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    蓮子心怎么去除

    佚名 2023-05-20 08:32:30

    蓮子心怎么去除

    很多人喜歡吃蓮子

    ,剛剛長(zhǎng)好的嫩蓮子特別甜,吃起來(lái)甜滋滋的,到后面蓮子慢慢的長(zhǎng)得老了
    ,里面的蓮子心也長(zhǎng)出來(lái)了
    ,變得很硬很綠
    ,也很苦
    。所以老的蓮子就一般用來(lái)做粥喝
    。那么蓮子心怎么去除
    ?蓮子心怎么泡水喝
    ?我們來(lái)看一看。

    蓮子心怎么去除

    蓮子自古以來(lái)是備受推崇的滋補(bǔ)佳品

    ,還可以入藥
    。蓮子中間綠色的胚芽叫蓮子心,也是一味好藥
    。我們?cè)谌粘I钪幸彩强梢越?jīng)常用一些蓮子來(lái)作為一種很好的食材
    ,但是用蓮子做出來(lái)的菜肴都會(huì)有苦味,因?yàn)樯徸有姆浅
    ?唷?/p>

    1

    、最快也是最直接的方法,就是市面上買現(xiàn)成的無(wú)蓮子心的蓮子
    ,但是難保商家會(huì)去不干凈

    2、最直接的方法就是直接把蓮子掰開,去除蓮子心

    3

    、如果想要保持原來(lái)的形狀,就用剪刀去掉蓮子的兩頭
    ,用一小段硬些
    ,和蓮心大小相近的繡花針或者牙簽,稍稍一頂就可以快速去處蓮子心了
    。由于蓮子心個(gè)頭較小
    ,在用針或者牙簽的時(shí)候也要小心。

    蓮子心的作用

    1

    、滋養(yǎng)補(bǔ)虛
    ,止遺澀精:蓮子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋補(bǔ)品
    ,對(duì)于久病
    ,產(chǎn)后或老年體虛者,更是常用營(yíng)養(yǎng)佳品
    。蓮子堿有平抑欲望的作用
    ,對(duì)于青年人夢(mèng)多,遺精頻繁或滑精者
    ,服食蓮子有良好的止遺澀精作用

    2、防癌抗癌:蓮子善于補(bǔ)五臟不足

    ,通利十二經(jīng)脈氣血
    ,使氣血暢而不腐,蓮子所含氧化黃心樹寧堿對(duì)鼻咽癌有抑制作用
    ,這一切
    ,構(gòu)成了蓮子的防癌抗癌的營(yíng)養(yǎng)保健功能。

    3

    、清心除熱
    ,主治因溫病所致的高熱,煩躁不安
    ,神昏譫語(yǔ)等癥
    ,可配伍玄參、麥冬
    、竹葉卷心等服用

    蓮子芯的作用大,所以在家里自己去掉的蓮子心就不要扔掉哦

    ,用來(lái)泡水喝效果最好了
    。蓮子心泡水喝的方法
    ,一起來(lái)看看。

    蓮子心泡水喝的方法

    最簡(jiǎn)單的就是用來(lái)直接開水沖泡

    ,一般在設(shè)備中放入5到20粒就可以了
    ,放得太多會(huì)使它的味道變得非常的苦,然后再用開水直接沖泡
    ,等待5分鐘后,便可以食用了

    還可以用蓮子心搭配其它材料進(jìn)行沖泡

    ,如用蓮子心30克、綠茶30克
    ,沖入沸水
    ,燜5分鐘后飲用,可以反復(fù)沖泡哦

    蓮子心一般人群均可食用

    ,無(wú)副作用。適宜體質(zhì)虛弱
    ,心慌
    ,失眠多夢(mèng),遺精者食用
    ;適宜脾氣虛
    ,慢性腹瀉之人食用。適宜癌癥病人及放療化療后食用
    ;適宜婦女脾腎虧虛的白帶過多之人食用

