經(jīng)期能吃鰻魚嗎

海鰻魚的做法一：鰻魚飯

食材準(zhǔn)備：海鰻魚、小白菜、米飯、冬筍、調(diào)味品

制作步驟：

1、在鰻魚中放入精鹽、料酒、醬油等調(diào)味品，腌制片刻;

2、打開烤爐或烘箱，將溫度調(diào)至攝氏180度;

3、將腌制好的鰻魚放入烤盤，再放入爐內(nèi)烤熟;

4、將筍片和小白菜放入油鍋中稍翻炒，隨后加入鰻魚，放入高湯、醬油、糖等調(diào)味;

5、鍋里的水收干后，將食材裝出鍋;

6、將做好的鰻魚澆在飯上即可。

海鰻魚的做法二：清蒸海鰻魚

食材準(zhǔn)備：香菇、臘肉、鹽、料酒、蔥、姜、胡椒粉、老干媽、辣椒醬、蒸魚豆豉油、雞精

制作步驟：

1、將鰻魚去頭、去腸，用鹽打一下，洗凈，再用開水燙一下，洗去粘液備用;

2、將洗凈的鰻魚切段，香菇泡好，臘肉切片備用;

3、把鰻魚放在大碗里，切面向上，放入姜、料酒，再撒點(diǎn)鹽;

4、在魚的四周放上香菇，撒上胡椒粉，再加入老干媽辣椒醬;

5、在魚上放點(diǎn)蒸魚豆豉油，再擺上幾片臘肉;

6、再根據(jù)個(gè)人口味在魚上放蔥和雞精，隔水蒸20分鐘左右即可。

經(jīng)期能吃鰻魚嗎

魚對(duì)我們來說并不陌生，幾乎是每一家餐廳的招牌菜，是必不可少的一道菜，而且魚的種類有很多種，例如鰻魚，草魚，鱘魚等等，那么經(jīng)期能吃鰻魚嗎 ?讓我們一起了解一下吧!

XO醬脆鰻

原料：原料/調(diào)料：鰻魚300公克、蛋黃1個(gè)、面粉5公克、蘆筍200公克、青椒適量、紅椒適量、蒜末30公克、太白粉5公克、水10㏄、鹽1/2小匙、糖1/2小匙、米酒1小匙、XO醬2大匙、糖1/2小匙、鮮雞粉1小匙

制作：

⑴鰻魚去骨切成8公分小段，每段再順著紋路切成3片，和材料⑵及調(diào)味料⑴一起拌勻，腌約10分鐘入味。

⑵將蘆筍粗糙纖維削去后切段。青、紅椒去籽后切成粗絲，再用沸水燙熟所有材料。

⑷用120℃油溫把鰻魚段炸至金黃色，撈出瀝干油份備用。

⑸起油鍋，爆香蒜末，再將青椒絲、紅椒絲、蘆筍段加入拌炒，放入鰻魚段、調(diào)味料⑵炒勻后，再用太白粉水(材料⑸拌勻)勾芡，即可盛盤上桌食用。

鱷梨鰻魚五彩卷(鰻魚5分鐘創(chuàng)意料理)

原料：

蒲燒鰻魚一條(300克)、牛油果一個(gè)、紅蟹籽適量、牛蒡半根、胡蘿卜半根、山藥半根、豌豆苗一把。

做法：

1、先將日式蒲燒鰻魚自然解凍，鰻魚身橫切成3～4厘米左右的段備用。

2、牛油果去皮切成細(xì)小的丁，也可以攪拌成泥狀。

3、牛蒡，山藥削皮，切成比鰻魚段長(zhǎng)一些的細(xì)條狀。分別泡入鹽水中片刻，

4、胡蘿卜，豌豆苗也切成一樣長(zhǎng)的細(xì)條狀。

5、鍋中將水燒開，放入胡蘿卜，牛蒡絲燙30秒取出。

6、將各種細(xì)絲分別取一些，擺放整齊，用鰻魚片卷好。

7、最后用日式黃色腌制羅卜切成細(xì)條，扎緊。上面點(diǎn)綴牛油果，紅蟹籽即可。

通過以上的了解，我們知道了鰻魚的兩種做法，愛吃魚的人們趕快行動(dòng)起來吧!那么經(jīng)期能吃鰻魚嗎?希望人們能正確的了解，不要在我們女性最脆弱的經(jīng)期，因?yàn)槿魏卧蚪o我們?cè)斐蓚Α?/p>

