怎么鮮榨果汁
生活中有多種不一樣的水果
，我們平時除了直接吃它們以外，還可以將水果榨成汁，常喝果汁對健康也有好處哦
！榨果汁要使用到的就是榨汁機
，現(xiàn)在很多家庭都有榨汁機
，想喝果汁的時候可以自己在家榨
。那么
，怎么鮮榨果汁
？榨果汁時需要注意什么
？
鮮榨果汁要注意什么
1
、一般在榨汁完成之后，表面上都會漂浮著一些白色的泡沫
，這些泡沫因為沒有什么味道
，甚至看起來沒有那么的好看就被扔掉了。而科學研究表明
，這層泡沫中富含人體所需的酵素
，酵素對于人體是非常有好處的，例如抗炎抗菌
，凈化血液
，增強人體免疫力等等，但是這種酵素在空氣中不會停留太長時間
，只有盡快的將其喝完才能保證其活性
。
2、橘類中的水果例如橘子
、橙子
、柚子等等表面都會有一層白色的海綿層，這種海綿層富含維生素C和生物黃酮素
，這兩種元素都是對人體很有營養(yǎng)的
，所以在飲用橘類果汁時一定不要將它剝掉。
3
、在制作炸鮮果汁的過程中千萬不要使用鋁制容器盛放
，鋁是一種對人體有害的元素，會直接損害腦神經細胞
，讓人變得反應遲鈍
，記憶力下降，而鮮榨果蔬汁中的檸檬酸以及果酸都會促進人體對鋁的吸收
，因此切記在盛放水果時不要用鋁制品
。
4、鮮榨蔬果汁不同于現(xiàn)在市面上的罐裝
、袋裝的100%果汁飲料
，鮮榨果蔬汁富含維生素C、礦物質
、植物性化學物質及酶等營養(yǎng)成分
，飲用鮮榨果汁之后會讓人有一種神清氣爽的感覺。但罐裝
、瓶裝等100%果汁飲料與鮮榨果汁相比就顯得有些“營養(yǎng)不良”了
，這樣的果汁在加工過程中，為了能保存更長的時間，都需要經過高溫殺菌處理
，果蔬汁中的維生素和酶在生產過程中就已經流失了
。
5、剛剛榨過的果蔬汁需要馬上飲用
，為了不讓果蔬汁中的營養(yǎng)成分流失
，應盡快的飲用，如果飲用不完
，可以存入冰箱
，但時間不可以超過24小時。
6
、鮮榨果蔬汁在榨汁前需用開水燙一下
。燙一下可以殺滅水果、蔬菜上面的氧化酶
、及農藥
，也可以使它們的組織微軟一些，再進行榨汁可以減少營養(yǎng)成分的流失
，增加水果的出汁率
，還可以使果汁的顏色相對更加鮮艷并延長保存時間。
以上就是鮮榨果汁的幾個小竅門
，只要按照以上的幾點來做
，果汁中的營養(yǎng)就不會流失，讓你喝果汁也能得到水果的營養(yǎng)
，何樂而不為呢
。
喝果汁要注意什么
1.餐前空腹狀態(tài)下不要喝酸性較大的果汁，如橘子
，菠蘿
，山楂榨的果汁，也不宜飲用甘蔗汁
，葡萄汁等含糖分多的果汁
，以免影響吃正餐。
2.餐后適宜飲用助消化的果汁
，如菠蘿
，木瓜，山楂
，獼猴桃
，橘子榨的果汁等。
3.正常人每天攝入的水果應該控制在200-400克
，減去三餐中的蔬果攝入量
，一般來說，每日飲用2杯果汁就夠了
。
4.有的水果性寒涼
，容易引起腹瀉腹痛，所以體質偏寒的人群不適宜用來榨汁飲用
。
鮮榨果汁需要什么工具
鮮榨果汁用榨汁機就可以
，舉例做法如下：
蘋果香瓜汁：用蘋果和香瓜一直榨成的果汁。準備適量的蘋果
、香瓜可以的話也可以加些蜂蜜（量根據人數來決定）
，將它們去皮放入榨汁機中壓榨成汁。
