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      石斛適合哪些人群,六種人不能吃石斛
      
        
      
            綠色飲食在行動(dòng)
            2023-04-26 11:03:43
        
      

        
      
           
      石斛種類
      石斛屬植物約有1000種，廣泛分布于亞洲熱帶
      、亞熱帶至大洋洲
      。中國(guó)有74種2變種
      ，產(chǎn)于秦嶺以南各省
      ，尤其是云南南部
      。
      石斛屬附生草本植物
        。莖簇生
      ，很少稀疏分布在匍匐莖上
      ，直立或下垂
      ，圓柱形或扁平三角形，不分枝或很少分枝
      ，有幾個(gè)或幾個(gè)節(jié)
      ，有時(shí)一至幾個(gè)節(jié)膨大成各種形狀。它們?nèi)赓|(zhì)(也稱為假鱗莖)或質(zhì)地堅(jiān)硬
      ，有幾片至多片葉子
      。
      石斛葉互生，平
      ，圓柱形或兩面扁平
      ，先端不裂或2裂，基部有節(jié)
      ，通常有一鞘和一柄
      。總狀花序或有時(shí)傘形花序
      ，直立
      ，傾斜或下垂，生于莖中部以上的節(jié)上
      ，有幾朵到多朵花
      ，少數(shù)退化為單花；花由小到大
      ，通常是展開的
      ；萼片幾乎相似，離生
      。
      新鮮石斛骨頭湯的做法
      材料：鮮石斛30克
      ，豬骨500克。做法：1、石斛去掉根
      ，2
      、去掉殘枝黃葉，洗干凈3
      、豬骨灼過水
      ，4、灼過水的骨頭沖洗掉骨碎雜質(zhì)5
      ，石斛切段
      。6、石斛
      ，豬骨頭加適量水煲開10分鐘左右
      ，改小火煲2小時(shí)。石斛適合人群：熱病早期陰未傷者
      ，濕溫病未化燥者
      ，脾胃虛寒者，均禁服
      石斛適合哪些人群,六種人不能吃石斛
      鑠洋生物科技公司的鐵皮石斛品質(zhì)好不好？石斛適合什么人群
      ？
      他們公司的都是種在石頭上的
      ，品質(zhì)真的不錯(cuò)。鐵皮石斛適合經(jīng)常熬夜加班的人
      ，石斛有助于排毒
      。
      石斛要煲多久才能煲出味道
      ，食用時(shí)要注意什么？
       鐵皮石斛鮮條的表面有一層特殊的角質(zhì)保護(hù)著
      ，這就導(dǎo)致一整根石斛放到湯中
      ，煲了很久還是沒有石斛的味道，因此在用鮮石斛煲湯事
      ，不妨將其榨汁或者切成斜片
      。一整根放下去也要拍扁了才好。鮮石斛處理好以后與主材料一起下鍋開燉
      ，經(jīng)過一段時(shí)間的小火慢燉后
      ，打開鍋蓋就是一陣濃郁的石斛香味。所以烹飪時(shí)間盡量不要少于2小時(shí)
      ，這樣才能煲出香噴噴的石斛湯
      。  
       花旗參清熱，補(bǔ)心益氣
      ，石斛滋陰降火
      。兩者配合肉類燉湯，補(bǔ)而不燥
      。經(jīng)常睡眠不足和體虛的人
      ，非常適合食用。
       用料  
       鷓鴣（雞半只）1只
       瘦肉100-150
       石斛20克
       西洋參10克
       水4-5飯碗
       桂圓8粒
       鷓鴣瘦肉石斛西洋參湯的做法  
       石斛
      ，一種中藥
      ，據(jù)《本草通玄》上記載“石斛，甘可悅脾
      ，咸能益腎
      ，故多功于水土二臟。但氣性寬緩
      ，無捷奏之功
      ，古人以此代茶，甚清膈上
      ?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">！?/p>
       所以，石斛除遵醫(yī)囑入藥外
      ，常用的食用方法是泡水還有燉湯
      。泡水代茶飲，通常是取干品1－2克
      ，在保溫杯中用沸水浸泡15分鐘以上
      ，待其浸泡出味后，再飲用
      ，可反復(fù)沖泡兩三次
      。燉湯最好是與西洋參一起。我家用石斛洋參燉湯
