這些解酒食物你GEt了嗎
中醫(yī)世家
2023-06-25 08:47:27
一、西瓜解酒法：
西瓜利尿加速酒精排泄
，西瓜味甘性寒
，有清熱解暑
、除煩止渴
、利小便
、降血壓的功效
。酒后來杯西瓜汁對(duì)預(yù)防醉酒十分有益
，因?yàn)樗M(jìn)入人體后，可以對(duì)酒精的吸收產(chǎn)生競(jìng)爭(zhēng)性抑制
，減少酒精進(jìn)入血液的數(shù)量
。另一方面，西瓜汁具有明顯的利尿作用
，可以促進(jìn)酒精更快地排泄體外
。
二、新鮮葡萄解酒法：
新鮮葡萄治酒后反胃
、惡心
，葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中的乙醇相互作用形成酯類物質(zhì)
，達(dá)到解酒目的
。如果在喝酒前吃，還能有效預(yù)防醉酒
。
三
、香蕉解酒法：
香蕉治酒后心悸、胸悶
，酒后吃一些香蕉
，能增加血糖濃度，降低酒精在血液中的比例
，達(dá)到解酒目的
。同時(shí)，它還能消除心悸、胸悶等癥狀
。
四
、牛奶解酒法：
牛奶具有保護(hù)胃黏粘膜的作用，醉酒者可飲些牛奶
，保護(hù)胃黏膜
，減少對(duì)酒精的吸收。
五
、豆腐解酒法：
豆腐具有快速排出身體內(nèi)乙醇的作用
，飲酒多時(shí)，吃一個(gè)以豆腐為原料的菜
，可促進(jìn)體內(nèi)的乙醇迅速排出
。
六、米湯醒酒法：
米湯具有解毒醒酒的功效
，醉酒者可取濃米湯飲服
，米湯中含有多糖類及b族維生素
，有解毒醒酒之效
。加入白糖飲用，療效更好
。
七
、食醋解酒法：
食醋的酸性可以和酒中的乙醇相中合，所以能解酒
，在人體的胃腸內(nèi)相遇而起醋化反應(yīng)
，降低乙醇濃度，從而減輕了酒精的毒性
。
八
、葛根花解酒法：
葛根花對(duì)肝膽有保護(hù)作用，葛根花也可以起到很好解酒作用
，同時(shí)全身調(diào)理的作用
，但效果稍微遲緩。沒有副作用
，在解酒醒酒同時(shí)還對(duì)肝膽疾病有著很好的療效
。
這些解酒食物你GEt了嗎
一、草果
具燥濕散寒
、除痰截瘧之功
，因氣芳香，有辟濁之性
，《本草》引李杲云：“溫脾胃
，止嘔吐，治脾寒濕、寒痰……消宿食
，解酒毒
、果積，兼辟瘴解瘟
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二、高良姜
有散寒止痛
，溫中止嘔之功
。《本草從新》載本品“暖胃散寒
，消食醒酒
，治胃脘冷痛?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">！?/p>
三
、菊花
能疏散風(fēng)熱，平肝明目
，清熱解毒
。《藥鑒》載其“……解醉漢昏迷
，易醒
，共干葛(宜葛花——筆者注)煎湯?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">！?/p>
四
、竹茹
有清熱化痰、除煩止嘔之功
，對(duì)胃熱或痰熱所致的嘔吐效果好
。《得配本草》云其“得雞子
，治飲酒頭痛
。”《藥品化義》亦載其治“酒傷嘔吐”
。
五
、白扁豆
能健脾、化濕
、消暑
。《本草圖經(jīng)》載其“主女子帶下
。兼殺酒毒
，亦解河豚毒
。”
六
、肉豆蔻
有溫中行氣
，固腸止瀉，消食之功
?div id="m50uktp" class="box-center"> ！度杖A子本草》載其“調(diào)中，下氣
，止瀉痢
，開胃，消食
。皮外絡(luò)
，下氣，解酒毒
，治霍亂
。”《得配本草》亦認(rèn)為其“消宿食
，解酒毒
。”
七
、苦參
具清熱燥濕
、殺蟲利尿之功
，《名醫(yī)別錄》載其“除伏熱腸擗
，止渴，醒酒……”《本草經(jīng)疏》亦載苦參“消酒
，除渴
，明目，止純血痢
