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    首頁(yè) >> 健康生活

    塑料袋直接裝熱包子安全嗎?困擾多年的疑問(wèn)有答案了

    凌泉 2023-07-20 00:54:34

    早點(diǎn)攤

    、小吃店

    大多是用塑料袋直接裝吃的,

    !.png" />

    塑料袋上的油墨都粘到包子上了

    還能吃嗎

    .........................................

    還有的商家

    常年把塑料袋放在高溫蒸鍋旁,

    甚至在熱水中蒸煮

    不會(huì)釋放有害物質(zhì)嗎

    .........................................

    網(wǎng)絡(luò)配圖

    .........................................

    為了搞清楚這些疑問(wèn),南京市玄武區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)食品用塑料袋進(jìn)行了抽檢

    ,結(jié)果5批次產(chǎn)品有1批次不合格
    ,油墨掉色嚴(yán)重。

    .........................................

    △此次檢測(cè)的食品用塑料袋

    另一個(gè)問(wèn)題就是塑料袋的厚度和印刷質(zhì)量都不合格

    。這樣的塑料袋雖然不會(huì)造成食品安全風(fēng)險(xiǎn)
    ,但是會(huì)造成使用者的不便
    ,更不環(huán)保?div id="m50uktp" class="box-center"> !按涌赡芤挥镁推?div id="m50uktp" class="box-center"> ,會(huì)使塑料袋廢棄的頻次增加,加劇白色污染
    ?div id="m50uktp" class="box-center"> !?/p>

    為了最大程度貼近日常,

    此次抽檢也進(jìn)行了模擬實(shí)驗(yàn)

    ↓↓↓

    .........................................

    建議:不要使用有顏色的塑料袋裝食品

    .........................................

    使用食品接觸用塑料袋時(shí)

    ,大家要注意觀(guān)察塑料袋的外觀(guān)、顏色和標(biāo)識(shí)

    .........................................

    食用包裝應(yīng)當(dāng)有“食品用”等文字標(biāo)識(shí)

    ,或刀叉等圖案標(biāo)識(shí)。

    最好不要使用有顏色的塑料袋

    有特殊氣味

    、臭味的塑料不要用來(lái)裝食物。此外
    ,如果要微波加熱
    ,也要選擇“可加熱”“可微波”的塑料袋。

    塑料袋冷凍致癌

    塑料袋冷凍致癌

    塑料袋冷凍致癌

    ,不少家庭主婦常用提菜回來(lái)的塑料袋包裹蔬菜放進(jìn)冰箱冷藏
    。專(zhuān)家表示,冰箱里的冷藏、冷凍食品應(yīng)使用保鮮膜,而不要用普通的塑料袋代替
    。那么塑料袋冷凍會(huì)不會(huì)致癌?

    塑料袋冷凍致癌1對(duì)于大部分家庭來(lái)說(shuō)

    ,用塑料袋存放蔬菜或者是饅頭等食物
    ,在冰箱存放也就是一兩天,最多不會(huì)超過(guò)一周
    ,在如此短的時(shí)間內(nèi)塑料袋也不易揮發(fā)出有毒害的物質(zhì)
    。用塑料袋裝油條、鍋貼
    、麻辣燙
    、關(guān)東煮等溫度較高的食物塑化劑會(huì)發(fā)生遷移,且溫度越高遷移量越大
    。但遷移的量是非常少的
    ,只要不超過(guò)國(guó)家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn),是不會(huì)對(duì)人體造成損害的
    。而且人體對(duì)于塑化劑有代謝功能
    ,只要不是長(zhǎng)期大量的攝入
    ,都不用擔(dān)心。

    塑料袋是人們?nèi)粘I钪斜夭豢缮俚奈锲?div id="4qifd00" class="flower right">

    ,常被用?lái)裝其他物品
    。因其廉價(jià)、重量極輕
    、容量大
    、便于收納的優(yōu)點(diǎn)被廣泛使用,但又因?yàn)樗芰洗到庵芷跇O長(zhǎng)
    、處理困難的缺點(diǎn)而被部分國(guó)家禁止使用和生產(chǎn)