      ，最喜歡的一道湯品是石斛洋參田螺雞
      。具體食譜如下：
       【食材】雞1只、石螺250g
      、霍斛10g
      、洋參5g、姜3片
      、鹽適量
       【做法】（1）雞處理干凈
      ，斬塊，田螺剪去尾部
      ，沖洗干凈
      ；（2）霍斛和洋參沖洗干凈；（3）雞肉冷水下鍋，加入姜
      ，大火煮開
      ；（4）將煮好的雞肉用清水沖洗干凈，與田螺
      、霍斛
      、洋參一起放進(jìn)砂鍋，加入清水
      ，大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮1-1.5小時(shí)
      ，雞肉軟爛，即可加鹽調(diào)味
      ，熄火即可食用
      。
       【小五食記】燉湯的石斛大概5-10克即可。
       石斛大家都不陌生
      ，是一種藥用植物
      ，營(yíng)養(yǎng)豐富，深受大家的喜歡
      ，很多人都喜歡用石斛來煲湯
      ，石斛煲湯， 最好是煲兩個(gè)小時(shí)左右
      ，才能把石斛的味道更好的煲出來
      ，石斛食用的時(shí)候，量要掌握好
      。 
       石斛是一種藥用植物
      ，相信大家也都不陌生，因?yàn)槭獗硐耔F的顏色
      ，所以又稱為鐵皮石斛
      ，營(yíng)養(yǎng)豐富，深受大家的喜歡
      ，相信很多人都喜歡用石斛煲湯
      ，營(yíng)養(yǎng)豐富又好喝，我也是經(jīng)常在家用石斛煲湯
      ，很多人用石斛煲湯的時(shí)候
      ，不知道煲多久才能煲出味道，下面就來分享一下石斛要煲多久才能煲出味道
      ，食用時(shí)要注意什么
      。
         一、石斛要煲多久才能煲出味道
        ，食用時(shí)要注意什么
        ？  
       相信很多人都喜歡用石斛煲湯
        ，但是煲湯的時(shí)候，不知道要煲多久才能煲出味道
        ，石斛非常的耐煮
        ，煲湯的時(shí)候，盡量煮的時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn)
      ，才可以把石斛里面的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)煲出來
      ，煲湯的時(shí)候
      ，要煲至少要煲兩個(gè)小時(shí)左右
      ，食用石斛的時(shí)候，要注意的就是量要掌握好
      ，不能想著營(yíng)養(yǎng)豐富就多放點(diǎn)
      ，放多了反而不好。
         二
      、石斛烏雞湯  
       1
      、準(zhǔn)備食材：烏雞、蔥
      、姜
      、黃酒、石斛15克
      、花旗參10克
      、麥冬10克、鹽
       2
      、把烏雞處理干凈
      ，剁成小塊，涼水下鍋焯水
      ，加入姜片
      、蔥段、黃酒
      ，大火燒開把浮沫撇干凈
      ，焯好水撈出來沖洗干凈。
       3
      、把烏雞放進(jìn)砂鍋中
      ，把石斛、花旗參
        、麥冬洗干凈放進(jìn)去
        ，再加入足夠的水，加入姜片
        ，大火燒開
        ，轉(zhuǎn)小火燉煮一個(gè)半小時(shí)
        ，時(shí)間到后加入鹽調(diào)味就可以了。
         三
        、石斛鮑魚湯  
       1
        、鮑魚5頭、排骨一根
        、石斛6粒
        、青橄欖6個(gè)、姜
        、鹽
       2
        、把排骨剁成小塊，清洗兩遍洗干凈
        ，涼水下鍋焯水
        ，加入姜片，大火燒開
        ，把浮沫撇干凈
        ，焯好水撈出來沖洗干凈。
       3、把鮑魚肉用勺子挖出來，去除內(nèi)臟清洗干凈
        ，把鮑魚殼也刷洗干凈，把青橄欖洗干凈
        ，用刀拍一下，石斛也洗干凈備用
      。
       4
      、把排骨和鮑魚放進(jìn)砂鍋里面，再把石斛和青橄欖放進(jìn)去
      ，加入足夠的水
