秋季如何食用海參進(jìn)補(bǔ),海參怎么吃可以補(bǔ)身體

海參是一種很好的食材，可以起到潤腸通便和降火作用，到了秋天天氣干燥寒冷，這個(gè)時(shí)候適當(dāng)?shù)某砸恍┖⒕湍軌蜻_(dá)到很好的滋補(bǔ)作用，很多養(yǎng)生的人都非常喜歡吃海參，能夠給身體帶來很大好處，秋季想要用海參進(jìn)補(bǔ)身體就需要了解海參的不同吃法，根據(jù)自己的喜好選擇。

秋季進(jìn)補(bǔ)大家可以吃一些蘆筍燴海參，需要準(zhǔn)備適量的海參，一些蘆筍，先把蘆筍清洗干凈切成段狀，然后把海參用刀切成粗條，把全部的材料準(zhǔn)備好以后放進(jìn)砂鍋里面，再加入適量的清水和調(diào)味料，用中火慢慢煮透就可以吃了，可以達(dá)到養(yǎng)血潤燥和補(bǔ)血益精作用。

還可以把海參做成海參蒸蛋羹，需要準(zhǔn)備適量的海參，一些牛奶和幾個(gè)雞蛋，還需要少許小蔥，香油和生抽，大家把雞蛋打進(jìn)碗里面攪拌均勻，再加入牛奶混合，把雞蛋液過濾到容器里面，然后再蓋上保鮮膜放進(jìn)蒸鍋里面，蒸煮開后再改成小火蒸煮十幾分鐘，海參洗干凈切成段狀，把香蔥切末，蒸好的蛋羹淋上香油和生抽，再撒上一些海參和蔥花就可以了，海參里面含有非常豐富的蛋白質(zhì)，肉質(zhì)又非常細(xì)嫩，容易被身體消化，對于兒童以及孕婦來說非常適合。

秋季滋補(bǔ)身體還可以吃蔥燒海參，需要準(zhǔn)備適量的蔥白和一些海參，少許白糖，醬油，料酒，精鹽，蔥姜末，蔥油，淀粉，海參處理干凈放進(jìn)水里面煮一下，然后瀝干水分切成絲，把蔥白切成段，鍋里面放油燒熱，把蔥段放下去翻炒一直炒到金黃色就可以撈出來，蔥油放在那里備用，鍋里面加入一些蔥油，把蔥姜末炒香，再加入海參和一些清湯，依次加入料酒醬油和白糖翻炒，用小火煮兩分鐘，然后再用淀粉勾芡，用中火收汁，最后淋一些蔥油就可以出鍋了，這款食物很適合老年人吃。

上面給大家介紹的就是秋季怎么吃海參可以達(dá)到滋補(bǔ)身體作用，看了上面的介紹大家應(yīng)該也有了一定的了解，想要讓身體變得健康，大家就應(yīng)該選擇適合自己的食材滋補(bǔ)，除了上面這幾種做法，大家還可以吃海參木耳豬肚湯，海參小米青菜湯，都能夠達(dá)到很好的進(jìn)補(bǔ)作用，口感又很潤滑爽口，可以讓食欲變得越來越好。

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