遺精
、手足心熱
、失眠多夢(mèng)等癥。
需注意海參性滑膩
，咳嗽痰多
、脾胃有濕
、舌苔厚膩者不適宜食用壯陽(yáng)補(bǔ)腎湯
。感冒以及腹瀉患者，暫時(shí)最好不吃海參
。海參含蛋白質(zhì)豐富，每次食用不宜過(guò)多
，以免不易消化
。
三
、海參杞參湯
做法：海參杞參湯
，海參150克
，黨參和枸杞子各12克。一起煮大約60分鐘左右以后
，加入味精、油和鹽等調(diào)味品
，便可吃參喝湯。
功效：具有補(bǔ)氣益腎
、生精養(yǎng)血的作用。較適用于氣虛乏力
、面色暗黃、頭暈眼花
、腰膝酸軟、遺精
、陽(yáng)痿、小便頻繁等癥。
四
、海參鴿蛋湯
做法：海參鴿蛋湯，海參150克
，肉蓯蓉20克，紅棗4枚(要去核)
，鴿蛋10個(gè)，精鹽少量
。將鴿蛋煮熟去殼，再與洗干凈的海參
、肉蓯蓉、紅棗一起放入瓦煲中
，加上清水文火煲約3小時(shí)，最后加入少量精鹽調(diào)味即可以食用
。
功效：有補(bǔ)腎壯陽(yáng)、補(bǔ)脾益氣之功效
。適宜于精血虧損、腰腿酸軟
、虛勞、性功能低下
、氣弱懶言
、陽(yáng)痿以及遺精等
。
五、海參雞湯
主料：火雞胸脯肉500克,火腿50克,海參500克,胡蘿卜350克
調(diào)料：姜3克,大蔥5克,鹽3克
做法：
1.雞洗凈
，去切去腳，放入滾水中煮十分鐘
，取起洗凈。
2.胡蘿卜去皮
，洗凈切角形，海參洗凈
。
3.水適量放入鑊中燒滾，放入姜一片
，蔥一條，下海參煮五分鐘
，撈起，用清水洗一洗
，切件。
4.水11杯或適量放煲內(nèi)滾
，放入雞
，火腿
，胡蘿卜，姜一片煲滾
，慢火煲二小時(shí)，放下海參再煲一小時(shí)
，下鹽調(diào)味
。
功效：海參雞湯有大補(bǔ)元?dú)?div id="4qifd00" class="flower right">
、滋?yáng)潤(rùn)燥
、健體健腦的功效
。
六
、海參瘦肉湯
功效：補(bǔ)腎益精，養(yǎng)血潤(rùn)燥
。
用料：水發(fā)海參150克
，豬瘦肉片50克，熟雞蛋皮25克
，醬油10毫升
，料酒15毫升
，味精2克，香油5毫升
，醋適量
，蔥絲15克
，香菜5克
，精鹽
、胡椒粉
、姜水各少許
，高湯750毫升
。
制法：將海參洗凈
，切成抹刀片
。豬瘦肉洗凈
，也切成薄片
。熟雞蛋皮切塊
，待用
。將肉片與海參分別用開(kāi)水焯一下?lián)瞥?div id="d48novz" class="flower left">
，待用
。將湯鍋置火上，放油燒熱
，下入料酒、醬油
、味精
、精鹽
、姜水
，待湯開(kāi)后撇去浮沫
，嘗好口
，再放入海參、肉片
，待湯再開(kāi)后淋入醋
、香油
、胡椒粉，倒入湯碗內(nèi)
，撒上蔥絲、香菜
、雞蛋皮即成
。
用法：佐餐飲湯
。
注釋?zhuān)汉⑽断?div id="jfovm50" class="index-wrap">、性溫，入心
、腎二經(jīng)
，《隨息居飲食譜》中說(shuō)：“滋陰
，補(bǔ)血
，健陽(yáng)潤(rùn)燥，調(diào)經(jīng)
，養(yǎng)胎，利產(chǎn)