      ，大火燒開，轉(zhuǎn)小火燉煮兩個(gè)小時(shí)
      ，時(shí)間到后加入鹽調(diào)味就可以了
      。
        總結(jié)：這下大家都知道石斛要煲多久才能煲出味道了，石斛非常的耐煮
      ，煲湯的時(shí)候
      ，可以煲的時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn)，這樣才可以把石斛里面的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)煲出來
      ，石斛雖然非常的好
      ，營(yíng)養(yǎng)非常豐富，但是食用的時(shí)候也要注意用量
      ，并不是越多越好哦
      。 
       我喜歡用鮮石斛煲湯
      ，切小段用刀背拍扁，放瘦肉
      ，陳皮
      ，紅棗，枸杞
      。燉一兩個(gè)小時(shí)
      ，很清甜。
         石斛煲湯
      ，需要多久才能煲出味道
      ？鮮石斛建議一個(gè)小時(shí)以上。  
       石斛
        ，鐵皮石斛
        ，大家都不陌生
        ，被歷代醫(yī)學(xué)專著和典籍收錄其中
        ，奉其為“藥中之上品”?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ！侗静菥V目拾遺》記載：“清胃除虛熱
        、生津，以之代茶
        ，開胃健脾
        。”石斛是秋冬 養(yǎng)生 法寶之一
        。
        鐵皮石斛功效重在滋陰
        ，適合陰虛津傷、口干
      、鼻干
      、眼干的人食用。 
         食用石斛要注意什么
      ？  
        1
      ，石斛品種不同，功效不同 
       金釵石斛
      、鐵皮石斛這兩個(gè)品種
      ，味道苦，藥性比較寒冷
      ，適宜用于清虛熱
      。
       廣東石斛、細(xì)葉石斛
      、黃草石斛等品種味甘平
      ，功效更多見是養(yǎng)肺胃陰
      。
       2， 體虛無熱者不宜吃石斛 
       吃石斛前
      ，最好要辨別體質(zhì)
      。如果你是體虛無熱的體質(zhì)，不宜吃
      。因?yàn)?石斛是一個(gè)性寒涼的食物 
      ，吃石斛只會(huì)加重本身的癥狀，要注意避免
      ！
       體虛無熱的人
      ，有這些表現(xiàn)：1、平時(shí)畏寒怕冷
      ，手腳冰涼
      ；2、肚皮發(fā)涼喜歡溫暖
      ；3
      、小便次數(shù)和尿量增多；4
      、大便比較稀爛
      ；5、口淡不渴
      ，不想喝水
      ；6、口淡清稀像水一樣
      ；7
      、胃口不好，肚子飽脹
      。
        3
      ，不能過量服用 
        任何中藥都不能過量服用，對(duì)于石斛來說
      ，新鮮石斛每天用量一般為10-20克
      ；干石斛用量更少，一般控制在3-5克
      。 這兩個(gè)劑量范圍是針對(duì) 健康 人而言
      ，  如果是身體有疾病，必須咨詢中醫(yī)師
      ，在醫(yī)生指導(dǎo)下使用  
      。
         石斛怎么吃？  
       石斛進(jìn)補(bǔ)可以用來煲湯
      ，煮水代茶（煮水用大火燒開
      ，再用小火熬2-3小時(shí)）
      。
        1、用于熱病傷津
      ，低熱煩渴
      ，口燥咽干，舌紅苔少 
       石斛常與生地黃
      、麥冬等搭配使用
      ，如《時(shí)病論》清熱保津法，具有清熱生津的作用
      。
        2
      、用于胃陰不足，口渴咽干
      ，食少嘔逆等 
       石斛養(yǎng)胃陰
      ，生津液。常與麥冬
      、竹茹
      、白芍等搭配使用。
        3
      、用于腎虛目暗
      ，視力減退
      ，內(nèi)障失明等 
       石斛能滋養(yǎng)肝腎
      ，明目及強(qiáng)筋骨，常與菊花
      、枸杞子
