。
小記：蓮霧有很好的涼血、止咳作用
，還可以消腫利尿，是一種可治多種疾病的佳果，但食用不能過(guò)量
。尤其尿頻者
、尿失禁者、腸胃虛寒者不宜多食蓮霧
。
蓮霧的功效與作用及禁忌2 蓮霧的吃法
一、直接食用
水果蓮霧最簡(jiǎn)單方便的食用方法，就是把它清洗干凈以后直接食用
，這種水果的水分含量特別高
，而且有水果的特有香氣
，蓮霧味道清甜可口
，具有清涼解渴的重要功效，人們直接食用以后不但能口味到它的獨(dú)特風(fēng)味
，也能起到開胃和幫助消化的重要作用
。
二、做沙拉
蓮霧沙拉盅
材料：苦瓜一根
，西芹兩百克，蘆筍一百克
，蝦仁一百克
，蓮霧三到四個(gè)，沙拉醬適量
。
做法：把苦瓜去掉外皮和籽切成薄片
，再把西芹也切成薄片
，一起放在冰水里面浸泡十五分鐘左右
，取出備用，把蘆筍和蝦仁放入沸水中焯燙熟透后撈出備用
。
把蓮霧去掉頂部的三分之一
，并把里面挖空再把準(zhǔn)備好的材料全部放入到制好的蓮霧盅中，最上層淋上適量的沙拉醬
，自制蓮霧沙拉盅就制作完成可以食用了。
三、做果汁
牛奶蓮霧汁
材料：新鮮蓮霧兩個(gè)
，牛奶兩百克。
做法：把新鮮蓮霧清洗后去掉外皮和果核
，并切成小塊放在榨汁機(jī)中取出果汁
，倒入到杯子里面再把準(zhǔn)備好的牛奶加入調(diào)勻就可以飲用了
，這種牛奶蓮霧汁具有易吸收和降低膽固醇的作用
，經(jīng)常喝可以提高身體的自多免疫功能。
四、蒸蓮霧
蓮霧肉茸
材料：蓮霧
，肉茸。
做法：蓮霧2個(gè)洗凈
，中心挖洞，塞進(jìn)肉茸
，旺火蒸10分鐘即成
。
此菜熱量低，可減肥;又因甜度低
，適合糖尿病患者食用
，是臺(tái)灣傳統(tǒng)的名吃，稱“四海同心”
。
五、炒蓮霧
1、黑魚炒蓮霧
材料：黑魚
，蓮霧，檸檬
，紅椒
，蔥姜
，鹽
，醬油，料酒
。
做法：黑魚事先切薄片
，加入檸檬汁和鹽拌勻，腌制入味;蓮霧切片
，蔥切段，姜切片
，紅椒切圈備用
。熱鍋熱油，炒香姜片
，倒入魚片大火翻炒
，顏色變白加入蓮霧、蔥段
、紅椒
、料酒、醬油
、胡椒粉翻炒入味
，起鍋前再淋入一點(diǎn)香油即可。
2、蓮霧雞片
材料：蓮霧2個(gè)，雞腿肉150g
，鹽
，淀粉，色拉油
，香蔥
，胡蘿卜
，姜
。
做法：蓮霧洗凈，切小塊;雞腿肉洗凈
、切片
，加精鹽入味，淀粉抓勻
，用油滑過(guò)。鍋里倒入適量色拉油燒熱
，炒香蔥
、姜花、胡蘿卜花
，放入蓮霧
、雞片，加精鹽炒熟
，勾芡即成。
此菜潤(rùn)喉利咽
，利尿通便
、調(diào)中理氣。
蓮霧食用禁忌
蓮霧具有利尿性質(zhì)
，故頻尿者不宜多吃
，若已有尿失禁的癥狀
，則更不能吃
。腸胃虛寒者亦不宜多食
。
水果蓮霧的作用
水果蓮霧的作用
水果蓮霧的作用，蓮霧時(shí)一種可以治療多種疾病的有益水果
，深受各位的喜愛，但很多人都不清楚水果蓮霧的作用