木瓜生姜汁：準備適量的木瓜和少量的生姜
，將生姜洗干凈
，然后放入榨汁機中壓榨成汁。之城的木瓜生姜汁對人體很有好處哦
。
橙子胡蘿卜汁：將準備好的適量橙子和胡蘿卜去皮
，放入榨汁機中壓榨成汁。然后立即就可以飲用了
。橙子胡蘿卜汁有助于起到清潔身體的作用哦
獼猴桃汁：將獼猴桃去皮
，然后放入榨汁機中壓榨成汁，制成后就可以直接飲用了
。我們知道獼猴桃中的營養(yǎng)豐富
，對人體健康很有益哦。
純樹莓汁：將適量的樹莓清洗干凈
，然后放入榨汁機中壓榨成汁
，制成的純樹莓汁也是可以直接飲用的。成熟的樹莓中含有豐富的營養(yǎng)物質
，具有抗氧化性
，對于女性朋友來說特別有益。對于改善痛經有所益處
。
鮮奶西瓜汁：這個就是將西瓜用壓榨機榨橙汁
，然后混合入牛奶攪拌均勻后直接飲用。這樣的飲用法對于醒酒明目
、清熱消暑
、養(yǎng)顏美容等方面具有很不錯的療效的哦。
熱飲鮮榨果汁怎么做
主料：蘋果2個
，白糖5克
輔料：涼白開200毫升克
1
、將需要的蘋果、白糖材料準備好
。
2
、將蘋果洗干凈削皮并切成小塊。
3、將蘋果塊和白糖放入到榨汁機里面
。
4
、然后開啟榨汁機開始按鈕，讓榨汁機開始工作
。
5
、將榨好的果汁過濾，將殘渣過濾掉
。
6
、將過濾好的果汁去除泡沫。
7
、倒入果汁杯就可以飲用了
。
有誰知道酒店的鮮榨果汁怎么做的
新鮮果汁的做法
萄汁： 材料：葡萄300克·蜂蜜1匙·檸檬汁1匙
作法：葡萄洗凈去皮，放入果汁機加入蜂蜜
、檸檬汁打勻
，再濾汁于杯中。
成份與功效：葡萄含有維他命A
、B1
、B2、C等
，營養(yǎng)豐富
，是良好的滋補果品。但由于含糖量較高
，應適量取用
，便秘者尤其不宜多食。
菠蘿果汁：材料：菠蘿300克·檸檬1/2個·冰塊4個 作法：菠蘿去皮并切塊
，放入果汁機榨汁
，加入冰塊、檸檬打勻之后濾汁
，倒入杯中即可
。
成份與功效：菠蘿中含有“菠蘿原酶”，可分解蛋白質
、幫助消化
，飲用后，有補脾健胃
、生津解渴
、消署止瀉
密瓜牛奶汁：材料：哈密瓜1/4個·牛奶1/2杯·蜂蜜2匙
作法：哈密瓜去皮并且切塊，放入果汁機中
，加入牛奶和蜂蜜
，打勻之后濾汁
，倒入杯中即可。
成份與功效：哈密瓜鮮甜可口
，可以降火利尿
，治療口鼻生瘡、中暑等癥
百香果汁：材料：百香果2個·麥片1匙·檸檬1/3個·蜂蜜1匙
作法：百香果去皮后挖出果籽
，與麥片
、檸檬汁和蜂蜜放入果汁機
，再加入些冷開水打勻之后
，濾汁放入杯中即可。
成份與功效：百香果汁氣味芬芳
，富含脂肪及蛋白質
，經常飲用能使皮膚光潔柔嫩。
番茄汁:材料：番茄3個·蜂蜜1匙·果糖1匙·檸檬汁1匙
作法：將蕃茄洗凈
，切細塊
，放入果汁機，再加1/3杯冷開水
、檸檬汁
、蜂蜜、果糖打勻
、濾汁于杯中即可
。
成份與功效：番茄含有豐富胡蘿卜素及維他命C、PP
，可防治高血壓
、牙齦出血、液盲癥等
，還可延緩細胞老化
，保持肌膚光滑彈性。
菠蘿芹菜汁:材料：菠蘿200克·檸檬汁1匙·芹菜150克·蜂蜜1/3杯
作法：菠蘿
、芹菜切塊
，放入果汁機，再加入檸檬汁
、蜂蜜1/3杯
、冷開水打勻，濾汁于杯中
