茶樹菇是一種味道鮮美的食用菌
吃茶樹菇的好處
1.抗癌
茶樹菇最凸起的保健功效莫過(guò)于它那強(qiáng)盛的抗癌能力了
。根據(jù)國(guó)家食物質(zhì)量監(jiān)督檢修測(cè)定,茶樹菇含有我們?nèi)梭w所需的天門冬氨酸、谷氨酸等17種氨基酸和十多種礦物質(zhì)微量元素及抗癌多糖,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健功效均高于其他食用菌。茶樹菇是純天然的食用菌,因此被譽(yù)為“神菇”2.滋陰壯陽(yáng)、美容保健
茶樹菇味道鮮美
3.降低膽固醇
茶樹菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高
,含有人體所需的多種氨基酸。有抗衰老、降低膽固醇的功效。是心血管、高血壓和肥胖癥患者的最佳食品。茶樹菇味道鮮美,脆嫩可口,具有非常好的保健作用,是美味珍稀的食用菌之一。一般人到餐館吃飯都喜歡點(diǎn)到干鍋茶樹菇,別看這瘦瘦長(zhǎng)長(zhǎng)的小蘑菇,不只是味道鮮美,還是一種低脂肪、高蛋白、無(wú)污染、無(wú)藥害的食物哦。4.健脾止瀉
茶樹菇具有補(bǔ)腎滋陰,健脾胃
,提高人體免疫力5.緩解小兒尿床
茶樹菇對(duì)腎虛尿頻,水腫
6.增強(qiáng)免疫力
茶樹菇同樣具有降低膽固醇
茶樹菇的營(yíng)養(yǎng)搭配
茶樹菇和鱈魚一起吃:可提高免疫力
茶樹菇和豬腰一起吃:可促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)吸收
茶樹菇和烏雞一起吃:可健脾養(yǎng)胃
茶樹菇和鴿肉一起吃:可滋陰潤(rùn)燥、緩解高血壓
茶樹菇和老鴨一起吃:可強(qiáng)身抗癌
茶樹菇和冬瓜一起吃:可滋陰潤(rùn)燥
茶樹菇和雞肉一起吃:可增強(qiáng)免疫力
茶樹菇和豬骨一起吃:可增強(qiáng)免疫力
導(dǎo)語(yǔ):茶樹菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與功效有哪些?以下是我精心為大家整理的有關(guān)茶樹菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與功效
,希望對(duì)大家有所幫助,歡迎閱讀。茶樹菇別名茶薪菇
、茶菇,氣味清香,蓋肥柄脆,味道鮮美,是一種高蛋白、低脂肪、無(wú)污染、無(wú)藥害,的純天然食用菌茶樹菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
茶樹菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高。判斷營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高低的主要標(biāo)志就是蛋白質(zhì)的含量
下面一組數(shù)據(jù)可以體現(xiàn)茶樹菇營(yíng)養(yǎng)價(jià)值之高:據(jù)國(guó)家食品質(zhì)量檢驗(yàn)中心測(cè)定,每100克茶樹菇干品中含蛋白質(zhì)14.2克
茶樹菇食療作用
茶樹菇性平
茶樹菇現(xiàn)代研究
茶樹菇還含有多糖成分,因此有一定的防癌抗癌作用
茶樹菇選購(gòu)重點(diǎn)
我們?cè)谔暨x茶樹菇的時(shí)候容易忽略一點(diǎn)
另外挑選的重點(diǎn)就是茶樹菇是否清香
食用時(shí)
每100克(干菇)含蛋白質(zhì)14.2克
,纖維素14.4克,總糖9.93克;含鉀4713.9毫克
1.茶樹菇營(yíng)養(yǎng)豐富
,蛋白質(zhì)含量高達(dá)19.55%。蛋白質(zhì)中含有18種氨基酸,其中蛋氨酸占2.49%,其次是谷氨酸、天冬氨酸、異亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。2.茶樹菇總氨基酸含量為16.86%。八種必需氨基酸含量齊全,富含B族維生素和鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、鋅等礦物質(zhì)元素。3.茶樹菇是一種天然、無(wú)污染、健康的食用菌,高蛋白、低脂肪、低糖。味道鮮美,清脆純正隨著大家的養(yǎng)生意識(shí)越來(lái)越強(qiáng),很多人都會(huì)買一些功效型的原材料放在家里備用
,這樣在炒菜或者煲湯時(shí)加一點(diǎn)功效型食品進(jìn)去,對(duì)自己和家人的身體也有幫助,那么茶樹菇的作用與功效,茶樹根的功效與作用是怎樣的呢?我們一起來(lái)看看。本文地址:http://m.mcys1996.com/jiankang/44825.html.
聲明: 我們致力于保護(hù)作者版權(quán),注重分享