      、熟地黃等配伍使用，如石斛夜光丸
      。
       洗干凈
      ，水開起算最少一個(gè)半鐘，味道才會(huì)出來
       石斛是一種中藥
      ，我們?cè)谫?gòu)買的時(shí)候
      ，一般都是買它的成品——楓斗，也就是生的石斛采摘后經(jīng)過殺青——搓皮——定型——烘干等等工藝后制成的成品
      。也就是說楓斗
      ，就是石斛加工后的成品。
         石斛吃法的講究  
        不管是生的石斛
      ，還是加工后的楓斗
      ，它們的表面都會(huì)有一層膠質(zhì)的保護(hù)膜，不對(duì)它進(jìn)行處理
      ，會(huì)比較難以釋放出石斛本身的味道
      。 
        所以
      ，在吃石斛之前，泡茶也好
      ，煲湯也好
      ，最好先對(duì)它進(jìn)行一番破壞性的處理，切碎或者拍裂拍散
      。 
       一般來說
      ，石斛做湯的話，是需要一定的時(shí)間才能煲出石斛的味來
      。像我家的話
      ，在所有材料中，  石斛是最先進(jìn)鍋的
      。整個(gè)煲煮時(shí)間基本都在1個(gè)半小時(shí)以上
      ，不然壓根沒什么石斛的味。  
       當(dāng)然
      ，即使把石斛煲得很久
      ，估計(jì)也很難說出石斛是什么味，畢竟它本身就是膠質(zhì)的
      ，且溶于水
      ，味兒淡淡的。
         石斛好壞的區(qū)別  
       說石斛的好壞區(qū)別
      ，不如說它賣得貴和便宜的區(qū)別
      。 最重要的一點(diǎn)是看它本身所具有的石斛多糖和石斛堿等等成分的含量。 
       要知道
      ，石斛不是專指一種植物
      ，石斛的品種是相當(dāng)?shù)亩啵珖?guó)就有70多種
      ， 其中品質(zhì)最好的
      ，做成的楓斗，入嘴咀嚼
      ，最后幾乎無渣
      ，只剩石斛表皮的一層膜，石斛里的石斛多糖
      、石斛堿等等成分全部融化
      。 
       能做到上述這種品質(zhì)的， 最屬石斛中最貴的品種——鐵皮石斛
      ，品質(zhì)品相真的好的話
      ，能賣到上萬一斤的價(jià)格 ，相比幾百塊錢一斤的水草石斛，價(jià)格確實(shí)是想去甚遠(yuǎn)
      。
        正是因?yàn)閮r(jià)格偏高
      ，這也導(dǎo)致許多不法商人弄虛作假，用紫皮石斛等等跟鐵皮石斛品相相近的石斛冒充它
      ，用以賣出高價(jià)
      ，所以大家在買石斛的時(shí)候，也要擦亮眼睛
      ，免得上當(dāng)受騙
      。 
         石斛怎么吃  
       新鮮的石斛是可以直接吃的，洗凈后入嘴后慢慢嚼
      ，嚼碎了直接吞
        。
       做成楓斗的石斛，同樣也可以直接入嘴
        ，不過口感耐嚼
        ，就當(dāng)糖兒嚼吧。
       石斛泡茶算是一種比較 養(yǎng)生 的吃法
        。而且因?yàn)槭锏挠幸娉煞轴尫啪徛?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ，所以可以沖泡多次，基本來一小撮就可以泡上一整天
        ，喝完只要加水就行
        ，都不用換的。
        配方上
        ，可以石斛+麥冬+綠茶
        ，或者石斛+玉米須等等。 
       另外
      ，做成楓斗的石斛也可以打成粉
      ，沖水喝，營(yíng)養(yǎng)更足
      。
        石斛的特性，需要長(zhǎng)時(shí)間的煲煮才能釋放它的有益成分
      ，讓它非常得適宜煲湯
      ，煲靚湯。不過介于它的味兒偏淡
      ，所以煲湯盡量選擇清淡類的
      。如煲雞湯、鷓鴣天
      、排骨湯等等
      。 
       下面推薦個(gè)非常不錯(cuò)的清湯——石斛雞參湯。
       【石斛雞參湯】
       [ 材料：]
       雞 半只、排骨 200克
      、石斛 20克
      、參片 10克、姜片 2片
      、食鹽 適量
       [ 做法：]
       ①雞和排骨洗凈
