蘋果核發(fā)霉肉還能吃嗎

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經常吃蘋果有什么好處

蘋果是美容佳品

，既能減肥，又可使皮膚潤滑柔嫩。吃較多蘋果的人遠比不吃或少吃蘋果的人感冒幾率要低。所以，有科學家和醫(yī)師把蘋果稱為“全方位的健康水果”，多吃蘋果可改善呼吸系統(tǒng)和肺功能，保護肺部免受空氣中的灰塵和煙塵的影響。

怎么挑選好蘋果

1

，挑選條紋狀的蘋果，紋路越多，口感越好。不過喜歡吃“面面的”、“沙沙的”口感蘋果的老年人，可以挑選很紅的蘋果。

2

，蘋果新鮮不新鮮要看蘋果的蒂，如果它是青翠的，那就是剛摘下來不久的蘋果；如果它是枯黃的，說明不夠新鮮；如果是黑的，說明很不新鮮了，就別買了。

3

，輕輕按一下蘋果，如果很容易按下去，說明這個蘋果比較甜，否則就是有點酸的。你可以用手估量一下蘋果的重量，如果比較輕，說明是綿蘋果，重的含水分較多，是脆蘋果。你還可以選擇身上麻點較多的蘋果，通常都比較甜。

發(fā)霉的蘋果吃了的危害

蘋果中的微生物尤其是霉菌易大量繁殖并產生有毒物質

，這種毒素吃下去會致癌。所以，蘋果腐爛或蟲蛀超過1／3時不宜食用，特別是有苦味的蘋果。

蘋果長霉點了還能吃嗎

　　蘋果長霉點不能吃，蘋果里面果酸

、糖分比較多，比較容易發(fā)霉，且發(fā)霉之后細菌、微生物生長迅速，有時候可能只看到一些霉點，但是微生物卻已經侵入到果肉里面去了，產生各種有害物質，繼續(xù)食用對健康不利。蘋果買回來后可以放到冰箱冷藏保存，這樣能延長保存時間。

　　蘋果生長霉點后還能不能吃

　　蘋果是我們生活中比較常見的一種水果，里面含有果酸、糖分、維生素等多種對人體有益的物質，很多人在購買蘋果的時候會一次性買很多，這種做法是不對的，其實并不建議這么做，蘋果若放置時間久了長霉點并不建議食用。

　　蘋果一旦發(fā)霉，就會滋生霉菌并且生長十分迅速，有些發(fā)霉的蘋果可能只長了一點霉點，但是微生物卻已經侵入到果肉中去了，會產生各種有害物質，只不過用肉眼很難看出來而已，所以一旦發(fā)現(xiàn)蘋果長霉點了，要立即扔掉