、疳痢極效
。”
當(dāng)然是藥三分毒
，很多人都不喜歡用藥解酒
，所以同時(shí)也介紹一些可以解酒的食物。
八
、枳(木具)子
能治酒醉
，煩熱，口渴
，嘔吐
，二便不利等。《滇南本草》明確提出其“治一切左癱右瘓
，風(fēng)濕麻木
，能解酒毒……”《世醫(yī)得效方》擬枳木具子丸治“飲酒多發(fā)積”。此外
，枳木具子也能解酒
。
九、葛根花
善解酒毒
，醒脾和胃
，解渴，主治飲酒過度
，頭痛頭昏
，煩渴嘔吐，胸膈飽脹等癥
?div id="m50uktp" class="box-center"> ！镀⑽刚摗酚懈鸹ń怩?酲：醉后神志不清)湯，《滇南本草》有葛花清熱丸等
，均療醉酒為患
。此外，葛根
、葛谷(葛的種子)也有醒酒作用
。
解酒食物有哪些
問題一：家里常見有的解酒食物是什么?1 新鮮葡萄 能解酒，也能有效緩解酒后反胃惡心的癥狀
。如酒前吃還能有效預(yù)防醉酒
。
2 柚子 能解酒，將柚肉切丁
，蘸白糖吃對(duì)消除酒后口腔中的酒氣和臭氣有奇功
。
3 酸奶 能保護(hù)胃粘膜，延緩酒精吸收
。對(duì)緩解酒后煩躁癥狀尤其有效
。
4 芹菜汁 能緩解酒后胃腸不適，并有效消除顏面發(fā)紅癥狀
。如胃腸功能較弱
，可酒前先喝
以做預(yù)防。
5 香蕉 能解酒
。并減輕心悸
，消除胸口郁悶。
6 橄欖 能解酒
。并清胃熱
，促食欲
。可直接食用
，也可加糖燉服
。
7 西瓜汁 能加速酒精從尿液排出。能清熱去火
，幫助全身降溫
。
8 蜂蜜水 能有效減輕酒后頭痛癥狀。還能催眠
，使人很快入睡
，次日起床也不會(huì)頭痛。
9 西紅柿汁 能有效促進(jìn)酒精分解吸收
。一次飲用300ml以上
，能使酒后頭暈感逐漸消失。如加
入少量食鹽
，還有助于穩(wěn)定情緒
。
問題二：可以解酒的食物都有什么很多食物都能解酒，例如西紅柿
、白蘿卜
、白菜、橙子
、梨等果蔬富含維生素
，蜂蜜、柚子茶等飲品里含有果糖
，這些成分可幫助肝臟代謝酒精
，酸奶、豆腐
、蛋清等不僅幫助酒精代謝還能保護(hù)胃粘膜
。例如
，將大白菜心切成細(xì)絲
，加白糖、醋拌勻
，當(dāng)涼菜食用
，可消除酒醉。食物解酒并不是護(hù)肝
，解酒僅能緩解飲酒造成的不適
，并不能對(duì)肝細(xì)胞產(chǎn)生任何保護(hù)作用。如想護(hù)肝
，仍需適當(dāng)服用硒麥芽養(yǎng)肝片
。長(zhǎng)期飲酒者或酒精肝患者可按照說明書方法服用硒麥芽
，不僅可快速解酒醒酒，還可以緩解酒后耽膚過敏
，暈吐等醉酒癥狀
，并可預(yù)防和治療酒精肝。
我國(guó)的傳統(tǒng)解酒方法較為簡(jiǎn)單
，就是讓醉者喝一碗白醋
，使胃酸大量增加便可收效
1．牛奶醒酒法：醉酒者可飲些牛奶，以便使蛋白凝固
，保護(hù)胃粘膜
，緩解對(duì)酒精的吸收。
2．甘蔗汁醒酒法：醉酒神志尚清醒者可自己嚼食甘蔗
，嚴(yán)重者可榨出甘蔗汁灌服
，能醒酒。
3．皮蛋醒酒法：醉酒時(shí)
，取1－2只皮蛋
，蘸醋服食，可以醒酒
。
4．白菜醒酒法：將大白菜心切成細(xì)絲
，加白糖、醋拌勻
，當(dāng)涼菜服食
，對(duì)消除酒碎有一定的作用。
5．生梨醒酒法：吃幾個(gè)梨或?qū)⒗嫒テで衅?div id="jfovm50" class="index-wrap">，浸入涼開水中10分鐘
，吃梨飲水，可解酒
。
6．米湯醒酒法：醉酒者可取濃米湯飲服
，米湯中含有多糖類及B族維生素，有解毒醒酒之效
。加入白糖飲用
，療效更好。
7．楊桃醒酒法：醋漬楊桃1個(gè)
，加水煎服
，可用于醒酒。
8．芹菜醒酒法：將適量芹菜擠汁飲服
，可以醒酒
，尤其可消除醉酒后的頭疼腦脹、面部潮紅等癥狀
。
望采納
問題三：什么食物解酒最快
！向您提供幾種可解酒的食物,希望能對(duì)您有用.
