
糖尿病可以吃零食嗎
由于糖尿病是以高血糖為主要特征的疾病
,因此糖尿病患者在日常飲食中需要嚴格避免的是含糖量高的食物以及主食攝入量
。而零食又是許多人的最愛,尤其是兒童
、女性群體
。那么糖尿病患者可不可吃零食呢?
1
、問題解析
糖尿病患者能否吃零食要根據(jù)自己的身體情況和零食種類來定。一些含有蔗糖
、葡萄糖的各類零食是嚴格禁止攝入的
,一些高熱量、高淀粉量的零食必需少吃
,另外就是患有糖尿病同時還有其他疾病的話在飲食更需注意,最好吃一些熱量適中
,且低糖、低鹽
、低脂等零食
。
2
、飲食建議
由于個體具體情況不一,在患有糖尿病后需要根據(jù)專業(yè)醫(yī)生的建議合理安排日程飲食
。一般而言
,只要嚴格控制每天的熱量攝入和糖分
、鹽分、脂肪攝入就不會有什么問題
,而為了保證每天的營養(yǎng)攝入
,一些富含優(yōu)質(zhì)蛋白和礦物質(zhì)、維生素的食物可以適量多吃,其中以蔬菜
、面食和瘦肉
、魚肉等為代表。
3
、溫馨提示
由于零食的種類極多且營養(yǎng)價值和健康程度不一
,所以糖尿病患者盡量選擇一些綠色
、安全的無糖或低糖零食
。例如低脂牛奶,粗糧做的餅干
、面包,無花果
、葵花子等堅果類
,香蕉片,蘋果片
,烤魚片,牛肉干等零食都可以適量吃點
,高糖
、高脂(尤其是動物性油脂)的零食就盡量避免吧。
糖尿病人也能吃小零食 ,這3類特別受歡迎
,照著買買買不會錯
很多人認為,得了糖尿病
,就要餓肚子,盡量少吃
;糖尿病人應(yīng)該多吃藥
,少吃肉等等。
確實
,糖友們需要多注意飲食
,把控食物的品質(zhì)
、種類和份量
。主食還好
,但面對各種美味的零食
,糖友也容易把持不住。
糖尿病人究竟能不能吃零食呢
?其實
,可以少量吃
,以“犒勞”自己辛苦地控糖,同時控糖之余不能違背這些原則:
第一
,
吃零食時要注意營養(yǎng) ,而不僅僅是為了滿足渴望
。第二
,
零食中所含的熱量應(yīng)包含在日常飲食的總熱量中 ,正常的飲食習(xí)慣不應(yīng)被打亂,以免影響正常的消化
、吸收規(guī)律
。
來看這些可以經(jīng)常吃的零食吧
!
水果類
黃瓜
黃瓜中含有丙醇二酸,可以抑制體內(nèi)的糖類轉(zhuǎn)化為脂肪
,從而幫助比較肥胖的糖尿病患者減肥。黃瓜還可以有效讓糖尿病患者降低饑餓感
。
蘋果
每100克蘋果平均含能量52千卡
,碳水化合物為12.3克
,血糖生成指數(shù)為36
。糖友可以放心一次性食用一個中等大小的蘋果。
柚子
每100克柚子含能量41千卡
,含碳水化合物9.1克,血糖生成指數(shù)為25
。平均一瓣柚子為100克,理論上吃4瓣對血糖影響不大
,推薦糖友每天吃2瓣柚子。
獼猴桃
獼猴桃富含維C
,每100克獼猴桃含能量56千卡
,碳水化合物11.9克
,血糖生成指數(shù)52。理論上血糖控制較好的糖友一天可以食用160克獼猴桃
,約一個中等大小的獼猴桃
。
此外,糖友可以選擇番茄
、李子、櫻桃等低GI水果
,換換口味
。
堅果
堅果類的零食要盡量選擇一些油脂含量低的類型,但 干果類食品屬于高熱量食品,一定要控制食用量 。
杏仁
杏仁含有豐富的蛋白質(zhì)
、氨基酸、微量元素以及維生素
,尤其是含微量元素比較多
,但是建議最好每天不要超過20克
,應(yīng)該分次食用。
花生
花生含糖量較低,所含的四烯酸能提高胰島素的敏感性
,有利于血糖的降低。吃花生可以降低血脂
,保護細胞免受侵蝕和炎癥干擾。建議每天吃30克
。
腰果
腰果含蛋白質(zhì)達21%
,含不飽和脂肪酸達40%
,富含鈣、磷
、鋅
、鐵等微量元素
,具有抗氧化、防衰老
、抗腫瘤和抗心血管病的作用。建議每天40克
。
葵花子
葵花籽中含有氨基酸
、鈣
、鐵、磷
、不飽和脂肪酸、維生素以及蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)
。不飽和脂肪酸降低膽固醇和降低血壓有一定的作用,同時還能預(yù)防心腦血管疾病的發(fā)生
。
板栗
板栗富含柔軟的膳食纖維,能延緩葡萄糖的吸收
,使血液中的葡萄糖維持在較低的水平
。建議每天吃5個左右的板栗
。
核桃
核桃中含有豐富的鉻元素
,能促進葡萄糖利用、膽固醇代謝
,并有保護心血管的功能。建議每天食用每天1~2粒
。
飲品類
牛奶
牛奶富含蛋白質(zhì)和鈣
,100毫升牛奶含有54千卡能量,糖尿病病友盡量選擇鮮奶
,或者選擇蛋白質(zhì)和脂肪含量較高的牛奶。推薦糖友每天喝半斤牛奶
。
豆?jié){
推薦糖友自己制作豆?jié){
。以黃豆、黑豆或青豆為主
,少量配合其花生、核桃
、松子
、杏仁
、腰果等,搭配9-10倍的水
,最好不要放糖
。
無糖咖啡
咖啡最好用經(jīng)過烘焙的咖啡豆制作,建議糖友飲用最好不要加糖和咖啡伴侶
,每天飲用1-2杯
。
糖尿病能吃什么小零食?