月經(jīng)期婦女宜吃食物的目錄

一、月經(jīng)基礎(chǔ)知識(shí)
(一)女性生殖器官在構(gòu)造上的特點(diǎn)
(二)女性生殖系統(tǒng)的生理
(三)中醫(yī)對(duì)女性生理特點(diǎn)的認(rèn)識(shí)
(四)月經(jīng)、月經(jīng)的形成及月經(jīng)周期
(五)如何掌握月經(jīng)周期
(六)下丘腦性激素是如何調(diào)節(jié)月經(jīng)周期的
(七)垂體性激素是如何調(diào)節(jié)月經(jīng)周期的
(八)卵巢是怎樣控制月經(jīng)周期的
(九)卵巢性激素是如何調(diào)節(jié)月經(jīng)周期的
(十)為何精神緊張會(huì)使月經(jīng)受累
二、月經(jīng)期的飲食調(diào)養(yǎng)
(一)月經(jīng)期宜健康飲食
(二)遠(yuǎn)離咖啡因
(三)遠(yuǎn)離酒精
(四)遠(yuǎn)離高糖食物
(五)遠(yuǎn)離高鹽食物
(六)多吃粗纖維食物
(七)適量吃有益健康的脂肪
(八)植物雌激素保健作用不容忽視
(九)從食物中補(bǔ)充維生素a
(十)從食物中補(bǔ)充b族維生素
(十一)從動(dòng)植物食物中補(bǔ)充維生素b?
(十二)女性要注意補(bǔ)充維生素c
(十三)女性要注意補(bǔ)充維生素e
(十四)多種月經(jīng)病與無機(jī)鹽缺乏有關(guān)
(十五)女性要注意補(bǔ)鈣
(十六)女性要重視補(bǔ)鎂
(十七)女性要關(guān)注補(bǔ)鋅
(十八)女性要確保攝入足夠的碘
(十九)月經(jīng)期的飲食調(diào)理
(二十)月經(jīng)期需攝入的食物
三、月經(jīng)病宜吃食物與辨證食療方
(一)月經(jīng)不調(diào)
1.概述
2.辨證施食
(1)血熱型
馬蘭白茅根蜜飲
紫珠仙鶴草蜜飲
蒲公英蜜飲
生大黃冰糖飲
二黃蜜飲
大黃黃連蜜飲
黃連米湯蜂蜜飲
龍膽草夏枯草蜜飲
白茅根蜜飲
馬蘭白糖飲
生地藕節(jié)飲
芹菜番茄汁
蒲公英豆汁
銀花蒲公英汁
蒲公英淡鹽水
芹菜藕汁
墨旱蓮白茅根鮮汁
萵苣汁
雙花黃連茶
佛手蓮心茶
西瓜牛奶
香蕉冰淇淋
白茅根藕節(jié)煎
大黃藕粉糊
生大黃蜜糊
藕汁牛奶
丹皮鮮藕羹
薺菜粥
三地涼血粥
馬蘭頭拌香干
芹菜拌干絲
苦瓜泥
涼拌蒲公英
茄汁藕松
涼拌萵苣
綠豆鮮藕湯
(2)血寒型
醋蒜紅糖飲
干姜艾葉紅糖茶
紅葡萄酒茶
肉桂紅茶
辣椒粥
小茴香粥
艾姜粥
姜椒鯽魚羹
姜韭牛奶
鹿角霜酒
茴香炯羊肉
生姜魚絲
洋蔥烤羊肉
當(dāng)歸生姜羊肉湯
糖醋大蒜
茴香豆
(3)氣虛型
參芪蜜飲
花生豆奶
紅棗糕
豬肉粥
人參桂圓糯米粥
鱔魚雞蛋粥
牛肉粥
鱔魚干飯
紅棗白鴿飯
香菜牛肉餃
五圓全雞
芙蓉鱔魚絲
黃芪燉牛肉
人參砂鍋雞
牛奶菜花
花生乳鴿
桂圓雞丁
紅棗燉兔肉
黃芪山藥燉乳鴿
芪棗阿膠湯
蠣肉山藥湯
兔肉山藥湯
花生桂圓湯
(4)血虛型
四物蜜飲
參芪當(dāng)歸羊血羹
鮮葡萄汁
黃芪阿膠粥
阿膠粥
胡蘿卜雞肝粥
桑椹紅棗粥
雞蛋豬肝粥
八寶菠菜
菠菜拌肉絲
五香豬肝
首烏豬肝片
靈芝豬肝
蒸烏雞
歸參桂圓燉烏雞
歸參燉母雞
酸辣豬血
豬血瘦肉燒豆腐
首烏煮雞蛋
鴨血湯
雞肝番茄湯
雞血豆腐湯
黃豆芽豬血湯
蘑菇羊肉湯
(5)氣滯血瘀型
益母草蜜飲
郁金蜜飲
陳皮山楂飲
丹參蜜飲
皂角刺橘皮蜜飲
蒲黃五靈脂蜜飲
青皮紅花茶
青皮山楂粥
桃仁紅花延胡索粥
凌霄花皂角刺金橘粉
桃仁川芎粉
橘皮桃仁餅
三七延胡索蒜糊
仙人掌炒牛肉
(6)肝郁型
青橘皮蜜飲
玫瑰金橘飲
萊菔子二頭粥
香櫞橘皮粥
青陳皮粉
蘿卜絲餅
玫瑰糕
蔥油橘皮蘿卜絲
木香橘皮粉
糖漬枸橘
刀豆木瓜肉片湯
(7)虛熱型
四汁飲
玉竹二汁飲
甘蔗檸檬飲
陳皮梅飲
烏梅冰糖飲
檸檬生地黃連速溶液
咸黑豆汁
麥冬青篙茶
沙參烏梅粥
石斛青篙粥
地黃粥
牛奶燕窩
北蟲草蒸鴨
蟲草紅棗蒸甲魚
地骨皮金龜
山藥枸杞燉甲魚
生地黃地骨皮百合湯
