萵筍葉子孕婦能吃嗎

、強壯機體、防癌抗癌：萵苣中不光含有機化含物而且還富含人體可吸收的鐵元素，這對缺鐵性貧血病人有著很大的好處。不得不提的是萵苣的熱水提取物還能夠?qū)δ承┌┘毎a(chǎn)生很強的抑制作用，所以萵苣還可用來防癌抗癌。

　　4、寬腸通便：能促進腸壁蠕動

，通利消化道，幫助大便排泄。

萵苣的營養(yǎng)價值

　　1、開通疏利、消積下氣：萵苣味道清新且略帶苦味，可刺激消化酶分泌，增進食欲。其乳狀漿液，可增強胃液、消化腺的分泌和膽汁的分泌，從而促進各消化器官的功能，對消化功能減弱、消化道中酸性降低和便秘的病人尤其有利;

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、利尿通乳：萵苣鉀含量大大高于鈉含量，有利于體內(nèi)的水電解質(zhì)平衡，促進排尿和乳汁的分泌。對高血壓、水腫、心臟病人有一定的食療作用;

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、強壯機體、防癌抗癌：萵苣含有多種維生素和礦物質(zhì)，具有調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能的作用，其所含有機化含物中富含人體可吸收的鐵元素，對有缺鐵性貧血病人十分有利。萵苣的熱水提取物對某些癌細胞有很高的抑制率