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      脂代謝紊亂如何進(jìn)行飲食調(diào)理

      佚名 2023-06-23 03:18:44

      脂代謝紊亂是一種血液疾病

      ,是由先天遺傳或者后天不健康生活方式導(dǎo)致的
      ,當(dāng)我們出現(xiàn)脂代謝紊亂你的癥狀時(shí)
      ,我們應(yīng)該及時(shí)采取治療的預(yù)防措施,這樣才能讓自己的身體健康
      ,那么脂代謝紊亂如何進(jìn)行飲食調(diào)理
      ?脂代謝紊亂如何治療和預(yù)防

      1

      、脂代謝紊亂飲食調(diào)理

      一、菌類:靈芝

      、香菇及木耳

      靈芝單用或與降血脂藥合用可降低血清膽固醇

      、三酰甘油和低密度脂蛋白
      ,升高高密度脂蛋白。同時(shí)
      ,還能降低全血粘度和血漿粘度
      ,改善血液流變學(xué)障礙。靈芝的保肝作用可防止或減輕化學(xué)合成調(diào)節(jié)血脂藥引起的肝損傷
      。靈芝的調(diào)節(jié)血脂作用是其對(duì)心腦血管保護(hù)作用的基礎(chǔ)

      二、魚類

      魚類所含的飽和脂肪極低

      ,尤其是來自深海的冷水魚類
      ,含有大量的W-3脂肪酸
      ,據(jù)美國(guó)科學(xué)家的研究證明
      ,服用W-3脂肪酸(EPA和DHA補(bǔ)充劑)的人,膽固醇和三酸甘油脂的含量
      、血液粘稠度均有降低
      ,而且還有降低血壓的作用。

      、水果蔬菜

      食用大量的水果

      、蔬菜、水溶性纖維有利于降低膽固醇
      。淡水溶性纖維(如全麥麩)能預(yù)防 便秘
      ,但對(duì)降低膽固醇沒有助益。含水溶性纖維的食物有豆子
      、棗
      、草果、無花果
      、干梅子
      、花椰菜、燕麥麩等
      。干梅子內(nèi)含60%屬于可溶性的果膠
      、黃豆及其制品也具有同樣的功效,魔芋食品中也含有大量的水溶性纖維

      、大蒜

      大蒜具有明顯的降血脂和預(yù)防動(dòng)脈硬化的作用,并能有效防止血栓形成

      。經(jīng)常食用大蒜
      ,能夠?qū)π难墚a(chǎn)生顯著的保護(hù)作用。大蒜又被稱為“藥用植物中的黃金”

      美國(guó)研究人員發(fā)現(xiàn)

      ,每天吃半顆蒜頭(整顆更好)
      ,可幫助某些人降低10%的膽固醇,而且還能降低血壓
      。蒜頭里有益健康的活性成分是———蒜氨酸
      。每日服用900毫克的無味蒜頭膠囊和吃大蒜的效果是一樣的。

      、洋蔥

      洋蔥是極少數(shù)含有前列腺素A的蔬菜

      ,前列腺素A是一種較強(qiáng)的血管擴(kuò)張劑,能夠軟化血管
      ,降低血液黏稠度
      ,增加冠狀動(dòng)脈血流量,促進(jìn)引起血壓升高的鈉鹽等物質(zhì)的排泄
      ,因此既能調(diào)節(jié)血脂
      ,還有降壓和預(yù)防血栓形成的作用。更難能可貴的是
      ,洋蔥中含有一種洋蔥精油
      ,不僅可降低膽固醇,改善動(dòng)脈粥樣硬化
      ,還能升高“好膽固醇”———高密度脂蛋白的含量
      。洋蔥也可以降低膽固醇和血壓,并有降低血液粘度的功效
      ,作用和藥物阿司匹林頗類似

      六、茄子

      茄子皮內(nèi)含有豐富的維生素P

      ,有顯著的降低血脂和膽固醇的功能
      。維生素P還可以增加毛細(xì)血管的彈性,改善微循環(huán)
      ,具有明顯的活血
      、通脈功能。此外
      ,茄子中還含有大量的皂草甙
      ,也能降低血液中的膽固醇。因此
      ,茄子對(duì)于高血壓
      、動(dòng)脈硬化的患者來說是理想的食物。

