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    什么樣的塑料袋能裝食物
    
        
    
            佚名
            2023-04-27 03:44:41
        
    

        
    
           
    平時(shí)很多人買菜會(huì)買很多回家放著
    ，特別是那些買菜不是很方便的人，可能會(huì)買很多菜放在冰箱里面保鮮
    ，有的人喜歡用塑料袋將蔬菜包起來(lái)再放進(jìn)冰箱，還有人是直接放
    ，有人說(shuō)用塑料袋裝不好
    ，那什么樣的塑料袋能裝食物？食物放冰箱要用塑料袋裝嗎
    不合格塑料袋含毒素
    按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
    ，對(duì)塑料袋采取分類管理，食品類塑料袋不得檢出增塑劑
    、氯乙烯單體，重金屬鉛含量每千克不應(yīng)超過(guò)1毫克
    。
    但實(shí)際檢測(cè)中
    ，30個(gè)樣品中有11個(gè)樣品檢出增塑劑
    ，除此之外，不合格的塑料袋還含有下面這些危害人體健康的毒素
    。
    苯并吡：致癌
    五顏六色的彩色塑料袋，屬于再生塑料袋
    ，使用的著色劑通常含有苯并芘，是一種很強(qiáng)的致癌物質(zhì)
      ，與食品接觸后，可能會(huì)轉(zhuǎn)移到食品中
    ，使人慢性中毒
    。
    增塑劑：心血管疾病
    、癌癥
    增塑劑遇熱后非常容易從塑料袋表面析出
    ，人體通過(guò)接觸袋中的食材將其攝入體內(nèi)，會(huì)增加心血管疾病
    、癌癥等風(fēng)險(xiǎn)，最恐怖的是有可能造成男童的生殖系統(tǒng)畸形
    ！
    鄰苯二甲酸鹽：增加糖尿病風(fēng)險(xiǎn)
    瑞典烏普薩拉大學(xué)的林德教授一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，在塑料制品中常見(jiàn)的一種名為鄰苯二甲酸鹽的化學(xué)物質(zhì)，會(huì)破壞胰島素的產(chǎn)生
    ，可增加老年人患2型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)
    。
    鄰苯二甲酸二酯：孩子性早熟
    國(guó)家內(nèi)分泌、生殖專家均指出：鄰苯二甲酸二酯是一種具有類似雌激素作用的環(huán)境激素
    ，可能會(huì)造成兒童性別錯(cuò)亂
    ，男童出現(xiàn)“女性化”的特征
    。兒童身體發(fā)育過(guò)程中更容易受到增塑劑的危害
      。
    工業(yè)碳酸鈣：膽腎結(jié)石
    不合格的塑料袋中多含有工業(yè)碳酸鈣和石蠟
      。碳酸鈣可讓人出現(xiàn)便秘或膽、腎結(jié)石
      ；石蠟則會(huì)讓人拉肚子。
    什么樣的能裝食物
    1
      、首先要看塑料袋的外觀是否有“食品用”的標(biāo)志
      。通常這個(gè)標(biāo)志應(yīng)該在包裝袋正面，比較醒目的位置
      。
    2
      、其次是看顏色，一般而言
      ，有顏色的塑料袋大都使用了廢舊塑料的回收料
      ，是不能用來(lái)裝食品的。比如
    ，一些菜市場(chǎng)用來(lái)裝魚(yú)、蝦等水產(chǎn)品或肉類的黑色塑料袋
    ，原本是用來(lái)裝垃圾的
    ，消費(fèi)者應(yīng)避免使用
    。
    3、要看塑料袋有無(wú)雜質(zhì)
    。將塑料袋放在陽(yáng)光或燈光下，看是否有黑點(diǎn)，有沒(méi)有口子
    。有雜質(zhì)的塑料袋
    ，肯定是使用了廢塑料做原料
    。
    4
    、聞一聞塑料袋有無(wú)異味
    ，是否讓人覺(jué)得惡心。合格的塑料袋應(yīng)該是無(wú)異味的，而不合格的塑料袋由于使用了添加劑
      ，會(huì)帶有各種味道
      。
    5
      、合格的塑料袋具有一定強(qiáng)度，不會(huì)一撕就破；而不合格的塑料袋由于添加了雜質(zhì)
      ，往往強(qiáng)度很差
      ，容易破裂
      。
    6
      、燃燒：將塑料袋剪下一角，放在火上一燒
    ，無(wú)毒的燒之即燃，將它離開(kāi)火后仍繼續(xù)燃燒
    ，并出現(xiàn)黃色火焰
    ，而且熔塑像蠟燭一樣一滴一滴往下掉
    ，發(fā)出石蠟氣味。有毒的
    ，不易燃燒
    ，燃燒后呈綠色火苗，并有一股嗆鼻的異味。
    蔬菜怎么保存
    一
    、注意保持蔬菜的水分。
    其實(shí)
    ，冰箱是一個(gè)比我們想象中的要更干燥的環(huán)境，蔬菜直接放入冰箱后水分將會(huì)大量流失
    ，失去新鮮度
    。因此，在將蔬菜
    、尤其是葉菜放入冰箱時(shí)
    ，要注意保持蔬菜的水分
    。
    具體來(lái)說(shuō)，應(yīng)當(dāng)將蔬菜放入塑料包裝袋中，再放入冰箱中。在超市購(gòu)買的蔬菜通常有一端開(kāi)口
    ，應(yīng)當(dāng)使用另外的帶子將開(kāi)口包住后再放入冰箱
    ，以防葉菜的水分流失
    。
    二
    、注意冰箱溫度的設(shè)置。
    保存蔬菜時(shí)
    ，冰箱的溫度并不是越低就越好，調(diào)整好冰箱的溫度非常重要
    。一般情況下
    ，冰箱的蔬菜保存溫度以5-7度為好。
    同時(shí)
    ，不用將蔬菜放到特別角落的地方
    ，最好在一開(kāi)冰箱就能看到的地方
    ，以保證及時(shí)在蔬菜還新鮮的時(shí)候吃掉
    ，避免久置蔬菜
    。
    三
    、蔬菜洗凈后再放冰箱會(huì)更好
    。
    日本專業(yè)營(yíng)養(yǎng)師和料理師松村真由子認(rèn)為
    ，將蔬菜清洗后再放入冰箱會(huì)更好
    。
    這是因?yàn)槭卟酥杏胁簧倌嗤粒渲邪挡刂纳x(chóng)蟲(chóng)卵和其他的細(xì)菌，買回蔬菜直接放入冰箱的做法不衛(wèi)生。
    最好在清洗過(guò)后用塑料袋包扎后放入冰箱
    ，這樣也可以節(jié)省下一次烹飪的時(shí)間。
    但需要注意的是，洗完蔬菜后最好控干水分后再放入冰箱
    ，以免多余的水分導(dǎo)致蔬菜腐爛
    。
    四、蔬菜的擺放姿勢(shì)也可以講究
    。
    大多數(shù)人在保存蔬菜的時(shí)候都是直接往冰箱中一扔了事
    ，但松村認(rèn)為
    ，“保存時(shí)保持其在田中的姿勢(shì)
    ，流失的營(yíng)養(yǎng)會(huì)更少”，比如
    ，野菜可以通過(guò)豎著擺放的方式來(lái)保存。
    

          
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