雙耳甲魚湯
銀柴胡地骨皮蜜飲
沙參龍膽草蜜飲
生地黃丹皮蜜飲
生地黃蜜飲
生地墨旱蓮蜜飲
白鴨冬瓜湯
甲魚二子湯
牡蠣肉枸杞子湯
牡蠣海帶湯
(8)痰阻型
金橘蘿卜飲
芎歸蒼術(shù)蜜飲
陳皮半夏蜜飲
橘紅茯等生姜飲
蘿卜丹參蜜飲
陳皮青皮大貝飲
橘杏絲瓜飲
陳皮川芎涼茶
紅橘羹
燴橘子山楂羹
陳皮大貝粥
蜜餞橘皮
柚肉蜜酒
菖蒲川芎酒
杜蘅松蘿瓜蒂酒
蘿卜拌海蜇皮
涼拌蘿卜纓
橘味海帶絲
開洋蘿卜
奶油蘿卜球
三色蘿卜球
糖醋辣蘿卜
辛味萵苣
(9)濕熱型
地錦草紅糖飲
龍膽草蜜飲
蒲公英赤芍蜜飲
玉米須茶
知柏綠茶
馬齒莧甜茶
大蒜茯苓粥
馬齒莧苡仁粥
生大黃苡仁粥
蒲公英粥
赤豆茯苓苡仁粥
番茄芹菜汁
玉米須赤豆羹
馬齒莧包子
大蒜泥拌馬齒莧
玉米須歸尾燉蚌肉
泥鰍燉豆腐
清炒馬齒莧
苡仁赤豆湯
馬齒莧綠豆湯
(10)腎陰虛型
黑芝麻粥
龜肉粥
靈芝刺五加粥
鹿角膠牛奶
芝麻蜂蜜糊
芝麻補(bǔ)腎糕
黑米鍋巴海參
枸杞子燉蛤士蟆油
蛤士蟆油蒸燕窩
玫瑰花煮羊心
珍珠鴨子
枸杞山藥蒸雞
地黃甲魚
首烏枸杞豬肝片
銀耳鴿蛋湯
山藥黑芝麻糊
清燉甲魚
甲魚地黃湯
鴨肉海參湯
銀耳枸杞湯
(11)腎陽(yáng)虛型
紫河車人參粉
冬蟲夏草胎盤膠囊
芝麻肉蓯蓉粉
鹿胎膏
桂花核桃胨
羊肉粥
鹿角膠粥
參芪蝦仁粥
羊腎粥
核桃蜂蜜糊
蓯蓉羹羊肉
油炯大蝦
參杞燉鹿肉
蓯蓉?zé)跹蛉?br>茴香炯羊肉
活蝦炒韭菜
姜蒜炒羊肉絲
姜桂牛肉湯
羊肉菟絲子湯
核桃蘭花腎
胡蘿卜燉狗肉
砂鍋牛腎
姜附燒狗肉
(二)閉經(jīng)
1.概述
2.辨證施食
(1)氣血兩虛型
桂圓蓮子粥
葡萄干糯米粥
桂圓杞子粥
參芪歸芍粥
豬肝燴飯
歸芪桂圓飯
葡萄胨
花生桑椹糖
拔絲紅棗
桂圓酒
鱔魚豬肉羹
豬肝羹
歸芪枸杞燒羊肉
川芎蒸烏雞
黃芪豬肝湯
鴨血豆腐海米湯
八珍豬肉墨魚湯
蓮子桂圓桑椹湯
鱔魚雞肉湯
(2)腎陽(yáng)虛弱型
參茸酒
核桃牛奶茶
羊肉蝦羹
鹿肉粥
羊奶紅棗粥
什錦鹿茸羹
栗子狗肉粥
生燜狗肉
砂鍋牛尾
松蝦雞卷
牛膝羊肉湯
蓮子黑豆羊肉湯
黑豆狗肉湯
蟲草狗肉湯
(3)腎陰虛弱型
桑椹黃精藥酒
葡萄桑椹粥
桑椹枸杞粥
牛骨髓山藥膏
牛骨髓炒米粉
牛骨髓油茶
地黃金龜
桂圓肉燉甲魚
鵪鶉蛋鮑魚
海參鴿蛋
枸杞鴨舌
芝麻拌菠菜
枸杞燉牛肉
當(dāng)歸燉甲魚
蟲草燉甲魚
枸杞子燉乳鴿
(4)氣滯血瘀型
劉寄奴通經(jīng)飲
王不留行紅糖飲
桃仁山楂陳皮飲
山楂紅花茶
三七花茶
蒲黃靈脂茶
田七丹參茶
活血茶
山楂益母茶
紅花歸尾糯米粥
桃花粥
玫瑰花粥
益母草粥
佛手柑粥
代代花粥
水蛭粥
桃仁丹參粥
澤蘭紅花粥
桃仁地龍餅
凌霄花金橘粉
麝香三七粉
雙花酒
牛膝酒
活血通經(jīng)酒
九香蟲酒
山楂肉干
川芎田七燉雞
當(dāng)歸燉雞
佛手肉湯
(5)痰阻型
橘皮茡薺煎
益母草陳皮半夏蜜飲
菖蒲酸梅茶
半夏秫米茶
茯苓米粉糊
苡仁杏仁山楂粥
茯苓芥菜子粥
苡仁陳皮粥
茯苓赤豆紅棗粥
茯等粉粥
筍丁茯苓包
苡仁桃仁粥
瓜蔞餅
陳皮干絲
茯苓豆腐
橘皮生姜蘇葉湯
昆布海藻湯
山楂荷葉苡米湯
雪紅湯
(三)痛經(jīng)
1.概述
2.辨證施食
(1)氣滯血瘀型
三棱莪術(shù)蜜飲
山楂蒲黃靈脂飲
丹參檀香蜜飲
川芎白芍蜜飲
桃紅飲
皂刺飲
益母草雞蛋羹
紅花山楂酒
玫瑰花山楂酒
血竭酒方
田七燉乳鴿
乳沒當(dāng)歸湯
牛筋祛瘀湯
(2)寒凝胞中型
艾葉生姜紅糖飲
川芎延胡索蜜飲
附桂延胡索飲
淫羊藿延胡索茶
桂枝茶
川芎白芷茶
艾葉桃仁粥
干姜粥
延胡索桂心粥
生姜桂棗粥
官桂紅糖大米粥
鱉蟲川芎糊
土鱉蟲糖
肉桂粉
芎芷酒釀
當(dāng)歸酒
丹參小茴香粉
乾坤蒸狗肉
麻辣黃鱔
桃仁煲墨魚
川芎炒兔肉
(3)氣血虛弱型
歸芍首烏蜜飲
熟地黃歸芍粥
黨參山藥首烏粥
山藥葡萄地黃粥
黃芪當(dāng)歸雞肉粥
人參雞油湯圓
雙補(bǔ)膏
歸芪紅棗米酒
歸參米酒蛋
白參藏紅花雞蛋
參芪鱔魚片
白參燉烏骨雞
桂圓歸參燉鴿肉
參芪醬肘
罐炯子雞
歸棗桂圓湯