。以下的文章詳細(xì)講述水果蓮霧的作用
，希望對(duì)想要了解水果蓮霧的作用的女性有所幫助
。
水果蓮霧的作用1 蓮霧的功效與作用
蓮霧中含有許多水分
，故具有寧心安神、清熱
、利尿的作用
。其可治療多種疾病，是不可多得的營(yíng)養(yǎng)佳果
，可潤(rùn)肺涼血、消痰止咳
，是解熱之良果
。
蓮霧還可以解酒。酒席上
，蓮霧不僅可以作為一盤美味的水果
，還是解酒良藥
。蓮霧具有美味和解酒的雙重功效，是宴席上的?div id="m50uktp" class="box-center"> ？?div id="m50uktp" class="box-center"> 。
蓮霧中含有的碳水化合物可補(bǔ)充大腦葡萄糖，緩解大腦疲憊
、頭暈、難眠
、健忘
、口干舌燥等癥，起到了寧心安神
、有助睡眠的.作用
。
蓮霧具有助食消化的作用，其水分較多
，固也可以解渴
，有生津止渴的功效。
水果蓮霧的作用2 蓮霧是一種可治多種疾病的佳果
，性味甘平
，功能潤(rùn)肺、止咳
、除痰、涼血
、收斂
。主治肺燥咳嗽、呃逆不止
、痔瘡出血
、胃腹脹滿、腸炎痢疾
、糖尿病等癥。用果核炭研末還可治外傷出血
、下肢潰瘍
。另外，臺(tái)灣民間有“吃蓮霧清肺火之說(shuō)”
。人們把它視為消暑解渴的佳果
，習(xí)慣用它煮冰糖治干咳無(wú)痰或痰難咯出。
蓮霧中富含豐富的維生素C
、維生素B2、維生素B6
、鈣
、鎂、硼
、錳
、鐵、銅
、鋅、鉬等微量元素
，蓮霧水分含量大對(duì)皮膚好處
。
蓮霧是微堿性水果
，可調(diào)節(jié)人胃腸的酸堿度。
蓮霧帶有特殊的香味
，是天然的解熱劑。由于含有許多水分
，在食療上有解熱
、利尿、寧心安神的作用
。
小孩有消化不良時(shí)
，用蓮霧伴食鹽食用，有幫助消化的功效
，大人吃也很好
，有生津止渴的作用
。
蓮霧根主治小便不利、皮膚濕癢
。
蓮霧具有清甜
、淡香、豐富水分等特性
。蓮霧不但風(fēng)味特殊，亦是清涼解渴的圣品
。蓮霧具有開胃
、爽口、利尿
、清熱以及安神等食療功能
，其性味甘平，功能潤(rùn)肺
、止咳、除痰
、涼血
、收斂，主治肺燥咳嗽
、呃逆不止
、痔瘡出血、胃腹脹滿
、腸炎痢疾
、糖尿病等癥。故食用蓮霧
，可以攝入足夠的熱量供人體正常生理活動(dòng)的需要
，對(duì)人體有較高的營(yíng)養(yǎng)保健功能。
生活小常識(shí)：蓮霧的功效與作用
蓮霧果實(shí)色澤鮮艷
，外形美觀
，果品汁多味美
，營(yíng)養(yǎng)豐富
，含少量蛋白質(zhì)、脂肪
、礦物質(zhì)
，不但風(fēng)味特殊，亦是清涼解渴的圣品
。同時(shí)，蓮霧還具有開胃
、爽口
、利尿、清熱以及安神等食療功能
，下面生活小常識(shí)我就為大家介紹一下蓮霧的功效與作用吧!
