許多人吃水果的時(shí)候不喜歡吃皮
,覺(jué)得吃皮影響水果的口感,而且像是香蕉、橘子這些水果的果皮一般也不會(huì)食用,常見(jiàn)的水果的果皮其實(shí)有一些其他的作用,不用食用就能夠發(fā)揮作用了,那常見(jiàn)的水果皮有什么作用?下面為大家介紹這些果皮的作用,一起來(lái)看看吧!常見(jiàn)果皮的作用
(1)香蕉皮
香蕉皮中含有蕉皮素
,可醫(yī)治由真菌和細(xì)菌感染所引起的皮膚瘙癢癥。蕉皮還有止煩渴增精髓等功效。將香蕉皮搗爛加上姜汁能消炎止痛
。用香蕉皮搓手足,可防治皸裂、凍瘡。除此以外,它還可治療高血壓、防治腦溢血癥。把香蕉皮曬干磨成粉還是保護(hù)皮膚的美容佳品。另外,用香蕉皮反復(fù)擦拭皮鞋,可除掉鞋面上的污跡。然后再打上鞋油,頓時(shí)可使足下生輝。(2)橘子皮
橘皮洗凈蒸糖水飲用
(3)柚子皮
柚子皮用處多 剝?nèi)サ蔫肿悠た蓜e急于扔掉
,柚子皮用處多多,可用來(lái)洗澡,還可美容又防蚊。柚子的表皮富含精油
,熬成湯汁之后加到洗澡水中,不但具有美容效果(4)梨子皮
清心潤(rùn)肺
【主 治】 ①《滇南本草》:"敷發(fā)背疔瘡
【性味歸經(jīng)】 甘、澀
【用法用量】 內(nèi)服:煎湯,3~5錢(鮮者1~2兩)
【性 狀】果皮呈不規(guī)則片狀,或卷曲成條狀
(5)檸檬皮
1、防身上有汗臭味:檸檬的香味
2、使皮膚滋潤(rùn)光滑:把檸檬皮泡在洗澡水中
3
4
5
(6)蘋果皮
用蘋果皮煎湯或泡茶
不能帶皮吃的蔬果
1、土豆皮
土豆皮中含有“配糖生物堿”
,其在體內(nèi)積累到一定數(shù)量后就會(huì)引起中毒。由于其引起的中毒屬慢性中毒,癥狀不明顯,因而往往被忽視。馬鈴薯燒牛肉,由于這兩種食物消化時(shí)所需胃酸濃度不同
,會(huì)延長(zhǎng)食物在胃中的滯留時(shí)間,而拉長(zhǎng)胃腸消化吸收的時(shí)間,造成胃腸的不適。2
柿子未成熟時(shí),鞣酸主要存在于柿肉中
3、紅薯皮
紅薯皮含堿多
4、荸薺皮
荸薺常生于水田中
,其皮能聚集有害有毒的生物排泄物和化學(xué)物質(zhì)。另外,荸薺皮中還含有寄生蟲(chóng),如果吃下未洗凈的荸薺皮,會(huì)導(dǎo)致疾病。5、銀杏皮
果皮中含有有毒物質(zhì)“白果酸”
、“氫化白果酸”、“氫化白果亞酸”和“白果醇”等,進(jìn)入人體后會(huì)損害中樞神經(jīng)系統(tǒng),引起中毒。另外,熟的銀杏肉也不宜多食。西瓜皮用于消暑解渴、清熱解毒
,西瓜皮優(yōu)于西瓜瓤。中醫(yī)用西瓜皮和瓜汁入藥配成“西瓜翠衣”,具有清熱解暑可以抑制引起血壓升高的血管緊張素轉(zhuǎn)化酶
蘋果在日常生活中是很常見(jiàn)的水果,有些吃蘋果是直接吃
1 蘋果帶皮吃好還是不帶皮吃好在保證蘋果的潔凈天然的基礎(chǔ)上,帶皮吃好
。蘋果皮中含有很多生物活性物質(zhì),如酚類物質(zhì),黃酮類物質(zhì)
2 吃蘋果皮有什么好處1
蘋果皮中富含膳食纖維,比削皮后的果肉高出兩倍
2
蘋果皮中富含的抗氧化劑槲皮素有助于防止與阿爾茨海默病等退化性疾病有關(guān)的大腦組織損傷
,有助于保護(hù)記憶力。3
、有助減肥蘋果含有可溶性的纖維素
,能促進(jìn)膽固醇代謝,促進(jìn)脂肪排出,而這可溶性的纖維素蘋果皮中可含量不低。且蘋果的熱量低,飯前吃蘋果可以增加飽腹感,從而有效減少正餐的進(jìn)食量,達(dá)到減肥目的。4
、保護(hù)肺臟研究發(fā)現(xiàn)
,蘋果皮中含有自然抗氧化劑槲皮素,這種物質(zhì)可以保護(hù)肺臟不受污染物侵害。每天吃一個(gè)蘋果可以有效改善肺臟功能。5、防癌抗癌
蘋果皮中含有三萜化合物
,這些物質(zhì)能夠抑制肝癌、結(jié)腸癌或乳腺癌等癌細(xì)胞生長(zhǎng),對(duì)防癌、抗癌有較好功效。3 蘋果帶皮吃的注意事項(xiàng)1、建議優(yōu)先選擇套袋處理的蘋果
,這種蘋果表皮干凈而均勻,受污染氣體、農(nóng)藥噴灑等的影響比較小。2
、蘋果秋天成熟,新鮮蘋果當(dāng)時(shí)銷售無(wú)需保鮮劑處理,吃果皮更為安全。最不放心的是遠(yuǎn)渡重洋而來(lái)的外國(guó)蘋果,因?yàn)樗鼈儽囟ㄒ?jīng)過(guò)保鮮處理3、新鮮蘋果表面天然有一層果蠟
4
、最好選擇有無(wú)公害、綠色和有機(jī)認(rèn)證的蘋果,這樣的蘋果重金屬和農(nóng)藥殘留會(huì)少得多,即便不等于零,也會(huì)比普通蘋果皮中殘留量小,吃果皮更為放心。4 怎么看蘋果是否打蠟
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