雞肝熟地湯
參歸豬肝湯
川芎魚頭湯
(4)濕熱瘀結(jié)型
知母黃柏蜜飲
敗醬紅藤丹參飲
三草蜜飲
銀花蒲公英參飲
銀花益母草飲
丹參赤芍雞血藤飲
銀花地龍蜂蜜飲
三花綠茶
銀花蒲公英茶
銀花綠豆羹
赤豆桃仁紅糖羹
魚腥草益母草粉
解毒活血粥
苦瓜益母草泥
蒜蓉萵苣
(四)經(jīng)前期緊張綜合征
1.概述
2.辨證施食
(1)經(jīng)前乳脹
青皮橘皮蜜飲
柴胡積殼蜜飲
柴胡海帶飲
刀豆殼橘皮飲
三花茶
玫瑰蠶豆花茶
玫瑰茉莉花茶
佛手合歡茶
佛手粥
郁金粥
川芎金橘葉粥
解郁粥
佛手海蜇粥
玫瑰櫻桃粥
茉莉花粥
大貝陳皮粥
橘皮茡薺煎
青柑皮粉
三核粉
四海舒郁粉
金橘粉
金橘蒲公英粉
金橘香附粉
陳皮海帶
香櫞米醋浸海帶
涼拌海帶橘皮絲
佛手蘋果夾
蛋包佛手
紫菜蘿卜湯
代代花豆腐
代代花蘿卜湯
(2)經(jīng)行頭痛
菊花槐花茶
杞菊決明子茶
川芎白芷茶
川芎糖茶
桑菊茶
杞菊柿葉茶
枸杞頭茡薺汁
川芎菊花蜜飲
枸杞子芹菜汁
蘆筍糊冷飲
荷葉川芎粥
黃牛腦髓酒
川芎白芷燉魚頭
川芎煮雞蛋
菊花腦海米湯
天麻石決明豬腦湯
天麻決明海帶湯
(3)經(jīng)行眩暈
桑椹牛奶茶
鴨肝阿膠粥
雞血小麥粥
豬肝粥
歸芍杞子粥
參歸海參羹
雞肝枸杞羹
紅棗豬血羹
羊肝羹
黑芝麻豆奶
黃瓜拌豬肝
牛肝泥
牛肝燉胡蘿卜
菠菜炒羊肝
靈芝豬肉干
熟地黃肝片
軟炸雞肝
杞菊炸雞肝
鵝血豆腐湯
菠菜豬肝湯
黑木耳豬肝湯
菠菜豬血湯
番茄牛肝湯
牛肝紅棗湯
(4)經(jīng)行泄瀉
桂圓紅棗蓮子粥
芡實(shí)紅棗粥
玉米扁豆粥
薺菜赤豆粥
大麥赤豆粥
赤豆冬瓜粥
白茯苓粥
茯苓澤瀉粥
鯉魚赤豆粥
鯽魚姜棗粥
山藥薏米粥
茯等栗子粥
黃芪苡仁粥
八寶糯米粥
白扁豆橘皮粥
玉米須速溶飲
三豆飲
黃芪三皮飲
參苓白術(shù)葫蘆飲
山藥茯等包子
蠶豆殼紅茶
茯苓奶茶
蒼白術(shù)紅棗餅
茯等皮陳皮餅
白術(shù)茯等糕
補(bǔ)脾八仙糕
白術(shù)棗泥糕
苡仁冬瓜脯
大豆方
煮鯉魚方
赤小豆冬瓜燉烏魚
砂仁蒸鯽魚
芡實(shí)玉米須煮老鴨
北芪燉鱸魚
芪燒活魚
苡仁釀藕
砂仁陳皮肚條
烏魚湯
赤豆陳皮鯉魚湯
冬瓜三豆湯
參芪冬瓜雞絲湯
黃豆芽鯽魚湯
五皮肉湯
(5)經(jīng)行水腫
益智仁蓮子粥
杜仲茯苓皮粥
菟絲子二苓蜜飲
山藥羹
青鴨羹
苡仁茯等包子
益智仁白術(shù)餅
豆蔻姜皮紅糖餅
茯苓核桃餅
二仙炯狗肉
砂鍋鹿肉
菟絲子燉羊肉
黨參鯽魚湯
鯉魚黑豆干姜湯
核桃仁冬瓜皮黑魚湯
補(bǔ)骨脂冬瓜鯉魚頭湯
白參鹿肉湯
黑豆薏仁湯
二豆車前湯
何首烏鯉魚湯
利水消腫湯
(6)經(jīng)行口瘡
女貞子墨旱蓮蜂蜜飲
生地二參夏枯草飲
夏枯草海參飲
銀耳苡仁山藥羹
枸杞茡薺海蜇羹
麥冬蓮心茶
洋參赤豆茶
麥冬二黃茶
石斛生地茶
知母花粉五味茶
羅漢果粥
西洋參蘿卜豆奶
生地柚汁豆奶
天冬粥
銀耳西洋參粥
人參枸杞子粥
麥冬玄參粥
蛤蜊肉粥
黃精攸麥面
枸杞子天冬里脊片
生地黃麥冬燉豬肚
玉竹沙參蒸龜肉
清蒸菊花鰻魚
枸杞蟹斗鮑魚
玉竹豬心
(五)絕經(jīng)期綜合征
1.概述
2.辨證施食
(1)肝腎陰虛型
枸杞蓮心茶
芝麻白糖豆奶
芝麻四合泥
芝麻粟米粥
桑椹粥
枸杞子百合羹
阿膠羹
芝麻首烏糕
桑椹蛋糕
山藥芝麻酥
芝麻香菜面
百合拌蜂蜜
拌首烏雞絲
黑芝麻雞肝
枸杞子燉甲魚
黃精山藥燉雞
蒸雄鴿
何首烏金龜
松子仁鴨
鴨肉海參湯
枸杞雛鴿湯
鵪鶉杜仲湯
沙苑子湯
(2)脾腎陽(yáng)虛型
黨參肉桂紅棗飲
狗肉米粥
二仙粥
蓯蓉羊腎粥
核桃仁紅棗蒸餅
菟絲子扁豆糕
核桃仁山藥包
二子酒
棗泥核桃仁
核桃仁豌豆泥
杜仲腰花
肉蓯蓉煲雞蛋
淫羊藿燉羊腎
蔥爆羊肉丁
菟絲子燉鹿肉
參芪羊肉魚片
二仙燒羊肉
蓯蓉肉片
核桃仁丸子
鹿茸雞蛋
羊腎杜仲五味湯
(3)肝郁氣滯型
玫瑰花冰糖飲
知母丹皮柴胡蜜飲
四花茶
厚樸花粥
茉莉花粥
玫瑰花櫻桃粥
三皮粉
金橘醬
玫瑰棗糕
橘皮蘋果夾
代代花蒸肉
蛋包佛手
玫瑰香椿豆腐
香附橘皮燉雞
茉莉花蘿卜湯

