黃酒可以說(shuō)是有著悠久的歷史，這是最為古老的酒類(lèi)之一
，屬于我國(guó)的民族特產(chǎn)
，因?yàn)辄S酒當(dāng)中含有人體所必需的氨基酸
，也被稱(chēng)為是營(yíng)養(yǎng)酒
。黃酒含有較高的功能性低聚糖
，能夠提高免疫力和抗病能力
。如今
，很多家庭都會(huì)備有黃酒
，那么烏梅可浸黃酒嗎?下面來(lái)具體的為大家介紹一下
。
1、黃酒性熱味甘苦
，就有通經(jīng)絡(luò)
、行血脈、溫脾胃
、潤(rùn)皮膚
、散濕氣等治療的作用，最好的搭配就是烏梅
，秋季飲用烏梅泡黃酒
，具有養(yǎng)陰生津、潤(rùn)肺護(hù)肝的作用
。黃酒富含豐富的氨基酸
、容易消化、具有舒筋活血
、美容抗衰老喝增進(jìn)食欲的功能
。
2、烏梅味道比較酸
，能夠軟化血管
，推遲血管硬化，具有抗衰老的作用
，同時(shí)歐美也能生津
、斂肺，經(jīng)常吃烏梅對(duì)身體健康有利
，而且能夠起到保健和治療的作用
，比如肺虛久咳或久瀉久痢等癥的患者，可以經(jīng)常吃烏梅
，沒(méi)和黃酒搭配在一起
，具有非常高的優(yōu)勢(shì)
，藥用價(jià)值是不可估量的。
3
、準(zhǔn)備烏梅和黃酒
，物美要清洗干凈稍微晾干，不要留存水分
，放入的罐子當(dāng)中
，倒入黃酒沒(méi)過(guò)烏梅，封罐至少3到6個(gè)月或幾年
，開(kāi)封的時(shí)候再放入冰糖
，再密封一個(gè)月之后就能飲用。每天飲上一杯烏梅泡紅酒
，對(duì)人體的好處是比較多的
，但是千萬(wàn)不要貪杯。
綜上所述
，烏梅可以泡黃酒
，而且是非常不錯(cuò)的搭配，平時(shí)在生活當(dāng)中可以用烏梅泡黃酒
，具有養(yǎng)生和保健的作用
，但是如果多喝就會(huì)產(chǎn)生牙齒的疼痛，烏梅和豬肉不能同食
，雖然喝酒對(duì)身體會(huì)有一定的傷害
，但是喝黃酒的時(shí)候也是需要注意的，盡量還是不要喝的太多
，平時(shí)生活當(dāng)中要多學(xué)習(xí)關(guān)于喝黃酒方面的知識(shí)
。
烏梅的功效與作用
烏梅的功效與作用
烏梅的功效與作用，作為一種較為十分常見(jiàn)的中藥材
，對(duì)它其他功效和作用卻不是很了解
，了解清楚食物的本質(zhì)，非常值得在日常生活中食用
，下面我為大家分享烏梅的功效與作用
，教你正確養(yǎng)生。
烏梅的功效與作用1 烏梅
烏梅別名酸梅
、黃仔
、合漢梅、干枝梅
，經(jīng)煙火熏制而成
。若用青梅以鹽水日曬夜浸，10日后有白霜形成，叫做白霜梅
，其功效類(lèi)似
，宜忌相同。烏梅中含鉀多而含鈉較少
，因此
，需要長(zhǎng)期服用排鉀性利尿藥者宜食之;烏梅中國(guó)含兒茶酸能促進(jìn)腸蠕動(dòng)，因此便秘之人宜食之
。烏梅中含多種有機(jī)酸
，有改善肝臟機(jī)能的作用
，故肝病患者宜食之
。烏梅中的梅酸可軟化血管，推遲血管硬化
，具有防老抗衰作用
。
烏梅的功效
收斂生津，安蛔驅(qū)蟲(chóng)