糖尿病人
,都能吃點什么零食?我要詳細的
!
您好
!糖尿病患者的飲食要注意一些
,不過還是有很多東西是可以吃的
,比如水果,所以
!糖尿病并不可怕,完全能夠控制和改善的
!但是多糖的零食就不要吃了
,能用水果來解饞 糖尿病人健康飲食: 糖尿病人每天主食必須吃夠
,不得少于300克(干品);主食做到大米
、面粉混合食用才有益健康
,即一天兩頓大米主食
、一頓面主食
,或一頓大米主食
、兩頓面主食
;每天所食蔬菜必須依照“糖尿病飲食治療規(guī)則”上指定的品種進行選擇
,必須吃夠500克以上;每天所食蔬菜品種和副食要多樣化
,不要單調(diào);食鹽不超過6克
;食用油用植物油
,不超過18克為宜
。 另外
,含糖量為3%以下的蔬菜
,有以下幾種,可供糖尿病人選食:大白菜
、圓白菜
、菠菜、油菜
、韭菜、茴菜
、檾蒿
、芹菜
、苤藍
、萵苣筍
、西葫蘆、西紅柿
、冬瓜
、苦瓜、黃瓜
、茄子、絲瓜
、芥藍菜
、瓢菜
、塌棵菜、蕹菜
、莧菜、龍須菜
、綠豆芽、鮮蘑
、水浸海帶等。 糖尿病人能否吃水果
? 糖尿病是中老年人的常見病
,控制不好可引發(fā)一些并發(fā)癥
。治療方法常用飲食、運動
、藥物相配合
,其中飲食療法又是所有療法的基礎(chǔ)。 對于輕型糖尿病
,僅用飲食療法即可控制病情
。 飲食療法的基本原則是根據(jù)病人的體重和活動量,估計確需總熱量
,合理安排每天的飲食。 含糖量高的食品不吃
,含脂肪和淀粉的食品少吃
,以吃蔬菜雜糧類為主,配以一定數(shù)量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物如瘦肉
、牛奶、雞蛋
、豆制品等。水果中都含糖
,那么能否吃水果呢? 完全戒避水果是不適宜的,因為水果中含有大量的維生素
、纖維素和礦物質(zhì)
,這些對糖尿病人是有益的。水果中含的糖分有葡萄糖
、果糖和蔗糖
,其中果糖在代謝時不需要胰島素參加,所以
,糖尿病人在血糖已獲控制后并非 一概排斥水果
。 再者
,水果中含糖量多寡不一
,所以
,不可等同看待
。每百克食品量在10克以下的有青梅、西瓜
、甜瓜、椰子乳
、橙
、檸檬
、葡萄
、桃
、李、杏
、枇杷
、菠蘿、草莓
、甘蔗、椰子
、櫻桃、橄欖等
,糖尿病人 可以選用
。含糖量在11-20克的水果有香 蕉
、石榴
、柚、橘
、蘋果、梨
、荔枝
、芒果 等,就得小心選用
;超過20克的有棗、紅果
,特別是干棗
、蜜棗、柿餅
、葡萄干
、杏干、桂圓等
,其含糖量甚高
,則禁忌食用
。 不少蔬菜可作為水果食用
,如西紅柿
、黃瓜、菜瓜等
。每百克食品糖含量在5克以下,又富含維生素
,完全可以代替水果
,適合糖尿病人食用
,可予推廣
。 此外還要配合食量,不要一成不變
。西瓜含糖4%,梨含糖12%
,香蕉為20%
。西瓜含糖雖少
,但吃上500克,就相當于香蕉100克
、梨170 克了
,所以食量也不可過多
。水果的吃法也要講究,不要在進餐后就馬上吃
,可在兩餐之間或睡前進食
。最好還是試探著吃
,即在吃后2小時測尿糖。若尿糖增加則需減量
;如水果減量后尿糖仍高時
,應(yīng)適當減少主食量。 缺硒是糖尿病的誘因之一 1
、加拿大的研究表明
,人體微量元素硒的缺乏是糖尿病的誘因之一。 2
、1984年中國農(nóng)科院與美國康乃爾大學(xué)合作研究,觀察到缺硒造成胰臟組織出現(xiàn)空泡
、萎縮和纖維化,并隨缺硒程度的增加而越趨嚴重
。 硒對糖尿病的作用 1、硒可以促進細胞攝入糖
,有輔助胰島素降低血糖的作用
。 2
、Jameson等在研究老年人疾病時,8名用硒治療的患者
,有7名改善了糖尿病的代謝調(diào)節(jié)