女生最全的健康指導(dǎo)

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記?。耗w白細(xì)腰肥臀才最美。腿粗些、臀寬點(diǎn)沒有大問題， 管住腰 是正經(jīng)。

1.梨型身材：梨型身材大多是下半身腿粗臀寬，在進(jìn)行全身減肥的過程中，側(cè)重對(duì)于肩部、背部、胸部肌肉的鍛煉，達(dá)到迷人的沙漏體型。腹部松軟則強(qiáng)化腹肌和腰肌。否則，一般的減肥只會(huì)讓胸縮水，從大梨變成小梨。

2.做到三點(diǎn)：

第一，不要讓贅肉上身；通過控制飲食，加大營(yíng)養(yǎng)密集度，控制熱量

第二，保持肌肉緊實(shí)；運(yùn)動(dòng)鍛煉，無氧有氧結(jié)合

第三；姿態(tài)保持挺拔；預(yù)防缺鈣，站如松，坐如鐘需要通過練習(xí)

低血糖反應(yīng)高飽腹感無饑餓減肥法：

健康減肥理念：營(yíng)養(yǎng)充分、不饑餓、可持續(xù)。食材多樣，高營(yíng)養(yǎng)密集、低血糖反應(yīng)、高飽腹感食品。

理論上一個(gè)月減重3斤比較理想，不會(huì)傷身。

飲食：

1.少精多粗：減少精白米、精白面粉及其制物

2.減少加工食品和甜食，多食用粗糧和豆類、蔬菜、

3.常吃山藥、紅薯代替米飯

4.每天一勺有滋補(bǔ)作用的堅(jiān)果、種仁

5.烹調(diào)少油、低鹽

6.適當(dāng)配合奶類和少量魚肉蛋白類

參考：每天吃150g的主食和雜糧豆粥和各種薯類。（200g薯類=50g米飯）

一斤蔬菜：少油低鹽，水果250g，牛奶或酸奶每天250-500g，白煮雞蛋一個(gè)

豆制品少量，100g低脂肪的肉、魚

每頓做到七八分飽，停在可吃可不吃的點(diǎn)。

多咀嚼，控制食量，增加飽腹感。

1.認(rèn)清自己皮膚的特性。從父母皮膚狀態(tài)來看自己皮膚。我們后天所做的所有都只能做到改善，而不能改變。比如父母是痘肌，孩子痘肌可能性很大。

2.皮膚和身體健康掛鉤。貧血臉色不會(huì)紅潤(rùn)，失眠不會(huì)有好氣色。

3.面部的松弛。與肌肉的充實(shí)和體能的充沛掛鉤。面部下垂是衰老最明顯的證據(jù)。（我非常擔(dān)心自己面部下垂，因?yàn)槲腋改赶麓沟膮柡Γ蚁掳托〖?，又是一張肉臉，下巴支撐不夠，如果不趕緊采取措施，大概就要下垂了。）

4.面部皮膚紅潤(rùn)，與供血系統(tǒng)相關(guān)。自檢自己是否面色經(jīng)常暗淡發(fā)黃、枯干；是否貧血等。

5.皮膚是否清爽和光澤。

1.每天保證吃一斤蔬菜、半斤水果，主食中至少有三分之一是粗糧、豆類或薯類。

2.每天保證半小時(shí)讓身體發(fā)熱的運(yùn)動(dòng)。

3.每天保證11點(diǎn)前入睡，至少睡夠7小時(shí)。如果有一天熬夜，此后三天必須提前休息。

4.保證體重長(zhǎng)期維持基本穩(wěn)定。經(jīng)常饑餓減肥、反復(fù)反彈是最傷皮膚、易起皺紋，松弛衰老。

記住：腸胃消化系統(tǒng)和身體息息相關(guān)。腸胃消化不正常，身體自然會(huì)出現(xiàn)問題。

1.專心用餐：拒絕邊看邊說邊吃飯，放下工作、忘記煩惱、放松心情。

2.細(xì)嚼慢咽：利于消化，增加飽腹感。

3.按時(shí)吃飯：胃喜歡規(guī)律的工作。如若減肥，應(yīng)按照三餐，減少主食和動(dòng)物性數(shù)量，果蔬只增不減，在飯前喝湯水增加飽腹感。