1.西紅柿：酒后吃幾個(gè)新鮮的西紅柿
，可以緩解頭暈癥狀，若榨汁飲用則效果更佳
。
2.西瓜：西瓜是清熱祛火的上佳水果
，如果酒后感到渾身燥熱，可吃一些西瓜
，可加速酒精從尿液中排出
。
3.香蕉：喝過了酒，吃上三根香蕉
，能夠增加血糖濃度
，降低酒精在血液中的比例，達(dá)到解酒目的
，同時(shí)減輕心悸癥狀
，消除胸口郁悶。
4.濃米湯：米湯里富含的多種糖及B族維生素
，也有解酒
、解毒功效。
5.豆腐：飲酒時(shí)以豆腐下酒
，不僅可以解酒
，還能促進(jìn)酒后迅速排泄。
6.蜂蜜：蜂密能促進(jìn)酒精的分解吸收
，減輕飲酒帶來的頭痛癥狀
，同時(shí)，蜂蜜還有安神催眠作用
，轉(zhuǎn)天起床后也不會(huì)頭痛
。
7.葡萄：新鮮的葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中的乙醇相互作用形成酯類物質(zhì)
，達(dá)到解酒目的
。
搐.芹菜：芹菜中豐富的B族維生素有分解酒精作用，對(duì)緩解酒后胃腸不適
、顏面發(fā)紅很有效果
。
9.酸奶：酸奶能保護(hù)胃黏膜，延緩酒精吸收
，尤其對(duì)于酒后興奮的人們
，緩解煩躁情緒十分有效。
10.生姜：如果酒后反胃惡心
，可切一片生姜含在口中。
11.柚子：用新鮮柚子蘸白糖食用
，對(duì)消除口腔中的酒氣很有幫助
。
問題四：什么東西能迅速解酒 ?1
、酒后不可以喝醋、喝茶解酒
，這些都是誤區(qū)
，醋和茶都不能解酒。
2
、酒醉后最好不能喝濃茶
，但可以喝點(diǎn)淡茶。茶葉中的茶多酚有一定的保肝作用
，但濃茶中的茶堿可使血管收縮
，血壓上升，反而會(huì)加劇頭疼
。如果有人身不由己喝得太多
，可以事后吃一些水果，或者喝一些果汁
，因?yàn)樗凸械乃嵝猿煞挚梢灾泻途凭?div id="m50uktp" class="box-center"> 。很多人酒后往往不吃飯，這樣危害更大
，應(yīng)吃一些容易消化的食物
，比如來一碗面條就非常好。
3
、甜點(diǎn)加水果
。飲酒后立即吃些甜點(diǎn)心和水果可以保持不醉狀態(tài)。俗話說“酒后吃甜柿子
，酒味會(huì)消失”
，這話不錯(cuò)。甜柿子之類的水果含有大量的果糖
，可以使乙醇氧化
，使乙醇加快分解代謝掉，甜點(diǎn)心也有大體相仿的效果
。
4
、至于在飲酒之后，能夠盡量的飲用熱湯
，尤其是用姜絲燉的魚湯
，特別具有解酒效果。
5
、酒后如發(fā)生嘔吐不止
，應(yīng)立即找來礦泉水一瓶灌下，以免胃里沒有東西而嘔出血來
。
6
、嘔吐完后
，不可立即進(jìn)食，尤其是燒烤一類食物
。
7
、睡覺之前請(qǐng)記住在床頭放置剩器一個(gè)，以免
，睡后驚醒欲嘔吐在還未到達(dá)洗手間之前已然噴將出來
。
8、翌日
，若感胃酸
，請(qǐng)服用胃舒平，等胃酸緩解后再喝水
。
9
、惹感胃痛，可適情況服用其他胃藥
，且不可服用止疼藥
，因?yàn)橹固鬯帉?duì)于胃疼療效勝微。
10
、早點(diǎn)可選用豆?jié){
、牛奶一類熱飲。若還需上班者
，可選用脈動(dòng)