    平素大便干結(jié)難解或腹部脹滿之人忌食,也不可以長(zhǎng)時(shí)間的過度食用蓮心

    ,因?yàn)樯徸有氖呛缘?div id="m50uktp" class="box-center"> ,不適合長(zhǎng)期服用,會(huì)對(duì)偏寒性體質(zhì)的人產(chǎn)生不好的影響
    ,不利于健康

    蓮子心的作用

    1、降壓作用

    、從蓮子心提出蓮心堿結(jié)晶
    ,有短暫降壓之效,改變?yōu)榧句@鹽
    ,則出現(xiàn)強(qiáng)而持久的降壓作用
    。氧位甲基-蓮心堿硫酸甲酯季銨鹽對(duì)迷走神經(jīng)節(jié)阻滯作用強(qiáng)而持久,但并不是通過迷走神經(jīng)而致持久降壓;脊髓貓和狗頭交叉循環(huán)試驗(yàn)都指出其降壓機(jī)理主要是外周作用
    。蓮子心非結(jié)晶生物堿Nn-9
    ,具有較強(qiáng)降壓作用。麻醉貓靜脈注射1~2毫克/公斤,可降低原血壓水平約50%
    ,維持2~3小時(shí);狗血壓于半小時(shí)即恢復(fù);兔子不降壓
    。有快速耐受性。經(jīng)進(jìn)一步實(shí)驗(yàn)
    ,證明此生物堿降壓機(jī)理主要是釋放組織胺
    ,使外周血管擴(kuò)張,其次與神經(jīng)因素也有關(guān)

    2

    、對(duì)心血管作用:蓮心非晶性生物堿Nn-9對(duì)麻醉貓靜脈注射1~2mg/kg,能降代血壓50%
    ,維持2~3小時(shí);同樣劑量
    ,對(duì)狗的降壓作用只能持續(xù)30分鐘;對(duì)兔無(wú)降壓作用,對(duì)貓和狗的降壓作用有快速耐受性
    。Nn-9的降壓機(jī)制主要是釋放組胺
    ,使外周血管擴(kuò)張,其次與神經(jīng)因素也有關(guān)
    。蓮心堿10mg/kg給麻醉貓靜脈注射
    ,亦有短暫的降壓作用,在10~20分鐘即恢復(fù);但如改成季銨堿則出現(xiàn)強(qiáng)而持久的降壓作用
    。從實(shí)驗(yàn)結(jié)果睦
    ,結(jié)晶性的蓮心堿并非主要降壓成分,而非晶性生物堿Nn-9具有較強(qiáng)的降壓作用

    3

    、對(duì)平滑肌作用:去甲基衡州烏藥堿則具有顯著的平滑肌松弛作用。

    蓮子煮的水是不是能祛各種心火?

    是的

    ,蓮子煮水可以去除各種心火

    蓮子可以去除心火,主要是因?yàn)樯徯?div id="m50uktp" class="box-center"> ,蓮芯即蓮子心

    ,又稱蓮薏、苦薏
    、蓮心
    ,秋季采收蓮子時(shí),將蓮子剝開
    ,里面綠色的胚芽即為蓮心

    蓮子心營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高?div id="d48novz" class="flower left">

    !侗静菥V目》記載蓮子心道:“苦
    ,寒
    ,無(wú)毒?div id="d48novz" class="flower left">
    !庇纱丝梢?div id="d48novz" class="flower left">
    ,蓮子心在古代已經(jīng)得到人們的注意,也承認(rèn)了它的藥效

    蓮子心性寒但是無(wú)毒

    ,味苦,服用之后具有很好的安神以及清熱強(qiáng)心等等作用
    ,不僅能夠清除體內(nèi)的燥熱起到降火的作用
    ,同時(shí)還具有很好的強(qiáng)心功效,有效的擴(kuò)張周圍的血管
    ,對(duì)于高血壓也具有很好的治療效果