4.備好加餐：水果、酸奶、堅(jiān)果，在饑餓前一小時(shí)食用。

5.把覺睡好：睡眠不好，消化不會(huì)好到哪里去的。

6.少吃壞油：拒絕煎炸熏烤、多鹽多油的炒菜，多吃蒸煮燉等方式做出的食物。

7.食物柔軟：腸胃負(fù)擔(dān)最小是富含淀粉、抗?fàn)I養(yǎng)因素比較小的細(xì)膩食物。比如：山藥泥、芋頭泥、土豆泥、大米粥、小米粥。對(duì)于不太好煮的食物，用豆?jié){機(jī)把糙米、黑米、紅小豆、燕麥、芝麻仁、堅(jiān)果仁等富含B族維生素和多種礦物質(zhì)打成豆?jié){每天喝。

8.輕松運(yùn)動(dòng)：飯后走走、打掃家務(wù)、整理東西，盡量不要做腦力活動(dòng)，影響消化。

1.經(jīng)期多吃些蛋白質(zhì)、鐵和維生素含量高的食品：比如瘦肉、蛋、魚等。

2.拒絕甜食、油膩食品。甜食會(huì)讓經(jīng)期不適加強(qiáng)，長(zhǎng)胖長(zhǎng)痘，情緒波動(dòng)。

3.經(jīng)前和經(jīng)期少鹽。多鹽會(huì)造成體內(nèi)水分潴留，經(jīng)期不適。

4.每月只撐一次體重，在經(jīng)期結(jié)束之后的第二天，清晨排便后稱重，這才是真正體重過。順便量腰圍，算腰臀比。

5.經(jīng)前皮膚會(huì)變差，經(jīng)后雌激素水平上升，這是受孕最好的時(shí)候。（距離我比較遙遠(yuǎn)，不知道為什么要添上去。emmm）

6.經(jīng)期可以進(jìn)行溫和的運(yùn)動(dòng)，快走、慢跑等。如若小腹沉重、腰酸背痛，則好生休養(yǎng)。

7.經(jīng)期第一次特別適合吃促進(jìn)血液循環(huán)和有利于血紅蛋白合成的食物，如大棗、山楂、桂圓、煮軟的牛羊肉等。

8.想吃甜食時(shí)，喝點(diǎn)熱牛奶、杏花茶、紅棗桂圓茶、玫瑰花茶、桂花蜜茶等。

1.多喝水

2.少喝甜飲料，如可樂、高維生素C飲料

3.多吃蔬菜和水果，特別是綠葉蔬菜。

4.澀味蔬菜宜焯后烹調(diào)