    自2008年6月1日起,中國(guó)實(shí)行限塑令:"在所有超市

    、商場(chǎng)
    、集貿(mào)市場(chǎng)等商品零售場(chǎng)所實(shí)行塑料購(gòu)物袋有償使用制度,一律不得免費(fèi)提供塑料購(gòu)物袋
    ,并在全國(guó)范圍內(nèi)禁止生產(chǎn)
    、銷(xiāo)售、使用厚度小于0.025毫米的塑料購(gòu)物袋"

    常用的食品塑料袋多為聚乙烯薄膜制成

    ,該薄膜無(wú)毒,故可用于盛裝食品
    。還有一種薄膜為聚氯乙烯制成
    ,聚氯乙烯本身也無(wú)毒性,但根據(jù)薄膜的用途所加入的添加劑往往是對(duì)人體有害的物質(zhì)
    ,具有一定的毒性
    。所以這類(lèi)薄膜及由該薄膜做的塑料袋均不宜用來(lái)盛裝食品。

    按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

    ,目前允許直接盛裝食品的塑料袋都是PE材質(zhì)的
    ,這樣的塑料袋是可以盛裝食品放在冰箱里的。我們生活中在超市購(gòu)買(mǎi)的食品保鮮袋
    、保鮮膜
    、一次性手套以及其他標(biāo)有食品專(zhuān)用字樣的塑料袋基本都屬于這一類(lèi)。

    總的來(lái)說(shuō)

    ,只要是正規(guī)的食品包裝塑料袋
    ,都可以用來(lái)裝食物放冰箱里。

    塑料袋冷凍致癌2 彩色塑料袋含致癌物苯并芘

    彩色塑料袋含苯并芘

    ,但冰箱里面溫度較低
    ,而且基本恒溫,即使有苯并芘也是穩(wěn)定的。此外
    ,現(xiàn)在用來(lái)裝食物的一般都是透明白色塑料袋
    ,彩色塑料袋不多見(jiàn)。用塑料袋存放食物
    ,在冰箱也就一兩天
    ,短時(shí)間內(nèi)也不易揮發(fā)有毒害的物質(zhì)。因此
    ,該說(shuō)法不可信

    苯并芘的致癌性較強(qiáng),我們應(yīng)該重視起來(lái)

    。在家里最容易產(chǎn)生苯并芘的情況就是高溫油炸
    、燒烤、煙熏食物

    因此

    ,平時(shí)盡量少吃煎炸和燒烤食品,遠(yuǎn)離油煙
    ,就可以較好地避免攝入苯并芘

    鄰苯二甲酸鹽增加患糖尿病風(fēng)險(xiǎn)

    瑞典的林德教授研究發(fā)現(xiàn),在塑料制品中常見(jiàn)的一種名為鄰苯二甲酸鹽的化學(xué)物質(zhì)

    ,會(huì)破壞胰島素的產(chǎn)生
    ,可增加老年人患2型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。增塑劑從塑料袋表面析出
    ,人體通過(guò)接觸袋中食材將其攝入體內(nèi)
    ,會(huì)對(duì)健康造成嚴(yán)重的危害。我們?cè)绯抠?gòu)買(mǎi)熱油條
    、熱包子時(shí)
    ,如果商家用了不合格塑料袋,其中增塑劑會(huì)因溫度升高而析出更多

    塑料袋不能在高溫下使用

    塑料袋由回收塑料制成

    ,含較多有毒有害的.雜質(zhì),常用塑料袋裝食物容易致癌
    。這個(gè)說(shuō)法是真是假,我們也來(lái)分析一下

    目前常用的塑料袋由聚乙烯制作而成

    ,聚乙烯無(wú)臭、無(wú)毒
    ,常溫下使用聚乙烯塑料袋基本上對(duì)人體無(wú)害
    。但不能在溫度較高或加熱的情況下使用,也不要長(zhǎng)期重復(fù)使用同一個(gè)塑料袋

    不過(guò)

