山竹，原產(chǎn)于馬來半島和馬來群島
果：性平
，味甘、微酸。皮：性涼，味苦、澀。 果：健脾生津，止瀉。皮：消炎止痛購買山竹時一定要選蒂綠
、果軟的新鮮果，否則會買到“死竹”，可用手指輕壓表殼，如果表皮很硬，手指用力仍無法使表皮凹陷，表示此山竹已太老，不適宜吃了，表殼軟則表示尚新鮮，可食，也可以看看果實(shí)下面的蒂瓣，六瓣表示果實(shí)甘甜不酸，核非常小。食用方法一般為壓破掰開，剝果殼時必須小心翼翼，格外留神，注意不要將紫色或紅色的果殼汁液染在肉瓣上，因?yàn)樗鼤绊懣谖?div id="4qifd00" class="flower right">
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、山竹可以低溫儲藏山竹是可以低溫儲藏的一種特色水果，平時在家庭中大家可以把新鮮的山竹放在保鮮袋中
，再存入冰箱進(jìn)行保存2、山竹可以密封保存
密封也是人們儲藏山竹的重要方式之一
，因?yàn)樯街窆ぶ械墓z酶，會不斷的吸入氧氣進(jìn)么呼吸作用，它吸收過量的氧氣以后，山竹的果皮就會老化，里面的果肉口感也會變得不再新鮮，因此大家平時儲藏山竹時，可以把它密封起來，控制山竹與氧氣的接觸，也能讓山竹的儲藏時間延長到十天左右。3
、山竹的儲藏溫度山竹的儲藏溫度并不是一個固定的數(shù)字
，它在不同的溫度條件下，保存的時間也各不相同，在外界環(huán)境溫度處于二十度到三十度之間，把山竹放在陰涼的地方，能儲藏三到五天，八度到二十度的自然環(huán)境中山竹能儲藏一個星期左右，如果把它儲藏在低于八高，高于零度的環(huán)境中，能讓山竹的儲藏時間長達(dá)二十多天到一個月。本文地址:http://m.mcys1996.com/jiankang/59451.html.
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