5.正常使用富含鈣的食物

6.鹵水豆腐最佳，石膏豆腐其次，內(nèi)酯豆腐最差。

7.豆?jié){適量，每天兩杯（一次性紙杯為標(biāo)準(zhǔn)）

8.動(dòng)物蛋白不過量，每天不超過75g

9.慎服用任何蛋白粉類產(chǎn)品，包括膠原蛋白。

10.多運(yùn)動(dòng)。

苯并芘

1.熏烤食品中苯并芘含量最高。如街邊的炭烤羊肉串、熏魚、熏肉等。家常的油炸、烤肉、烤魚也會(huì)產(chǎn)生一些，尤其是 焦糊的魚肉類表面 。

1.油炸熏烤食物限量限頻次。比如每月只吃一兩次。

2.遠(yuǎn)離所有油炸、熏烤攤點(diǎn)。路過請(qǐng)屏住呼吸。

3.在外就餐吃烤肉，選擇通風(fēng)、抽氣條件好的店家。

4.在外就餐烤魚，叮囑服務(wù)員，魚不要烤糊。凡烤糊發(fā)黑的地方，必須扔掉，而且不要讓他泡在盤中的油里，以免致癌物質(zhì)擴(kuò)散。

5.在家吃烤魚，盡量用控溫的烤箱，不要在煤氣或電爐上烤。

6.在家油炸盡量低溫，縮短時(shí)間，淡黃色即可。

7.在家油炸，使用棕櫚油或動(dòng)物油較好，其次花生油和米糠油。

8.煎炸食品，及時(shí)清理油內(nèi)雜質(zhì)。比如小渣榟反復(fù)在油內(nèi)煎，發(fā)黑，產(chǎn)生致癌物質(zhì)。

9.煎炸油不要反復(fù)使用。

10.用厚底的鍋炒菜，炒完一個(gè)菜一定要刷鍋，再炒第二個(gè)。鍋垢中含有苯并芘。

11.不要使油長(zhǎng)時(shí)間處于冒煙狀態(tài)。炒菜前打開油煙機(jī)，結(jié)束后十分鐘再關(guān)。

12.一定要吃熏烤和炸物，拒絕搭配其他高蛋白食品，而要搭配綠葉菜、生蔬菜、豆類、粗糧一起吃。

滿足三個(gè)條件：

1.必須有谷類主食：燕麥片、谷物、脆片、面包、面條、燒餅或者其他米面主食

2.必須有至少一樣是蛋白質(zhì)食物：雞蛋、牛奶、豆?jié){、肉類等

3.必須有至少一樣蔬菜水果：純果汁、橙子、小番茄、蔬菜沙拉、涼拌菜等。下面時(shí)放點(diǎn)蔬菜，后再吃一個(gè)水果。

4.添一勺堅(jiān)果最好不過。

眼睛在現(xiàn)代社會(huì)太累了。

眼睛需要維生素A、多種B族維生素、胡蘿卜素、葉黃素、花青素和鈣鎂鋅等 。

維生素A：肝臟：雞鴨豬羊牛魚肝、蛋黃和奶油；喝半斤全脂奶加上一個(gè)蛋黃可以提供三分之一以上的日需量。（脫脂奶和蛋清沒有）

胡蘿卜等橙黃色果蔬、深綠色葉菜（200g每天）

多吃：黃橙紅紫綠色的食品，是給眼睛最好的保護(hù)。

1.主食類：黃玉米、小米、大黃米等黃色糧食；紫米、黑米、紅米、紅豆、黑豆等含有花青素。

2.蔬菜類：菠菜、油菜等各種深綠色蔬菜；紫紅色蔬菜如紫甘藍(lán)、紅莧菜、紫菜苔等、胡蘿卜、南瓜、紅心甘薯

3.水果類：藍(lán)莓、黑加侖、覆盆子、櫻桃、桑葚、草莓等紅紫藍(lán)色水果（富含花青素和維c）；芒果、木瓜、柑橘等（富含胡蘿卜素和維c）

枸杞：玉米黃素和胡蘿卜素最豐富的天然食品。是細(xì)嚼慢咽吃下去。

1．飲食清淡：常食高鹽食物增加胃癌風(fēng)險(xiǎn)。

2． 每日食一兩（50g）肉，補(bǔ)鐵。

血紅素鐵：肉類，顏色越紅鐵元素越多：深紅色心臟、腎臟、脾臟、雞鴨的胗

鐵優(yōu)選：心臟和雞鴨的胗，紅肉

非血紅素鐵：植物食品：大棗、桂圓、血糯米、小米、山楂、紅小豆、黑芝麻、鮮棗大棗等水果/干

補(bǔ)鐵需要維生素C幫助吸收

9.怕熱的人適合吃鴨肉、海鮮；怕冷的人適合吃羊肉。選擇低脂肪的烹飪方式。

10.每天一勺芝麻醬。

11.多吃奶類、豆制品、蔬菜、堅(jiān)果

12.不要吃加了油的主食，如餃子、煎餅、燒餅、千層餅、炒飯等，要吃則放在早餐。

13.緊致比減重更重要。

14.拒絕加工制品和腌過的肉制品（各種香腸、火腿、培根、臘肉）

15.飲食習(xí)慣和哮喘有關(guān)。多吃蘋果。

16.桂圓大棗蘋果山楂湯

17. 蛋白質(zhì)的補(bǔ)充：75g肉，75g魚，1個(gè)蛋，半塊水豆腐，2杯牛奶，300g主食。

失血多，紅肉或動(dòng)物肝臟幫助補(bǔ)鐵。黑芝麻、花生、紅小豆、黑豆、堅(jiān)果、干棗、桂圓、葡萄干等植物性食品打成糊糊喝，補(bǔ)充鐵和蛋白質(zhì)。還要多吃水果和蔬菜，維生素C促進(jìn)植物性鐵的吸收。

高壓力下每日：100g的魚/肉，一個(gè)蛋、一杯奶、加上主食即可滿足。

18.粗糧豆類煮的粥，B族維生素和礦物質(zhì)充分

19.中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦每天吃相當(dāng)于30~50克黃豆的豆制品，這個(gè)量相當(dāng)于100~200g鹵水豆腐的量。

20.肉、甜食、食物中膽固醇和飽和脂肪過多、都會(huì)造成子宮和乳房疾病。

21. 增強(qiáng)骨質(zhì)：吃富含鈣的奶類、豆制品、小魚小蝦、吃鈣、鉀、鎂和維生素k豐富的深綠色蔬菜、大魚大肉不過量、不喝甜飲料、吃東西不油膩不過咸、多醋、不亂節(jié)食和亂減肥、經(jīng)常運(yùn)動(dòng)，接觸陽(yáng)光。

22.在家吃飯，整體一葷配三素。正餐中有低脂的魚或肉或蛋一份。一份綠葉菜，一份煮或燉的其他蔬菜，一份涼拌菜，用豆制品代替魚肉類。主食多吃粗糧豆類，白饅頭白米飯只能吃一餐。比如：晚餐是芝麻醬拌菠菜，涼拌苦菊，芝麻黃瓜絲拌豆腐，一碗雜糧粥。

23.豆?jié){，一份豆子配20倍水，每天所喝豆?jié){不超過20g豆子原料。菠菜配鹵水豆腐。

24.豆?jié){里加點(diǎn)牛奶，多維生素A和鈣；打豆?jié){里多加些燕麥片和炒香的芝麻，多微量元素

25. 維生素D：動(dòng)物肝臟，如雞鴨豬牛羊肝（優(yōu)先選擇有機(jī)產(chǎn)品）；富含油脂的魚類，如鯡魚、三文魚、金槍魚、沙丁魚、秋刀魚、鰻魚、鯰魚等（一周一次為好，金槍魚汞污染較重）；各種蛋黃；各種全脂奶、奶酪和奶油（脫脂奶含量少，強(qiáng)化AD奶中含量最高）；補(bǔ)充維生素D膠囊和魚肝油最快捷，注意用量。

