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      空腹不能吃什么食物
      
        
      
            佚名
            2023-06-06 19:46:11
        
      

        
      
           
      空腹不能吃什么食物
      在我們?nèi)粘Ｉ钪惺澄锸遣豢扇鄙俚?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">，但是基本上所有的食物都是有禁忌的
      ，有一部分食物是不能空腹吃的
      ，因?yàn)榭崭沟臅r(shí)候胃酸是比較多的
      ，而有些食物會(huì)傷胃
      ，所以在空腹的時(shí)候要注意
      ，那空腹不能吃什么食物
      ？空腹不能吃什么東西
      ？
      1
      、一般人不空腹吃的食物
      (1)對(duì)胃腸刺激大食物
      首先是對(duì)胃腸刺激較大的食物
      ，如空腹喝酒會(huì)刺激胃黏膜，長期會(huì)引起胃炎
      、胃潰瘍等疾病
      ，而且人空腹時(shí)本身血糖水平就較低
      ，此時(shí)飲酒很容易低血糖，出現(xiàn)頭暈
      、出冷汗等癥狀
      。
      此外，空腹喝大量濃茶會(huì)攝入過多咖啡因
        ，可能引起心跳加速
        ，產(chǎn)生胸悶、心悸等不適
        。
      (2)高蛋白低碳水化合物
      最好別空腹吃的食物是高蛋白低碳水化合物的魚
        、肉。它們是以蛋白質(zhì)和脂肪為主的食物
      ，其中碳水化合物含量通常低于2%
      ，而蛋白質(zhì)含量卻高達(dá)15%以上，脂肪含量也偏高
      。所以
      ，如果在空腹時(shí)首先大吃魚肉類，肯定會(huì)造成蛋白質(zhì)分解轉(zhuǎn)變成能量的后果
      。一方面浪費(fèi)了很多蛋白質(zhì)
      ，另一方面產(chǎn)生大量含氮廢物，增加肝臟和腎臟的負(fù)擔(dān)
      。
      建議大家在吃上述食物之前
      ，應(yīng)該先吃些饅頭、餅干等淀粉類食物墊墊
      。
      (3)網(wǎng)傳不靠譜
      對(duì)于一般健康網(wǎng)上盛傳的“空腹不能吃水果
      、香蕉、酸奶”等傳言沒有任何科學(xué)依據(jù)
      。任何食物空腹吃太多都不好
      ，只要適量食用，身體沒有出現(xiàn)不適
      ，就不會(huì)對(duì)健康造成傷害
      。
      2、特殊人群空腹禁忌
      對(duì)一些特殊人群來說
      ，空腹吃東西確實(shí)有一定的禁忌
      。
      (1)乳糖不耐受者
      因?yàn)槿樘遣荒褪苷邿o法把牛奶中的乳糖分解成葡萄糖及半乳糖，空腹時(shí)飲用更容易導(dǎo)致腸內(nèi)堆積大量短鏈脂肪酸和氣體
      ，從而出現(xiàn)腹瀉
      、腹脹或腹絞痛等癥狀。需要解釋的是
      ，牛奶中的乳糖含量比蛋白質(zhì)高
        ，因此健康人空腹喝牛奶不存在蛋白質(zhì)浪費(fèi)的問題
        。
      (2)有胃病不空腹喝豆?jié){
      對(duì)有胃病的人（如胃炎、胃潰瘍）來說
        ，空腹喝豆?jié){可能對(duì)胃部造成刺激，進(jìn)而會(huì)感到不舒服
        。同時(shí)
        ，這類人往往胃酸分泌過多，空腹時(shí)也不太適合吃柿子
        、黑棗
        、山楂和橘子等富含鞣酸或有機(jī)酸的水果，否則易引起腹部不適
        、惡心
        、嘔吐等癥狀。
      (3)糖尿病不空腹吃高糖
      糖尿病病人空腹最好別吃只富含碳水化合物的食物
        ，比如精白米面制作的米飯和饅頭等
        ，這類食物極易升血糖，對(duì)控制血糖不利
        。
      3
        、小貼士
      每個(gè)人的體質(zhì)各不相同，建議大家細(xì)心留意一下自己身體對(duì)不同食物的反應(yīng)
        ，這比單純?nèi)ゾW(wǎng)上搜尋“空腹不能吃什么”更科學(xué)可靠
        。
      4、空腹不喝咖啡
      咖啡中含有的咖啡因
        ，進(jìn)入體內(nèi)后會(huì)促使交感神經(jīng)興奮
        ，因而消除睡意、改善血液循環(huán)
        ，身體也感覺暖和起來
        ，不覺得疲勞，所以有“提神”效果
      。