    除此之外

    ,如果身體中出現(xiàn)了口舌生瘡或者是睡眠質(zhì)量不好的情況
    ,服用蓮子心也是一個(gè)非常不錯(cuò)的選擇。另外
    ,服用蓮子心還具有很好的補(bǔ)脾益腎以及止瀉的作用
    ,對(duì)于一些遺精、立即以及脾虛還有心神不寧
    、焦躁不安
    、神志不清還有小便不禁都有著很好的治療效果。

    擴(kuò)展資料:

    食用蓮子心的注意事項(xiàng):

    1

    、蓮子心泡水不適合過量服用

    蓮子心性寒

    ,所以適量的服用對(duì)于身體具有很好的清熱降火的功效。但是如果是一些體質(zhì)偏寒性的人群不建議服用
    ,如果這一類人群一定需要服用
    ,那么最好能夠咨詢專業(yè)的醫(yī)生,否則容易對(duì)身體造成不利的影響

    2

    、蓮子心泡水不適合長(zhǎng)期服用

    臨床實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),蓮子心只適合那些輕度失眠的人群

    。如果輕度失眠的時(shí)候服用蓮子心但是卻沒有見到明顯的效果
    ,那么這個(gè)時(shí)候需要科學(xué)的服用一些安定進(jìn)行控制,否則長(zhǎng)期飲用對(duì)身體有損傷

    3

    、晚上少喝蓮子心泡水

    一般情況下并不建議在晚上的時(shí)候大量將蓮子心泡水喝,這個(gè)時(shí)候少喝才是最好的選擇

    。因?yàn)榇罅康姆蒙徸有乃苋菀讓?dǎo)致晚上出現(xiàn)頻繁起夜的情況
    ,這對(duì)于人體健康并沒有任何的好處

    人民網(wǎng)—蓮子心怎么去除 蓮子心的功效與食用方法

    蓮子煨湯要去蓮子芯嗎

    蓮子煨湯不要去蓮子芯,蓮子芯味苦

    、性寒
    、味苦、無(wú)毒
    ,具有清心去熱
    、止咳等功效,可治療心衰
    、休克
    、腫痛等病癥,具有降糖作用
    ,有一定的開發(fā)價(jià)值

    擴(kuò)展資料

    禁忌

    1、中滿痞脹及大便燥結(jié)者忌服蓮子

    2

    、大便燥者勿服蓮子?div id="d48novz" class="flower left">
    !侗静輦湟?/p>

    3

    、蓮子生則脹人腹,中薏令人吐
    ,食當(dāng)去之
    。《本草拾遺》

    品種分類

    蓮子商品有分為紅蓮子(含湖蓮子和湘蓮子)

    、白蓮子(含建蓮和廣昌白蓮)兩類的
    ,亦有細(xì)分為湘蓮子、紅蓮子和建蓮
    、廣昌白蓮四種的

    湘蓮子:系指產(chǎn)于湘南洞庭湖一帶的蓮子商品。商品呈圓球形

    ,直徑1.2~1.4cm
    ,表而灰粉紅色,有三條縱向深色紋
    ,頂端有壺蓋樣的紅棕色突起
    ,周圍有一圈環(huán)狀下凹,下端有一小凹入

    種皮甚薄

    ,緊貼蓮肉。質(zhì)結(jié)實(shí)
    ,破開后
    ,中央有較大空隙
    ,內(nèi)有青綠色種胚(蓮芯)一牧。蓮肉白色具粉性
    。味甘淡

    紅蓮子:系指產(chǎn)于湖北長(zhǎng)江水域及江、浙一帶產(chǎn)區(qū)的商品

    。商品色較湘蓮紅色略深
    ,種了長(zhǎng)呈橢圓形,長(zhǎng)1.2~1.6cm
    ,直徑0.8~1.2cm
    ,故又有名為“紅蓮子”“冬瓜蓮”。粉性略弱于湘蓮
    ,余與湘蓮?fù)?/p>

    建蓮:系指主產(chǎn)于福建建陽(yáng)

