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    吃菠蘿有什么好處和壞處
    ？吃菠蘿的好處與壞處
    
        
    
            佚名
            2023-04-26 22:41:55
        
    

        
    
           
    吃菠蘿有什么好處和壞處
    ？吃菠蘿的好處與壞處
    菠蘿是春天很常見的一種水果
    ，菠蘿的味道酸甜
      ，一般都是浸泡在鹽水中之后再吃的
      ，所以吃的時候還會有股咸味
    ，增加的菠蘿的口感
    ，許多人還是很喜歡吃的，菠蘿好吃而且營養(yǎng)豐富
    ，吃菠蘿也有一些需要注意的
    ，那么吃菠蘿有哪些好處和壞處呢？
    吃菠蘿的好處
    菠蘿的營養(yǎng)價值豐富
    ，吃菠蘿不僅能夠幫助美容瘦身
    ，還能夠開胃助消化，有效降血壓
    ，調(diào)理便秘等等
      。
    (1)有益于產(chǎn)婦產(chǎn)后恢復
    菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶具有消炎的作用，而且菠蘿中還含有豐富的維生素B1能夠幫助身體組織進行自我修復
      。對于產(chǎn)婦在產(chǎn)后子宮的恢復，以及減少產(chǎn)后炎癥的發(fā)生有積極作用
      。
    (2)有利于高血壓患者
    高血壓患者吃菠蘿能夠幫助促進身體內(nèi)血液循環(huán)酶的運動
      ，幫助溶解血塊，稀釋血脂
      。特別是菠蘿中含有的菠蘿酵素能夠有效分解血管中的血栓
      ，有利于預防高血壓以及促進高血壓患者的恢復。
    (3)有益于美白嫩膚
    菠蘿中含有較為豐富的維生素
      ，能夠幫助美白肌膚
      ，有效淡化臉上的色斑恢復肌膚的柔亮光澤。另外吃菠蘿好能夠促進皮膚的新陳代謝
      ，使肌膚能夠保持細膩柔嫩狀態(tài)
      。
    (4)有利于美白牙齒
    菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶能夠幫助清除殘留在牙齒上的污垢，從而幫助美白牙齒
      。但是這種蛋白酶會水解口腔內(nèi)的蛋白質(zhì)
      ，引起口腔不適。
    (5)有利于減肥瘦身
    菠蘿中含有豐富的膳食纖維
    ，能夠促進腸胃蠕動
    。另外菠蘿中的菠蘿酶也能夠補充身體中的消化酶，有效促進腸道蠕動
    ，幫助清除腸道
    ，分解油脂，有利于減肥瘦身
    。
    (6)有助于開胃助消化
    飯前吃菠蘿能開胃
    。菠蘿芳香四溢
    ，其特殊的香味能夠促進人體口腔內(nèi)唾液的分泌，有效增進食欲
    。飯后吃菠蘿能夠有效助消化
    。菠蘿中的豐富的膳食纖維能夠促進腸胃蠕動，促進消化
    。
    吃菠蘿的壞處
    吃菠蘿盡管對身體有很多的好處
    ，但是事物總是有兩面性的，如果是經(jīng)常過多的吃菠蘿很容易對身體造成傷害
    。
    (1)吃菠蘿易引起過敏
    菠蘿中含有的生物甙和菠蘿酶等物質(zhì)很容易導致人在吃完菠蘿后出現(xiàn)舌頭發(fā)癢
    、腹痛腹瀉等不適感。特別是本身屬于過敏體質(zhì)的人
    ，如果吃菠蘿很容易引起過敏
    。
    (2)過多吃易患腸胃病
    菠蘿中含有的酸性成分較多，特別是較生的菠蘿
    ，過多的食用很容易導致腸胃酸堿失衡而引起腸胃不適
    。如果是本身有腸胃疾病的人，最好不要生吃菠蘿
    ，如果要吃的話可以將菠蘿加熱了再食用
    。
    (3)過量吃菠蘿易上火
    菠蘿屬于熱性水果，如果是過量的食用的話很容易使人上火
    。一般說來
    ，吃菠蘿最好是吃1/4個為宜，如果是較大的菠蘿應(yīng)該適量減少進食量
    ，并且最好是不要每天連續(xù)吃菠蘿
    。
    (4)可能引起頭痛
    菠蘿中含有一種神經(jīng)遞質(zhì)——5-羥色胺，這種物質(zhì)很容易引起血管出現(xiàn)強烈的收縮
    ，容易使人血壓呈現(xiàn)突然的升高
    ，表現(xiàn)出現(xiàn)的就是人會出現(xiàn)突然性的頭痛。
    菠蘿飲食禁忌
    1
    、不要吃過量
    菠蘿中含草酸比較多
    ，過量食用對腸胃有害，因此吃時應(yīng)適量
    ，不可因為好吃而一次食用太多
    ，影響健康。其實不論任何食物吃得太多太過都不好
    ，比較適宜的方法就是謹守“中庸之道”
    ，掌握好尺度，方能吃得健康
    。
    2
    、并非人人適宜吃
    菠蘿雖然好吃
    ，但其酸味強勁且具有涼身的作用，因此并非人人適宜
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    ；嫉脱獕骸?nèi)臟下垂的人應(yīng)盡量少吃菠蘿
    ，以免加重病情;怕冷
    、體弱的女性朋友吃菠蘿最好控制在半個以內(nèi)，太瘦或想增胖者也不宜多吃
    。
    3
    、浸漬鹽水再吃
    由于菠蘿中含有刺激作用的甙類物質(zhì)和菠蘿蛋白酶，因此應(yīng)將果皮和果刺修凈
    ，將果肉切成塊狀
    ，在稀鹽水或糖水中浸漬，浸出甙類
    ，然后再吃
    。
    4、菠蘿和雞蛋不能一起吃
    雞蛋中的蛋白質(zhì)與菠蘿中的果酸結(jié)合
    ，易使蛋白質(zhì)凝固
    ，影響消化
    吃菠蘿有什么好處和壞處
    好處是菠蘿是熱解渴、消食止瀉
    、祛濕利尿、抗料消腫
    ，對食欲不振
    、低血壓、小便不利有療效
    ，含纖維多
    ，少量吃可幫助消化；但它是熱性水果
    ，吃多容易上火
    ，含糖份也比較高，過量的吃會引起胃腸病
    。因此
    ，吃時要適量。
    吃鳳梨的好處和壞處
    一
    、吃鳳梨的好處
    