      茄子在腸道內(nèi)的分解產(chǎn)物

      ,可與體內(nèi)過多的膽固醇結(jié)合
      ,使之排出體外。

      2

      、治療和預(yù)防方法

      目前

      ,還沒有一個(gè)明確有效治療脂肪代謝紊亂的方法
      。如果你已經(jīng)脂肪代謝紊亂,下面做法可能對(duì)有好處:

      1

      、改變抗病毒藥物組合——如果正在服用司他夫定
      ,換服阿巴卡韋(ABC)也許幫助減輕脂肪代謝障礙。用非核苷類藥物代替蛋白酶抑制劑
      。然而
      ,換藥的效果有時(shí)是不確定的。在決定停藥或者是換其它藥物之前必須和醫(yī)生探討
      ,在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行!

      2

      、飲食和鍛煉——改變飲食和鍛煉也許幫助增加肌肉、減少脂肪堆積

      3

      、藥物——請(qǐng)教醫(yī)生,如果耐胰島素和高血糖
      ,甲福明二甲雙胍(降糖藥)也許幫助減少腹部脂肪

      減肥期間飲食調(diào)理的建議

      7種減肥類型

      開心吃貨型

      類型特點(diǎn)

      平時(shí)熱衷于美食的吃貨,外表很明顯看出來肥胖

      ,飲食習(xí)慣喜歡高熱量的食物(如甜食/油炸食物/肉類)
      ,習(xí)慣大吃大喝,暴飲暴食的情況有時(shí)發(fā)生不控制飲食熱量攝入
      ,并且平時(shí)很少或幾乎不運(yùn)動(dòng)

      飲食建議

      1.盡量選擇高纖維、低脂肪

      、低熱量的食材;

      2.主食:盡量把白米飯

      、白饅頭精細(xì)面條換成燕麥飯、黑米飯等雜糧主食;

      3.肉類:選擇脂肪含量低的肉類選擇少油的烹飪方式;

      4.甜點(diǎn):選擇低糖配方或者代糖配方

      ,控制糖分?jǐn)z入;

      5.降低飽和脂肪和高糖食物的攝入如奶酪漢堡包

      、糯米飯團(tuán)等:

      6.烹調(diào)方式:少油、少鹽

      、少糖首選水煮或蒸的方式

      加公室久坐型

      類型特點(diǎn)

      一天基本大部分時(shí)間坐著,辦公熬夜或長(zhǎng)時(shí)間打游戲

      、追電視劇等
      ,部分人還有正餐不好好吃,只愛吃零食的習(xí)慣;外表整體看起來不怕甚至偏瘦
      ,但是有局部肥胖的困擾(比如小肚子);部分人還會(huì)出現(xiàn)便秘
      、下至肥胖的現(xiàn)象
      。飯量不算大,但是飲食結(jié)構(gòu)單一
      ,偏好某類高熱量食物類 (比如高淀粉類食物)
      ,導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不均衡,或者早午餐吃得簡(jiǎn)單
      ,晚餐過于豐盛,晚飯后少活動(dòng)
      ,導(dǎo)致過多熱量囤積,平時(shí)運(yùn)動(dòng)量也比較少

      飲食建議

      1.調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)

      ,增加膳食纖維的攝入降低脂肪和高糖類食物的攝入;2.喜歡吃零食的是可以選擇美味、低熱量
      、飽腹感強(qiáng)的食物如小番茄
      、烘干的果蔬零食等,避免油炸類
      、腌制類
      、鹽炯類和糖分高的零食;3.午餐后,犯困高峰時(shí)刻
      ,補(bǔ)充含有?div id="d48novz" class="flower left">
      ;撬岬娘嬃峡梢约皶r(shí)喚醒身體。

      水腫虛胖型

      類型特點(diǎn)

      外表整體看起來虛胖食欲低下

      ,飯量小飲水量少
      ,喝水都會(huì)“胖”;部分人作息時(shí)間紊亂,經(jīng)常熬夜
      ,導(dǎo)致內(nèi)分泌紊亂影響代謝

