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      有冠心病吃哪些食物好(冠心病人適宜吃什么食物？)
      
        
      
            佚名
            2023-05-30 18:58:29
        
      

        
      
           
      有冠心病吃哪些食物好
      很多人到了中老年就容易出現(xiàn)一些毛病
      ，特別是心血管疾病，因為老年人的血液循環(huán)沒有年輕時那么順暢了
      ，所以容易患病，冠心病是常見的最紅心血管疾病
      ，平時一定要好好調理
      ，要不然會有生命危險，那冠心病吃什么食物好
      ？冠心病的食療方法有哪些
      ？
      1、冠心病吃什么食物好
      飲食對于每一種疾病來說都是非常重要的
      。因為一個好的飲食可以有助于疾病的治療
      ，而且還可以緩解病情
      。那患上冠心病應該用什么食療來緩解病情呢？冠心病又應該吃什么好呢
      ？今天小編就來為大家一一介紹一下
      。想知道的朋友不妨就來看一下吧。
      1
      、韭白粥
      韭白30克,粳米100克韭白洗凈,粳米淘凈韭白
      、粳米放入鍋內,加清水適量,用武火燒沸后,轉用文火煮至米爛成粥每日兩次,早、晚餐食用
      。
      2
      、玉米粉粥
      玉米粉50克,粳米100克粳米洗凈,玉米粉放入大碗內,加冷水調稀粳米放入鍋內,加清水適量,用武火燒沸后,轉用文火煮至米九成熟,將玉米粉糊倒入,邊倒邊攪,繼續(xù)用文火煮至玉米爛成粥每日兩次,早、晚餐食用
      。
      3
      、木耳燒豆腐
      取15克的黑木耳以及60克的豆腐
      ，并且將兩者進行清洗干凈
      。然而將食用油倒入鍋中進行加熱，油熱后先加入豆腐
      ，待豆腐煎制十幾分鐘之后再加入木耳
      ，最后加入一些所需要的調味料進行調味即可。
      取15克的黑木耳以及60克的豆腐
      4
      、芹菜紅棗湯
      芹菜根5個,紅棗10個,水煎服,食棗飲湯每日2次
      。
      5、山楂玉面粥
      紅山楂5個,去核切碎,用蜂蜜1匙調勻,加在玉米面粥中服食每日服1～2次
      。
      6
      、海帶粥
      水發(fā)海帶25克,與粳米同煮粥,加鹽、味精
      、麻油適量,調味服食每日早晨服食
      。
      7、菊花山楂飲
      先取出菊花以及生山楂15克
      ，之后將兩者一同放入杯中用沸水進行浸泡
      ，泡好之后就可以飲用。記住
      ，每一劑
      ，每天服用兩次。
      8
      、檸檬玉面粥
      檸檬1個,切成片,用蜂蜜3匙漬透,每次5片,加入玉米面粥內服食
      。
      9、海藻黃豆湯
      昆布
      、海藻各30克,黃豆150～200克,煮湯后加適量調味品服食,適用于冠心病并高脂血癥
      、高血壓者食用
      。
      10、大蒜粥
      紫皮蒜30克,臵沸水中煮1分鐘后撈出蒜瓣,再將粳米100克煮粥,待粥煮好后,將蒜再放入粥中略煮可早晚食用
      。
      2
      、預防冠心病
      １、調整飲食結構
      冬季氣候寒冷
      ，人們一般喝水較少
      ，容易使血液濃縮，加重心臟負擔
      。冠心病患者在寒冷季節(jié)要多喝開水
      ，并多進食一些容易消化和富含營養(yǎng)的清淡食物，如蔬菜
      、水果
      、魚肉和瘦肉等。避免進食過飽
      ，不要吃肥肉
      ，少吃動物內臟，更不要喝大量酒
      ，特別是烈性酒來御寒
      ，以免加重心臟負擔。當然
      ，逢年過節(jié)喝適量葡萄酒倒未嘗不可
      。
      ２、適當按需進補
      冠心病患者在進補問題上
