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    買西紅柿?xí)r
      ，看準(zhǔn)這個(gè)部位
      ，催熟西紅柿一眼便知
      ，提醒家人要留意
    
        
    
            槐米
            2023-07-18 13:11:49
        
    

        
    
           
    西紅柿是很多人都非常喜歡吃的一種美食，但是西紅柿的挑選方法
      ，大家都清楚嗎？很多人都知道一些蔬菜或者水果
      ，在沒有成熟的時(shí)候形狀和成熟了的之后有很大的不同
      ，西紅柿也是如此。所以大家可以通過這一點(diǎn)來判斷自己買的西紅柿
      ，究竟是自然成熟的還是被催熟的。挑選自然成熟的西紅柿方法
    觀察西紅柿的底端
      ，看準(zhǔn)這個(gè)部位
      ，催熟西紅柿一眼便知，提醒家人要留意.png" />
    自然成熟的西紅柿底部是圓的
      ，有些略微的凹陷，如果是沒有成熟的西紅柿
      ，底部就會(huì)是尖的
      ，如果你購(gòu)買的西紅柿底部是尖的，就說明這個(gè)西紅柿其實(shí)并沒有成熟
    ，沒有成熟又是紅色的西紅柿
    ，就是被催熟的了
    。
    看西紅柿果蒂
    自然生長(zhǎng)的西紅柿因?yàn)槲震B(yǎng)分
    ，受日曬并不那么均勻，所以表面顏色不均勻也就是很正常的
    ，尤其是果蒂的部分，自然成熟的西紅柿都是青綠色的
    ，被催熟的西紅柿果皮顏色非常均勻
    ，而且果皮的部分也是有紅色的。
    捏西紅柿表皮
    相信很多人在切開西紅柿的時(shí)候都會(huì)發(fā)現(xiàn)
    ，西紅柿的外皮是紅色的，而內(nèi)部卻是綠色的
    ，這些就是被催熟的西紅柿了
    。在購(gòu)買西紅柿?xí)r，我們也能夠用手來捏一下
    ，自然成熟的西紅柿?xí)浺恍淮呤斓奈骷t柿捏一下表皮會(huì)感覺很硬很結(jié)實(shí)
    。
    ............................................................
    ............................................................
    學(xué)會(huì)以上三點(diǎn)
    ，大家在買西紅柿的時(shí)候，就能避免買到被催熟的西紅柿了
    ，被催熟的西紅柿雖然表面看起來已經(jīng)熟了，但是這樣的西紅柿營(yíng)養(yǎng)成分沒有自然成熟的好
    ，而且味道上也會(huì)差很多
    ，尤其不能給孩子們吃。
    西紅柿不用藥
      ，怎么自然催紅
      ？
    自家種植自己食用的西紅柿，一般都不用催熟劑
      ，全靠陽(yáng)光照曬
      ，慢慢變紅
      ，晴天時(shí)間長(zhǎng)
      ，太陽(yáng)光好
    ，成熟變紅快，陰天多變紅時(shí)間慢
    ，同時(shí)結(jié)合整枝，摘除遮萌葉片
    ，增強(qiáng)通風(fēng)和光照條件
    ，可加快西紅市變紅成熟速度，而且著色全面
    ，自然成熟變紅的西紅柿，皮兒薄
    ，肉質(zhì)沙
    ，味純口感強(qiáng)。
    

    
但對(duì)于城里人來說
    ，就沒有等待西紅柿自然成熟后才食用這個(gè)優(yōu)勢(shì)了，所買來食用的西紅柿一般是經(jīng)過長(zhǎng)途運(yùn)輸
    ，或從附近郊區(qū)批發(fā)而來的西紅柿
    ，為了避免途中發(fā)生腐爛，要求菜農(nóng)采摘未完全成熟的果實(shí)
    ，因而這類西紅柿一般手感硬，切開后皮比自然成熟的西紅柿要厚幾倍
    ，果肉也硬
    ，味也不純，帶酸澀味
    ，不好吃
    ，因此對(duì)于這樣的西紅柿
    ，或表皮露白后沒有著色的西紅柿
    ，我們?cè)诓挥盟巹┑那闆r下，也可以進(jìn)行二次催熟變紅處理：
    