，凡產(chǎn)后
、病后衰老尪孱，宜同火腿或豬羊肉煨食之”
。葉桔泉也說(shuō)海參有補(bǔ)虛損、理腰腳
、利大小便
，飲其汁止消渴
、去黃疸
、退水腫的功能
。故本湯最適宜于病后、產(chǎn)后體質(zhì)衰弱者調(diào)理用
。
適應(yīng)癥：精血虧損，虛弱勞怯
，陽(yáng)痿，尿頻
，腸燥便艱。
吃海參需知
1
、每天食用別超一只
對(duì)于體質(zhì)虛弱的人來(lái)說(shuō),每天一只海參是比較好的食補(bǔ)法。對(duì)于健康人群來(lái)說(shuō),特別是氣候較為干燥的地區(qū),過(guò)食海參應(yīng)考慮到“上火”的問(wèn)題
。因此,每天食用海參最好不要超過(guò)一只。
2
、春季應(yīng)少食海參
需要提醒的是,春天是容易上火的季節(jié),尤其是北方春季多干燥。食補(bǔ)時(shí)尤其要注意,勿過(guò)多食用易使人上火食物,海參也包括在內(nèi)
。因此,春季吃海參應(yīng)再減量
。
3
、腎功差者應(yīng)少食
海參為高蛋白食品,分解產(chǎn)物氨基酸多由腎臟排泄。所以,腎功能差者一次不可多吃
。
4、不宜與含鞣酸水果同食
海參不宜與葡萄
、柿子、石榴
、山楂等同食,以防其中的鞣酸導(dǎo)致蛋白凝固,影響消化吸收,引起腹部不適
。
5、烹調(diào)方法切忌深加工
從營(yíng)養(yǎng)角度來(lái)說(shuō),水煮
、清燉、涼拌的烹飪方式最能保證海參中所含有的營(yíng)養(yǎng)不易流失,而且味道鮮美,也容易操作,這種做法最有利于海參自身營(yíng)養(yǎng)的釋放
。紅燒等烹飪方法則不太適合
。
喝什么湯補(bǔ)腎最好？
海參羊肉湯：海參（水發(fā)，下同）150克
、羊肉120克，切片煮湯
。羊肉熟后加鹽、姜等調(diào)味食之
。功效：溫腎助陽(yáng)
，縮泉固精
。適用于腎陽(yáng)不足、精血耗損之陽(yáng)痿
、遺精早泄
、性欲減退
、小便頻數(shù)
、腰膝發(fā)冷等癥
。冬季尤宜常食。
海參杞參湯：海參150克
，黨參
、枸杞子各12克。一起煮約60分鐘左右后
，加入味精
、油
、鹽等調(diào)味品，即可吃參喝湯
。功能：補(bǔ)氣益腎
、生精養(yǎng)血
。適用于氣虛乏力
、面色萎黃
、頭暈眼花
、腰腳酸軟、陽(yáng)痿
、遺精、小便頻數(shù)等癥
。
海參鴿蛋湯：海參150克
，肉蓯蓉20克
，紅棗4枚（去核），鴿蛋10個(gè)
，精鹽少許。選將鴿蛋煮熟去殼
，再與洗凈的海參
、肉蓯蓉
、紅棗一起放入放入瓦煲中
，加清水文火煲3小時(shí)，最后加少量精鹽調(diào)味即可食用。功效：補(bǔ)腎壯陽(yáng)
、補(bǔ)脾益氣
。適用于精血虧損
、虛勞
、腰腿酸軟、氣弱懶言
、性功能低下
、陽(yáng)痿及遺精等
。
海參煲鴨湯：海參200克
，老鴨一只
。將鴨去毛雜、洗凈
，與海參一同加水慢燉
，鴨肉熟后
，加入食鹽
、味精、蔥花
、姜末等即可食用
。功效：養(yǎng)陰益腎。適用于腎陰虧虛
、肝腎不足之腰膝酸軟、陽(yáng)痿遺精
、頭目昏花