    ,市面上很多塑料袋是由小型工廠(chǎng)制作
    ,這些塑料袋很可能是再生塑料制品,利用垃圾站收揀的廢舊塑料
    、工業(yè)廢棄物等加工而來(lái)

    為了安全,不要用塑料袋裝直接入口食物

    ,更不要裝油條
    、粥、包子等發(fā)熱的食物
    ,含酒精類(lèi)和油的食物也要避免使用塑料袋
    。無(wú)毒塑料袋呈乳白色、半透明或無(wú)色透明
    ,有柔韌性
    ,手感潤(rùn)滑,表面似有蠟
    。無(wú)毒塑料袋比重小
    ,可浮在水面。

    有毒的塑料袋顏色混濁或發(fā)黃

    ,手感發(fā)粘
    。把塑料放在水中,有毒塑料袋比重大
    ,會(huì)下沉

    塑料袋冷凍致癌3可以預(yù)防癌癥的食物,通過(guò)飲食來(lái)抑制癌癥的發(fā)生

    1

    、西紅柿:含有番茄紅素,有很好的防癌效果
    。要注意的是番茄紅素遇到光
    、熱、氧氣容易分解
    。所以不要長(zhǎng)時(shí)間的高溫烹飪

    2、大白菜:含有非常豐富的膳食纖維

    ,可以促進(jìn)排毒預(yù)防腸癌
    。注意大白菜在腐爛的過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生亞硝酸鹽,會(huì)使血液中的血紅蛋白喪失攜氧能力
    ,造成缺氧
    。所以不要吃正在腐爛的大白菜。

    3、茄子:含有龍葵堿

    ,能夠抑制消化系統(tǒng)的腫瘤增生
    。對(duì)于防止胃癌有一定的療效。需要注意的是
    ,濕疹
    、系統(tǒng)性紅斑狼瘡、肺結(jié)核治療期不宜食用茄子

    4

    、西藍(lán)花:可以預(yù)防和改善胃癌、乳 腺 癌
    。抑制癌細(xì)胞的產(chǎn)生
    。長(zhǎng)時(shí)間的烹飪會(huì)使西藍(lán)花喪失大量的營(yíng)養(yǎng)。所以最好就是開(kāi)水煮一下
    ,涼拌食用

    5、蘆筍:含有甾體皂苷

    ,有預(yù)防癌癥的作用

    6、胡蘿卜:含有的膳食纖維

    ,可以通便防癌
    。胡蘿卜不宜生吃,因?yàn)槠渲械暮}卜素是脂溶性維生素

    7

    、白蘿卜:白蘿卜中含有多種酶,可以分解亞硝酸銨
    ,從而達(dá)到防癌的作用
    。體質(zhì)虛弱、慢性胃炎
    、胃潰瘍
    、子宮脫垂者,不宜食用

    8

    、綠豆芽:所含的膳食纖維,可以預(yù)防食道癌
    、胃癌
    、直腸癌等消化系統(tǒng)癌癥。因?yàn)榫G豆芽是寒涼性的食物
    ,吃多了容易腹瀉,所以脾胃虛寒者不宜食用。

    既然不能改變這個(gè)社會(huì)

    ,我們就只好改變自己
    。多吃一些可以保護(hù)身體,預(yù)防癌癥的食物
    。平時(shí)也可以選擇刮痧拔罐等排出體內(nèi)的毒素
    。讓我們能夠陪所愛(ài)的人走的更遠(yuǎn)。

    微波爐熱包子幾分鐘(微波爐熱包子幾分鐘能好)


    微波爐是日常家里最為常用的加熱工具

    ,平時(shí)的隔夜菜從冰箱拿出來(lái)后
    ,隨便用微波爐加熱幾分鐘就能熱透食用,非常方便
    ,于是早上不想買(mǎi)早餐的時(shí)候
    ,買(mǎi)點(diǎn)速凍包子微波爐加熱就能快速解決早餐的問(wèn)題,不知道微波爐熱包子要幾分鐘呢