      ，應遵循“可補可不補者一般不補
      ，能食補者不要藥補”的原則。部分體質虛弱
      、大病初愈的冠心病患者可適當選用黨參
      、黃芪、附子
      、桂枝
      、人參、何首烏
      、枸杞子
      、天麻、冬蟲夏草等中藥
      ，以及羊肉
      、銀耳、核桃
        、鵪鶉蛋
        、山藥等食物來進補
        。心肌梗死患者的體溫比正常人要低１℃～２℃，在冬天會有怕冷
        、四肢不溫
        、精神萎靡等癥狀，可選用紅參
        、附子
        、肉桂、當歸
        、干姜
        、桂圓、核桃肉等溫陽的補品進補
        。
      ３
        、保持大便通暢
      排便過于用力會使腹內壓力增高，回心血流量增加
        ，心臟負荷加重
        ，容易誘發(fā)心絞痛和心肌梗死。冠心病患者應養(yǎng)成良好的排便習慣
      ，平時應有意識地多吃一些含纖維（尤其是粗纖維）較多的食物
      ，如綠葉蔬菜、水果
      、五谷雜糧等。一旦發(fā)生便秘
      ，切不可強行排便
      ，而應該通過飲食或者藥物來改善。此外
      ，不少人喜歡在大便時讀書
      、看報，這其實是一種很不好的習慣
      ，容易形成習慣性便秘
      ，冠心病患者尤應避免。
      ４
      、注意防寒保暖
      冬季室溫應該不低于１８℃
      ，老年人和冠心病患者應再提高２℃～３℃。冠心病患者在冬天應隨時注意天氣變化
      ，及時增添衣物
      。外出時最好戴口罩，并避免迎風疾走
      。在室內時
      ，應避免將門窗開得過大
      ，以防冷空氣刺激誘發(fā)心絞痛和心肌梗死。當室內需要換氣時
      ，可把門窗開一條縫
      ，使少許新鮮空氣進入，但又不至于使室內溫度一下子降得過低
      。
      冠心病人適宜吃什么食物？
      對于冠心病的飲食要求:
      第一,對于飲食一定要適量,絕對不能暴飲暴食,保證我們的能量即可,它的攝入要在一個比較合理的范圍,假如攝入量過多會造成體型會胖,會加重心臟負擔的
        。
      第二,對于建議的飲食,應低鹽低脂飲食,比如每日的鈉鹽應該控制在六克以內,并且不要吃油脂多的食物,比如動物內臟
        、紅燒肉等等,可以多吃點魚類或者豆制品或者雞肉等等。
      第三,多吃富含鉀元素的食物,如豆制品及其制品,馬鈴薯
        、紫菜
        、海帶、香菇
        、蘑菇
        、山藥、春筍
        、冬筍
        、木耳、蕎麥以及香蕉
        、西瓜等等,這些都可以利緩和鈉,保護心肌細胞
        。
      第四,多吃點降血脂的食物,如牛奶、羊奶
        、黃豆
        、赤小豆、綠豆
        、蠶豆
        、豌豆、扁豆
      、蕓豆
      、豆芽、胡蘿卜
      、菜花
      、韭菜、大蒜
      、大蔥
      、洋蔥、生姜、香菇
      、紫菜
      、海帶、魚類
      、蘋果
      、山楂、花生等等
      。
      冠心病飲食吃什么比較好？
      1
      、冠心病的飲食推薦食物之肉類海魚
      、肥魚、魚鱗
      、鮭魚
      、瘦肉 十年前，45歲冠心病患者在人群中發(fā)病率不到1%
      ，現(xiàn)在
      ，45歲以下患者占人群10%。大魚大肉和吸煙是造成冠心病的主要原因
      。冠心病最重要的發(fā)病誘因就是不當?shù)娘嬍澈蜕盍晳T
      。冠心病患者飲食在食用肉中當屬海魚是最為合適的。魚肉含有豐富的鎂元素
      ，對心血管系統(tǒng)有很好的保護作用
      ，有利于預防高血壓、心肌梗死等心血管疾病
        。海魚則是最佳的
        。
       2、冠心病的飲食推薦食物之水果山楂
      、柑橘、石榴