、手足心熱、失眠多夢(mèng)等
。
喝什么湯補(bǔ)腎壯陽(yáng)
壯陽(yáng)狗肉湯
原料：狗肉250克，附片15克
，菟絲子10克，食鹽
、味精、生姜
、蔥
、料酒各適量
。
制作：
（1）將狗肉洗凈，整塊放入開(kāi)水鍋內(nèi)氽透
，撈入涼水內(nèi)洗凈血沫
，切成3
。3厘米長(zhǎng)的方塊；姜
、蔥切好備用。
（2）將狗肉放入鍋內(nèi)
，同姜片煸炒
，加入料酒
，然后將狗肉、姜片一起倒入砂鍋內(nèi)
；同將菟絲子、附片用紗布袋裝好扎緊
，與食鹽、蔥一起放入砂鍋內(nèi)
，加清湯適量，用武火燒沸
，文火煨燉，待肉熟爛后即成。
服法：服用時(shí)
，揀去藥包不用，加入味精
，吃肉喝湯。每日2次
，佐餐食
。
功效：溫腎助陽(yáng)
，補(bǔ)益精髓
。適用于陽(yáng)氣虛衰
、精神不振、腰膝酸軟等癥
。
雙鞭壯陽(yáng)湯
原料：枸杞子10克，菟絲子10克
，肉蓯蓉6克
，牛鞭100克
，狗鞭10克，羊肉100克
，母雞肉50克
，花椒
、老生姜、料酒
、味精
、豬油、食鹽各適量
。
制作：
（1）將牛鞭加水發(fā)脹，去凈表皮
，順尿道對(duì)剖成兩塊，用清水洗凈，再用冷水漂30分鐘將狗鞭用油砂炒酥
，用溫水浸泡約30分鐘，刷洗干凈
；將羊肉洗凈后
，再放入沸水鍋內(nèi)氽去血水
，撈入涼水內(nèi)漂洗待用。
（2）將牛鞭
、狗鞭和羊肉放入鋁鍋內(nèi)，加清水燒開(kāi)
，打去浮沫
，放入花椒
、老生姜、料酒母雞肉
；再燒沸后，改用文火煨燉
，至六成熟時(shí)
，用潔凈白布濾去湯中的花椒和老生姜
，再將菟絲子、肉蓯蓉
、枸杞子用紗布袋子裝好，放入湯內(nèi)
，置火上繼續(xù)煨燉
，至牛鞭
、狗鞭酥爛時(shí)，取出藥包不用
，并將牛鞭、狗鞭
、羊肉和雞肉撈出，將牛鞭切成3
。3厘米長(zhǎng)的條
，狗鞭切成1厘米長(zhǎng)的節(jié)
，羊肉切片
，雞肉切塊
，然后把它們一起裝在碗內(nèi)
，加味精、食鹽和豬油調(diào)味即成
。
服法：吃肉
、喝湯，既可佐餐
，又可單食。
功效：暖腎壯陽(yáng)
，益精補(bǔ)髓
。適用于虛損勞傷、腎氣虛衰
、陽(yáng)痿不舉、滑精
、早泄
。
復(fù)元湯
原料：淮山藥50克
，肉蓯蓉20克，菟絲子10克
，核桃仁2個(gè)，瘦羊肉500克
，羊脊骨1具，粳米100克
，蔥白3根，生姜
、花椒
、料酒、胡椒粉
、八角、食鹽各適量
。
制作：
（1）將羊脊骨剁成數(shù)節(jié)
，用清水洗凈
；羊肉洗凈后，氽去血水
，再洗凈，切成5厘米厚的條塊
；將淮山藥、肉蓯蓉
、菟絲子、核桃仁用紗布袋裝好扎緊
；生姜拍破
；蔥切段
。
（2）將中藥及食物同時(shí)放入砂鍋內(nèi)，注清水適量
，武火燒沸，打去浮沫
；再放入花椒八角
、料酒，移文火繼續(xù)煮
，燉至肉粑爛，出鍋裝碗
，加胡椒粉
、食鹽調(diào)味
，即可食用。
服法：佐餐食
。
功效：溫補(bǔ)腎陽(yáng)
，適用于腎陽(yáng)不足
、腎精虧損之耳鳴眼花
、腰膝無(wú)力
、陽(yáng)痿早泄等癥。
鹿頭湯
原料：鹿頭1只，鹿蹄2只