26.甜飲料妨礙礦物質(zhì)吸收，促進(jìn)骨質(zhì)疏松癥。

27.完全不能生吃：鮮豆類、豆莢類、豆芽類。一定要煮透！

蔬菜可以生吃，但部分營(yíng)養(yǎng)會(huì)受到影響：菠菜、莧菜等

可以生吃：土豆、芋頭等。（我猜應(yīng)該沒有多少人愿意生吃）

適合生吃：番茄、黃瓜、生菜、甜椒、洋蔥、白蘿卜等

28.水產(chǎn)海鮮美食一定要經(jīng)過烹調(diào)，不能生吃！且不能多吃！每天吃75~100g即可。

29.每周只能吃兩次普通海魚，總共半斤的量；金槍魚肉等大型魚類，每個(gè)月吃一次。

30.保存剩菜剩飯?jiān)瓌t：1.寧剩魚肉，不剩蔬菜。

2.提前分裝

31.豆制品加熱要煮透，蔬菜不宜反復(fù)加熱。

32.能不打果汁就不打果汁，盡量直接食用。

33.在餐館點(diǎn)菜，優(yōu)先點(diǎn)蒸煮燉涼拌的菜肴，點(diǎn)豆?jié){、酸奶代替甜飲料和酒類，自覺少吃油膩食物，多吃蔬菜、菌類、豆腐等食物。

34.對(duì)于瘦身需求的人，推薦晚餐吃以粗糧豆類薯類為主食，加上大量蔬菜，加少量豆制品和少油的魚肉。

35.夜宵：優(yōu)選水果、谷物粥、豆類（熱豆?jié){）、奶類（熱牛奶）、熱湯面、碎疙瘩湯等高水分面食物、五谷雜糧粉沖的糊糊。

36.零食：水果、牛奶、酸奶、堅(jiān)果等；水果干等

37. 吃對(duì)維生素：維生素C：蔬菜水果和薯類等

胡蘿卜素：綠葉菜、橙黃色蔬菜

維生素E：堅(jiān)果、豆子、粗糧全谷

維生素A：動(dòng)物的肝臟、腎臟、所以種類的蛋黃

葉酸：橙子、綠葉菜

維生素冠軍得主：深綠色葉菜：菠菜、芥蘭、茼蒿、油菜葉、豌豆苗、紅薯葉

38.紅糖比白糖好。

39.喝茶有益于骨骼。紅茶提取物有抗?jié)?、促進(jìn)消化道及其保護(hù)作用，綠茶抗菌抗炎、控制血脂、減少脂肪吸收。適合食欲旺盛、消化功能強(qiáng)的人。

40.9-10點(diǎn)褪黑素開始分泌，此時(shí)應(yīng)該關(guān)掉所有燈光，避免激素分泌減少。

41.在身體給你第一次提醒困倦時(shí)入睡。

42.睡前整理好第二天要帶的東西，為了睡眠時(shí)不亂想。

43.壓力越大，越要吃清淡簡(jiǎn)單的食物。降低消化系統(tǒng)對(duì)人體精力和能量的消耗，保證飯后不至于昏昏欲睡、腦力效率降低。

44.少吃一些，會(huì)讓人精神更好，餐后不易困倦。

45.大腦最需：水溶性維生素（B1最重要）和磷脂（蛋黃、大豆富含）。

46.喝白水易口干，多喝淡蜂蜜水、銀耳羹。

47. 與情緒有關(guān)的營(yíng)養(yǎng)素：關(guān)系最密切的三類：鈣和鎂等礦物質(zhì)，B族維生素和碳水化合物。鈣需要維生素D來吸收，鎂存在于深綠色葉菜、果仁、豆類、和全谷物。少數(shù)水果：香蕉等。B族維生素（8種）B1很重要！

1.膠原蛋白：只能吃葷食補(bǔ)充。存在于動(dòng)物的皮、爪、蹄、翅、骨頭的柔軟部位。海帶和銀耳中的膠質(zhì)屬于“可溶性膳食纖維”，是不可消化的碳水化合物。我們應(yīng)該在意：血紅蛋白夠嗎（貧血）？血液循環(huán)（臉部光澤）好嗎？維生素蛋白質(zhì)足嗎？激素平衡了嗎？

2.三大法則:營(yíng)養(yǎng)平衡、早點(diǎn)睡覺、經(jīng)常運(yùn)動(dòng)。

3.經(jīng)期新陳代謝比往常加快30%，不是吃什么都不會(huì)胖。

4.支持水果補(bǔ)充不了全部身體所需的維生素。水果中不含維生素B12、維生素D、A、E、K和大部分B族維生素。維生素K和葉酸常被忽略。

1.胖瘦界定：上臂皮下脂肪超過0.7厘米，就是胖美女。（買皮脂鉗）

一般來說，腰圍與臀圍比例越小，人就越健康。假若在0.72以下，是真正的瘦美女。

體重：骨骼、肌肉和脂肪組成。骨骼和肌肉合稱“瘦體重”，余下就是脂肪。每日所吃喝不算體重。

2.海帶、蘑菇纖維高，黃瓜番茄熱量低

3. 看《中國(guó)居民膳食寶塔》 ，減肥一般減少糧食類、肉類、油、糖、對(duì)堅(jiān)果和水果限量。

4.建議女性每年去做體能測(cè)試，看看自己的體能相當(dāng)于多大年齡的正常標(biāo)準(zhǔn)。

1.每天八小時(shí) ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?2.每天一萬(wàn)步

3.每天十句話 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?4.每天一餐雜

5.每天一把豆 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?6.每天一斤菜

7.每天半斤果 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?8.每天一兩肉

9.每天一蛋奶 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 10.每天一勺仁

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