蛋白質(zhì)的種類有很多,人體的構(gòu)成是離不開(kāi)蛋白質(zhì)的
越接近人體越好
蛋白質(zhì)的來(lái)源這么豐富
前面也有說(shuō)到
在蛋白質(zhì)里
,氨基酸比例跟人類最接近的是蛋類,肉類的蛋白質(zhì)也不錯(cuò)。說(shuō)到蛋類,這又關(guān)系到一個(gè)常識(shí)性的問(wèn)題各種食物中
蛋白質(zhì)對(duì)人體的作用
1
、重要物質(zhì)基礎(chǔ)蛋白質(zhì)是任何生物的任何細(xì)胞和組織的構(gòu)成成分
,是構(gòu)成生命的重要物質(zhì)基礎(chǔ)。在生命活動(dòng)中,細(xì)胞耍不斷分裂,舊的細(xì)胞不斷死亡,新的細(xì)胞不斷產(chǎn)生。產(chǎn)生新的細(xì)胞和組織,都必須有基本的“原材料”——蛋白質(zhì)。人體各器官、組織的成分由蛋白質(zhì)構(gòu)成,就連指甲、頭發(fā)等也是由蛋白質(zhì)構(gòu)成的。2
、調(diào)節(jié)新陳代謝生物之所以能有生命
,就是因?yàn)樗鼤r(shí)刻都在進(jìn)行著新陳代謝。激素和酶都是調(diào)節(jié)新陳代謝的重要物質(zhì),這兩種物質(zhì)都是蛋白質(zhì)(激素有兩類:蛋白質(zhì)類激素和類固醇類激素。這里指的是蛋白質(zhì)類激素)。3
、人體免疫物質(zhì)人體內(nèi)的免疫細(xì)胞有白細(xì)胞
4、人體能源物質(zhì)
蛋白質(zhì)也是一種能源物質(zhì)
。當(dāng)人體內(nèi)碳水化合物、脂肪類能源物質(zhì)不足時(shí),就會(huì)通過(guò)分解蛋內(nèi)質(zhì)來(lái)供給人體的能量需要。例如,饑餓及因病進(jìn)食很少時(shí)就會(huì)發(fā)生營(yíng)養(yǎng)不良,人體就耍消耗自身體內(nèi)的蛋白質(zhì)來(lái)維持生命活動(dòng)所需要的能量,因而會(huì)漸斯消瘦。所以,要在生活中要保證碳水化合物和脂肪的供應(yīng),以免消耗蛋白質(zhì)來(lái)供應(yīng)能量。5
、促進(jìn)智力發(fā)育蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)缺乏可嚴(yán)重影響智力發(fā)育?div id="d48novz" class="flower left">
現(xiàn)在市面上的蛋白粉根據(jù)提取源的不同分為很多種
,效果也有不同。例如有大豆蛋白、骨 、膠原蛋白、乳清蛋白粉等等。蛋白質(zhì)奶粉對(duì)于兒童的成長(zhǎng)是非常有幫助的,是孕婦增強(qiáng)體質(zhì)的秘密武器
建議你使用乳清蛋白哦
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