      但是交感神經(jīng)受到刺激
      、興奮，對(duì)食欲卻有負(fù)面作用
      ，亦即食欲會(huì)減低
      ，因此在餐前喝咖啡會(huì)不想吃東西。另外
      ，由于胃部受到刺激而胃液分泌增加
      ，刺激空胃，對(duì)胃潰瘍等患者不利
      。但是在餐后飲用
      ，則因?yàn)槲敢悍置跁?huì)增加
      ，所以對(duì)消化有幫助。因此在餐后飲用就絕對(duì)沒有問題
      。
      當(dāng)然
      ，所謂“過猶不及”，再好的東西
      ，也要“適可而止”
      。原則上，咖啡以一天二至三杯為宜
      ，如喝到四
      、五杯，大部分的人即會(huì)感覺惡心
      ，所以要小心
      。
      空腹不能吃什么
      哪些食物不宜空腹食用？
      以下這些食物不適宜在空腹時(shí)食用：
      　　牛奶
      、酸奶
      、豆?jié){
      　　這些食物中含有大量的蛋白質(zhì)，空腹飲用
        ，蛋白質(zhì)將"被迫"轉(zhuǎn)化為熱能消耗掉
        ，不能起到營養(yǎng)滋補(bǔ)作用。正確的飲用方法是與餅干
        、糕點(diǎn)等含面粉的食品同食
        ，或餐后兩小時(shí)再喝，或睡前喝
        。
      　　酒
      　　空腹飲酒會(huì)刺激胃黏膜
        ，久之易引起胃炎、胃潰瘍等疾病
        。此外
        ，人在空腹時(shí)本身血糖含量就較低，此時(shí)飲酒很容易出現(xiàn)低血糖
        ，腦組織會(huì)因缺乏葡萄糖的供應(yīng)而發(fā)生功能性障礙
        ，出現(xiàn)頭暈、心悸
      、出冷汗及饑餓感
      ，嚴(yán)重者會(huì)發(fā)生低血糖昏迷。
      　　茶
      　　空腹飲茶會(huì)稀釋胃液
      ，導(dǎo)致人體的消化功能降低
      ，還會(huì)引起"茶醉"，表現(xiàn)為心慌、頭暈
      、頭痛
      、乏力、站立不穩(wěn)等
      。
      　　糖
      　　糖極易被人體消化吸收
      ，空腹大量吃糖，人體在短時(shí)間內(nèi)不能分泌足夠的胰島素來維持血糖的正常水平
      ，會(huì)導(dǎo)致血液中的血糖驟然升高
      ，對(duì)健康不利。而且糖屬酸性食品
      ，空腹吃糖還會(huì)破壞機(jī)體內(nèi)的酸堿平衡和各種微生物的平衡，有損健康
      。
      　　柿子
      、番茄
      　　柿子和番茄都含有較多的果膠、單寧酸
      ，上述物質(zhì)與胃酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)生成難以溶解的凝膠塊
      ，易形成胃結(jié)石。
      　　香蕉
      　　香蕉中含有較多的鎂元素
      ，空腹吃香蕉會(huì)使人體中的鎂驟然升高而破壞血液中的鎂鈣平衡
      ，對(duì)心血管產(chǎn)生抑制作用，對(duì)身體健康不利
      。
      　　山楂
      、橘子
      　　山楂、橘子含有大量的有機(jī)酸
      ，如果酸
      、山楂酸、枸櫞酸等
      ，空腹食用會(huì)使胃內(nèi)酸度猛增
      ，對(duì)胃黏膜造成不良刺激，可導(dǎo)致腹脹
      、噯氣
      、泛酸，甚至加重胃炎和胃潰瘍
      。
      　　大蒜
      　　大蒜含有強(qiáng)烈辛辣的大蒜素
      ，空腹食蒜會(huì)對(duì)胃黏膜、腸壁造成強(qiáng)烈的刺激
      ，引起胃腸痙攣
      、絞痛。
      　　白薯
      　　白薯中含有單寧酸和膠質(zhì)，空腹食白薯會(huì)刺激胃壁分泌更多胃酸
      ，引起燒心
      、噯氣等不適感。
      　　冷飲
      　　空腹時(shí)暴飲各種冷凍食品會(huì)刺激胃腸而發(fā)生痙攣
      ，久之將導(dǎo)致各種酶促化學(xué)反應(yīng)失調(diào)
      ，誘發(fā)腸胃疾病
      ；女性月經(jīng)期間還可能會(huì)導(dǎo)致月經(jīng)紊亂
      。
      空腹不能吃什么
      ？
      空腹不能吃山楂
      、橘子等酸味食物：山楂、橘子這類吃起來很酸的食物中
      ，含有大量的有機(jī)酸或者鞣酸
      ，空腹食用會(huì)使胃內(nèi)酸度猛增，刺激胃黏膜
      ，造成腹脹
      、泛酸等不適，甚至加重胃腸比較脆弱者的胃炎和胃潰瘍癥狀
      。
      
