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      龍蝦的副作用有哪些
      
        
      
            中醫(yī)世家
            2023-06-24 08:34:12
        
      

        
      
           
      1
      、皮膚過敏：
      龍蝦是一種高蛋白食物
      ，蛋白質(zhì)攝入過量會出現(xiàn)異種蛋白反應(yīng)
      ，就可能造成全身過敏，出現(xiàn)紅色的風(fēng)疹團(tuán)
        。
      2
        、急性腸胃炎：
      吃不干凈或未煮透的龍蝦很容易得急性腸胃炎
        。
      3、肺吸蟲?div   id="m50uktp"   class="box-center">  。?/p>
      龍蝦的頸
        、頭寄生著多種寄生蟲
        ，切忌生吃，嚴(yán)重的可導(dǎo)致肺吸蟲病
      。
      4、痛風(fēng)：
      吃龍蝦時(shí)不要喝啤酒
      ，因?yàn)辇埼r蛋白質(zhì)高，嘌呤的含量也非常高
      ，如果吃龍蝦同時(shí)大量喝啤酒就可能引起血尿酸增高，引起痛風(fēng)發(fā)作
      。
      小龍蝦注意事項(xiàng)
      適宜人群：一般人均可食用
      。
      適宜腎虛陽痿
      、男性不育癥、腰腳無力之人食用
      。
      適宜小兒正在出麻疹
      、水痘之時(shí)服食。
      適宜中老年人缺鈣所致的小腿抽筋者食用
      。
      適宜甲狀腺功能亢進(jìn)的人。
      適宜消瘦
      ，免疫力低
      ，記憶力下降貧血
      ，水腫等癥狀的人群
      ，生長發(fā)育停滯的兒童
      。
      適宜出現(xiàn)頭暈
      、乏力
      、易倦
      、耳鳴
      、眼花。皮膚黏膜及指甲等顏色蒼白
      ，體力活動后感覺氣促
      、骨質(zhì)疏松、心悸癥狀的人群
      。
      蝦吃多了有什么壞處
      。
      正常吃蝦是沒什么害處的，蝦具有很高的營養(yǎng)價(jià)值
      。
      
但吃蝦也要注意一些問題：
      
1
      、蝦含有的蛋白質(zhì)很高，腸胃不好不宜吃蝦
      ，容易導(dǎo)致不消化
      ；
      
2
      、高蛋白食物在體內(nèi)分解后會產(chǎn)生嘌呤類產(chǎn)物
      ，最終在體內(nèi)分解為尿酸；
      
3
      、食入的蝦過多，尿酸生成過多
      ，超出人體的排泄能力就會導(dǎo)致體內(nèi)尿酸過高
      ，同時(shí)飲啤酒會減少尿酸排出，兩者共同作用
      ，痛風(fēng)患病率會增加
      ；
      
4
      、有高蛋白過敏、過敏性鼻炎
      、支氣管哮喘、反復(fù)發(fā)作的過敏性皮炎
      、過敏性腹瀉不宜
      吃蝦；
      

      
擴(kuò)展資料：
      
蝦類食物的營養(yǎng)價(jià)值
      
蝦營養(yǎng)豐富
      ，且其肉質(zhì)松軟，易消化
      ，對身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物
      。
      
蝦中含有豐富的鎂
      ，鎂對心臟活動具有重要的調(diào)節(jié)作用，能很好的保護(hù)心血管系統(tǒng)
      ，它可減少血液中膽固醇含量
      ，防止動脈硬化，同時(shí)還能擴(kuò)張冠狀動脈
      ，有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死
      。
      