。
成份與功效：芹菜含有維他命A
、B、C
、P
，有調經
、消炎、降壓
、止咳
、利尿等作用。
小玉西瓜汁:材料：小玉西瓜1/2個·蜂蜜1匙·檸檬汁1匙
作法：小玉西瓜去皮切塊
，放入果汁機
，再加入檸檬汁、蜂蜜打勻
，濾汁于杯中
。
成份與功效：西瓜味甜多汁，有消煩止渴
、清熱利尿
、治口瘡等功效，是消暑清涼飲料
。
蘋果香瓜汁～補血益氣蘋果香瓜汁對于胃腸不適
、慢性疾病的人具有改善作用。
成份：維他命A
、B
、C、蛋白質
、糖類
、鐵、磷
、鈉等礦物質
。
準備材料：蘋果150克、香瓜200克
、蜂蜜少許
。
做法：將蘋果、香瓜去皮后切成適當塊狀
，放入榨汁機內榨汁
，榨汁完成后加入蜂蜜調味即可。
蘋果菠蘿汁～解決你的頭昏腦花蘋果菠蘿汁可有這方面的功效
，也具有促進食欲及美容養(yǎng)顏
、補血
成份：維他命A、B
、C
、E、鐵
、磷
、纖維素等
。
準備材料：蘋果150克、菠蘿200克
、檸檬1/2個
。
做法：一、將蘋果
、菠蘿去皮后切成適當塊狀
，放入榨汁機中榨汁。二
、榨汁完成后加入檸檬調味即可
。
哈蜜瓜牛奶～預防惡性腫瘤成份：維他命A、鈉
、磷
、鐵
、鈣
、蛋白質等。準備材料：哈蜜瓜200克
、牛奶250CC
。
做法：將哈蜜瓜榨汁后加入牛奶攪勻即可。
西瓜加黃瓜汁～利尿又解熱炎炎夏日最佳清涼保健飲料~西瓜黃瓜汁
，利尿又解熱
，含有豐富的維他命A、B1
、B2
、C、氨基酸及礦物質
。對于腎臟機能不佳者適合飲用
，好喝又強身。
準備材料：西瓜200克
、黃瓜100克
、蜂蜜、檸檬1/3個
。
做法：一
、將西瓜、黃瓜(去皮)一起放入榨汁機內榨汁
。二
、完成后加入檸檬及蜂蜜調味即可。
酪梨牛奶～美化肌膚美麗水當當想擁有迷人的肌膚
，可以多飲用酪梨加牛奶打成汁
，可調整血壓及去除膽固醇
、美化肌膚、消除斑點
、預防慢性疾病
。
成份：維他命B2、B6
、C
、鈣、脂肪
。準備材料：酪梨100克
、牛奶250CC、蜂蜜少許
。
做法：將酪梨肉挖出放入果汁機內
；加入牛奶和蜂蜜，加入少許冰塊攪拌約40秒后即可
。
蘋果牛奶汁～改善膚質粗糙蘋果牛奶汁具有：維他命A1
、B、C
、D
、蘋果酸、酒石酸等成份
。對于高血壓
、心臟病、腹瀉有改善作用
；皮膚粗糙
、無名腫瘤肝臟機能差弱等；消除脂肪
、健胃整腸
。如體質差弱者適合常飲用。
準備材料：蘋果200克
、香瓜50克
、牛奶250CC、蜂蜜
。做法：將蘋果切片放入榨汁機內榨汁
；將牛奶及蜂蜜加入調味即可。
鮮榨果蔬汁 原料：1厘米生姜根
，1/2個蘋果
，1/3個大的菠蘿
做法：生姜和菠蘿去皮。將蘋果洗凈
，然后切成塊
。將菠蘿切成可榨汁的薄片
。先將生姜榨汁，再將蘋果和菠蘿榨汁
。將所榨的汁混合并攪拌直到起泡
。做好后立即飲用。
這是一種濃稠
、呈乳脂狀的黃色混合汁
，味道很甜，且含有生姜的香味
。生姜對于內循環(huán)系統(tǒng)具有很強的刺激作用
，同時還能緩解惡心和痛經等癥狀。菠蘿對身體具有很好的清潔作用
，是一種有效的治療疾病的水果
。而蘋果也是一種非常好的身體清潔劑和滋補品。因此
，這道混合汁中含有大量的滋補劑