空腹不能喝牛奶
      、豆奶：
      
空腹喝牛奶時(shí)，牛奶中富含的蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)會(huì)隨排泄物排走
      ，影響營養(yǎng)攝如
      。
      
空腹不能吃柿子：柿子含有大量的單寧、膠質(zhì)等成分
      ，空腹食用容易形成結(jié)石
      ，引起胃部不適。
      
空腹不能吃蜂蜜：空腹喝蜂蜜水容易使體內(nèi)酸性增加
      ，時(shí)間長了更會(huì)因胃酸過多而得胃潰瘍
      。
      


      
擴(kuò)展資料：
      
早晨空腹不能吃什么：
      
1、咖啡
      ?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">？Х葧?huì)刺激胃黏膜，提高胃液分泌
      ，促進(jìn)十二指腸蠕動(dòng)
      ，有效促進(jìn)消化，所以咖啡宜在飯后飲用
      ，不可在早餐前飲用
      。
      
2
      、牛奶。很多人都有早起空腹喝上一杯牛奶的習(xí)慣
      ，簡單方便有營養(yǎng)
      ，比熬粥省事兒多了。牛奶的確是不錯(cuò)的早餐之選
      ，但是不宜空腹飲用
      。空腹飲奶
      ，牛奶會(huì)被快速排出體外
      ，其中的營養(yǎng)物質(zhì)來不及被人體吸收。
      
3
      、香蕉
      。香蕉對(duì)人體有著很好的作用，但如果是在空腹的狀況下吃的話
      ，就會(huì)使血液中的含鎂量驟然升高
      。要知道鎂是影響心臟功能的敏感元素之一，如果長期在空腹?fàn)顟B(tài)下吃香蕉的話
      ，就會(huì)誘發(fā)心臟病。
      
4
      、冷水或碳酸飲料
      。即使在平時(shí)，飲用過多冷水也會(huì)導(dǎo)致血管痙攣
      ，增加消化難度
      。專家建議，每日晨起后可飲用一杯溫水
      ，以幫助有效清洗腸胃
      ，恢復(fù)體內(nèi)水分。但飲用時(shí)需緩慢
      ，不可一飲而盡
      。
      
5、甜點(diǎn)
      ?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">？崭钩蕴瘘c(diǎn)會(huì)使體內(nèi)胰島素大量增加，使人餓得更快
      。而且甜點(diǎn)中的酵母會(huì)使腸氣增多
      ，導(dǎo)致胃部出現(xiàn)不舒適癥狀。當(dāng)然
      ，美食是不可抗拒的
      ，出于健康原因，可以在喝過燕麥粥或吃個(gè)煎蛋后再食用甜點(diǎn)配咖啡。
      