蓮霧的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
每百克蓮霧果肉中
，水分含量為90.75克、總糖含量為7.68克
、蛋白質(zhì)含量為0.69克、維生素C為7.807毫克
、有機(jī)酸為0.205毫克/千克
、果皮花青素為0.073毫克/千克。蓮霧果品汁多味美
，含有特殊水果風(fēng)味
，含少量蛋白質(zhì)、脂肪
、礦物質(zhì)。蓮霧具有清甜
、淡香
、豐富水分等特性。蓮霧不但風(fēng)味特殊，亦是清涼解渴的圣品
。蓮霧具有開胃
、爽口、利尿
、清熱以及安神等食療功能，其性味甘平
，功能潤(rùn)肺
、止咳、除痰
、涼血
、收斂，主治肺燥咳嗽
、呃逆不止、痔瘡出血
、胃腹脹滿
、腸炎痢疾、糖尿病等癥
。故食用蓮霧
，可以攝入足夠的熱量供人體正常生理活動(dòng)的需要
，
對(duì)人體有較高的營(yíng)養(yǎng)保健功能
。
1、蓮霧中富含豐富的維生素C
、維生素B2
、維生素B6、鈣
、鎂
、硼、錳
、鐵
、銅、鋅
、鉬等微量元素
，蓮霧水分含量大對(duì)皮膚好處
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、蓮霧是微堿性水果，可調(diào)節(jié)人胃腸的酸堿度。
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、蓮霧帶有特殊的香味
，是天然的解熱劑。由于含有許多水分
，在食療上有解熱
、利尿
、寧心安神的作用
。
4、小孩有消化不良時(shí)
，用蓮霧伴食鹽食用
，有幫助消化的功效，大人吃也很好
，有生津止渴的作用。
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、蓮霧根主治小便不利
、皮膚濕癢。
蓮霧的功效與作用
蓮霧是一種可治多種疾病的佳果
，中醫(yī)藥學(xué)認(rèn)為蓮霧‘性平味甜’
，功能潤(rùn)肺、止咳
、除痰、涼血
、收斂
。在中醫(yī)食療理論上，將蓮霧煮冰糖食用能止咳除痰
，而將蓮霧抹上微量食鹽食用可治消化不良
。
1、解毒：含有維生素C
，有助肝臟解毒消除體內(nèi)有害物質(zhì)，增進(jìn)身體健康
。
2
、利尿：能清除體內(nèi)毒素和多余的水分，促進(jìn)血液和水分新陳代謝
，有利尿
、消水腫作用。
3、寧心安神：鎂和鈣共同作用可用來(lái)放松肌肉和神經(jīng)
，從而使身心放松，避免緊張不安
、焦躁易怒
。
幫助入睡。碳水化合物可以補(bǔ)充大腦消耗的葡萄糖
，緩解腦部因葡萄糖供應(yīng)不足而導(dǎo)致機(jī)體出現(xiàn)的疲憊
、易怒、頭暈
、失眠、夜間出汗
、注意力渙散
、健忘、極度口渴等現(xiàn)象
，起到鎮(zhèn)靜安神的作用
。
蓮霧的常見吃法
1、 蓮霧黃瓜
【材料】蓮霧2個(gè)
，小黃瓜
、紅蘿卜
，
鹽
【做法】
①蓮霧2個(gè)洗凈
，切片，在鹽水中浸泡
。
②與小黃瓜
、紅蘿卜片同炒即成
。此菜減肥瘦身
。
2
、涼拌蓮霧
【材料】蓮霧2個(gè)
，醬油，醋
，麻油
【做法】
①蓮霧2個(gè)洗凈
，切小塊。
②加入適量醬油
、醋
、麻油，拌勻后撒入蔥花即成。
【貼士】此菜開胃助消化
。水果美味
，而且有益健康，是飲食男女的首選之一
。水果也最好的搭配物件
，它可以跟各類的食物一起搭配
，成為美味以及健康的美食
。
3、蓮霧紅布林黃瓜檸檬汁
【原料】蓮霧 2只
、紅布林 一只
、檸檬汁 適量、檸檬 一厚片
、黃瓜 一小段
【做法】
①將蓮霧
，黃瓜和紅布林放入榨汁機(jī)中(若想保留大部分營(yíng)養(yǎng)和纖維素
，可用果汁機(jī))
。
②倒入杯中，滴上檸檬汁
，也可撒上細(xì)碎的檸檬皮或薄荷汁或片
，最后在杯上掛一厚片檸檬，使香味更加清新
以上就是我為您介紹蓮霧的功效與作用
，愛吃蓮霧的朋友趕緊來(lái)了解下吧!
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