冬天“最厲害”的綠葉菜：驅(qū)寒降脂、還是胃病克星

！一定多吃點(diǎn)

，愛茴香的人愛不釋手、還是胃病克星！一定多吃點(diǎn).png" />

▲ 茴香分兩種，一種是八角茴香

，另外一種就是我們今天的主角小茴香，如上圖，其種子就是我們常用的調(diào)料，也叫茴香菜、香絲菜，取其嫩葉作菜蔬吃

茴香

冬天最厲害的綠葉菜

補(bǔ)腎升陽驅(qū)寒邪

凡綠葉蔬菜大多偏于涼性

，而茴香菜卻是溫性的。茴香溫?zé)岬淖饔茫诰G色蔬菜中可以說排名第一。有人說了，韭菜、香菜、大蔥，這些綠色菜也是溫性的，但是，茴香比它們更勝一籌！

為什么這么說呢？因?yàn)檐钕阒饕肽I經(jīng)

，直接溫補(bǔ)腎的陽氣。

陽虛的人，也就是體質(zhì)虛寒

，平時(shí)比較怕冷的人，最適合多吃茴香，可以補(bǔ)腎助陽。而且茴香不僅能調(diào)虛寒也能調(diào)實(shí)寒。外感寒邪的時(shí)候，吃茴香可以發(fā)散風(fēng)寒。

這么說吧

，茴香對(duì)于所有的寒證都有保健調(diào)理作用。凡是身體局部或是整體有寒冷癥狀的人，比如手腳發(fā)涼、胃寒愛吃熱食或是小腹冷痛等，吃茴香對(duì)身體有好處。

溫胃暖胃

，對(duì)付寒性胃病

一般中醫(yī)在開養(yǎng)胃方時(shí)

，小茴香的用量也要比大茴香更多。中醫(yī)認(rèn)為，茴香入胃經(jīng)