。治久咳
，虛熱煩渴，久瘧
，久瀉
，痢疾，便血
，尿血
，血崩，蛔厥腹痛
、嘔吐
，鉤蟲(chóng)病，牛皮癬
，胬肉
。
烏梅的作用
1、防老化
若要真正的享受長(zhǎng)壽
，就不應(yīng)該受老化病的折磨
。吃烏梅會(huì)刺激腮腺荷爾蒙的分泌，而這種荷爾蒙能預(yù)防老化
。所以從今天開(kāi)始就每天吃一個(gè)烏梅吧
。
2、清血
現(xiàn)代人喜歡吃的食物不外是精制食品如精白谷類(lèi)
、精白面包
、精白面條、精白糖、化學(xué)調(diào)味料及動(dòng)物性食物
。吃了這些食物會(huì)致使血液里的毒素劇增
，日子久了，血液循環(huán)惡化而產(chǎn)生酸素
。每天吃一個(gè)烏梅可幫助清掃血液
，使血液流動(dòng)量正常化
，排除過(guò)量的酸素
。
3、增加能量
當(dāng)血液凈化時(shí)
，新陳代謝就增強(qiáng)
，身體自然會(huì)恢復(fù)能量。烏梅里的檸檬酸酸幫助吸收維他命及酵素
，還有能預(yù)防疾病及消除疲勞
。
4、保護(hù)消化系統(tǒng)
烏梅有消毒的功能
，也防止食物在腸胃里腐化
。
5、消除疲勞
當(dāng)你覺(jué)得疲倦時(shí)
，在身理上只是因?yàn)樯眢w里過(guò)多的酸素致使
。所以當(dāng)你下班被困在車(chē)陣?yán)铮貌蝗菀谆氐郊依飼r(shí)
，覺(jué)得累斃了
，建議你吃一個(gè)烏梅，倦意很快就會(huì)消除
。
6、消除便秘
烏梅里的蘋(píng)果酸把適量的水分導(dǎo)引到大腸，形成糞便而排出體外
。
7、增進(jìn)食欲
長(zhǎng)期性的無(wú)食欲是身體里的一些器官操作得不好，食欲因?yàn)閴毫?div id="jfovm50" class="index-wrap">，吃過(guò)量
，也因?yàn)楦闻K，胃及大腸的功能不好
，生病后食欲也差了
。若要康復(fù)得快，需要吃東西
，能幫助恢復(fù)食欲的就是每天吃一個(gè)烏梅
。
8、解酒功能
烏梅對(duì)治口臭及宿醉的效果也很好，在興高采烈歡慶佳節(jié)時(shí)
，難免會(huì)喝多幾杯
，睡醒時(shí)頭痛欲裂時(shí)，可嘗試喝一杯烏梅番茶
。做法是這樣的.：用一個(gè)烏梅
，泡在一杯溫水里約5分鐘，然后加入一茶匙番茶葉
，慢慢地喝完
。
9、孕婦止吐
很多孕婦想要吃酸味的食物而不碰油膩食物及甜食
，這是一個(gè)自然的反應(yīng)
。婦女懷孕時(shí)，血液偏酸了
，胃及肝臟功能及能量也減少了
。當(dāng)身體偏酸時(shí)
，鈣質(zhì)會(huì)流失
，所以有些孕婦的牙齒會(huì)變的松的，更有一些孕婦的情緒會(huì)上下波動(dòng)不已
，建議孕婦每日吃一個(gè)烏梅來(lái)調(diào)和
。
烏梅的功效與作用2 西梅和烏梅的區(qū)別
（1)產(chǎn)地不同
西梅：西梅目前主要產(chǎn)地是美國(guó)加州，而其發(fā)源地在法國(guó)的西南部位