      ，先焯一遍水；
       ②鍋中加入所有材料
      ，加入沒過材料的清水
      ，煮開后撇去浮沫，然后轉(zhuǎn)小火燉煮2個(gè)小時(shí)
      ；
       ③2個(gè)小時(shí)候加入適量食鹽
      ，再燉煮10分鐘即可。
       石斛---“九大仙草”之首
      ，屬滋陰的上品
        ，久服厚腸胃，它既補(bǔ)氣又滋陰
        ，即補(bǔ)腎又補(bǔ)脾胃
        、肺，特別適合陰虛癥狀的人冬季進(jìn)補(bǔ)
        。
       石斛煲湯不是時(shí)間的問題
        ，而是不管煲多久，最終把它吃掉是最好
        ；如果煮水喝的話
        ，第一天喝煮的水，第二天可以把石斛用剪子剪成一節(jié)一節(jié)的
        ，然后打豆?jié){或打其它雜糧糊時(shí)一起打
        ，這樣充分利用；還可以在買的時(shí)候直接叫打粉
        。
       溫馨提示：1 鐵皮石斛并不是食用的越多越好
        ，一定要適量食用，一般一日食用量在6克-12克
        。2 鐵皮石斛同時(shí)也是滋陰圣藥
        ，所以女性經(jīng)期不要服用。3 感冒 發(fā)燒 病人
        、虛寒濕重
        、過敏人群，心臟病
        、糖尿病
        、肝病
        、腎病等慢性病患者的人群以及孕婦和兒童，應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下服用
        。
       謝謝 
       先泡一小時(shí)
        ，然后再燉煮一小時(shí)，味道會(huì)比較濃
      ，可反復(fù)燉煮多次
      ，越往后味道越淡。
       石斛煲75分鐘就可以了
      

          
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                  ，還特別癢一定要分清是汗皰疹還是手蘚
        ！.png" alt="手出好多小水泡，還特別癢
        ？一定要分清是汗皰疹還是手蘚！" onerror="nofind(this)" >
                 
            
      
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      單身貴族易群體性焦慮(單身貴族該怎么做)
      
                              
 
                
            
 
                
            
 
                
            
 
                
            
      
                
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      寶寶睡覺時(shí)驚厥的癥狀,如何預(yù)防小兒驚厥
      
                        
      一
      、寶寶睡覺時(shí)驚厥的癥狀有哪些癥狀一：嬰兒在剛?cè)胨瘯r(shí)或即將醒時(shí)滿頭大汗
      。專家提醒：可以說大多數(shù)嬰兒夜間出汗都是正常的。但如果大汗淋漓
      ，并伴有其他不適的表現(xiàn)
      ，就要注意觀察，加強(qiáng)護(hù)理
 
                
            
      
                
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      癌痛到底是陣痛還是持續(xù)痛
      ？如何才能緩解
      ？一文科普，不妨看看
      ！
      
                              
                
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      ？如何才能緩解？一文科普
      ，不妨看看
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