、紅牛等提神飲料，以保證不耽誤工作
問題五：常見的用于解酒的食物有哪些1
、獼猴桃
獼猴桃的微量元素和維生素含量高
，相當(dāng)于天然的復(fù)合維生，一天半個(gè)獼猴桃
，就不用吃維生素了
。而且解毒保肝，解酒毒
，醒酒
，清潔血液，同時(shí)肝腎同源
，保肝就是保腎
。
2、香蕉
飲酒過量之后
，身體細(xì)胞缺水
，小便更多，血鉀水平降低，進(jìn)而容易導(dǎo)致肌肉乏力
、血壓升高等現(xiàn)象
。這時(shí)吃1~3根香蕉可以補(bǔ)充鉀
，增加血糖濃度
，降低酒精在血液中的比例。
3
、番茄
飲酒之后
，肝臟負(fù)責(zé)分解酒精以保持血糖穩(wěn)定。血糖是大腦的主要能源
，血糖過低容易導(dǎo)致疲倦
、乏力、情緒低落
。此時(shí)喝一杯番茄汁可補(bǔ)充糖分
，減輕醉酒后頭痛等不適感，番茄汁中的番茄紅素還具有抗炎屬性
。
4
、白蘿卜
白蘿卜中淀粉酶的含量很高，能夠幫助消化
，防止燒心并加快乙醛的排泄
。白蘿卜中所含的維生素C也可以提高肝臟的功能，促進(jìn)乙醛的分解
。此外
，白蘿卜中含有91.7%的水分，這些水分可以稀釋酒精的濃度
，避免宿醉情況的發(fā)生
。
問題六：喝什么東西可以解酒？1
、蜂蜜解酒
。將蜂蜜用水稀釋，徐徐服下
。蜂蜜水濃度要高一些
。
2、食醋解酒
。用食醋燒一碗酸湯
，服下。食醋一小杯(20毫升左右)
，徐徐服下
。食醋與白糖浸漬過的蘿卜絲(一大碗)，吃下。食醋浸漬過的松花蛋兩個(gè)
，吃服
。食醋能解酒，主要是由于酒中的乙醇與食醋中的機(jī)酸
，會(huì)在人體的腸胃內(nèi)相遇而起醋化反應(yīng)
，降低乙醇濃度，從而減輕酒精的毒性
。
3
、豆腐解酒。飲酒時(shí)宜多以豆腐類菜肴作下酒菜
。困為豆腐中的半胱胺酸是一種主要的氨基酸
，能解己醛毒，食后能使之迅速排出
。
4
、生蛋清、鮮牛奶
、霜柿餅解酒
。將三者煎湯服，可解酒
。
5
、糖茶水解酒。糖茶水可沖淡血液中酒精濃度
，并加速排泄
。
6、芹菜解酒
。芹菜擠汁服下
，可取醉后頭痛、腦脹
、顏面潮紅
。
7、綠豆解酒
。綠豆適量
，用溫開水洗凈，搗爛
，開水沖服或煮湯服
。
8、食鹽解酒
。飲酒過量
，胸膜難受
。可在開水里面加少許食鹽
，喝下去立刻就能解酒
。
9、柑橘皮解酒
。將柑橘皮焙干
、研末，加食鹽1.5克
，煮湯服
。
10
、白蘿卜解酒
。白蘿卜一公斤，搗成泥定汁
，分一次服
。也可在白蘿卜汁中加紅糖適量飲服。也可食生蘿卜
。
11
、鮮橙解酒。鮮橙(鮮橘亦可)三五個(gè)
，榨汁飲服
，或食服。
12
、生梨解酒
。吃梨或擠梨汁飲服。
對(duì)于酩酊大醉者
，如果用了上述方法仍不能使其解酒醒轉(zhuǎn)
，可用干凈雞毛一支輕輕摩擦其喉嚨或用手捏其喉嚨，使其嘔吐殘留在胃中的酒液
，可使醉狀緩解
。若仍無效果，則應(yīng)就醫(yī)診治
。
問題七：哪些東西可以解酒解酒的十種方法 1.食醋解酒法 食醋解酒法的原理之一是酒中的乙醇與醋中的有機(jī)酸起酯化反應(yīng)
，因而降低人體內(nèi)乙醇的濃度，且方便宜行
。 用食醋煮碗酸湯服用