。我國(guó)的西梅大都屬于進(jìn)口貨
。
烏梅：烏梅是窩溝的傳統(tǒng)梅子之一，在我國(guó)的中南部亞熱帶地區(qū)種植范圍較廣
，由于營(yíng)養(yǎng)較豐富
，有很好的市場(chǎng)。
（2)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不同
西梅：西梅的主要營(yíng)養(yǎng)體現(xiàn)在所含的花青素
、維生素A
、糖分、以及鈣
、鐵
、鉀等幾種礦物質(zhì)，主要體現(xiàn)在抗衰老和保肝明目上
。
烏梅：烏梅含有大量的果酸
，當(dāng)然花青素的含量也很高，糖分含量低
，礦物質(zhì)的量也不是很高
，主要功效在花青素的抗氧化上
。
（3)用途不同
西梅：西梅由于其含有的花青素具有很好的保健作用，是很多女性喜歡吃的水果
，除了直接食用外還能用來(lái)制作西梅月餅
、西梅蛋糕以及各種烘焙食品。
烏梅：烏梅在我國(guó)主要是干制用做中藥
，當(dāng)然成熟時(shí)期也能直接食用
。
（4)味道不同
西梅：西梅含有較多的糖分，其味道以甜味為主
，而酸味較少
，主要集中在果皮部位。
烏梅：烏梅含有最多的是植物酸
，味道以酸味為主
，甜味很淡，常用烏梅干泡水喝
，適當(dāng)添加白糖
，酸甜可口。
（5)外觀不同
西梅：西梅多呈橢圓偏長(zhǎng)的形狀
，外皮多為紫色偏黑
，果肉為黃色，果核扁平
，較小
。
烏梅：烏梅多呈圓形或球形，外皮呈黑色或?yàn)鹾谏?div id="m50uktp" class="box-center"> ，顏色很深
，果核團(tuán)圓形，棕黃色
，堅(jiān)硬
。
烏梅的功效與作用及禁忌
今天給各位分享烏梅的功效與作用及禁忌的知識(shí)，其中也會(huì)對(duì)醋制烏梅的功效與作用及禁忌進(jìn)行解釋?zhuān)绻芘銮山鉀Q你現(xiàn)在面臨的問(wèn)題
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本文目錄一覽：1
、烏梅的功效與作用及禁忌烏梅的功效是什么2
、烏梅的功效與作用及禁忌介紹3、烏梅的功效與作用及禁忌烏梅的功效與作用及禁忌烏梅的功效是什么1
、烏梅是臨床當(dāng)中很常見(jiàn)的一個(gè)中藥
，他的性味酸、澀
、平
，主要入肝經(jīng)
、脾經(jīng)、肺經(jīng)和大腸經(jīng)
，具有一定的潤(rùn)肺
，收斂，生津
，澀腸止瀉
，安蛔的作用。
2
、烏梅能夠用來(lái)治療肺虛久咳
，或者由于脾胃虛弱而導(dǎo)致的久瀉久痢，改善虛熱消渴或者腹痛
、嘔吐的癥狀
。
3、但是由于烏梅有斂肺的作用
，因此有一些疾病
，比如感冒初期的患者或者腸炎的患者是不能使用的，以免導(dǎo)致邪氣被存留在體內(nèi)
。
烏梅的功效與作用及禁忌介紹人們一般了解的還是很少的
，特別是烏梅的禁忌,這對(duì)于很多人來(lái)說(shuō)是空白的，是沒(méi)有任何的了解的
。
下面一起來(lái)看看烏梅的功效與作用及禁忌吧!
