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    吃堅(jiān)果有哪些好處

    中醫(yī)世家 2023-06-26 02:47:53

    1、堅(jiān)果同時(shí)富含大量膳食纖維和大量油脂

    ,有較強(qiáng)的“滑腸”作用。凡是正在發(fā)生腹瀉的人
    ,消化道急性感染者,以及脂肪消化不良者
    ,均應(yīng)暫時(shí)避免吃堅(jiān)果

    2

    、堅(jiān)果通常的烹調(diào)方法是烤和炒
    ,甚而是油炸,并撒上鹽
    ,容易引起口腔和咽喉的干燥感
    。故而咽喉炎
    、口腔潰瘍等患者應(yīng)當(dāng)盡量少吃或不吃烤制、炒制
    、炸制的堅(jiān)果
    。可以考慮吃生堅(jiān)果
    ,或吃煮熟的堅(jiān)果

    3、由于堅(jiān)果呈大顆粒狀

    ,不易一下嚼碎
    ,幼兒食用時(shí)有可能因?yàn)閱芸取⒄f(shuō)笑等滑入器官
    ,引起嚴(yán)重安全事故
    。故而學(xué)齡前兒童吃堅(jiān)果類食品應(yīng)有大人照顧,特別是3歲以下幼兒吞咽控制能力尚未發(fā)育成熟
    ,最好將堅(jiān)果切碎食用
    ,避免發(fā)生危險(xiǎn)。

    吃堅(jiān)果有哪些好處

    說(shuō)到堅(jiān)果的好處

    ,那肯定跟堅(jiān)果富含油脂這一特點(diǎn)分不開(kāi)
    。堅(jiān)果的油脂含量可謂十分驚人。比如夏威夷果
    ,其油脂含量可以達(dá)到70%以上
    。所以我們常見(jiàn)堅(jiān)果榨的食用油,如花生油
    ,葵花籽油等等
    。堅(jiān)果的油脂跟其他植物所榨的油脂大不相同。首先其中含有大量的不飽和脂肪酸
    ,能有效的降低我們的膽固醇
    ,維持我們血壓和血脂的平衡。

    堅(jiān)果的好處有哪些?說(shuō)完了堅(jiān)果里面所含最多的油脂

    ,那我們也從堅(jiān)果所含的維生素和無(wú)機(jī)鹽來(lái)講解下堅(jiān)果的好處吧
    。堅(jiān)果里面一般富含維生素A,維生素B和維生素E
    。維生素B能有效的調(diào)節(jié)我們體內(nèi)油脂的轉(zhuǎn)化與分泌
    ,能改善皮膚的油膩,頭屑多等癥狀
    。而維生素E具有抗氧化性
    ,能讓我們的細(xì)胞長(zhǎng)時(shí)間保持健康與活力,從而起到抗衰老,延年益壽的功效

    堅(jiān)果的好處還包括里面含有的無(wú)機(jī)鹽

    ,也就是我們常說(shuō)的礦物質(zhì)。豐富的鈣磷含量
    ,有助于我們骨骼的健
    ,各種礦物質(zhì)的均衡含有也使我們的免疫力得到提升。

    堅(jiān)果的好處除了上述以外

    ,還跟堅(jiān)果里面含有的多種氨基酸有關(guān)
    。堅(jiān)果的好處大家可能也聽(tīng)說(shuō)過(guò),就是能補(bǔ)腦
    ,養(yǎng)腦
    。因?yàn)閳?jiān)果里面含有多種我們?nèi)梭w所需的氨基酸,其中有些氨基酸是我們?nèi)梭w自身無(wú)法合成的
    ,但是又跟我們的腦補(bǔ)發(fā)育和維護(hù)息息相關(guān)
    ,所以常吃堅(jiān)果類食物,對(duì)我們的大腦也能起到很好的保養(yǎng)效果

    堅(jiān)果的好處雖然很多

    ,但是堅(jiān)果也不能多吃,因?yàn)閳?jiān)果里面含有大量油脂的緣故
    ,堅(jiān)果的熱量非常高
    ,吃多了容易導(dǎo)致我們肥胖,心腦血管疾病
    ,所以每天適量的食用100-200g左右就行了
    。而且堅(jiān)果容易吸收我們的唾液,造成我們口感舌燥上火
    ,所以吃堅(jiān)果的時(shí)候最好多喝水

    吃堅(jiān)果有什么好處

    吃堅(jiān)果都有哪些好處:?好處1:堅(jiān)果中富含不飽和脂肪及其他營(yíng)養(yǎng)物,這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)均有助于改善血糖和胰島素的平衡;


    堅(jiān)果一般分兩類:一是樹(shù)堅(jiān)果

    ,包括杏仁、腰果
    、榛子
    、核桃、松子
    、板栗
    、白果(銀杏)、開(kāi)心果
    、夏威夷果等
    ;二是種子
    ,包括花生、葵花子
    、南瓜子、西瓜子等


    吃堅(jiān)果都有哪些好處:


    好處1:堅(jiān)果中富含不飽和脂肪及其他營(yíng)養(yǎng)物,這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)均有助于改善血糖和胰島素的平衡;


    好處?2:多吃堅(jiān)果能降低心源性猝死和因冠心病死亡的危險(xiǎn)性;


    好處?3:美國(guó)大杏仁對(duì)高脂血癥患者的血脂和載脂蛋白水平有良好的調(diào)節(jié)作用;


    好處4:多吃堅(jiān)果可以提高視力;


    好處?5:堅(jiān)果類食物中含有大量的不飽和脂肪酸,吃堅(jiān)果對(duì)改善腦部營(yíng)養(yǎng)很有益處

    ,特別適合孕婦和兒童食用。

    (yi品果翠)

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