冠心病是心臟病比較普遍常見的一種
,在我們的生活中有許多中老年人都是冠心病患者,而通冠心病患者對于自己的日常飲食都是非常小心的, 因為許多食物都可能會對病情不利1
(1)控制總熱量
糖在總熱量中的比例應控制在百分之六十至百分之七十。宜多吃些粗糧
(2)限制脂肪
脂肪的攝入應限制在總熱量的百分之三十以下,以植物脂肪為主
(3)適量的蛋白質(zhì)
。蛋白質(zhì)是維持心臟必需的營養(yǎng)物質(zhì)
,能夠增強抵抗力,但攝入過多的蛋白質(zhì)對冠心病不利。因蛋白質(zhì)不易消化,能夠加快新陳代謝,增加心臟的負擔。有學者觀察,過多的攝入動物蛋白,反而會增加冠心病的發(fā)病率。所以蛋白質(zhì)應適量。每日食物中蛋白質(zhì)的含量以每公斤體重1克為宜,應選用牛奶、酸奶、魚類和豆制品,對防治冠心病有利。(4)飲食宜清淡
、低鹽。對合并高血壓者尤為重要
,食鹽的攝入量每天控制在5克以下。可隨季節(jié)活動量適當增減。例如:夏季出汗較多,戶外活動多,可適當增加鹽的攝入量。冬季時,出汗少,活動量相應減少,應控制鹽的攝入。對于食鹽的控制,北方人群更為重要,有調(diào)查顯示,北方人群每天平均攝入鹽量達15克以上。長期高鹽攝入的人群,限鹽并不容易(5)要多吃一些保護性食品
。如洋蔥、大蒜
、紫花、苜蓿、木耳、海帶、香菇、紫菜等。對于保健品,不少患者都問過我,本人沒有研究,不敢妄加評論。但以史為鑒,可以知古今:古代的皇帝,幾乎沒有不吃保健品的,且全是御醫(yī)配方提供,那時也沒有什么污染、摻假之類的事(至少皇帝吃的沒有),但皇帝極少有長壽的,平均壽命比普通老百姓還低?div id="d48novz" class="flower left">(6)供給充足的維生素、無機鹽和微量元素
多吃蔬菜和水果有益于心臟
(7)忌煙酒和濃茶和咖啡
冠心病患者應當戒煙
以上就是關于“冠心病飲食原則都有哪些”的全部介紹了。冠心病飲食需要患者非常重視
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、冠心病怎么食療好(1)豆?jié){粥
原料:豆?jié){汁500克,粳米50克
(2)洋蔥炒肉片
原料:洋蔥100克
(3)雙耳湯
原料:白木耳
(4)蔥姜黃瓜湯
原料:生姜15克
(5)三仁粥
原料:花生仁
(6)大蒜玉米粥
原料:玉米50克
冠心病是冠狀動脈粥樣硬化
冠心病的形成
,不僅與高血壓、高血脂、肥胖等有關,而且與飲食有密切的關系。因此,日常飲食中應遵循如下原則①限制動物脂肪和膽固醇的攝入。動物脂肪中含飽和脂肪酸多
②限制食鹽的攝入。鹽可以增加血容量
③多吃富含維生素和食物纖維的食物。新鮮蔬菜
、水果、粗糧是維生素和食物纖維的豐富來源。維生素特別是維生素C對脂類代謝有一定的影響,它能加快膽固醇轉(zhuǎn)變成膽酸的速度,增強對膳食中膽固醇的吸收。富含維生素C的食物主要是綠葉蔬菜、橘子、廣柑、紅果、大棗等。食物纖維可防止便秘,并可促使酸從糞中排出,以降低血膽固醇含量,從而起到防治冠心病的作用④多吃植物蛋白類食物。多吃大豆蛋白
,可使血膽固醇下降。因此,我們在既要求低脂肪、低膽固醇飲食,又要一定營養(yǎng)時,就必需使每日植物蛋白和動物蛋白攝入量的比例控制的3:1左右為宜。⑤日?div id="4qifd00" class="flower right">
冠心病全稱為冠狀動脈粥樣硬化性心臟病
,是好發(fā)于40歲以上成年人的一種心臟病,確診為冠心病的患者在積極配合醫(yī)生藥物或手術治療的同時,應重視日常飲食,通常避免或減少食用下列4類的食物,對控制冠心病的病發(fā)可能產(chǎn)生一定作用。本文地址:http://m.mcys1996.com/jiankang/55131.html.
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