烏梅的功效與作用
1
、澀腸止瀉：烏梅酸澀入大腸經(jīng)
，有很好的澀腸止瀉痢的作用
，可以用來(lái)治療久瀉、久痢
，一般可以與罌粟殼
、柯子等共用。
2
、止咳止渴：烏梅可刺激胃液分泌
，起到生津止渴的效果，夏天用烏梅煎湯除了能祛暑解渴之外
，還能用來(lái)治療熱病口渴
、咽喉干啞等癥。
3
、預(yù)防衰老：烏梅能幫助刺激身體腮腺荷爾蒙的分泌
，這種荷爾蒙能起到預(yù)防衰老的作用，每天吃一顆烏梅對(duì)預(yù)防衰老能起到一定的效果
。
4
、補(bǔ)充能量：烏梅中含有豐富的檸檬酸能夠幫助吸收維生素和酸素
，有效緩解身體疲勞狀態(tài)，并預(yù)防疾病傷害
。
5
、清血排毒：烏梅具有清血排毒的功效，可以幫助清理血液中的廢物毒素
，使血液流動(dòng)量正?div id="m50uktp" class="box-center"> ；懦^(guò)量酸素
。
6
、解酒作用：烏梅對(duì)治口臭及宿醉的效果也很好，在興高采烈歡慶佳節(jié)時(shí)難免會(huì)喝多幾杯
，睡醒時(shí)頭痛欲裂時(shí)可嘗試喝一杯烏梅番茶
。
7、孕婦止吐：孕婦在懷孕初期嘔吐現(xiàn)象嚴(yán)重并喜歡吃酸味食物
，還有孕婦情緒易產(chǎn)生波動(dòng)
，每天吃上一些烏梅能起到調(diào)和作用。
烏梅的食用禁忌
1
、有實(shí)邪者忌服
。
2、多啖傷骨
，蝕脾胃
，令人發(fā)熱。
3
、瘧痢初起者禁用
。
4、咳嗽初起
、氣實(shí)喘促
、胸膈痞悶、恐酸以束邪氣
，戒之
。
烏梅的食用方法
1、烏梅水
【材料】烏梅
，水
。
【做法】用一個(gè)烏梅泡在一杯溫水里約5分鐘，然后加入一茶匙茶葉
，慢慢地喝完
。
2、酸梅湯
【材料】烏梅
，山楂
，甘草
，陳皮，桂花
，蜂蜜
。
【做法】白水煮沸，放入把山楂
，烏梅
，甘草，陳皮
。
煮十分鐘
，放入冰糖后，再煮1～2分鐘
。
或者晾涼后加入蜂蜜
。
3、烏梅茶
【材料】玫瑰5克
，烏梅3顆
，蜂蜜2湯匙。
【做法】烏梅先用冷水沖洗一下
，然后和玫瑰一同放入茶壺中
。
在茶壺中沖入開(kāi)水，加蓋悶5分鐘
。
待水溫降至50℃以下
，調(diào)入蜂蜜攪拌均勻即可。
烏梅的藥用選方
1
、治久咳不已：烏梅肉(微炒)
、罌粟殼(去筋膜，蜜炒)等分
，為末
。
每服二錢(qián)，睡時(shí)蜜湯調(diào)下
。
2、治天行下痢不能食者：黃連一升
，烏梅二十枚(炙燥)
。
并得搗末，蠟如棋子大
，蜜一升
，合于微火上，令可丸
，丸如梧子大
。
一服二丸
，日三。
3
、治痢兼渴：麥門(mén)冬三兩(去心)
，烏梅二大枚。
上二味
，以水一大升煮取強(qiáng)半
，絞去滓，待冷
，細(xì)細(xì)咽之
，即定，仍含之
。
4
、治大便下血不止：烏梅三兩(燒存性)，為末
，用好醋打米糊丸
，如梧桐子大，每服七十丸
，空心米飲下
。
5、治消渴
，止煩悶：烏梅肉二兩(微炒)
，為末。
每服二錢(qián)
，水二盞
，煎取一盞，去滓
，入豉二百粒
，煎至半盞，去滓
，臨臥時(shí)服
。
6、治傷寒四
、五日
，頭痛壯熱，胸中煩痛：烏梅十四個(gè)
，辣五合
。
水一升，煎取一半服，吐之
。
7
、治傷寒下部生匿瘡：烏梅肉二兩，炒令燥
，搗細(xì)羅為末
，煉蜜和丸，如梧桐子大
。
每服食前
，以石榴根皮湯下十丸。
8
、治勞瘧劣弱者：烏梅十四枚
，豆豉二合，桃
、柳枝各一虎口握
，甘草三寸長(zhǎng)，生姜一塊
。
以童子小便二升