,測得葡萄糖化血紅蛋白水平降低
,糖尿病病癥得到緩解
。 糖尿病患者適宜吃的食物:主要是可延緩血糖、血脂升高的食物
。 1.大豆及其制品:這類食品除富含蛋白質(zhì)
、無機鹽
、維生素之外,在豆油中還有較多的不飽和脂肪酸
,既能降低血膽固醇,又能降低血甘油三脂
,所含的谷固醇也有降脂作用
。 2.粗雜糖:如莜麥面
、蕎麥面
、熱麥片、玉米面含多種微量元素
,維生......>>
糖尿病人平時補充食物可以吃什么零食
糖尿病人挑選零食的原則:
糖尿病患者挑選零食
, 首先要明確三個概念:一是不能一概反對吃零食
;二是吃零食要講究營養(yǎng),不能只圖解饞
;三是要將零食所含的熱量計入每天飲食的總熱量中,并不能打亂正常進餐習(xí)慣
,以免影響消化吸收的正常規(guī)律
。另外
,挑選中要本著三個原則:一是天然、無加工或少加工
;二是不會明顯升高血糖
;三是低糖、低鹽
、低油脂
,無添加劑
。
可以天天吃的零食:
1
、低GI水果
。GI是指人體食用一定食物后會引起多大的血糖反應(yīng),一般當GI指數(shù)在55以下的屬于低GI食物
。在水果中
,李子、櫻桃、柚都屬于低GI水果
,其中李子GI為24
,櫻桃GI為22
,柚的GI為25
。
2
、番茄、黃瓜等蔬菜
。常吃番茄可增強小血管功能
,預(yù)防血管老化,所含“番茄素”能抑制細菌
。黃瓜含有的葫蘆素C能提高人體免疫功能,有抗癌作用
;黃瓜所含的丙醇二酸能抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹?div id="m50uktp" class="box-center"> ,有利于肥胖糖友減肥;黃瓜中的葡萄糖甙
、果糖等不參與通常的糖代謝
,糖友加餐零食以黃瓜代替淀粉類食物
,對血糖幾乎無影響
。而且番茄、黃瓜可以生吃
,無論家庭主婦還是辦公室白領(lǐng),都可以輕松清理食用
。
3
、油脂含量少的堅果。許多堅果加工少
,比較天然
,糖分也比較低
,不過由于油脂含量高,選擇堅果做零食時要盡量選擇大杏仁
、腰果
、開心果等油脂含量在50%以下的堅果
,榛子
、核桃、夏威夷果等油脂含量高的要少吃點
。
可以偶爾用來解饞的零食:
餅干、蛋糕
、糖果
、酥點
、巧克力等零食,即便打著“無糖”的招牌
,也要少吃
。另外,不少蛋糕
、酥點、餅干等零食里鹽分和油脂較多
,對“糖友”來說很不適宜。而且這類零食中有些含有反式脂肪酸
,會對糖尿病患者的心血管產(chǎn)生不利影響,更要嚴格控制攝入量
。
糖尿病人可以吃什么零食
糖尿病患者可以吃點花生
、糖分少的水果,不要吃糖分高的零食
,可以吃點昌弘辣木籽,辣木籽也是一種零食
,但是吃起來對于控制血糖升高有積極作用
,另外最重要的是一定要積極鍛煉身體,積極鍛煉身體的人血糖不容易升高
。
糖尿病人可以吃什么零食
大杏仁、腰果
、開心果
、花生的油脂含量在45%—50%,糖友一天可以吃一小把
。榛子
、核桃
、夏威夷果等油脂含量超過60%,吃起來就要注意了
。可以偶爾用來解饞的零食
。餅干
、蛋糕、糖果
、酥點、巧克力等零食
,即便打著“無糖”的招牌,也要少吃
。這是因為,“無糖”的意思是不含蔗糖
,但這些零食本身含較多碳水化合物
,其實也屬于糖類,絕對不能多吃
。
糖尿病患者可以吃什么零食
1.水果
。最適合糖友的水果是番茄
,另外,菠蘿
、火龍果、獼猴桃等含糖量不高的水果也可以選擇
2.堅果
。大杏仁、腰果
、開心果
、花生的油脂含量在45%—50%,糖友一天可以吃一小把
。
糖尿病人嘴饞可以吃什么零食
很多甜食上面注明是木糖醇的
,那是糖的替代品
,糖尿病可以吃的
糖尿病吃什么零食最好,糖尿病食品品牌有哪些
?