      、葡萄
      、蘋果 通過長時間的觀察研究，大家都知道多吃蔬菜水果對心臟比較好
      。水果類和谷類一樣纖維充足
      ，而水果還有另外一個優(yōu)點就是維生素及微量元素也很充足。而通過最新的研究發(fā)現(xiàn)攝入來源于谷類食品和水果的纖維降低冠心病死亡風險效果最明顯
      ，但來自蔬菜的纖維攝入與冠心病發(fā)病率和死亡率之間沒什么關聯(lián)
      。上述的水果都是對血瘀、防治動脈粥樣硬化等有著特別效果的果類
      。 
      3
      、冠心病的飲食推薦食物之蔬菜大豆
      、洋蔥、茄子
      、菇類
      、藻類 蔬菜是人類飲食中不可缺少的食物，含有豐富的維生素類
      。如維生素C
      、無機鹽、纖維素和果膠
      。凡綠色蔬菜或黃色蔬果中含有較多的胡蘿卜素
      ，它具有抗氧化的作用，維生素C能夠影響心肌代謝
      ，增加血管韌性
      ，使血管彈性增加，大劑量維生素C可使膽固醇氧化為膽酸而排出體外
      。 另外白色蔬菜鐵含量較高
      ，黑色系列富含硒元素、花青素和微量元素可促進消化系統(tǒng)和增強造血功能
      ，紅色食品中都含有β胡蘿卜素
      ，而β胡蘿卜素和紅色蔬菜中的其他紅色素一起，能增加人體抵抗組織中細胞的活力
      ，有益于心臟和小腸
      。
      另外，蔬菜中還存在著很對對心臟具有保護性作用的食物
      ，如洋蔥
      、大蒜、紫花
      、苜蓿
      、木耳、海帶
      、香菇
      、紫菜等。
      冠心病患者吃什么食物好
      ？
      一、黃豆：
      黃豆能夠讓人體的脂肪和膽固醇的代謝加快
      ，有助于血管的通暢
      ，黃豆可以做成各種豆制品，還可以和大米一起同煮，做成黃豆飯
      。煮飯時
      ，要將黃豆用冷水泡4個小時，然后再換水和米一起煮
      ，這樣能避免脹氣
      。
      二、燕麥：
      燕麥中含有豐富的亞油酸和維生素B族
      ，經常使用燕麥
      ，可以平衡營養(yǎng)，預防高血壓和心腦血管疾病
      ，燕麥可以用水或者牛奶煮
      ，也可以加在米飯里，既營養(yǎng)又美味
      。
      三
      、海帶：
      海帶屬于可溶性纖維，比一般蔬菜纖維更容易被大腸分解吸收運用
      ，因此可以加速有害物質如膽固醇排出體外
      ，防止血栓和血液黏性增加，預防動脈硬化
      。
      四
      、菠菜和胡蘿卜：
      菠菜中含有葉酸，服用葉酸可以下降25%患心臟病的概率
      。而胡蘿卜中的胡蘿卜素能使血管暢通
      ，預防中風。菠菜食用時最好用火炒一炒
      ，因為菠菜中含有大量的草酸
      ，妨礙鈣的吸收。胡蘿卜最好用油炒一下
      ，這樣才能使胡蘿卜素被人體吸收
      。
      五、大蒜：
      蒜是保健食物
      ，它能帶走有損心臟的膽固醇;蒜能降低引起心臟病的物質低密度脂蛋白;還能夠降低血小板的粘滯性
      ，阻止血液的凝固，預防血栓的形成
      。每天至少吃1至3瓣大蒜，最好是未經加工或未除蒜味的大蒜
      ，這對冠心病有預防作用
      。
      六、洋蔥：
      洋蔥可以很好的降低人體膽固醇的含量，不管是生吃還是炒著吃油炸都可以起到很好的效果
      ，所以洋蔥有益于心臟的健康
      。
      七、黑芝麻：
      黑芝麻含有不飽和脂肪酸和卵磷脂
      ，能維持血管彈性
      ，預防動脈硬化。
      八
      、木耳：
      食用木耳能刺激腸胃蠕動
      ，加速膽固醇排出體外。此外
      ，黑木耳中含抗血小板凝結物質
      ，對于動脈硬化、冠心病及阻塞性中風有較好的保健效果
      。
      

          
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