，如果你感覺身體不適的話，它對你非常有益處
。
獼猴桃汁 原料：4個杏
，1個獼猴桃
做法：將所有原料洗凈
，并將杏核取出
。如果不喜歡獼猴桃皮的味道，可以去皮
。然后榨汁
，攪拌均勻，立即飲用
。
由于杏所含的汁很少
，所以最好與其他的水果共同榨汁。增加獼猴桃是稀釋和豐富杏汁營養(yǎng)很好的方法
，同時還可以給杏汁增加強力的增能和排毒效果
。如果可能，榨汁時保留獼猴桃的皮
，因為它的皮里含有許多有價值的營養(yǎng)素
。皮還可以給混合汁增加一種辛辣苦澀的味道。如果你感覺味道難以忍受
，可以去掉皮
。杏獼猴桃汁是很好的免疫系統(tǒng)增強劑，并且據說對消化系統(tǒng)也很有益
，同時還有緩瀉劑的效果
。
純櫻桃汁 原料：250克櫻桃 做法：將櫻桃洗凈
，去核，榨汁并立即飲用
。
如果好好準備的話
，櫻桃汁將會是一道美味的果汁?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">；诖?div id="jfovm50" class="index-wrap">，櫻桃汁適合加入其他的果汁。但如果你不愿做混合汁的話
，純櫻桃汁也是一道味道非常不錯的甜果汁
，而且聞起來也很香。櫻桃汁是一種天然的殺菌劑
，可以緩解關節(jié)炎
、尿酸過量所導致的痛風等多種病癥。據稱它還具有強效的抗癌效果
，還可緩解頭痛和偏頭痛
。這道果汁還能起到使皮膚光滑的作用。
葡萄菠蘿杏汁 原料：1小串葡萄,1/3個菠蘿,2個杏
做法：將葡萄和杏洗凈
，去掉杏中的核
，但葡萄中的子則可留下。將菠蘿去皮
。所有水果都切成合適大小的塊
，榨汁并立即飲用。
這是一種美味的甜果汁
，對身體具有很好的清潔作用
，富含抗氧化劑成分，有助于防止感染
。對消化系統(tǒng)的清潔作用特別明顯
，還是緩瀉劑和利尿劑。富含天然糖
，可增加身體的能量
，是理想的早餐飲料。
純芒果汁 原料：2～3個芒果
做法：將芒果去皮
，去掉其中的核
，榨汁后攪拌并立即飲用。
與木瓜汁一樣
，芒果汁也是一種非常濃的營養(yǎng)豐富的果汁
，因此在飲用時你需要一把勺子。芒果汁是一種強效的抗氧化劑，對身體健康具有很好的保護作用
，據稱對某些癌癥還有抵抗作用
。特別是它對腎臟和清潔血液非常有益。由于芒果汁太濃
，因此一般情況下應與其他果汁混合飲用
，但如果你想很快就有汁喝，且非常喜歡芒果的味道
，你也可以用芒果單獨榨汁喝
。
橙子胡蘿卜汁 原料：2個橙子，3個胡蘿卜
做法：將橙子去皮
，胡蘿卜擦洗干凈
。榨汁后立即飲用。如果你覺得汁太甜
，可以加入一些薄荷葉
。
不必驚奇！這是一道十足的橙汁
。它具有強效的抗氧化劑功效
，胡蘿卜能夠平衡橙子中的酸。這道汁能夠起到清潔身體和提高身體能量的作用
，可幫助身體炎癥的消除和促進細胞的再生
。
木瓜生姜汁 原料：2個木瓜，1厘米生姜根
做法：將木瓜去皮或洗凈
，挖出中間的子
。將生姜擦洗干凈。榨汁后立即飲用
。
這不僅是一種風味獨特的果汁
，還有助于提高免疫系統(tǒng)功能，據稱還能抗癌和防止衰老
。想要進一步提高它的這些功能，可以在混合汁中加入一些人參