      飲食建議

      1.少食多餐,增加維生素B族和益生菌

      ,有助于促進(jìn)能量代謝;

      2.適當(dāng)補(bǔ)充紅豆

      、慧米、冬瓜等有效祛濕
      、去水腫的食物;

      3每天8杯水

      ,保證充足的水分,促進(jìn)體循環(huán);

      4.保證營(yíng)養(yǎng)均衡

      ,增加蛋白質(zhì)的攝入
      ,無需過度控制飲食。

      壓力山大型

      類型特點(diǎn)

      日常生活工作壓力大

      ,需要靠吃來解壓
      ,導(dǎo)致暴飲暴食同時(shí)有作息時(shí)間紊亂,經(jīng)常熬夜,少運(yùn)動(dòng)

      生活習(xí)慣

      轉(zhuǎn)變解壓的方式可以通過培養(yǎng)感興趣的活動(dòng)

      ,如球類活動(dòng)、攝影
      、唱歌來替代吃東西這種解壓方式

      飲食建議

      1、調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)

      ,增加果蔬的攝入
      ,降低脂肪和高糖類食物的攝減少身體的負(fù)擔(dān);入,

      2

      、非不得已需要熬夜工作時(shí)
      ,補(bǔ)充下維生素B族,調(diào)節(jié)能量代謝另外可以準(zhǔn)備些滿足能量供應(yīng)又低脂低鹽低糖的食物;

      3

      、壓力大容易引起腎上腺素疲勞建議補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)脂肪酸;午餐后
      ,犯困高峰時(shí)刻,補(bǔ)充含有?div id="jfovm50" class="index-wrap">;撬岬娘嬃峡梢约皶r(shí)喚醒身體

      應(yīng)酬頻繁型

      類型特點(diǎn)

      早餐午餐簡(jiǎn)單吃,晚上經(jīng)常應(yīng)酬聚餐

      ,大魚大肉
      ,喝酒精飲料,工作時(shí)間長(zhǎng)
      ,加上活動(dòng)量少
      ,很容易導(dǎo)致脂肪囤積。

      飲食建議

      1.調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)

      ,增加膳食纖維的攝入降低脂肪和高糖類食物的攝入;2.應(yīng)酬前,補(bǔ)充膳食纖維和營(yíng)養(yǎng)代餐增加飽腹感
      ,也能避免空腹喝酒
      ,傷害身體;

      3.應(yīng)酬時(shí),講究進(jìn)餐先后順序

      ,清湯-蔬菜類-低脂含豐富優(yōu)質(zhì)蛋白類(比如魚類
      、豆腐、雞肉)-主食
      ,用茶水替代酒精和含糖飲料
      ,酒精和含糖飲料熱量不低,且無飽腹感
      ,不知不覺喝很多

      4.應(yīng)酬后,應(yīng)滋養(yǎng)肝血,調(diào)理肝臟功能提高肝臟的代謝功能;

      5.上班前及時(shí)補(bǔ)充維生素B族和?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">;撬峤獬耙惶斓钠@?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">。

      自我提升型

      類型特點(diǎn)

      各項(xiàng)身體成分均在正常水平,身材甚至略微偏瘦

      ,日常飲食習(xí)慣也較為健康
      ,希望擁有更健康、緊致
      、勻稱的身材
      ,希望擁有更明顯的線條。

      飲食建議

      1.平時(shí)調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)

      ,增加優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入
      ,降低脂肪和高糖類食物的攝入;

      2、.天攝入足夠的水分

      ,肌肉中75%-80%是水分
      ,多喝水促進(jìn)新陳代謝,有助于肌肉的生長(zhǎng)
      ,身體內(nèi)若有足夠的水也容易燃燒熱量)

      3.黑咖啡或茶飲:在進(jìn)行力量訓(xùn)練之前

      ,黑咖啡和茶飲有利于幫助脂肪的燃燒。

      健身達(dá)人型

      類型特點(diǎn)

      各項(xiàng)身體成分均在正常水平

      ,日常飲食習(xí)慣也較為健康希望身體線條可以更加健美

      飲食建議

      1.平時(shí)調(diào)整飲食結(jié)構(gòu),增加優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入

