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      天麻的吃法,,天麻有副作用嗎
      
        
      
            夕陽紅
            2023-07-05 21:02:21
        
      

        
      
           
      一、天麻應(yīng)該怎么吃呢
      服用天麻應(yīng)掌握正確的方法
        。天麻的主要有效成分遇熱極易揮發(fā)
      ，因此
      ，天麻不宜久煮
      ，也不宜入煎劑
      ，煎煮的時間要得當(dāng)
      。天麻最好先用少量清水潤透
      ，待軟化后
      ，切成薄片
      ，晾干或曬干，研末吞服
      ，也可研末入丸
      、散劑服用。每一次食用天麻最好是10克以下
      ，不要吃太多
      。
      天麻，味甘性平
      ，人肝經(jīng)
      。功能平肝潛陽，熄風(fēng)止驚
      ，通經(jīng)活絡(luò)
      。主治頭痛眩暈，肢體麻木
      ，小兒驚風(fēng)
      ，癲癇抽風(fēng)等。給大家介紹幾種天麻的吃法
      。
      1
      、天麻燉豬腦：天麻10g，豬腦1 具。先將豬腦洗凈
      ，天麻蒸熟切片
      ，一同放入燉鍋內(nèi)，隔水燉熟
      。此菜具有祛風(fēng)開竅
      ，疏通血脈，滋養(yǎng)安神之功
      。適宜于治療高血壓
      、動脈硬化、神經(jīng)衰弱
      、腦血管意外后遺癥等
      。每周2次，常服亦有效
      。
      2
      、天麻蛋：天麻（研粉）2g，雞蛋1個
      。將雞蛋打開
      ，倒人碗內(nèi)，用筷子攪拌
      ，加入天麻粉
      ，調(diào)勻，蒸熟食用
      ，每日1～2次
      ，可以清頭目，補(bǔ)肝腎
      ?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">？捎糜陬^暈、神經(jīng)衰弱等
      。
      3
      、天麻生地酒：天麻15g，生地15g
      ，女貞子30g
      ，枸杞子30g，黑芝麻15g
      ，冰糖50g
      ，白酒1000g。將前5味搗爛研碎
      ，入布袋
      ，置容器中
      。加人白酒，密封
      ，用文火煮沸
      ，取下待冷，浸泡14天后去藥袋加入冰糖
      。再加入白開水250g
      ，即成。此酒滋肝腎
        ，補(bǔ)精血
      ，益氣力，烏須發(fā)
      。適用于腰膝酸軟，頭暈?zāi)垦?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">，腎虛遺精
      ，須發(fā)早白，腸燥便秘等
      。飯前口服
      。每次10～20ml，日服3次
      。
      4
      、天麻豬排骨火鍋
      原料：去皮鮮天麻200克，豬排骨750克
      ，豬肉500克
      ，薏苡仁、草果
      、蓮子
      、豬板油各50克，菜花250克
      ，小白菜
      、平菇、花生油各100克
      ，冰糖20克
      ，姜末35克，料酒30克
      ，豬肉湯3000毫升
      。
      制作：
      （1）天麻用溫水浸泡30分鐘，洗凈
      ，切成薄片
      ；草果去子粒留果皮
      ；薏苡仁洗凈去雜質(zhì)；蓮子溫水泡發(fā)去心
      ；豬排骨洗凈瀝去水
        ，用砍刀剁成 6-8厘米長的小段，入開水鍋氽一下
        ，撈出瀝去水
        ；豬肉用片刀切成厚0.3厘米、長6-8厘米
        、寬4-6厘米的薄片
        ；冬瓜去皮和瓜瓤，切成薄片
        ；菜花切成 小朵
        ；平菇撕成條狀；小白菜洗凈
        。以上原料除藥物和豬排骨外
        ，均裝盤待用。
      （2）炒鍋置火上
        ，放花生油燒熱
        ，下姜末炒幾下，放入豬排骨炒至白色
        ，加入豬板油
        、冰糖、精鹽
        、料酒
        ，炒勻，加入豬肉湯燒開鍋
        ，打盡浮沫
      ，倒入大鍋中，加入藥物煮15分鐘后
      ，即可食用
      。亦可用香油、味精
      、精鹽配制成調(diào)味盤
      ，每人一盤，蘸食或飲湯
      。
      功效：豬排骨性味甘
      、平，具有補(bǔ)陰益髓之功效
      。草果性味辛
      、溫
      ，入脾、胃經(jīng)
      ，具有燥濕去痰
      、祛寒止痛、消食化積等功效
      。薏苡仁性味甘
      、淡微 寒，具有健脾利濕等功效
      。豬排骨
      、草果、薏苡仁
      、蓮子與天麻合用
      ，能健脾燥濕，行氣止痛
      、消食平胃
      ，適用于虛寒、飲食停滯
        、食欲不振、手足發(fā)冷
        、濕重便糖等癥的輔助食療
        。
      二、天麻有沒有副作用
      天麻作為名貴藥材
        ，它的功效與作用非常多
        ，對高血壓，頭痛等病都有很好的治療效果
        ，那么天麻有副作用嗎
        ？下面一起去看看天麻的副作用吧。
      一般來說
        ，天麻是沒有毒性的
        。
      天麻是一味常用而較名貴的中藥，臨床多用于頭痛眩暈
        、肢體麻木
