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      五塊錢煮一鍋
      ，勝燕窩
      、溶血栓、降三高
      ，中老年適合
      ，效果好！
      
        
      
            槐米
            2023-07-19 22:03:27
        
      

        
      
           
      說起燕窩大家都知道
      ，是滋補珍品，但大多數人不知道的是：外行吃燕窩
      ，內行吃銀耳
      ！《本草詩解藥注》中提到：“白耳有麥冬之潤而無其寒，有玉竹之甘而無其膩
      ，誠潤肺滋陰之要品
      ，為人參、鹿茸
      、燕宣窩所不及”。翻譯成白話文
      ，就是人參
      、鹿茸、燕窩遠不如銀耳
      。
      外行吃燕窩
      ，內行吃銀耳醫(yī)生懂養(yǎng)生也會養(yǎng)生吧？但醫(yī)生自己就吃銀耳
      ，浙江大學醫(yī)學院附屬第一醫(yī)院終身教授
      、感染科專家馬亦林
      ，今年90歲了
      ，老人家每天必吃一小碗銀耳。那也許您會說
      ，醫(yī)生沒那么多錢
      ，哪能天天吃得起燕窩了。
      慈禧坐擁一切
      ，想吃什么多名貴的燕窩都有
      ，但是慈禧獨愛銀耳，每天早上不管多忙
      ，都必吃銀耳湯。據《御香縹緲錄》所記載
      ，慈禧到老時“肌膚白嫩光滑如同少女一般
      ，細膩光潤”。不僅是慈禧
      ，歷代皇家貴族將銀耳看作是“延年益壽之品”
      、“長生不老良藥”
      。
      ，勝燕窩、溶血栓
      、降三高
      ，中老年適合，效果好
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      今天請中國中醫(yī)藥大學中醫(yī)系副教授解秸萍專門給大家推薦一碗銀耳湯羹
      。這碗湯羹特別適合春夏時節(jié)的身體情況
      ，能給予身體潤物細無聲般的滋補
      。除了銀耳，還用到了枸杞以及時令食材菠蘿
      ，咱們先看看這三種食材各自的功效：
      銀耳是這碗湯羹的主料
      ，含有17種氨基酸（其中7種為人體必需），富含多種維生素和天然植物膠質
      ，還有銀耳多糖
      、多種微量元素及膳食纖維等
      ，能抗癌
      、保護血管、預防血栓
      、降三高
      ，銀耳中含有豐富的蛋白質維生素等，常食銀耳有美容養(yǎng)顏
      、抗老去皺及緊膚消脂的作用
      ，并有祛除臉部黃褐斑
      、雀斑的功效
      。
      菠蘿是春夏最推薦的應季水果之一
      ，有開胃促消化、減少患心臟病的風險
      、消脂防便秘等諸多功效
      ，但是菠蘿含有菠蘿蛋白酶，生吃的話在口腔中會產生澀味
      ，實際上是人們對菠蘿酶的過敏反應，加熱熟吃可以破壞這種酶
      。
      枸杞自古就是補腎良藥
      ，還能養(yǎng)肝明目、補血安神
      、抗脂肪肝
      。由于頭發(fā)的生長和腎臟、血液循環(huán)的健康息息相關
        ，而枸杞子恰好對于補腎和造血促循環(huán)方面有很好的作用，因此枸杞子也是防脫生發(fā)的良藥之一
      。簡單地說
      ，每天吃10克枸杞能明目，吃15克能補腎
      ，吃30克能減肥
      。
      枸杞菠蘿銀耳湯原料：枸杞20粒、菠蘿1/4個
      、銀耳兩朵
      、冰糖適量
      做法：
      1
      、枸杞洗凈泡軟
      ，菠蘿洗凈后切成小塊，泡淡鹽水大約七八分鐘
      ，撈出瀝干
      ；
      2、銀耳用溫水泡發(fā)洗凈
      ，撕成小朵
      ；
      3、鍋內倒入適量清水
      ，放入銀耳用大火燒開，改小火煮1小時
      ，再放入菠蘿塊
      、枸杞煮10分鐘
      ，加入冰糖，待冰糖煮化即可出鍋
      。
      功效：銀耳
      、菠蘿
      、枸杞可謂是春夏黃金組合
      ，三者合一大補肝腎、滋陰潤肺
      、美容養(yǎng)顏，每天一小碗
        ，臉上的斑
        、身上的贅肉悄悄沒了，沒有血栓困擾
        ，60歲不長皺紋，70歲齒固發(fā)黑
        ，80歲沒三高困擾
        ，90歲血管干干凈凈，100歲仍健健康康
        ！
      銀耳加一寶
        ，永遠不衰老除了這個春夏黃金組合，銀耳還可以可其他食材搭配
        ，能發(fā)揮出不同的效果
        。
      銀耳+蓮子養(yǎng)顏銀耳和蓮子是我們生活中最常見的搭配
        ，我們平時經常會煲銀耳蓮子羹
        。
      銀耳+雪梨潤肺中醫(yī)認為，我們的五臟對應著五種顏色
        ，肺部對應的顏色是白色
        。因此，要想潤肺止咳
        ，我們不妨多吃點白色的食物
        。
      銀耳和雪梨都屬于白色食物，如果咳嗽總是不好的話
      ，我們不妨燉點銀耳冰糖雪梨，潤肺止咳的效果加倍
      ！
      銀耳+菊花解毒菊花和銀耳一同食用
      ，不僅具有鎮(zhèn)靜解毒的功效
      ，同時可以幫助我們補氣益血和強身健體。
      銀耳+茉莉養(yǎng)肝如果我們將茉莉花和銀耳搭配起來食用
      ，不僅氣味芬香
      ，還具有疏肝解郁和滋陰降火的作用。
      銀耳+百合安神這個搭配特別適合秋天
      ，能滋補潤燥
      、養(yǎng)心安神、潤肺養(yǎng)肺
      。
      銀耳+紅棗補血銀耳和紅棗搭配
      ，不僅秀色可餐，而且有補氣養(yǎng)血安神的作用
      。
      銀耳+雞肉強身這款湯品是非常適合春天的清補湯
      ，能開胃健體
      。
      銀耳+青果止咳銀耳加青果合煮
      ，對口干舌燥、喉嚨腫痛等癥特別有效
      。
      提醒
      1
      、也可以用電壓力鍋煮銀耳，但是不及文火慢燉出來的味道好
      。
      2
      、銀耳含有較多的硝酸鹽類，如果煮熟并放置較長的時間
      ，這些硝酸鹽類會在細菌的分解作用下還原成亞硝酸鹽。因此銀耳湯是不宜放過夜的
        ，最好是現做現吃
        。
      現在不養(yǎng)生，將來養(yǎng)醫(yī)生
        。千萬別贏了事業(yè)
        ，輸了健康。關注我
        ，學點老祖宗的養(yǎng)生知識
        ，對您有益無害
        ！
      

          
      本文地址:http://m.mcys1996.com/jiankang/95806.html.
      
          
      
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