酒前吃什么可以防止醉酒

中醫(yī)世家 2023-06-25 08:46:11

1.心臟

。隨著時(shí)間的推移

，過量飲酒會(huì)導(dǎo)致心臟肌肉力量虛弱

，致使血液流動(dòng)不規(guī)則

。酗酒者往往會(huì)受到心肌病的困擾

，它會(huì)造成心臟肌肉松弛和下垂。心肌病患者通常會(huì)呼吸急促

、心律失常

、疲勞、肝臟腫大和持續(xù)咳嗽

。飲酒還會(huì)增加人們心臟病發(fā)作

、中風(fēng)和高血壓的風(fēng)險(xiǎn)。

2.大腦

。飲酒最初會(huì)讓大腦有一種興奮感

，隨后就會(huì)帶來破壞性的影響。飲酒會(huì)減緩神經(jīng)遞質(zhì)間的信息傳遞

，存在于酒精中的乙醇會(huì)對大腦的多個(gè)部位造成損傷

。大腦神經(jīng)遞質(zhì)長期遭受損害會(huì)導(dǎo)致飲酒者的行為和情緒發(fā)生變化，出現(xiàn)焦慮

、抑郁

、記憶力喪失和癲癇發(fā)作。如果飲酒者的營養(yǎng)狀況欠佳

，就會(huì)出現(xiàn)腦水腫

，隨之而來的癥狀就是記憶喪失、混亂

、幻覺

、肌肉協(xié)調(diào)能力喪失和無法形成新的記憶。

3.肝臟

。肝臟對于食物的消化

、營養(yǎng)物質(zhì)的吸收、控制感染和清除體內(nèi)毒素起到了至關(guān)重要的作用

。在美國

，每年有200萬人因?yàn)轱嬀七^度而導(dǎo)致肝臟疾病。2009年

，肝硬化被列為美國人死亡的第十二大主要原因

，其中有近半數(shù)的病例與飲酒有關(guān)。美國有約1/3需要進(jìn)行肝移植手術(shù)的病例也是由飲酒造成的

。

4.胰腺

。飲酒過度會(huì)擾亂胰腺的功能，讓它在內(nèi)部分泌過多的酶

，而不是把酶輸送到小腸中去

，酶在胰腺中的堆積最終會(huì)導(dǎo)致炎癥，即所謂的胰腺炎。胰腺炎既有可能急性發(fā)作

，其癥狀包括腹痛

、惡心、嘔吐

、心率增加

、腹瀉和發(fā)燒;也有可能慢性發(fā)作，即胰腺功能緩慢惡化

，導(dǎo)致糖尿病

，甚至是死亡。

5.腎臟

。酒精對肝臟的損害作用還會(huì)拓展到腎臟

。由于酒精具有利尿作用，腎臟無法正常調(diào)節(jié)體液的流動(dòng)

，造成鈉

、鉀、氯離子的分布紊亂

，引起電解質(zhì)失衡

。過度飲酒還會(huì)導(dǎo)致高血壓，它是引起腎功能衰竭的第二大原因

。

喝濃茶真的可以解酒嗎

酒精進(jìn)入人體之后

，會(huì)被轉(zhuǎn)化為乙醛，然后轉(zhuǎn)化為乙酸

，最后分解為二氧化碳和水以及轉(zhuǎn)化為脂肪。如果喝下的酒精不多

，這個(gè)處理流程運(yùn)行良好

，人體就不會(huì)有太大的反應(yīng)。反之

，短時(shí)間內(nèi)喝入大量酒精

，超過了這一流水線的處理能力，就會(huì)有一些中間產(chǎn)物累積下來

。多數(shù)人是乙醛轉(zhuǎn)化為乙酸的那一步“窩工”了

，導(dǎo)致體內(nèi)乙醛含量升高。人體對乙醛比酒精還要敏感

，于是就面紅耳赤

、頭暈?zāi)垦＃帜_也不聽自己使喚了

。

要“解酒”

，就需要加強(qiáng)這條流水線的運(yùn)行。茶水中有不下幾十上百種的物質(zhì)，最重要的是咖啡因和茶多酚等抗氧化劑

。然而

，這些成分對這條“酒精代謝流水線”的運(yùn)行無能為力。實(shí)際上

，不僅是茶水不行

，迄今為止科學(xué)家們也沒有發(fā)現(xiàn)吃什么東西能夠促進(jìn)這條流水線的運(yùn)行。

不過這并不意味著喝茶對喝酒沒有影響

。我們知道

，酒精的作用是讓人暈眩、虛弱

、運(yùn)動(dòng)能力失調(diào)

，而咖啡因卻可以刺激人興奮和清醒。茶中含有大量的咖啡因

，是不是可以“對抗”醉酒反應(yīng)呢?這方面的研究還不少

，比如2006年《酒精中毒：臨床與實(shí)驗(yàn)研究》上就發(fā)表了發(fā)表了一項(xiàng)研究：喝下同樣的酒之后，同時(shí)喝運(yùn)動(dòng)飲料的人在頭痛

、虛弱

、口干以及運(yùn)動(dòng)能力失調(diào)這些“醉酒征兆”方面都要明顯低于單純喝酒的人。運(yùn)動(dòng)飲料中含有咖啡因

，運(yùn)動(dòng)飲料的這種“對抗作用”被歸結(jié)于咖啡因的功勞

。不過，人們會(huì)根據(jù)這些主觀感覺來確定自己有沒有“喝多”

，這種“對抗作用”干擾了人體對體內(nèi)酒精量的判斷

，從而不知不覺喝得更多。因?yàn)橛薪y(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)支持這一結(jié)論

，所以美國甚至禁止了在酒精飲料中添加咖啡因的運(yùn)動(dòng)飲料

。

那一項(xiàng)研究中還檢測了試驗(yàn)志愿者的運(yùn)動(dòng)靈敏性，結(jié)果是雖然咖啡因使得喝了同樣多酒的人感覺“好一些”

，但是卻沒有幫助恢復(fù)運(yùn)動(dòng)靈敏性

。一杯常規(guī)的茶比一杯咖啡中所含的咖啡因要少，但茶水的咖啡因含量跟茶葉本身

、茶葉量

、水溫和沖泡時(shí)間密切相關(guān)。一杯“濃茶”

，其中的咖啡因含量也就不容小視

。

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