黑芝麻具有補(bǔ)肝腎
、益精血、潤腸燥的功效?div id="jfovm50" class="index-wrap">！?a href="/ddjy_99/221.html">神農(nóng)本草經(jīng)》將黑芝麻列為上品，被認(rèn)為能“主傷中現(xiàn)代藥理研究表明
，黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質(zhì)，還有糖類、維生素A
黑芝麻含有的多種人體必需的氨基酸在維生素E、維生素B1的作用參與下
凡肝腎不足、虛風(fēng)眩暈、耳鳴
、頭痛、大便秘結(jié)、病后虛弱1. 適宜肝腎不足所致的眩暈
22.適宜身體虛弱
33.適宜糖尿病
44. 患有慢性腸炎
黑芝麻的吃法
21、芝麻連皮一起吃不容易消化
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、芝麻糖包：包包子的過程我就不說了.餡的做法是你要把芝麻翻炒的不用太熟，出了一點(diǎn)味道就關(guān)火，小火炒芝麻啊.然后把芝麻用搟面杖壓碎了65
核桃仁泥1匙
制法：核桃1500克去殼及衣
吃法：核桃泥仁與黑芝麻粉各1匙
，沖入煮沸過之牛奶或豆?jié){內(nèi)，并加蜂蜜1匙，調(diào)勻后服，每日1次，可當(dāng)早點(diǎn)。76
、百合芝麻煲豬心①原料：黑芝麻60g、百合30g
、紅棗15枚、生姜一片②方法：a.豬心：剖開，清水洗凈
，切成片狀，備用。b.黑芝麻放入鍋中，炒香，備用。c.百合
、紅棗、生姜分別用清水洗凈。紅棗去核，生姜去皮，切片，備用。d.瓦煲內(nèi)加入適量清水，待水燒開后
，放入料，再加入鹽少許，即可食用。③功效：補(bǔ)血養(yǎng)陰
、寧心安神，烏發(fā)生發(fā)① 配料：生芝麻15克，冰糖10克
② 制用法：芝麻與冰糖共放碗中
③ 功 效：潤肺
注：芝麻一把
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、黑芝麻桑椹糊降血脂①配 料：黑芝麻60g,桑椹60g
，白糖10 g，大米30 g。②制用法：黑芝麻
、桑椹、大米分別洗凈后，同放入罐中搗爛。砂鍋內(nèi)放清水三碗，煮沸后加入白糖③功 效：滋陰清熱
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①配 ：核桃仁10g,扁豆150g,黑芝麻10g,白糖100g,豬油50g
②制用法：將扁豆剝?nèi)テ?div id="jfovm50" class="index-wrap">，取其豆
③功 效：用治脾虛久瀉
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①配 料：核桃仁
②制用法：共搗爛
③功 效：滋陰
1110、芝麻丸治血虛風(fēng)痹
①配 料：黑芝麻適量
②制用法：將芝麻洗凈
③功 效：養(yǎng)血祛風(fēng)
。用治中風(fēng)偏癱、便秘。黑芝麻的功效：
當(dāng)代醫(yī)藥學(xué)研究結(jié)果表明，黑芝麻有顯著的醫(yī)療保健功效
。黑芝麻中的維生素E非常豐富，可延緩衰老;潤五臟、強(qiáng)筋骨、益氣力;可強(qiáng)壯身體據(jù)營養(yǎng)學(xué)家分析：黑芝麻含脂肪油約60%
常吃芝麻，可使皮膚保持柔嫩
、細(xì)致和光滑。有習(xí)慣性便秘的人，腸內(nèi)存留的毒素會(huì)傷害人的肝臟，也會(huì)造成皮膚的粗糙。芝麻能滑腸治療便秘，并具有滋潤皮膚的作用。利用節(jié)食來減肥的人，由于其營養(yǎng)的攝取量不夠，皮膚會(huì)變得干燥、粗糙。而芝麻中含有防止人體發(fā)胖的物質(zhì)蛋黃素
、膽堿、肌糖，因此芝麻吃多了也不會(huì)發(fā)胖。在節(jié)食減肥的同時(shí)，若配合芝麻的食用，粗糙的皮膚可獲得改善。人們經(jīng)常洗澡喜歡衛(wèi)生
黑芝麻最方便的吃法如下：
準(zhǔn)備材料：黑芝麻400克
、糯米200克、白糖適量1、首先準(zhǔn)備好需要的材料
。
2、把黑芝麻去掉雜質(zhì)
。
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、糯米也是用濕紗布來回沾幾遍。
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、把鍋燒熱小糯米
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8、把炒好的黑芝麻和糯米2：1拌均勻
9、把黑芝麻粉和白糖用2：1 ：1的比例
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黑芝麻要炒熟后碾碎，直接食用或加在其他食品里面一起吃都是可以的
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