，煎七合，溫服
。
9
、治咽喉腫痛：烏梅一兩，雙花二兩
，雄黃四錢(qián)
。
共為細(xì)末，煉蜜為丸
，每丸一錢(qián)
。
一次一丸，含化徐徐咽下
，日三次
。
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6.烏梅的功效與作用及服用禁忌
烏梅的功效與作用及禁忌烏梅的功效與作用及禁忌
烏梅的功效與作用及禁忌。
相信大家對(duì)烏梅并不陌生
，烏梅具有非常高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
，但烏梅也不能隨便亂吃。
接下來(lái)就由我?guī)Т蠹乙黄鹪敿?xì)了解下烏梅的功效與作用及禁忌的相關(guān)內(nèi)容
。
烏梅的功效與作用及禁忌1
烏梅的功效與作用
1
、延緩衰老
延緩衰老是烏梅的重要功效之一，平時(shí)人們食用烏梅以后
，不但能提高身體的'抗氧化能力，而且能清除人體內(nèi)的過(guò)氧化脂質(zhì)并能促進(jìn)荷爾蒙分泌，能讓人體各組織細(xì)胞處于正常健康的狀態(tài)
，能延緩身體衰老也能延年益壽
。
2、清血排毒
烏梅是一種能清血排毒的食材
，它能凈化血液
，防止毒素在人體血液中淤積，而且能促進(jìn)血液循環(huán)
，防止血液凝結(jié)成塊
，經(jīng)常食用不但能預(yù)防血液類(lèi)疾病，還能防止動(dòng)脈硬化和血栓發(fā)生
。
3
、抗疲勞
烏梅不單能凈化血液，清除身體內(nèi)的毒素
，而且能加快人體內(nèi)乳酸代謝
，而人體內(nèi)的乳酸又是導(dǎo)致人體出現(xiàn)疲勞癥狀的主要存在，所以平時(shí)人們食用烏梅以后能增強(qiáng)人體的抗疲勞能力
。
另外人們使用物美
，還能吸收豐富的維生素和天然酵素，它們?cè)谶M(jìn)入人體以后能轉(zhuǎn)化成能量
，對(duì)緩解身體疲勞也大有好處
。
烏梅的食用禁忌
烏梅雖然營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，對(duì)人類(lèi)身體有多種好處
，但她在食用時(shí)也有諸多禁忌存在
，那些患有痢疾和腸炎以及腹瀉的人群都不能吃烏梅，另外女性在懷孕期間以及產(chǎn)后也要遠(yuǎn)離烏梅
，如果它們食用烏梅對(duì)胎兒發(fā)育和身體恢復(fù)都十分不利
。
烏梅的功效與作用及禁忌2
新鮮烏梅的功效與作用
1、緩解疲勞
生活中人們經(jīng)常會(huì)感到疲勞或者身體無(wú)力
，這時(shí)就可以多吃一些新鮮烏梅
，因?yàn)槿藗兂霈F(xiàn)疲勞癥狀，是因?yàn)樯眢w內(nèi)乳酸過(guò)多
，并不能及時(shí)代謝
，而是用烏梅以后則可以加快這些乳酸成分的代謝與排出，能讓人們疲勞的癥狀
，盡快緩解或消失
。
2、促進(jìn)消化
烏梅中含有一些酸性成分
，平時(shí)人們食用它以后能促進(jìn)胃液分泌
，也能加快腸胃蠕動(dòng)，能提高人類(lèi)腸胃的消化功能，另外人們食用烏梅還能促進(jìn)唾液產(chǎn)生
，會(huì)讓人們有種食欲大增
，胃口大開(kāi)的感覺(jué)，對(duì)人類(lèi)的食欲不振有明顯緩解作用
。
新鮮烏梅不但能促進(jìn)消化
，它還能保護(hù)人類(lèi)的腸胃，因?yàn)樗忻黠@解毒消毒工作
，能防止食物殘?jiān)谌祟?lèi)腸胃中腐化變質(zhì)