蝦的通乳作用較強(qiáng)
      ，并且富含磷、鈣
      、對小兒、孕婦尤有補(bǔ)益功效。
      
不管何種蝦
      ，都含有豐富的蛋白質(zhì)，營養(yǎng)價(jià)值很高
      ，其肉質(zhì)和魚一樣松軟，易消化
      ，而且無腥味和骨刺
      ，同時(shí)含有豐富的礦物質(zhì)（如鈣、磷
      、鐵等）
      ，海蝦還富含碘質(zhì)
      ，對人類的健康極有裨益。根據(jù)科學(xué)的分析
      ，蝦可食部分蛋白質(zhì)占16～20%左右。
      
人民網(wǎng)-蝦有啥營養(yǎng)價(jià)值 哪些人不宜吃蝦
      
新華網(wǎng)-吃蝦對身體有哪些好處
      吃了很多龍蝦會不會有什么壞處
      醫(yī)生提醒:一天吃蝦最多不要超過一斤
      ，一周吃一到兩次為宜。且蒸蝦比油燜大蝦更健康
      。提醒愛吃小龍蝦的TA
      ！
      專家解釋
      ，辛辣食物最易刺激咽喉部位，導(dǎo)致咽癢
      、干咳
      ；或相關(guān)異物蛋白反應(yīng)使已有咳嗽癥狀加重
      ，甚至哮喘患者誘發(fā)急性發(fā)作
      。因此，辛辣的小龍蝦吃多了
      ，確實(shí)會導(dǎo)致急性咽喉炎和支氣管炎
      。如果吃得清淡一些或是吃得少些，就可能避免引起咽喉發(fā)炎、支氣管炎癥
      、慢性咳嗽和哮喘發(fā)作
      。
      如本身對蛋白過敏的人
      ，吃小龍蝦會導(dǎo)致喉咽部水腫。專家建議
        ，夏季小龍蝦雖然美味
        ，但吃貨們也應(yīng)“點(diǎn)到即止”
        ，切莫過量食用過辣小龍蝦導(dǎo)致咳嗽“火上澆油”
        。
      龍蝦吃多了有什么好處與壞處
        ？
      吃龍蝦的好處
1
        、龍蝦富含鉀
        。有助于維持神經(jīng)健康、心跳規(guī)律正常
        ，可以預(yù)防中風(fēng)
        ，并協(xié)助肌肉正常收縮
      。具有降血壓作用。
      
2
      、龍蝦富含磷
      。促進(jìn)成長及身體組織器官的修復(fù)
      ，供給能量與活力，參與酸堿平衡的調(diào)節(jié)
      。
      
3
      、龍蝦含有豐富鈉元素
      。能調(diào)節(jié)滲透壓
      ，維持酸堿平衡
      。維持血壓正常
      。增強(qiáng)神經(jīng)肌肉興奮性。
      
4
      、龍蝦富含蛋白質(zhì)
      。具有維持鉀鈉平衡;消除水腫
      。提高免疫力。調(diào)低血壓 
      ，緩沖貧血
      ，有利于生長發(fā)育。
      
5
      、龍蝦富含銅
        。對于血液
        、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng)，頭發(fā)
        、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響
        。
      
龍蝦吃多了的壞處
      
1
        、消化不良
        。小龍蝦屬于高蛋白食物
        ，在食用之后就不是很容易消化
        ，一次性食用過多也容易引起腹脹
        、腹瀉等消化不良之癥。
      
2
        、橫紋肌肉溶解癥
        。小龍蝦屬于淡水蝦
        ，對水中的毒素有富集作用，部分毒素會引起橫紋肌肉溶解癥
        ，若是食用過多會增加吃到毒蝦的幾率，有可能引起橫紋肌肉溶解癥
        。
      
3
      、感染寄生蟲。龍蝦屬于雜食性淡水蝦
      ，其生活環(huán)境和雜食的習(xí)性導(dǎo)致了龍蝦很容易感染寄生蟲
      ，除了外表會攜帶寄生蟲外
      ，其頭部也含有較多的寄生蟲
      ，部分人喜歡吃蝦黃
      ，若是食用過多可能引起寄生蟲感染
      。
      