。
桃柿子汁 原料：1個桃
，1個柿子 做法：將桃子和柿子徹底洗凈，去掉桃子中間的核
。榨汁
、攪拌，然后立即飲用
。
這是一種非常甜的混合果汁
，但你必須保證用的是成熟的桃和柿子。柿子和桃都富含β-胡蘿卜素和維生素C，能夠很好地保護身體和提高免疫系統(tǒng)功能
。這道混合汁很濃稠
，呈明亮的橘黃色，且非常甜
。
純樹莓汁 原料：2籃樹莓 做法：將樹莓洗凈
，榨汁，飲用
。
這是一種美味的果汁
，非常芳香，不太甜
，但由于其非常濃
，因此適合做混合汁。雖然也可以做純樹莓汁
，但你無法從樹莓中榨出很多的汁
，因此最好在樹莓成熟的季節(jié)購買，此時其價格最便宜
。在樹莓最成熟的時候
，也就是其營養(yǎng)價值最高的時候。樹莓汁中富含抗氧化劑成分
，有助于促進身體的全面健康
，特別有益于女性，能夠緩解女性的痛經癥狀
。
樹莓蘋果汁 原料：1籃樹莓
，3個蘋果，1個香蕉
做法：用流水將樹莓和蘋果徹底洗凈
，然后將蘋果切成塊
。香蕉去皮，并首先榨汁
。然后是樹莓和蘋果榨汁
。充分混合并立即飲用。
這是一種具有果味的亮粉紅色果汁
，但不太甜
，因為樹莓中有一種淡淡的特殊氣味。想讓果汁變得甜一些
，可以加入1根香蕉
。這是一種具有強效清潔作用的果汁，適合于身體的快速排毒
，還有助于緩解感冒癥狀
。如果你感冒了
，可以在睡覺之前喝一杯這樣的果汁，香蕉中的天然色氨酸將促進你的睡眠
。
西蘭花胡蘿卜辣椒汁 原料：1個大西蘭花
，2個大的胡蘿卜，1個紅辣椒
做法：將所有蔬菜洗凈
，去掉辣椒的蒂和子
。將所有蔬菜切成合適大小的塊(片)，榨汁
，攪拌后立即飲用
。
在這道汁中，胡蘿卜和辣椒的甜味正好可以中和西蘭花的苦味
，使其成為一道味道非常好的蔬菜汁
。這道蔬菜汁具有很好的排毒效果，能促進身體的健康
。另外還能保持皮膚的美白并起到明目的作用
。
胡蘿卜蘋果汁 原料：4個胡蘿卜，2個大的蘋果
做法：將胡蘿卜擦洗干凈
，保留其頂部的有機葉子
。將蘋果洗凈。先將胡蘿卜榨汁
，然后再將蘋果榨汁
。混合
、攪拌
，并立即飲用。
這是少數幾種能混合的果蔬汁之一
。胡蘿卜
、蘋果汁不但美味，而且是你能找到的最好的排毒劑和身體補充劑之一
。這道混合汁還具有美容的作用
，非常有益于皮膚。紅蘋果的味道很甜
，因此如果在榨汁時你用的是紅蘋果
，由于胡蘿卜也很甜，這會使得榨出來的汁非常甜
。所以，你也可以用青蘋果來榨汁
。
茴香黃瓜汁 原料：1頭茴香
，1/2根黃瓜，2個胡蘿卜 做法：用流水將所有蔬菜徹底洗凈，榨汁
，攪拌并立即飲用
。
這是一種淺色的具有提神作用的蔬菜汁，喝起來像法國佩諾茴香酒
！如果你覺得不夠甜
，可以加入更多的胡蘿卜。如果你希望減肥
，同時提高免疫系統(tǒng)功能
，這是一道理想的蔬菜汁。
大蒜胡蘿卜甜菜根汁 原料：2瓣大蒜
，2個胡蘿卜
，2個小的甜菜根，2根芹菜
做法：將所有蔬菜洗凈
，將大蒜剝皮
。榨汁并立即飲用。
這是一種具有強效抗氧化劑功效的混合汁
，能夠防止感染
，凈化血液，提高心臟和循環(huán)功能
，降低膽固醇
。如果剛一感冒就及時飲用一杯這種混合汁，你的感冒可能馬上就能好
。