    、建甌一帶白蓮,顆粒較長(zhǎng)大
    ,直徑達(dá)1.5~1.8cm
    ,長(zhǎng)達(dá)2cm,表面白色至黃白色.質(zhì)結(jié)實(shí)
    ,富粉性
    。過去建蓮加工時(shí)
    ,常在種子中間劃一刀
    ,留下劃痕習(xí)稱“腰橫玉帶”。商品較湘蓮及湖蓮結(jié)實(shí)

    商品特性

    蓮子商品以新貨及干貨為佳

    ,新貨(當(dāng)年貨)商品嚼之微顯糯性而不十分硬脆,而且煮之易爛
    ,陳貨則咬之硬脆
    ,久煮不爛。干透蓮子用手探入攪之
    ,其聲響脆
    ,易于攪動(dòng);而受潮貨則聲音沉悶
    ,較為費(fèi)勁

    鑒別

    藥材性狀:略呈橢圓形或類球形,長(zhǎng)1.2~1.8cm

    ,直徑0.8~1.4cm
    。表面淺黃棕色至紅棕色,有細(xì)縱紋和較寬的脈紋

    一端中心呈乳頭狀突起

    ,深棕色
    ,多有裂口,其周邊略下陷
    。質(zhì)硬
    ,種皮薄,不易剝離
    。子葉2
    ,黃白色,肥厚
    ,中有空隙
    ,具綠色蓮子心。氣微
    ,味甘
    、微澀;蓮子心味苦

    食用價(jià)值

    蓮子芯

    ,百合花,金銀花
    ,羅漢果花
    ,薄荷,玉蝴蝶
    ,貢菊
    。這個(gè)配方對(duì)口瘡潰瘍,上火
    ,祛痘效果都很好

    參考資料:-蓮子芯

    參考資料:-蓮子

    蓮子煮粥要去芯嗎?

    問題一:蓮子熬粥需要去芯嗎蓮子熬粥最好去芯,因?yàn)樯徸有疽黄鹬笾嗵?div id="m50uktp" class="box-center"> ,去芯之后熬粥不?huì)有苦味

    。不過蓮子熬粥也可以不去芯,帶芯煮粥清熱去火的效果更好
    。蓮子芯性寒
    ,體質(zhì)虛寒者、胃寒怕冷者吃蓮子都不宜帶芯吃
    。蓮子心吃多了還會(huì)引起腹痛
    、腹瀉等不適癥狀。

    問題二:蓮子煮粥
    ,應(yīng)該怎么煮
    ?是要把蓮子芯取出來(lái)嗎?當(dāng)然不能把蓮子芯拿出來(lái)了
    ,蓮子芯可以清熱去火
    ,就我看來(lái)這蓮子里面的芯是最有價(jià)值的?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">,F(xiàn)在天氣熱起來(lái)了,不妨放在冰箱里冰鎮(zhèn)一下再拿出來(lái)食用啊
    ,好吃的很
    。用法嗎,也簡(jiǎn)單
    。配料:你可以選擇你喜歡的
    ,紅棗,桂圓
    ,百合也不錯(cuò)的
    ,還有冰糖。方法:蓮子要在水里泡一下會(huì)比較好煮
    。百合也要泡
    。一般人喜歡放在高壓鍋內(nèi)煮,因?yàn)楸容^快
    。你也可以放在瓷器里
    。把泡好的蓮子百合,還有紅棗桂圓
    ,再加入幾塊冰糖
    。時(shí)間還是要自己把握。
    待涼后放入冰霜
    ,想吃的時(shí)候就可以吃了
    ,很好吃的哦,又滋潤(rùn)
    ,不要吃的太漂亮啦
    !呵呵

    問題三:蓮子煮粥要去芯嗎 蓮子怎么去芯一
    、先把蓮子泡上一段時(shí)間再煮(兩個(gè)小時(shí)左右
    ,自己掌握),很快就會(huì)爛的
    ,百合可以和蓮子同時(shí)泡

    二、蓮子心比較涼
    ,但也比較苦
    ,不喜歡苦味的可以去掉蓮心;
    、蓮子湯煮出來(lái)后酸酸的
    ,可能是因?yàn)槟銢]把銀耳的頭(硬的那部分)去掉,我一般只用銀耳的花邊來(lái)煮
    ,根部不要