    微波爐熱包子幾分鐘
    根據(jù)包子的數(shù)量和是否冷凍
    ,熱的時(shí)間也有所差異,如:
    1
    、常溫包子只有一兩個(gè)的情況下
    ,微波爐只需中高火加熱30秒即可,但數(shù)量在5個(gè)以上
    ,則需要1-2分鐘左右的時(shí)間

    2、冷凍包子溫度低
    ,加熱1-2個(gè)
    ,需要高火,或解凍30秒左右
    ,而數(shù)量5個(gè)以上的話(huà)
    ,需要2-3分鐘左右。
    建議
    如果對(duì)微波爐功率熱食物的時(shí)間把握不好的話(huà)
    ,建議先中火慢慢加熱30秒
    ,手按包子如果不夠松軟的話(huà),繼續(xù)加熱30秒
    ,慢慢遞增
    ,不要一下子加熱過(guò)頭,否則包子會(huì)變得干硬
    ,甚至無(wú)法食用

    微波爐熱包子可以放塑料袋嗎
    注意:超市用的塑料袋不能放進(jìn)微波爐加熱食品。
    普通塑料袋大多以PVC主要成分是聚氯乙烯為原料加工而成
    。當(dāng)溫度超過(guò)50℃時(shí)
    ,塑料袋里面的有毒成分就會(huì)滲出
    ;當(dāng)溫度達(dá)到80℃,會(huì)遇熱分解
    ,釋放出有毒物質(zhì)
    ,雖然危害一時(shí)看不出來(lái),但長(zhǎng)期使用
    ,將引起慢性中毒
    ,對(duì)人體健康產(chǎn)生極大傷害。
    如果家里有那種耐高溫的可食用保鮮塑料袋
    ,則可以放入微波爐加熱
    ,但一般外面購(gòu)買(mǎi)的包子裝的塑料袋達(dá)不到這個(gè)要求,千萬(wàn)不能直接放入微波爐加熱

    微波爐熱包子的正確方法
    方法1:放碗里蓋著熱
    準(zhǔn)備一個(gè)可微波的小碗和一個(gè)大碗
    ,在大碗當(dāng)中加入適量的清水,水量一節(jié)手指高即可
    ,最后將小碗放入大碗里面進(jìn)行加熱
    ,這樣跟平時(shí)隔水加熱的原理是一樣的,可避免速凍包子加熱變硬

    方法2:淋水后再加熱
    把冰凍的包子直接放在自來(lái)水底下快速?zèng)_一下
    ,然后放入可微波爐的碗里加熱,或是在加熱的時(shí)候往包子里撒少許水
    ,這樣包子表面帶有水分
    ,在加熱的時(shí)候這些水分會(huì)流失,但不會(huì)帶走包子內(nèi)部的水分
    ,熱好的包子也同樣是柔軟可口的

    方法3:放保鮮袋里加熱
    把速凍包子放入可微波爐加熱的食品級(jí)保鮮袋或保鮮碗里加熱,袋口或碗口無(wú)需完全密封
    ,能保證包子的水分不會(huì)被流失
    ,加熱后也不會(huì)變硬。
    微波爐熱饅頭變硬了還能吃嗎
    沒(méi)有變焦變黑則可以吃

    微波爐熱饅頭變硬了雖然口感不如軟的包子好
    ,但不含有毒物質(zhì),只要饅頭沒(méi)有變的焦黑就可以繼續(xù)吃
    ,吃起來(lái)的味道很像烤餅干
    ,脆脆的,越嚼越香甜

    但若是饅頭變的焦黑
    ,會(huì)產(chǎn)生丙烯酰胺等有害物質(zhì),是不可以繼續(xù)吃的
    ,否則長(zhǎng)期吃這種焦黑的食物會(huì)對(duì)健康造成危害

    現(xiàn)在不養(yǎng)生

    ,將來(lái)養(yǎng)醫(yī)生。千萬(wàn)別贏了事業(yè)
    ,輸了健康
    。關(guān)注我,學(xué)點(diǎn)老祖宗的養(yǎng)生知識(shí)
    ,對(duì)您有益無(wú)害!

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