6
      、橙汁
      。果酸中的香油精也會(huì)刺激黏膜發(fā)炎，專家建議在喝完粥之后再飲用橙汁
      ?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">；蛘哌€可以將橙汁冷凍10-15分鐘，這樣可以有效減少其中的香油精
      。
      
7
      、菠蘿。在空腹的情況下還不能吃菠蘿
      ，這是由于在菠蘿中含有強(qiáng)酵素
      ，如果在空腹?fàn)顟B(tài)下食用的話，就會(huì)嚴(yán)重的傷害到腸胃健康
      。而且菠蘿中所含有的營養(yǎng)成分
      ，必須要在吃完飯后才能被人體完全的吸收。
      
8
      、酸乳制品
      。酸奶中的有益菌對(duì)空空的腸胃具有腐蝕性作用，并且在飯前飲用不會(huì)發(fā)揮對(duì)身體的益處
        。專家建議早飯后45分鐘飲用最佳
        。
      
9、麥麩
        。麥麩可以減輕人的饑餓感
        ，但是它就像海綿，會(huì)吸收大量水分
        ，導(dǎo)致胃脹
        ，還會(huì)使人胃酸分泌增多，刺激胃腸黏膜
        ，空腹食用易導(dǎo)致腸胃綜合病
        。
      
10、醋
      、蒜
      。早晨也不要空腹喝醋或吃蒜?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">？崭购却讜?huì)導(dǎo)致胃酸過多而傷胃
      ；而蒜素會(huì)對(duì)胃粘膜、腸壁造成刺激
      ，引起胃痙攣
      。
      


      
參考資料：人民網(wǎng)：空腹飲食有講究?不能吃哪些食物
      ？
      空腹不能吃的食物有哪些
      在空腹的時(shí)候感覺餓了才去主動(dòng)的吃飯，但是當(dāng)非常餓的情況下
      ，吃飯時(shí)一定不能狼吞虎咽
      ，也不能暴飲暴食，因?yàn)樵诳崭範(fàn)顟B(tài)比較餓的情況下
      ，一定要首先喝點(diǎn)米粥米湯
      ，然后再細(xì)嚼慢咽，規(guī)律性的飲食
      ，不要吃得太快
      ，否則可能導(dǎo)致胃內(nèi)負(fù)擔(dān)一過性的猛然加重，可能會(huì)影響消化吸收功能
      ，吃了飯以后容易出現(xiàn)腹脹腹痛等癥狀的
      。一日三餐一定要規(guī)律，不能將兩頓飯合成一頓飯吃
      ，過度饑餓的狀態(tài)下
      ，胃內(nèi)的消化液分泌水平亢進(jìn)，這種情況下
      ，在吃飯時(shí)一定要注意細(xì)嚼慢咽
      ，另外不要吃辛辣的生冷的食物。甜膩的食物如甜點(diǎn)
      、蜜餞等會(huì)刺激胃酸分泌
        ，在空腹情況下，胃酸會(huì)直接對(duì)胃粘膜產(chǎn)生刺激
        ，損傷胃粘膜。生冷的食物
        ，如冷飲
        、冰激凌等在空腹吃時(shí)也會(huì)刺激胃粘膜，甚至出現(xiàn)應(yīng)激反應(yīng)
        ，出現(xiàn)胃疼的癥狀
        。
      此外，辛辣食物
        ，如大蒜
        、辣椒等也會(huì)直接刺激胃粘膜，酒精
        、濃茶中的茶多酚
        、茶堿等物質(zhì)不僅會(huì)刺激胃酸分泌，也會(huì)直接刺激胃粘膜
        ，因此也不建議空腹喝酒
        、喝濃茶
        。
      檸檬、山楂
        、橘子等過酸的食物中含有大量的有機(jī)酸
        ，也會(huì)刺激胃粘膜，有時(shí)還會(huì)出現(xiàn)反酸
        、噯氣的癥狀
        ；柿子類的食物中含有果膠、柿膠酚等物質(zhì)
        ，能與胃酸結(jié)合形成不易溶解的塊狀物質(zhì)
        ，甚至形成結(jié)石，因此也不適宜空腹食用
      。
      

          
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            ，不妨看看
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      ？如何才能緩解？一文科普
      ，不妨看看
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