    
方法一：把尚未完全成熟的西紅柿裝在塑料包裝袋內(nèi)
    ，里面再放一、二個(gè)熟蘋果或其它成熟的水果
    ，系緊袋口
    ，再重套一個(gè)塑料袋，系緊袋口并留有空氣空間
    ，以提高溫度
    ，很快會(huì)變紅、成熟
    ，原理是利用成熟水果放出的乙烯可以催熟生西紅柿
    。
    

    
方法二：
    
這個(gè)辦法，農(nóng)村人經(jīng)常用
    ，對(duì)于多數(shù)果類如杏子
    、李子
    、桃子等
    ，為了趕市價(jià)，可未成熟先摘
    ，然后集中在框內(nèi)
    ，底下墊好麥殼或麥草，再用被物或麥草蓋嚴(yán)
    ，催紅成熟效果很好
    ，象在9月份，自家種植的西紅柿
    ，由于氣溫降低，日照時(shí)間短
    ，后期西紅柿在自然條件下不容易變紅
    ，這時(shí)我們可以把表皮露白的大西紅柿摘下，裝在塑料袋內(nèi)
    ，放在麥草或稻草里面
    ，幾天后也會(huì)變紅成熟
    。
    有人說西紅柿是用催紅劑催紅的
    ，吃了這樣的西紅柿對(duì)身體有害嗎？
    首先在我個(gè)人來看
    ，只要是打了催熟劑的西紅柿
    ，那么在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值方面，就真的是沒有多少的
    ，而一旦在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上面沒有多少了
    ，那么就是吃得再多
    ，好像都沒有什么好處的
    ，所以這些西紅柿哪怕就是沒有任何的害處
    ，也不建議各位過多的進(jìn)行食用。
    

    
但是西紅柿在打催熟劑的時(shí)候
    ，也并不是什么西紅柿都要打的，只有那些大批量種植的西紅柿才需要打催熟劑的
    。
    

    

    

    
接下來我們認(rèn)識(shí)一下到底什么才是催熟劑：
    

    
有的人看到我上面說的
    ，就認(rèn)為西紅柿不可以吃了，其實(shí)這種想法完全是沒有必要的
    。
    

    
西紅柿無(wú)論是它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值或者還是藥用價(jià)值都真的堪稱蔬菜之中的一絕，男人愛吃增強(qiáng)自身的免疫力
    ，女人愛吃則是美容養(yǎng)顏
    ，孩子愛吃增強(qiáng)自身的體質(zhì)，老年人愛吃可以降低血糖血脂
    ，就連胖子吃了或許也會(huì)減肥
    。
    

    
它幾乎適合于各類的人群，既可以當(dāng)水果
    ，又可以當(dāng)蔬菜，所以咱們的生活之中好像還真的離不開西紅柿
    。
    

    

    

    
因?yàn)檫@些西紅柿只要大批量種植了
    ，那么在產(chǎn)摘的時(shí)間上面，就需要做到時(shí)間統(tǒng)一
    ，畢竟這些西紅柿主要就是對(duì)外批發(fā)用的，至于那些小批量種植的西紅柿就真的不用進(jìn)行催熟劑的
    ，畢竟這些小批量種植的西紅柿
    ，沒有必要打催熟劑。
    

    
那么
    ，催熟劑到底是什么東西
    ？打了催熟劑的西紅柿還可以吃嗎
    ？
    

    
市場(chǎng)上面經(jīng)常使用的催熟劑其實(shí)就是咱們的乙烯
    ，這種化學(xué)物質(zhì)既可以人工進(jìn)行合成，當(dāng)然也可以是由蔬菜或者是水果自己揮發(fā)出來
    。
    

    

    

    
我們經(jīng)?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">？梢钥吹降囊粋€(gè)現(xiàn)象就是
    ，當(dāng)我們把沒有熟透的水果和已經(jīng)熟透了的水果放在一起之后
    ，之前沒有成熟的水果就會(huì)提前的熟透
    ，這主要是因?yàn)槭焱噶说乃麜?huì)自然的揮發(fā)乙烯氣體，加速了其他水果的成熟
    。
    

    
所以，我們?nèi)斯ぶ圃斓囊蚁怏w或者是乙烯利液體本質(zhì)上面是和水果自身產(chǎn)生的乙烯是一樣的
    ，市場(chǎng)上面也就有了這些催熟劑
    。
    