，蓽茇5克
，生姜3克，食鹽
、八角、小茴香
、味精、胡椒粉各量
。
制作：
（1）將鹿頭
、鹿蹄除去毛樁，洗凈
；蓽茇
、生姜洗凈
，用刀拍破。
（2）將鹿頭
、鹿蹄放入砂鍋內(nèi)
，加水適量
，再放入蓽茇
、生姜
、八角
、小茴香
，置武火上燉熬，燒開(kāi)后
，移文火熬熟
。
（3）將鹿頭
、鹿蹄取出，剖下鹿肉
，切成粗條
，再置湯中燒開(kāi)
，放入食鹽
、味精
、胡椒即成。
服法：可佐餐
，或單食
。
功效：壯陽(yáng)益精
。適用于陰虛體弱
、腎精虧虛所出現(xiàn)的腰膝酸軟
、畏寒怯冷
、陽(yáng)痿早泄等癥。
人參鹿肉湯
原料：人參
、黃芪
、芡實(shí)
、枸杞各5克，白術(shù)
、茯苓
、熟地
、肉蓯蓉
、肉桂
、白芍
、益智仁、仙茅
、澤瀉、棗仁
、淮山藥、遠(yuǎn)志
、當(dāng)歸、菟絲子
、懷牛膝
、淫羊藿
、生姜各3克，鹿肉250克
，蔥、胡椒面
、食鹽各適量
。
制作：
（1）將鹿肉除去筋膜
，洗凈
，入沸水泡一會(huì)
，撈出切成小塊，骨頭拍破
；將上述中藥用袋裝好
，扎緊口
。
（2）將鹿肉、鹿骨放入鍋內(nèi)，再放入藥袋
，加水適量
，放入蔥、生姜
、胡椒粉
、食鹽
，置武火上燒沸
，撇去泡沫
，改用文火煨燉2～3小時(shí)
，待鹿肉熟爛即成。
服法：佐餐食
，每日2次。
功效：填精補(bǔ)腎
，大補(bǔ)元陽(yáng)
。適用于體虛贏瘦
、面色萎黃
、四肢闕冷
、腰膝酸痛、陽(yáng)痿
、早泄等
。
男人吃什么湯補(bǔ)腎壯陽(yáng)
男人吃什么湯補(bǔ)腎壯陽(yáng)
男人吃什么湯補(bǔ)腎壯陽(yáng)
，腎是人體重要的器官之一
，所以補(bǔ)腎是一件非常重要的事情
，食療是值得選用的補(bǔ)腎方法，可以減少藥物帶來(lái)的不良影響
。下面來(lái)看看男人吃什么湯補(bǔ)腎壯陽(yáng)
？
男人吃什么湯補(bǔ)腎壯陽(yáng)1 黃花菜海帶牛尾湯
這種湯營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高
，可以健脾益胃
、補(bǔ)中益氣
、益精健骨
、滋陰補(bǔ)腎。適合胃口不佳
、氣虛體弱的人食用
。
材料：
牛尾骨兩塊、黃花菜干
、腐竹、木耳
、海帶、煮牛肉調(diào)料包
、山楂
、胡椒
、姜片、蔥段
做法：
黃花菜干放到溫水中泡大約20分鐘
，清洗3次；牛尾骨浸泡一段時(shí)間
，洗凈待用
；牛尾骨冷水下鍋
，大火煮開(kāi)，煮開(kāi)后撇去浮在上面的泡沫
，撈出來(lái)飛水；將泡發(fā)的菜干
、腐竹、木耳
、海帶連同之前準(zhǔn)備好的牛尾骨一同放進(jìn)砂鍋里；往鍋里加入姜
、蔥
、山楂、胡椒粉
、調(diào)料包，蓋好鍋蓋繼續(xù)燉2~3個(gè)小時(shí)
。
人參雞腿清補(bǔ)湯
材料：
雞腿1只、姜和蔥適量
、冬瓜適量、人參適量
、苡仁適量、枸杞適量
、蓮子適量、百合適量
。
做法：
雞腿切成小塊狀；將雞腿和姜片一起在沸水中焯一遍
，再放入冷水中，洗凈待用
；燒開(kāi)一鍋水，水沸之后
，加入雞塊和材料；大火煮沸