    、一般情況下,我先把蓮子
    、百合煮好了再下銀耳(銀耳也泡一下
    ,時(shí)間不用太長(zhǎng)),那樣的話銀耳就不會(huì)煮成糊糊了

    、用高壓鍋煮的話不用泡蓮子和百合,其他程序一樣


    問題四:蓮子煮粥要去芯嗎一天能吃幾個(gè)去芯也是可以的
    ,功效不同。有芯的苦但效果好

    問題五:蓮子煮粥需要去除蓮子的心嗎如果是干蓮子去掉好些
    ,也可以不去
    ,我煮粥的時(shí)候從來(lái)沒有取出過蓮子芯,喜歡的就是那一絲清苦的味道
    ;如果是新鮮蓮子
    ,完全沒必要去除了。

    問題六:蓮子帶心煮粥會(huì)有毒嗎
    ?蓮子帶心煮粥是沒有毒的
    ,只是蓮心味苦會(huì)影響口感,其實(shí)蓮子帶心煮粥反而會(huì)更加有益身體健康
    。下面介紹一下蓮心:
    蓮子心
    ,異名薏(《爾雅》),苦薏(《本草圖經(jīng)》)
    ,蓮薏(《綱目》)
    ,蓮心(《本草再新》)。為睡蓮科植物蓮的成熟種子的綠色胚芽
    。主產(chǎn)湖南
    、湖北、江西
    、福建
    、江蘇、浙江等地
    。性味苦
    ,寒。清心
    ,去熱
    ,止血,澀精。治心煩
    ,口渴
    ,吐血,遺精
    ,平和五臟之氣

    ①《食性本草》:生取為末,以米飲調(diào)下三錢
    ,療血渴疾
    、產(chǎn)后渴疾。
    ②《日華子本草》:止霍亂

    ③《大明一練志》:清心去熱

    ④《醫(yī)林纂要》:瀉心,堅(jiān)腎

    ⑤《本革再新》:清心火
    ,平肝火,瀉脾火
    ,降肺火
    。消暑除煩,生津止渴
    ,治目紅腫

    ⑥《隨息居飲食譜》:斂液止汗,靖熱養(yǎng)神
    ,止血固精

    【用法與用量】?jī)?nèi)服:煎湯,0.5~1錢;或入散劑

    用蓮心12克
    ,每天代茶飲用,可以降脂
    、清熱
    、安神、強(qiáng)心

    人們?cè)诔陨徸拥臅r(shí)候經(jīng)常是不吃蓮子心的
    ,因?yàn)樯徸有姆浅5目啵芏嗳硕己ε律徸有挠卸?div id="4qifd00" class="flower right">
    ,所以更加不敢食用蓮子心,其?shí)蓮子心有非常高的藥用功效
    ,蓮子心能夠起到清火以及強(qiáng)腎等功效


    問題七:干蓮子該怎樣煮,要去皮去芯嗎,怎么去
    ?最好是去心
    ,不然吃起來(lái)會(huì)很苦!
    去心的方法:
    1
    、先將蓮子用五十度的溫水泡一小時(shí)

    2、泡脹后的蓮子
    ,可以用竹簽把蓮心通出來(lái)
    ,也可以將蓮子分成兩半去蓮心(這樣形狀不是很好看)
    3、去心后的蓮子就可以用來(lái)做菜了

    蓮子百合紅豆沙
    制法:蓮子20克
    、百合20克
    、紅豆約50克,加水煮成糜狀再加紅糖調(diào)味而成

    功效:百合甘而微寒
    ,入心肺經(jīng),能潤(rùn)肺止咳
    ,配蓮子有寧心安神
    ,有健脾益胃,固腎養(yǎng)精
    ,潤(rùn)燥補(bǔ)血之效