洋蔥塊根芹黃瓜汁 原料：1/2個塊根芹
，1/2個小洋蔥，1個黃瓜
，2個胡蘿卜
做法：將塊根芹
、黃瓜和胡蘿卜洗凈，切成合適大小的塊
。將洋蔥去皮
。每種原料輪換榨汁——由于塊根芹的密度較大，需要被切得更細一點
。充分攪拌后立即飲用
。
這道汁中塊根芹的堅果味和黃瓜所含的大量水分能有效中和洋蔥的濃烈味道。如果你感覺腹脹或希望治療感冒
，喝這道汁非常有好處
。如果想要這道汁更甜一點，可以再加一個胡蘿卜
。
辣椒生姜汁 原料：2個胡蘿卜,1個黃椒,1大片菠蘿,1厘米生姜根
做法：去掉菠蘿和生姜的皮以及黃椒中的子
。將生姜
、胡蘿卜和黃椒洗凈，然后榨汁
。攪拌后立即飲用
。
這是一種美味的具有辛辣味道的混合汁，其顏色為令人驚訝的黃色
。這是一種優(yōu)質的排毒劑
，可刺激消化系統(tǒng)和內循環(huán)系統(tǒng)，降低血壓
，防止癌癥和感染
。
甘薯韭蔥胡蘿卜汁 原料：1個大的甘薯，1根韭蔥
，2個胡蘿卜
，2根芹菜
做法：將所有原料洗凈，榨汁并立即飲用
。 這是一種具有強效抗氧化作用的混合汁
，非常有益于全面的身體健康，特別有助于減輕頭痛癥狀
。另外也是身體的清潔劑和能量補充劑
。
豆瓣菜蘋果汁 原料：1/2把豆瓣菜，3個甜蘋果 做法：將原料洗凈
，榨汁
，飲用。
這道混合汁是一種非常好的身體排毒劑
。它能清潔血液
，降低膽固醇，粉碎腎結石和膀胱結石
，另外還能作為利尿劑和緩瀉劑
。
紅蘿卜+蘋果+芹菜汁功能保護眼睛幫助消化便秘做法
1 .紅蘿卜去葉，切成可放入榨汁機的大小
，蘋果也做同樣處理
。
2 .芹菜的須根，并整理成束
，折彎曲
。
3 .在榨汁機容器內先放入冰塊。
4 .紅蘿卜和芹菜放入榨汁機榨汁
，接著再放入蘋果一起榨汁
。
5 .調味上以咸味為宜，也可加入少許檸檬汁
。
紅蘿卜+蘋果汁(冰塊及檸檬適量)功能腎臟病胃腸病高血壓肝病過敏腹瀉消除疲勞皮膚粗糙做法
1 .去除蘋果果核后
，切成可放入榨汁機的大小
，先浸泡在鹽水
。紅蘿卜也切成同樣大小
。
2 .冰塊放進榨汁機容器內，有助于防止果汁起泡
。
3 .紅蘿卜和蘋果放入榨汁機壓榨成汁
。
4 .檸檬汁滴入做好的果汁中。
桃子汁+蜂蜜(或黑砂糖)+牛奶(或豆?jié){)+冰塊功能整腸作用美容效果做法
1 .剝掉桃子皮,削下果肉
。
2 .在牛奶加入蜂蜜
，用果汁機攪拌，然后加進冰塊
，繼續(xù)攪拌
。
3 .把削下的果肉放進牛奶中，攪拌約3 0 - 4 0秒
。要注意的是
，如果攪拌過久，會產生很多的泡沫
。
4 .桃子汁和其它果汁一樣
，加上少許檸檬汁，味道會更好
。
蘋果+小黃瓜+檸檬汁(冰塊 ) 功能高血壓腎臟病整腸作用利尿作用做法
1 .蘋果去核后
，切成可放入榨汁機的大小。小黃瓜也切成可放入的長度
。檸檬連皮切成三塊
。
2 .冰塊放進榨汁機容器內。
3 .首先把檸檬放入榨汁機
，壓出檸檬汁
。接著分別把蘋果和小黃瓜放入榨汁機，擠壓出汁液
。
4 .調味上
，以咸味為宜。
鮮榨蘋果汁的正確做法
鮮榨蘋果汁的做法：
把準備好的兩個蘋果洗凈去皮
。
準備好后依次往攪拌杯內放入切成塊狀（2厘米見方）的蘋果丁