4
      、重金屬中毒。小龍蝦具有富集作用
      ，由于其食物雜亂，除了吃飼料外
      ，也會食用水中的水藻或其他的殘?jiān)虼?div   id="4qifd00"   class="flower right">
      ，若是水體不是很干凈
      ，很容易引起小龍蝦重金屬富集，雖說主要富集在其腦部
      ，但是其肉里也會相對增高
      ，這種小龍蝦食用過多可引起重金屬中毒
      。
      
5、皮膚過敏
      。龍蝦是一種高蛋白食物，蛋白質(zhì)攝入過量會出現(xiàn)異種蛋白反應(yīng)
        ，就可能造成全身過敏，出現(xiàn)紅色的風(fēng)疹團(tuán)
      。
      
6
      、急性腸胃炎
      。吃不干凈或未煮透的龍蝦很容易得急性腸胃炎
      。
      
7
      、龍蝦的頸
      、頭寄生著多種寄生蟲，切忌生吃
      ，嚴(yán)重的可導(dǎo)致肺吸蟲病
      。
      
8、痛風(fēng)
      。吃龍蝦時(shí)不要喝啤酒，因?yàn)辇埼r蛋白質(zhì)高
      ，嘌呤的含量也非常高，如果吃龍蝦同時(shí)大量喝啤酒就可能引起血尿酸增高
      ，引起痛風(fēng)發(fā)作
      。
      
吃龍蝦的注意事項(xiàng)
      
1
      、小龍蝦雖然美味
      ，但不宜多吃
      ，適量食用即可
      。
      
2
      、小龍蝦在烹飪之前需進(jìn)行充分的浸泡
      ，沖洗，以清除體表的寄生蟲和污漬
      。
      
3
      、小龍蝦的寄生蟲和重金屬大多聚集在腦部
      ，因此，小龍蝦腦部最好別吃
      。
      
4
      、小龍蝦養(yǎng)殖的相對衛(wèi)生安全
      ，野生小龍蝦不建議食用，感染和中毒的風(fēng)險(xiǎn)較高
      。
      龍蝦的益處和壞處
      從蛋白質(zhì)成分來看
      ，龍蝦的蛋白質(zhì)含量為18.9%，高于大多數(shù)的淡水和海水魚蝦
      ，其氨基酸組成優(yōu)于肉類
      ，含有人體所必需的而體內(nèi)又不能合成或合成量不足的8種必需氨基酸
      ，不但包括異亮氨酸
      、色氨酸
      、賴氨酸
      、苯丙氨酸
      、纈氨酸和蘇氨酸
      ，而 且還含有脊椎動物體內(nèi)含量很少的精氨酸
      ，另外，龍蝦還含有對幼兒而言也是必需的組氨酸
      。
      2
      、龍蝦的脂肪含量僅為0.2%，不但比畜禽肉低得多
      ，比青蝦
      、對蝦還低許多
      ，而且其脂肪大多是由人體所必需的不飽和脂肪酸組成，易被人體消化和吸收
      ，并且具有防止膽固醇在體內(nèi)蓄積的作用。
      3
      、龍蝦和其他水產(chǎn)品一樣
      ，含有人體所必需的礦物成分
      ，其中含量較多的有鈣、鈉
      、鉀
      、鎂、磷
      ，含量比較重要的有鐵
      、硫
      、銅等
      。龍蝦中礦物質(zhì)總量約為1.6%，其中鈣
      、磷
      、鈉及鐵的含量都比一般畜禽肉高
      ，也比對蝦高。因此
      ，經(jīng)常食用龍蝦肉可保持神經(jīng)
      、肌肉的興奮性
      。
      4
      、從維生素成分來看，龍蝦也是脂溶性維生素的重要來源之一
      ，龍蝦富含維生素A、C
      、D，大大超過陸生動物的含量
        。
      壞處 ：同等的營養(yǎng)價(jià)值
        ，過高的消費(fèi)模式
      

          
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