    蓮子沙參玉竹煲老鴨
    制法:蓮子30克、沙參30克
    、玉竹30克
    、老鴨半只或一只宰后洗凈去內(nèi)臟,放入瓦煲內(nèi)加水及適量陳皮文火燜煮1小時(shí)以上
    ,調(diào)味后飲湯吃鴨肉

    功效:為滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)食品。沙參
    、玉竹能滋陰潤(rùn)燥
    ,益胃生津,配蓮子老鴨能補(bǔ)益氣血
    ,養(yǎng)心固腎
    。治病后或產(chǎn)后少氣乏力,脾胃虛弱
    ,腰酸頭暈
    ,食欲不振等臟腑虛損證。
    蓮子淮杞圓肉燉水魚
    制法:蓮子肉15克
    、淮山15克
    、桂圓肉5克
    、水魚一只約250克,先用滾水燙令其排尿
    ,剖開去內(nèi)臟與淮山
    、蓮子、桂圓肉放入燉盅內(nèi)
    ,加適量溫水
    ,加蓋隔水燉2小時(shí),調(diào)味后飲湯食肉

    功效:淮山
    、杞子、桂圓肉都是益心脾補(bǔ)精血的常用食品
    ,水魚有滋陰潛陽(yáng)
    、補(bǔ)益氣血的作用。配蓮子可治產(chǎn)后或病后體虛
    ,食欲不振
    ,貧血眩暈,心悸怔忡
    ,失眠多夢(mèng)
    ,遺精早泄,性功能下降等證

    蓮子核桃燉鵪鶉
    制法:蓮子15克
    、核桃肉15克、鵪鶉一只(約100~150克)宰供去內(nèi)臟
    ,與核桃肉放入燉盅內(nèi)加溫水適量
    ,隔水燉1~2小時(shí),調(diào)味后飲湯吃肉

    功效:核桃味甘溫
    ,固腎壯腰膝,益智健腦兼能潤(rùn)腸通便
    。鵪鶉為益氣養(yǎng)血
    ,健脾胃,補(bǔ)五臟之品
    ,配蓮子治病后或產(chǎn)后氣血虛弱
    ,虛汗乏力,納呆便秘
    ,腰膝酸軟
    ,頭暈眼花,健忘失眠
    ,夜多小便
    ,能改善男女更年期各種癥狀

    蓮子西米椰汁露
    制法:蓮子20克
    、西米20克
    、椰漿一小罐(超市有售),用開水浸開西米后加冰糖適量
    ,煮至蓮子肉爛
    ,西米透明即可。
    功效:有健脾和胃
    ,潤(rùn)肺生津
    ,消暑止渴之效,夏季常用


    蓮子百合紅棗蒸南瓜
    老南瓜去皮,發(fā)好的蓮子冰糖,百合把這幾種原料放好,為了好看你可以按層次排立加上冰糖蒸制到熟透入口軟爛即可
    最家常的吃法:冰糖蓮子
    ,蓮子50克洗凈浸泡吸水,加入冰糖上籠蒸
    ,然后回鍋再燉濃后食用


    最清涼的吃法:蓮子龍眼羹,蓮子
    、龍眼肉
    、百合、冰糖各20克
    。將蓮子
    、百合洗凈,同龍眼肉(去核)
    、冰糖放于大碗中
    ,加適量水,上籠蒸透后食用
    。放入冰箱儲(chǔ)存起來(lái)
    ,隨吃隨取。

    最養(yǎng)顏的吃法:大棗蓮子粥
    ,蓮子30克
    ,紅棗10枚去核,粳米或糯米60克
    ,共入鍋中煮粥
    ,食時(shí)加適量白糖,爽口又補(bǔ)鐵


    最安全的保胎吃法:蛋黃蓮子羹
    ,蓮子洗凈后加水煮,大火開后轉(zhuǎn)小火煮約20分鐘
    ,加冰糖少許
    。將蛋去殼放入碗中
    ,將蛋黃挖出,放入蓮子湯煮滾一下即可食用
    。養(yǎng)心除煩
    ,安神固胎。

    最健康的夏日零食:蓮子茯苓糕
    ,蓮子肉
    、茯苓各一份,白糖
    、桂花適量
    。先將蓮子肉、茯苓研成粉狀
    ,加入白糖
    、桂花適量后拌勻,以水和面
    ,上籠蒸成糕即可.