      ,降低脂肪和高糖類食物的攝入;

      2.每天攝入足夠的水分

      ,肌肉中75%-80%是水分,多喝水促進(jìn)新陳代謝
      ,有助于肌肉的生長(zhǎng)
      ,身體內(nèi)若有足夠的水也容易燃燒熱量;

      3.黑咖啡或茶飲:在進(jìn)行力量訓(xùn)練之前,黑咖啡和茶飲有利于幫助脂肪的燃燒



      人體血脂代謝及其調(diào)節(jié)

      血脂代謝紊亂血脂是血液中脂質(zhì)成分的總稱

      。所謂脂質(zhì),指的是一大類中性的
      、不溶解于水而溶于有機(jī)溶劑(如乙醇)的有機(jī)化合物
      ,其中最常見的有膽固醇、甘油三酯和磷脂等

      人體血液中的脂質(zhì)成分
      ,即可從食物吸收后在體內(nèi)加工而得,也可利用其他物質(zhì)在體內(nèi)自行合成
      。脂質(zhì)是人體必需的物質(zhì)
      ,具有十分重要的生理功能
      ,一旦由于某種原因引起血中脂質(zhì)含量過高或過低,都可能給身體健康帶來不利的影響
      。上述各種脂質(zhì)成分既然不溶于水
      ,當(dāng)然也不可能溶解在血液之中,談不上對(duì)人體的利弊
      ,實(shí)際上
      ,這些脂質(zhì)必須與某些特異的蛋白質(zhì)結(jié)合成所謂的"脂蛋白"分子,方能在血液中進(jìn)行循環(huán)運(yùn)轉(zhuǎn)
      。換句話說
      ,血脂在血液中實(shí)際上是以脂蛋白的形式存在的,而脂蛋白則是脂質(zhì)和蛋白質(zhì)的復(fù)合物
      。其中用來結(jié)合脂質(zhì)的蛋白質(zhì)就叫"載脂蛋白"
      。(圖一)
      人體內(nèi)血脂代謝不平衡,膽固醇和甘油三酯的進(jìn)入大于排出
      ,就叫血脂代謝紊亂
      ,即通常所說的高脂血癥或高血脂。
      對(duì)于血脂代謝紊亂
      ,除血清中膽固醇(TC)
      、甘油三酯(TG)和低密度脂蛋白(LDL)異常升高外,高密度脂蛋白(HDL)的異常降低也是一種常見的表現(xiàn)
      ,而且其危害較之前三種更嚴(yán)重
      ,因而有人建議采用"脂質(zhì)異常血癥"來全面準(zhǔn)確地反映血脂代謝的紊亂狀態(tài)。只是由于"高血脂癥"這個(gè)稱謂使用時(shí)間長(zhǎng)
      ,簡(jiǎn)明通俗
      ,所以仍然被廣泛采用。
      血脂代謝紊亂:主要就是指膽固醇和甘油三脂代謝的紊亂
      ,當(dāng)然這些都與高密度脂蛋白(HDL)和低密度脂蛋白(LDL)的異常降低和升高有密切的聯(lián)系

      正常情況下,人的血清是清澈透明的
      ,而血脂代謝紊亂者的血清是混濁的
      ,嚴(yán)重的還會(huì)形成脂肪塊。由于血漿中脂質(zhì)過多
      ,多余的脂肪就進(jìn)入血管內(nèi)壁,沉積在血管管壁上
      ,使血管腔變窄
      ,并促使血管的粥樣硬化。應(yīng)該再次注意的是
      ,脂質(zhì)的攝入分為外源性和內(nèi)源性兩種
      。所謂外源性,是指通過外界攝入食物熱量過多,而引起的血脂代謝紊亂
      ,通過飲食調(diào)節(jié)可以控制
      ;所謂內(nèi)源性,是指通過身體器官自身合成
      ,完成內(nèi)部的能量轉(zhuǎn)換
      ,自身形成的脂質(zhì),進(jìn)而形成血脂代謝紊亂
      ,通過飲食調(diào)節(jié)不能達(dá)到控制的目的
      。一般來說,這兩種情況經(jīng)常同時(shí)出現(xiàn)

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