，能阻止細(xì)菌在腸胃中滋生繁殖。
3
、補(bǔ)充能量
日常生活中
，人們多吃一些新鮮烏梅，還能為身體補(bǔ)充豐富能量
，因?yàn)闉趺凡粏文軆艋?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">，還能促進(jìn)人體代謝，能加快人體各器官細(xì)胞修復(fù)
，而它含有的糖類(lèi)成分
，在被人體吸收以后，則能快速轉(zhuǎn)化成能量
，它能滿(mǎn)足人體各器官正常工作時(shí)對(duì)能量的需要
。
4、解酒排毒
新鮮烏梅對(duì)人類(lèi)肝臟還有明顯保護(hù)作用
，它能提高肝臟解毒功能
，也能加快人體多種毒素排出。
平時(shí)人們喝酒以后就能及時(shí)吃一些新鮮烏梅
，這樣能讓醉酒癥狀明顯減輕
，而且能把酒精對(duì)人類(lèi)肝臟的傷害降到最低，對(duì)維持人類(lèi)肝臟健康防止肝臟病變有很大的好處
。
烏梅的功效與作用及禁忌3
冰糖烏梅的功效與作用
1
、防癌抗癌
冰糖烏梅中含有維生素C、B
，對(duì)防癌抗癌有積極作用
。
冰糖烏梅中所含的氰氨類(lèi)、脂肪油等也有抑制癌細(xì)胞的作用
。
冰糖烏梅杷能抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)
，同時(shí)也能提高人體免疫力。
2
、祛暑生津
冰糖烏梅能和中消食
，生津止渴
，是夏季祛暑之良品，可以預(yù)防中暑
，去痧
，解除煩渴
。
所含的果酸既能開(kāi)胃生津
，消食解暑，又有阻止體內(nèi)的糖向脂肪轉(zhuǎn)化的功能
，有助于減肥
。
3、健脾開(kāi)胃
冰糖烏梅含有多種有機(jī)酸
，維生素C的含量也十分豐富
，鮮果味酸，食之可增加胃中酸度
，促進(jìn)食物消化
，有助消化增食欲之功效，且多食不僅無(wú)傷脾胃
。
4
、止咳止瀉
烏梅中含有苦杏仁甙，能夠潤(rùn)肺止咳
、祛痰
，治療各種咳嗽；烏梅中含有大量我們身體所需的多種的營(yíng)養(yǎng)成分
，所以它是一種具有極高營(yíng)養(yǎng)保健作用的水果
。
關(guān)于烏梅的功效與作用及禁忌和醋制烏梅的功效與作用及禁忌的介紹到此就結(jié)束了，不知道你從中找到你需要的信息了嗎
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烏梅的功效與作用 烏梅泡水的禁忌
你知道嗎
？烏梅不僅是一道酸甜可口的休閑小零食
，還是上好的保健食材，吃烏梅可以讓我們胃口打開(kāi)
，增進(jìn)食欲
。那烏梅的功效與作用還有哪些呢？下面就隨我們?cè)敿?xì)地了解烏梅的功效與作用是什么吧
，相信下面的內(nèi)容能夠讓您更加地了解烏梅
，重視烏梅的食用價(jià)值。
【烏梅的功效與作用】
烏梅的功效
收斂生津
，安蛔驅(qū)蟲(chóng)
。治久咳
，虛熱煩渴，久瘧
，久瀉
，痢疾，便血
，尿血
，血崩，蛔厥腹痛
、嘔吐
，鉤蟲(chóng)病
，牛皮癬
，胬肉。
烏梅的作用
1
、防老化
若要真正的享受長(zhǎng)壽
，就不應(yīng)該受老化病的折磨
。吃烏梅會(huì) *** 腮腺荷爾蒙的分泌，而這種荷爾蒙能預(yù)防老化
。所以從今天開(kāi)始就每天吃一個(gè)烏梅吧
。
2、清血
現(xiàn)代人喜歡吃的食物不外是精制食品如精白谷類(lèi)
、精白面包
、精白面條、精白糖
