蘋果是很多人都非常喜歡吃的一種水果
蘋果帶皮吃的好處
1
、蘋果皮中膳食纖維最多一個中等大小蘋果的皮含膳食纖維4.4克
。而削皮后,蘋果肉中的膳食纖維僅為2.1克2
中等個頭蘋果的皮中含8.4毫克維生素C和98國際單位(IU)的維生素A
3
美國《健康》雜志刊登一項研究發(fā)現(xiàn),蘋果皮中富含自然抗氧化劑槲皮素
4、蘋果連皮吃保護(hù)記憶力
一項早期研究還發(fā)現(xiàn)
5、蘋果皮具有防癌功效
美國《農(nóng)業(yè)與食品化學(xué)》雜志刊登康奈爾大學(xué)食品科學(xué)專家劉瑞海教授及其同事完成的一項研究發(fā)現(xiàn)
6
蘋果為高纖維
很多人擔(dān)心蘋果皮表面會有農(nóng)藥殘留,其實
吃蘋果的禁忌
1
蘋果核含有少量有害物質(zhì)——?dú)淝杷?div id="m50uktp" class="box-center"> 。氫氰酸大量沉積在身體
2
蘋果中含有鞣酸
蘋果的營養(yǎng)很豐富
3
許多蘋果在生長過程中
“有毒蘋果”的危險:膨大素催個,催紅素增色
,防腐劑保鮮。過量使用膨大素、催紅素、防腐劑會傷害肝臟。零售果販還會給蘋果打上工業(yè)石蠟,目的是保持水分,是果體鮮亮有賣相。4
、剛剛吃晚飯不能吃蘋果吃晚飯1個小時后吃蘋果可以促進(jìn)消化
。可是剛剛吃完飯就吃蘋果不利于消化。吃水果的黃金時間
(1)7:30am早餐時間
蘋果
、梨、葡萄我們的腸胃經(jīng)過一夜的休息之后,消化功能還處于低谷,而體內(nèi)的營養(yǎng)素又消耗殆盡,急需補(bǔ)充,易于消化吸收,酸性不太強(qiáng)、澀味不太濃的水果是首選,建議做成水果沙拉,讓早餐更豐富。(2)10:00am工作加餐
桃
(3)13:00pm餐后1小時
菠蘿
、奇異果、木瓜、山楂中午大吃大喝了一頓,想要解油膩,促消化,這些富含蛋白酶的水果能幫你快速消化掉胃里的美食,減輕你的胃腸負(fù)擔(dān)。(4)15:00pm重要談判前
香蕉
、橙子這個時候你最需要的是放輕松,香蕉富含的鉀元素能夠讓你迅速減壓,你會表現(xiàn)得更出眾。橙子則能幫你儲備充足的維生素C,當(dāng)你面對的壓力越大,身體消耗的維生素C也越多,你就更容易感到疲勞、焦慮和緊張。(5)20:00pm加班時間
藍(lán)莓、草莓
、葡萄對著電腦,最累的就是眼睛,富含花青素的水果是你的加班好搭檔,減輕疲勞感,讓雙眼更加明亮有神。(6)22:00pm同房時間
草莓、梨
可能很多人還不知道
1 蘋果帶皮吃好還是不帶皮吃好在保證蘋果的潔凈天然的基礎(chǔ)上
2 吃蘋果皮有什么好處1
、促進(jìn)消化蘋果皮中富含膳食纖維,比削皮后的果肉高出兩倍
。膳食纖維有促消化的作用,可增強(qiáng)胃腸道的蠕動力,減少及預(yù)防便秘的發(fā)生。2
、保護(hù)記憶力蘋果皮中富含的抗氧化劑槲皮素有助于防止與阿爾茨海默病等退化性疾病有關(guān)的大腦組織損傷
,有助于保護(hù)記憶力。3
、有助減肥蘋果含有可溶性的纖維素
4
研究發(fā)現(xiàn)
5
蘋果皮中含有三萜化合物
3 蘋果帶皮吃的注意事項1
、建議優(yōu)先選擇套袋處理的蘋果,這種蘋果表皮干凈而均勻,受污染氣體、農(nóng)藥噴灑等的影響比較小。2
、蘋果秋天成熟,新鮮蘋果當(dāng)時銷售無需保鮮劑處理,吃果皮更為安全。最不放心的是遠(yuǎn)渡重洋而來的外國蘋果,因為它們必定要經(jīng)過保鮮處理,而且國外水果打蠟更為普遍。3、新鮮蘋果表面天然有一層果蠟
,但還有薄薄的果粉,并非光可鑒人的樣子。蘋果收獲后,為了提高商品價值并延緩蘋果的失水,常用打蠟機(jī)進(jìn)行上光,并可能有保鮮劑處理之類問題,故看到表面特別漂亮發(fā)亮的蘋果,特別是反季節(jié)蘋果,最好削皮后再吃。4
、最好選擇有無公害、綠色和有機(jī)認(rèn)證的蘋果4 怎么看蘋果是否打蠟
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