    
那么使用催熟劑真的有危害嗎？
    

    
由于自然成熟的水果本身就是釋放乙烯的
    ，只不過在沒有成熟之前含量比較少而已，所以人為添加乙烯來“誘騙”水果成熟和自然成熟的機(jī)制也是一樣的
    。
    

    

    

    
此外
    ，比較常見的乙烯制品—乙烯利也是一種完全合法的植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，只要按規(guī)范操作使用的話
    ，這也是不會(huì)對(duì)我們?nèi)梭w產(chǎn)生什么危害，更加不會(huì)存在食品安全的問題
    。
    

    
那么，除了這些之外
    ，使用催熟劑有什么其他的影響嗎
    ？
    

    
1、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值些許的差別：因?yàn)榇呤鞎?huì)加快水果成熟的進(jìn)程
    ，縮短成長(zhǎng)的周期，無(wú)論是糖分或者還是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都會(huì)進(jìn)行縮水
      。
    

    

    

    
2
      、口感開始變差：由于催熟的水果糖分積累比較的少，所以吃起來好像真的有一股生澀的味道
      ，果實(shí)的甜味和酸味都會(huì)略遜于自然成熟的果實(shí)
      ，口感上面也差了很多
      。
    

    
3
      、催熟的水果千萬(wàn)不會(huì)讓孩子性早熟：之所以我們提到這一點(diǎn)，主要是因?yàn)楹芏嗑W(wǎng)友都進(jìn)行猜測(cè)：既然乙烯催熟劑可以讓水果提前的成熟
      ，那么吃多了會(huì)不會(huì)讓孩子性早熟呢
      ？
    

    

    

    
其實(shí)
      ，這種顧慮真的是多余的
      ，因?yàn)橐蚁┳鳛橐环N植物的激素
    ，只能在植物上面發(fā)揮相關(guān)的作用，對(duì)動(dòng)物以及人類是完全沒有加快成熟作用的
    。
    

    
總而言之
    ，我們?cè)谫?gòu)買西紅柿的時(shí)候，我們建議大家購(gòu)買哪種無(wú)公害的西紅柿
    ，因?yàn)檫@些西紅柿
    ，無(wú)論是從口感的上面，或者還是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上面
    ，很多都是非常好的西紅柿了
    。
    剛摘下來的西紅柿很軟是怎么回事
    ，吃這樣的西紅柿好嗎？
    小時(shí)候特別喜歡吃西紅柿
    ，餓了就去屋前的菜園子找熟透的西紅柿吃
    ，紅了并不代表完全成熟，要用手捏一捏看看它的軟度
    ，硬硬的還差一點(diǎn)火候
    ，只有軟的才會(huì)摘下來，隨便往衣角上擦一擦免洗
    ，直接往嘴巴里送
    ，剛咬一口酸甜的汁水濺到了衣服上，全然不顧
    ，嘴巴里只聽見沙沙的作響，特帶勁
    。
    

    
現(xiàn)在這樣純天然沙瓤西紅柿很難覓見
    ，變成了記憶中想念的味道。不打藥的沙瓤西紅柿產(chǎn)量非常低
      ，農(nóng)民伯伯都是留給自己吃。至于菜市場(chǎng)的西紅柿良莠不齊
      ，大部分人分不清什么是“激素西紅柿”
      ，買西紅柿總是揀漂亮的挑，甚至揀硬的挑
      ，也許你挑的正是“激素西紅柿”
      。一位老農(nóng)民告訴我，買西紅柿不能光看外表
      ，牢記這4點(diǎn)
      ，你就不會(huì)買錯(cuò)，遠(yuǎn)離“激素西紅柿”
      。
    

    
1
      、看表面顏色
    
激素西紅柿外表顏色特別鮮艷
      ，整個(gè)果實(shí)為鮮紅色
      ，包括果蒂部分也是鮮紅色，表面比較光滑
      。自然成熟的西紅柿果實(shí)表面以粉紅色居多
      ，也有少量的大紅色，表皮有一層薄薄的果霜
      ，甚至有時(shí)會(huì)有細(xì)小的天然“太陽(yáng)斑”，靠近果蒂往往夾有一絲絲青色
      ，果蒂四周通常也是呈淡淡的青色
    ，頂部有綠黃色放射狀。
    