。 ①將一小杯（20―25毫升）食醋慢慢定下。 ②將用食醋加白糖浸漬過的一大碗白蘿卜絲食用
。 ③將用食醋加白糖浸漬過的一大碗白蘿卜絲食用
。 ④將用食醋浸漬過的2個(gè)松花蛋食用
。 ⑤將食醋50克、紅糖25克
、生姜3片
，用水煎后服用。 2.喝適量糖茶水
，可稀釋血液中酒精的濃度
，并加速排泄。 3.白蘿卜解酒
。取1千克白蘿卜
，搗碎后取汁，分2次飲用
；也可生食蘿卜
，或在白蘿卜汁中加入適量紅塘后飲用。 4.甘蔗解酒
。取一根甘蔗
，取皮，榨汁服用
。 5.鮮橙解酒
。取鮮橙或鮮橘3―5個(gè)去皮后直接食用，或榨汁服用
。 6.生梨解酒
。將梨去皮后食用，或榨取梨汁飲用
。 7.食鹽解酒
。若飲酒過量而胸口不適，則可在白開水中加稍許食鹽后飲用
。 8.綠豆解酒
。將適量綠豆用溫開水洗凈，搗爛后用開水沖服或煎服
。 9.酸棗
、葛花根解酒。取酸棗
、葛花根各10―15克
，一同煎服，起到解酒
、清涼
、利尿的作用。 10.芹菜解酒
。將芹菜擠汁后飲用
，可去除醉后頭痛
、腦脹、顏面潮紅等現(xiàn)象
問題八：什么東西能最快解酒如果已經(jīng)喝醉
，最方便而又最簡(jiǎn)單的辦法就是喝些富含果糖的飲品
，首選是蜂蜜水，因?yàn)榉涿壑泻拇蟛糠侄际枪?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">；其次
，可以喝柑橘、梨
、蘋果
、西瓜等鮮榨水果汁，或者來一杯檸檬茶
。這類新鮮果汁有助于將酒精從體內(nèi)迅速排出體外
，有可能的話可以多喝一些；如果沒有蜂蜜水或鮮榨的果汁
，喝碗糖水或是一些果汁飲品亦可
。
喝完富含果糖的飲品，覺得逐漸清醒之后
，有條件的人可以洗個(gè)熱水澡促進(jìn)血液循環(huán)，讓酒精進(jìn)一步蒸發(fā)
，這樣解酒不但效果更明顯
，而且不傷身。
問題九：吃什么解酒最好
？醒酒妙招
1.牛奶醒酒法：醉酒者可飲些牛奶
，以便使蛋白凝固，保護(hù)胃粘膜
，緩解對(duì)酒精的吸收
。
2.甘蔗汁醒酒法：醉酒神志尚清醒者可自己嚼食甘蔗，嚴(yán)重者可榨出甘蔗汁灌服
，能醒酒
。
3.皮蛋醒酒法：醉酒時(shí)，取1-2只皮蛋
，蘸醋服食
，可以醒酒。
4.白菜醒酒法：將大白菜心切成細(xì)絲
，加白糖
、醋拌勻，當(dāng)涼菜服食
，對(duì)消除酒碎有一定的作用
。
5.生梨醒酒法：吃幾個(gè)梨或?qū)⒗嫒テで衅?div id="m50uktp" class="box-center"> ，浸入涼開水中10分鐘，吃梨飲水
，可處酒
。
6.米湯醒酒法：醉酒者可取濃米湯飲服，米湯中含有多糖類及B族維生素
，有解毒醒酒之效
。加入白糖飲用，療效更好
。
7.楊桃醒酒法：醋漬楊桃1個(gè)
，加水煎服，可用于醒酒
。
8.芹菜醒酒法：將適量芹菜擠汁飲服
，可以醒酒，尤其可消除醉酒后的頭疼腦脹
、面部潮紅等癥狀
。
9.花露水醒酒法：灑數(shù)滴花露水在熱毛巾上，輕輕擦試醉酒者的胸背
、肘和太陽穴等處就可明顯減輕其醉意
。
10.茶葉醒酒法：醉酒后可飲濃茶，茶葉中的單寧酸能解除急性酒精中毒
，咖啡堿
、茶堿對(duì)呼吸抑制及昏睡現(xiàn)象有療效。