1
    、減肥。鳳梨減肥的秘密在于它含有一種叫“菠蘿朊酶”的神奇物質(zhì)
    ，能有效地溶解脂肪
    ，預防脂肪沉積
    。
    
2、清理腸胃
    。鳳梨蛋白酶能很好地分解食物中蛋白質(zhì)
    ，增加腸胃蠕動，幫助消化吸收
    。
    
3
    、美容。鳳梨中豐富的維生素B能有效地滋養(yǎng)肌膚
    ，防止皮膚干裂
    ，滋潤頭發(fā)光亮。
    
4
    、保健
    。鳳梨中的菠蘿朊酶”可以降低血壓，稀釋血脂
    ，溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊
    ，促進血液循環(huán)，消除炎癥和水腫
    。同時也可以可以消除身體的緊張感和增強肌體的免疫力
    。
    
二、吃鳳梨的壞處有：
    
1
    、鳳梨與雞蛋不能同食
    。雞蛋中含有大量的蛋白質(zhì)，鳳梨中含有豐富的果酸
    。若二者同時食用
    ，果酸可使蛋白質(zhì)凝固，影響蛋白質(zhì)的消化吸收
    ，不利于健康
    。
    
2、鳳梨與蘿卜不能同食
    。鳳梨中含有豐富的維生素C
    ，蘿卜含有維生素C酵酶，可破壞食物中的維生素C
    。若兩者一同食用
    ，不但破壞鳳梨中的維生素C，降低其營養(yǎng)價值
    ，還會促使鳳梨所含的類黃酮物質(zhì)轉(zhuǎn)化為二羥苯甲酸和阿魏酸
    ，誘發(fā)甲狀腺腫。
    
3
    、鳳梨與牛奶不能同食
    。鳳梨中含豐富的果酸
    ，牛奶中含有大量的蛋白質(zhì)。若二者同時食用
    ，鳳梨中的果酸會使牛奶中的蛋白質(zhì)凝固
    ，影響蛋白質(zhì)的消化吸收。
    

    
擴展資料：
    
挑選鳳梨的方法：
    
1
    、外觀形態(tài)
    。優(yōu)質(zhì)菠蘿的果實呈圓柱形或兩頭稍尖的卵圓形，大小均勻適中
    ，果形端正
    ，芽眼數(shù)量少。
    
2
    、果肉組織
    。切開后，果目淺而小
    ，內(nèi)部呈淡黃色
      ，果肉厚而果芯細小的菠蘿為優(yōu)質(zhì)品；劣質(zhì)菠蘿果目深而多
      ，內(nèi)部組織空隙較大
      ，果肉薄而果芯粗大；未成熟菠蘿的果肉脆硬且呈白色
      。
    
3
      、果實硬度。用手輕輕按壓菠蘿
      ，堅硬而無彈性的是生菠蘿
      ；挺實而微軟的是成熟度好的；過陷甚至凹陷者為成熟過度的菠蘿
    ；如果有汁液溢出則說明果實已經(jīng)變質(zhì)
    ，不可以再食用
    。
    
4
    、聞其香味。通過香氣的濃
    、淡也能判斷出菠蘿是否成熟
    。成熟度好的菠蘿外皮上稍能聞到香味，果肉則香氣馥郁
    ；濃香撲鼻的為過熟果
    ，時間放不長，且易腐爛
    ；無香氣的則多半是帶生采摘果
    ，所含糖分明顯不足
    ，食之無味。
    
央視網(wǎng)美食-減肥還能清理腸胃 菠蘿有四大營養(yǎng)功效
    

          
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