    
2
    、看軟硬度
    
激素西紅柿都是比較硬的，用手捏感覺硬邦邦的
    ，這是打藥催熟所致。為了一年四季有供應(yīng)
    ，方便運(yùn)輸和長(zhǎng)時(shí)間貯存
    ，西紅柿只有5～6成熟就摘下來，靠催紅藥劑乙烯等激素一夜變紅
    ，這樣的西紅柿沒有什么汁液
    ，所以硬度高，即使放冰箱里好幾天都不會(huì)變軟
    ，也不會(huì)壞
    ，耐儲(chǔ)存
    。自然成熟的西紅柿軟硬適中
    ，放一天會(huì)變得更軟，熟透的西紅柿飽含汁水
    ，有時(shí)會(huì)被汁水撐開裂
    ，輕輕一捏汁水四濺。
    

    
硬度很能高漂亮的激素西紅柿
    
3
    、看外觀形狀
    激素西紅柿由于噴藥不均勻
    ，往往外觀不那么圓整，會(huì)造成果實(shí)有棱角或者是形狀不規(guī)則的畸形
    ，有的頂部還有凸起的“尖兒”
    ，這個(gè)“尖兒”便是激素聚集的地方。自然成熟的西紅柿果形為較規(guī)則的橢圓或扁圓
    ，頂部光滑無(wú)尖頂，有個(gè)別有尖頂?shù)氖鞘軞夂蛴绊懓l(fā)育不完全
      。
    
4
      、看果實(shí)內(nèi)部
    將西紅柿掰開或者切開看，仔細(xì)觀察便會(huì)發(fā)現(xiàn)西紅柿內(nèi)部無(wú)籽或者少籽呈綠色
      ，而且果肉少汁
    ，這也是激素西紅柿的主要特征之一
    ，這樣的西紅柿口感淡然無(wú)味
    ，并且有澀味。自然成熟的西紅柿籽呈土黃色
    ，果肉呈紅色
    ，且果汁十分充盈
    ，口感酸甜適中
    ，果汁四溢，非常解渴
    。
    
綜上所述
    ，買西紅柿要挑軟硬適中，自然粉紅色
    ，并且果蒂帶淡青色無(wú)畸形的果實(shí)，另外西紅柿果蒂柄的干濕程度可以判斷西紅柿的新鮮程度
    ，市場(chǎng)上的西紅柿一般不帶果蒂柄
    ，說明已存放一段時(shí)間了。
    現(xiàn)在不養(yǎng)生
    ，將來養(yǎng)醫(yī)生
    。千萬(wàn)別贏了事業(yè)
    ，輸了健康
    。關(guān)注我，學(xué)點(diǎn)老祖宗的養(yǎng)生知識(shí)，對(duì)您有益無(wú)害
    ！
    

          
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    一
    、白帶常規(guī)能檢查出什么問題檢查目的：白帶是陰道黏膜滲出物、宮頸管及子宮內(nèi)膜腺體分泌物等混合組成
    ，其形成與雌激素的作用有關(guān)
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    。專家提醒：可以說大多數(shù)嬰兒夜間出汗都是正常的。但如果大汗淋漓
    ，并伴有其他不適的表現(xiàn)，就要注意觀察
    ，加強(qiáng)護(hù)理
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    榆錢怎么吃,春天嘗鮮就吃榆錢
    
                        
    春季嘗鮮吃榆錢雖然榆錢寓意著富余，但對(duì)50多歲的不少人來說卻是帶點(diǎn)痛苦的記憶
    。在生活困難時(shí)期，野菜
    、樹皮
    、樹葉……能吃的不能吃的，為了活命都嘗試過
    。到了我們這一代
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    癌痛到底是陣痛還是持續(xù)痛
    ？如何才能緩解？一文科普
    ，不妨看看
    ！
    
                        
    癌痛指的是癌性疼痛
      ，是由于患上各種癌癥，引起了神經(jīng)受壓等問題
      ，從而使患者產(chǎn)生的疼痛現(xiàn)象
      。有很多人認(rèn)為
      ，癌痛屬于陣發(fā)性的疼痛
      ，只要適當(dāng)服用藥物就能夠起到快速止痛的作用。但有不少人認(rèn)為
      ，癌痛屬于劇烈且持續(xù)性的疼痛
      。那么，癌痛到底是陣痛還是持續(xù)性
    
                    
                    
    
                        
    
                            
                        
    
                        2023-08-13
                    
    
                
    
                
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