吃甜點心和咸點心沒有區(qū)別
,均會引起血糖升高
。 所謂“無糖食品”實質(zhì)上是未加蔗糖的食品
,某些食品是用甜味劑代替蔗糖
,仍然不能隨便吃。吃“糖尿病食品”的量與吃普通食品的量要相等
?div id="d48novz" class="flower left">
!疤悄虿∈称贰笔侵赣酶呱攀忱w維的糧食做的,如:蕎麥
、燕麥。盡管這些食物消化吸收的時間較長
,但最終還是會變成葡萄糖。關(guān)于吃水果的問題:血糖控制較好的病人
,可以吃含糖量低的水果,如蘋果
、梨子
、橘子
、橙子、草莓等
,但量不宜多
。吃水果的時間應(yīng)在兩餐之間血糖低的時候。
采納哦
糖尿病人能吃零食嗎?但這3種食物
,嘴饞時可以吃一吃
糖尿病患者最怕血糖又變高了,所以大多數(shù)糖友在日常生活中會杜絕所有零食
。其實,糖尿病人除了三餐之外
,不能吃任何零食也不是絕對的
。糖尿病患者可以控制吃零食的量
,不論什么食物,都必須不能過量食用
。 但對于大部分患者來說,零食是生活中難以擺脫的「 ”小惡魔”
,讓人嘴饞
。事實上
,糖尿病患者不是不能吃零食
,可以少吃多餐,并在兩餐之間添加一些零食
。那么
,糖友平時可以吃寫什么
,當做兩餐之間的零食呢
? 1
、煮雞蛋 一個雞蛋含有的蛋白質(zhì)非常高,但含糖卻十分少
。保持雞蛋營養(yǎng)不流失的烹飪方式就是用來水煮
,確保身體對其的消化和吸收率。研究表明
,2型糖尿病人每天吃1-2個雞蛋對身體不會造成過多的影響
。如果不喜歡水煮蛋
,選擇其他烹調(diào)方式時最好不要添加過多的油和鹽
,這樣才更健康。 2
、瓜果蔬菜 小番茄又叫圣女果
,食用方便,適合作為零食吃
。適當進食可以增強微細血管功能,防止血管老化
。其中含有的番茄紅素可以幫助殺滅體內(nèi)的有害細菌
。而黃瓜中含有的葫蘆素C對人體免疫功能的提高有很好的輔助作用。 此外
,黃瓜中含有的丙醇酸可以抑制糖轉(zhuǎn)化為脂肪
,有利于肥胖的糖尿病朋友減肥。對于糖尿病患者而言
,最重要的是
,黃瓜中的糖類成分不會參與人體糖代謝,糖友完全可以把黃瓜作為日常的小零食
,并且對血糖幾乎沒有影響。而這兩種食物可以生吃
,無論是家庭主婦還是辦公室白領(lǐng)
,都可以很容易地隨時取用。 3
、豆腐干 豆腐含有多種營養(yǎng)成分,比如蛋白質(zhì)
,脂肪
,維生素等,還含有人體所需的鈣
,磷,鐵等礦物質(zhì)
。還可以加入鹽
,茴香,胡椒
,大料
,干姜等香料烹調(diào)
,美味
,方便。糖尿病患者可選擇低鹽
,無糖的豆腐干
,不僅能補充充足的蛋白質(zhì)
,提高身體素質(zhì),還不會給身體造成巨大的負擔(dān)
。 總而言之
,糖尿病患者并不是任何零食都要忌口,在兩餐之間可以進食一些雞蛋
、小番茄、黃瓜和豆腐干作為零食
。對于那些油炸食品或脂肪較多的肉類
,最好不要吃它們
,這樣就可以保持健康。 糖尿病患者選擇零食
,量的控制非常重要
,并盡量選擇加工少
,油少,少鹽
,少糖的食物進食
。而且
,進食的時間也很特別
,最好在兩餐之間吃,或者在運動前食用
,飯后不要立即吃零食
,以免導(dǎo)致血糖波動
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