    銀耳蓮子羹:

    做法:
    1.銀耳水發(fā)后
    ,除去根部泥沙及雜質(zhì),放入碗中
    。紅棗洗凈去核
    ,以放入碗中備用。
    2.鍋上火
    ,加入適量清水
    ,放入銀耳、蓮子
    、紅棗燒鍋

    3.待銀耳、蓮子
    、紅棗熟后
    ,加入冰糖調(diào)味,盛入碗中即可


    營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:銀耳 - 銀耳是一種含粗纖維的減肥食品

    功效: 銀耳性平、味甘淡
    ,有滋陰
    、潤(rùn)肺、養(yǎng)胃
    、生津
    、益氣、補(bǔ)腦
    、強(qiáng)心之功效
    。不但適宜于一切婦孺
    、病后體虛者,且對(duì)女性具有很好的嫩膚美容功效
    。蓮子性平
    、味甘澀,有......>>

    問題八:蓮子煮粥芯是去掉還是留著好
    ?蓮子芯可以去火泡茶喝
    ,如果怕蓮子芯苦的話
    ,煮粥的話可以去掉
    ,不影響蓮子的營(yíng)養(yǎng)

    問題九:蓮子怎么吃法?蓮子的芯需要去掉嗎
    ?蓮子芯有何作用
    ?1.蓮子吃法:煮粥、泡熱水喝
    2.要去掉不然會(huì)苦
    ,但是蓮子芯作用不小
    ,不怕苦的可以使用
    蓮子芯介紹:
    蓮子芯性寒、味苦
    、無(wú)毒
    ,具有清心去熱、澀精
    、止血
    、止咳等功效,可治療心衰
    、休克
    、陽(yáng)萎、心煩
    、口渴
    、吐血、遺精
    、目赤
    、腫痛等病癥。
    蓮子芯沖水喝
    ,清肝火
    、泄脾火、降肝火
    ,清暑除煩
    ,生津止渴。
    蓮子芯中的鈣
    、磷和鉀含量非常豐富
    ,除可以構(gòu)成骨骼和牙齒的成分外
    ,還有促進(jìn)凝血、使某些酶活化
    ,維持神經(jīng)傳導(dǎo)性
    ,鎮(zhèn)靜神經(jīng),維持肌肉的伸縮性和心跳的節(jié)律作用
    。豐富的磷還是細(xì)胞 *** 白的主要成分
    ,幫助機(jī)體進(jìn)行蛋白質(zhì)、脂肪
    、糖類代謝
    ,并維持酸堿平衡。蓮子有養(yǎng)心安詳?shù)墓πА?
    蓮子和桂圓
    、杏仁
    、紅棗、枸杞可以一同吃

    推薦熬粥
    ,屬于滋補(bǔ)類粥。
    推薦用“蓮子
    ,桂圓
    ,杏仁,紅棗和枸杞”一同熬制的粥品:
    主料:圓糯米60克 藥材:桂圓肉1激克
    、蓮子芯20克
    、杏仁6克,紅棗6克
    、冰糖適量
    做法:
    1. 先將蓮子洗凈
    ,紅棗去核,圓糯米洗凈
    ,浸泡在水中

    2. 蓮子與圓糯米加600毫升的水,小火煮40分鐘
    ,加入桂圓肉
    、紅棗,枸杞再熬煮15分鐘
    ,加冰糖適量
    ,即可食用。
    功效: 增強(qiáng)免疫力
    ,補(bǔ)血明目


    問題十:蓮子煮粥要去,蓮子心嗎?看你要什么效果

    如果是償熱解毒
    ,那就沒必要去掉了。
    不過蓮子心比較苦的哦
    。要注意
    市面上也有那么專門去了芯的蓮子買的
    。直接買那種就好了。不用一個(gè)個(gè)自己挖了

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