國家一級營養(yǎng)師常吃這兩樣小東西,一輩子不怕心臟病!

，吃花生最多的人，患冠心病的風(fēng)險(xiǎn)能減少35%。

研究人員認(rèn)為

，花生中的脂肪酸構(gòu)成，再加上其他成分的作用，能降低低密度脂蛋白（壞膽固醇）的含量，讓心臟更加健康。

佛羅里達(dá)大學(xué)研究發(fā)現(xiàn)

，花生富含的抗氧化成分可保護(hù)細(xì)胞健康，有助預(yù)防心臟病，同時(shí)還能保持良好血糖水平，有助預(yù)防2型糖尿病。

花生的吃法有很多，比如：水煮花生

、炸花生米、花生煲湯……今天養(yǎng)身參考（微信號：ysck00）推薦一種廣受喜愛的花生吃法，非常簡單易學(xué)！

水煮花生米材料：生花生仁300克

，大蔥10克，大蒜40克，八角2克，冰糖10克，香油、醬油適量。

做法：

1.花生米洗凈

，浸泡在清水中約3小時(shí)撈出。

2.蔥洗凈后切段

，大蒜去皮拍碎；

3.鍋中加水，放入花生米后開火

，煮熟后再繼續(xù)燜20分鐘取出；

4.把醬油、大料

、冰糖和花生米一起放入鍋中，先用大火燒開，再轉(zhuǎn)小火煮半小時(shí)盛出，淋上香即可。

松子：降低心臟病危險(xiǎn)

松子中所含的不飽和脂肪酸和大量礦物質(zhì)如鈣、鐵