、化學(xué)調(diào)味料及動(dòng)物性食物
。吃了這些食物會(huì)致使血液里的毒素劇增，日子久了
，血液回圈惡化而產(chǎn)生酸素
。
每天吃一個(gè)烏梅可幫助清掃血液，使血液流動(dòng)量正?div id="d48novz" class="flower left">
；?div id="d48novz" class="flower left">
，排除過(guò)量的酸素。
3
、增加能量
當(dāng)血液凈化時(shí)
，新陳代謝就增強(qiáng)，身體自然會(huì)恢復(fù)能量
。烏梅里的檸檬酸酸幫助吸收維他命及酵素
，還有能預(yù)防疾病及消除疲勞。
4
、保護(hù)消化系統(tǒng)
烏梅有消毒的功能
，也防止食物在腸胃里腐化
。
5、消除疲勞
當(dāng)你覺(jué)得疲倦時(shí)
，在身理上只是因?yàn)樯眢w里過(guò)多的酸素致使
。所以當(dāng)你下班被困在車(chē)陣?yán)铮貌蝗菀谆氐郊依飼r(shí)
，覺(jué)得累斃了
，建議你吃一個(gè)烏梅，倦意很快就會(huì)消除
。
6
、消除便秘
烏梅里的蘋(píng)果酸把適量的水分導(dǎo)引到大腸，形成糞便而排出體外
。
7、增進(jìn)食欲
長(zhǎng)期性的無(wú)食欲是身體里的一些器官操作得不好
，食欲因?yàn)閴毫Γ?/p>
吃過(guò)量
，也因?yàn)楦闻K，胃及大腸的功能不好
，生病后食欲也差了
。若要康復(fù)得快，需要吃東西
，能說(shuō)明恢復(fù)食欲的就是每天吃一個(gè)烏梅
。
8、解酒功能
烏梅對(duì)治口臭及宿醉的效果也很好
，在興高采烈歡慶佳節(jié)時(shí)
，難免會(huì)喝多幾杯，睡醒時(shí)頭痛欲裂時(shí)
，
可嘗試喝一杯烏梅番茶
。做法是這樣的：用一個(gè)烏梅，泡在一杯溫水里約5分鐘
，然后加入一茶匙番茶葉
，慢慢地喝完。
9
、孕婦止吐
很多孕婦想要吃酸味的食物而不碰油膩食物及甜食
，這是一個(gè)自然的反應(yīng)。婦女懷孕時(shí)
，血液偏酸了
，胃及肝臟功能及能量也減少了。當(dāng)身體偏酸時(shí)
，鈣質(zhì)會(huì)流失
，所以有些孕婦的牙齒會(huì)變的松的
，更有一些孕婦的情緒會(huì)上下波動(dòng)不已，建議孕婦每日吃一個(gè)烏梅來(lái)調(diào)和
。
【烏梅的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值】
烏梅是薔薇科落葉喬木植物梅的沒(méi)有成熟的果實(shí)
，其中含有檸檬酸、蘋(píng)果酸
、琥珀酸
、糖類(lèi)、谷甾醇
、維生素C等成份
，具有非常理想的抗菌的作用。然后烏梅做的烏梅汁
，氣味很香
，味道更是酸甜可口，在煩躁的時(shí)候可以多喝一點(diǎn)
，
有生津去火的功效
，是這炎熱的夏季必備的飲品。
因?yàn)闉趺泛辛舸?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">、維生素E
、維生素B族、維生素C
、蘋(píng)果酸
，檸檬酸、鐵
、磷等
。其味酸、性混
，有健脾和胃
，補(bǔ)養(yǎng)肝腎之功效。
“三毒”即食之毒
、血之毒
、水之毒。在浸漬烏梅時(shí)常要加一些紫蘇葉
。烏梅加紫蘇葉后具有強(qiáng)大的殺菌
、解毒能力。烏梅中還含有提高肝膽解毒能力的微量苦味酸
，能使膽囊收縮