        、小兒驚風(fēng)、癲癇
        、抽搐
      、破傷風(fēng)等癥。由于天麻對肝陽上亢引起的頭痛
      、眩暈等效果顯著
      ，故常被人當(dāng)成“補(bǔ)藥”服用
      。但是，如果食用天麻不分體質(zhì)虛實(shí)
      ，氣血盛衰
      ，就有可能會出現(xiàn)不良反應(yīng)。
      服用天麻出現(xiàn)的常見不良反應(yīng)有：頭暈
      、惡心
      、胸悶、皮膚丘疹伴瘙癢等
      ，個別會出現(xiàn)面部或全身浮腫
      ，甚至脫發(fā)現(xiàn)象。不僅單用天麻會發(fā)生這類反應(yīng)
      ，有的人服了含天麻的湯劑如半夏白術(shù)天麻湯等
      、中成藥如天麻丸、天麻蜜環(huán)菌糖衣片后
      ，同樣會出現(xiàn)對天麻過敏的癥狀
      。
      對天麻的副作用或使用禁忌，古人早有認(rèn)識
      。如《本草綱目》云：“久服天麻
      ，遍身發(fā)出紅丹?div   id="4qifd00"   class="flower right">
      ！薄侗窘?jīng)逢原》也云：“天麻性雖不燥
      ，畢竟風(fēng)劑，若血虛無風(fēng)
      ，火炎頭痛
      、口干便閉者，不可妄用
      ?div   id="4qifd00"   class="flower right">
      ！鼻宕t(yī)吳儀洛更是直言：“血液衰少及非真中風(fēng)者忌用”。現(xiàn)代藥理實(shí)驗(yàn)證明：天麻有一定毒副作用
      ，天麻中毒劑量是40g以上
      ，中毒潛伏期是1～6小時。
      三
      、哪些人不能吃天麻呢
      什么人不能吃天麻
      ？孕婦、產(chǎn)婦
      、身體虛弱者一般不能吃
      。使用天麻時“藥不對癥”是引起不良反應(yīng)的重要原因之一。所以
      ，食用天麻有以下注意事項(xiàng)：
      1
      、凡病人見津液衰少
      ，血虛、陰虛等
      ，均慎用天麻
      。
      2、重視配伍應(yīng)用
      ?div   id="d48novz"   class="flower left">
      ！侗静菅芰x》有“天麻須別藥相佐使，然后見其功”的記述
      。古今醫(yī)家很少單味使用天麻
      ，而多根據(jù)不同病證組方用藥。如：半夏白術(shù)天麻湯
      、天麻鉤藤飲
      、天麻丸等。臨床證明
      ，單獨(dú)使用天麻的效果不佳或者效果不確定
      。
      3、即使針對肝陽上亢
      、痰阻經(jīng)絡(luò)等實(shí)證時
      ，使用天麻也要詳審病情，把握病機(jī)
      ，隨證加減
      ，方能取得良好的治療效果。
      4
      、天麻不宜久煎
      。天麻的主要成分為天麻甙
      ，遇熱極易揮發(fā)
      。天麻與他藥共煎會因熱而失去鎮(zhèn)靜鎮(zhèn)痛的有效成分。所以
      ，天麻最好先用少量清水潤透
      ，待軟化后切成薄片，晾干或曬干研末
      ，用煎好的湯藥沖服
      ，或研末入丸、散服用
      。
      5
      、使用單味天麻或天麻制劑時，如出現(xiàn)頭暈
      、胸悶氣促
      、惡心嘔吐
      、心跳及呼吸加快、皮膚瘙癢等時
      ，應(yīng)立即停藥
      ，癥狀嚴(yán)重者應(yīng)及時到醫(yī)院診治。
      綜合上所述
      ，在食用天麻作治療或保健作用時
      ，不要單獨(dú)服用天麻，最好按有關(guān)的天麻食譜來做
      。即使要單獨(dú)服用天麻制劑
      ，也應(yīng)先少量服用，如果沒有出現(xiàn)什么不良反應(yīng)
      ，再按正常劑量或是適當(dāng)增加數(shù)量服用
      。但是，原則上最好不要超過天麻中毒劑量40g以上
      。
      四
      、天麻的功效和作用有哪些呢
      1、鎮(zhèn)痛作用：用天麻制出的天麻注射液
      ，對三叉神經(jīng)痛
      、血管神經(jīng)性頭痛、腦血管病頭痛
      、中毒性多發(fā)性神經(jīng)炎等
      ，有明顯的鎮(zhèn)痛效果。
      2
      、鎮(zhèn)靜作用：有的醫(yī)療單位用合成天麻素（天麻甙）治療神經(jīng)衰弱和神經(jīng)衰弱綜合癥病人
      ，有效率分別為89.44%和86.87%。且能抑制咖啡因所致的中樞興奮作用
      ，還有加強(qiáng)戊巴比妥納的睡眠時間效應(yīng)
      。
      3、抗驚厥作用：天麻對面神經(jīng)抽搐
      、肢體麻木
      、半身不遂、癲癇等有一定療效
      。還有緩解平滑肌痙攣
      ，緩解心絞痛、膽絞痛的作用
      。
      4
      、降低血壓作用：天麻能治療高血壓。久服可平肝益氣、利腰膝
      、強(qiáng)筋骨
      ，還可增加外周及冠狀動脈血流量，對心臟有保護(hù)作用
      。
      5
      、明目、增智作用：天麻尚有明目和顯著增強(qiáng)記憶力的作用
      。天麻對人的大腦神經(jīng)系統(tǒng)具有明顯的保護(hù)和調(diào)節(jié)作用
      ，能增強(qiáng)視神經(jīng)的分辨能。日本用天麻注射液治療老年癡呆癥
      ，有效率達(dá)81%
      。
      

          
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