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    首頁 >> 健康生活

    立秋后
    ,吃蜜不吃姜,吃果不吃瓜

    蒼耳子 2023-07-24 11:14:38

    立秋后

    ,吃蜜不吃姜
    ,吃果不吃瓜
    !雖然已經(jīng)過了立秋
    ,但天氣依然以悶熱為主
    ,所謂“秋老虎”說的就是這段時(shí)間
    。這時(shí)開始
    ,飲食應(yīng)該開始慢慢過渡,為迎接秋冬的寒冷打好基礎(chǔ)
    。夏季主“長”
    ,秋季主“收”,現(xiàn)在開始
    ,飲食上應(yīng)該注意
    。立秋后飲食應(yīng)注意兩方面1
    、吃蜜不吃姜

    蜂蜜有潤肺養(yǎng)肺的作用

    ,而秋季需要的就是固護(hù)肺陰
    。另一方面
    ,要不吃或少吃辛辣燒烤類的食品,包括辣椒
    、花椒
    、桂皮、生姜
    、蔥及酒等
    ,特別是生姜。這些食品屬于熱性
    ,又在烹飪中失去了不少水分,食后容易上火
    ,加重秋燥對人體的危害
    。比如生姜,在古代醫(yī)書中就出現(xiàn)這樣的警示:“一年之內(nèi)
    ,秋不食姜”
    。古時(shí)也有 “朝朝鹽水,晚晚蜜湯”的抗秋燥飲食良方
    ,早上喝些鹽水
    ,晚上喝些蜂蜜水,其實(shí)在一年四季都是不錯(cuò)的養(yǎng)生秘方
    ,在立秋后尤其適合
    ,是當(dāng)季美容養(yǎng)顏、潤腸排便的簡便良方

    ,吃蜜不吃姜,吃果不吃瓜
    !.png" />

    除蜂蜜外

    ,也可多進(jìn)食些芝麻、杏仁等食品
    ,既補(bǔ)脾胃又能養(yǎng)肺潤腸
    ,可防止秋燥帶來的津液不足,常見的干咳
    、咽干口燥
    、肌膚失去光澤、腸燥便秘等身體不適癥狀也能得到緩解
    。2
    、吃“果”不吃“瓜”民間有“秋瓜壞肚”的說法,瓜類大多屬于陰寒性質(zhì)
    ,老人
    、小孩和腸胃不好的人多吃容易吃壞肚子
    。秋季“天人相應(yīng)”繼之會(huì)出現(xiàn)“秋燥”征象,表現(xiàn)為口干咽燥
    、干咳
    、皮膚干癢、大便秘結(jié)等
    。但一些“果類”卻可以多吃

    梨可潤肺,能夠消痰止咳

    ,是秋天最提倡吃的水果
    。蘋果富含多種維生素和鉀,不但對心血管疾病患者有益
    ,還可止瀉

    龍眼有滋補(bǔ)、強(qiáng)壯

    、安神
    、補(bǔ)血等作用,對夜間失眠的老人尤為適宜
    。葡萄可以預(yù)防疲勞
    ,有益氣、補(bǔ)血
    、利筋骨
    、健胃、利尿等作用

    立秋后飲食應(yīng)注意這些細(xì)節(jié)1

    、忌暴飲暴食中醫(yī)認(rèn)為,秋季是夏冬兩季的過渡時(shí)期
    ,氣溫由熱向寒轉(zhuǎn)變
    ,養(yǎng)生也應(yīng)從“養(yǎng)陽”轉(zhuǎn)向“養(yǎng)陰”。此時(shí)人們要保持健康
    ,飲食應(yīng)有所禁忌
    ,不可胡吃海喝。一般人到了秋季
    ,由于氣候宜人
    ,食物豐富,往往進(jìn)食過多
    。攝入熱量過剩
    ,會(huì)轉(zhuǎn)化成脂肪堆積,使人發(fā)胖。在秋季飲食中
    ,要注意適量
    ,不能放縱食欲,大吃大喝
    。2
    、忌辛辣生冷秋天還應(yīng)當(dāng)少吃刺激性強(qiáng)、辛辣
    、燥熱的食品
    ,如尖辣椒等。也要避免各種濕熱之氣積蓄
    ,凡是帶有辛香氣味的食物
    ,都有散發(fā)的功用,因此提倡吃辛香氣味的食物如芹菜
    。另外
    ,由于秋季天氣由熱轉(zhuǎn)涼,人體為了適應(yīng)這種變化
    ,生理代謝也發(fā)生變化。飲食特別注意不要過于生冷
    ,以免造成腸胃消化不良
    ,發(fā)生各種消化道疾患。3
    、忌吃過燥的食物中醫(yī)學(xué)認(rèn)為
    ,苦燥之品易傷津耗氣。秋季燥邪當(dāng)令
    ,肺為嬌臟
    ,與秋季燥氣相通,容易感受秋燥之邪
    。許多慢性呼吸系統(tǒng)疾病往往從秋季開始復(fù)發(fā)或逐漸加重
    。所以,秋令飲食養(yǎng)生應(yīng)忌過燥的食物
    ,比如一些煎炸類食物
    。4、忌吃油膩
    、煎炸的食物油膩煎炸的食物不易消化
    ,積聚在胃中,加重體內(nèi)積滯的熱氣
    ,不利于潤燥
    ,許多慢性呼吸系統(tǒng)疾病常在秋季復(fù)發(fā)或加重,就是因?yàn)檫@個(gè)原因
    。5
    、忌盲目控制飲食秋季人易胖
    ,有些怕胖的人為了控制體重,在秋季只吃瓜果蔬菜
    ,不吃主食
    。這種做法不可取。無論任何季節(jié)
    ,忽視主食進(jìn)行減肥的行為都極其不當(dāng)

    2022秋老虎是幾月份-今日熱點(diǎn)2022秋老虎是什么季節(jié)出來活動(dòng)





    導(dǎo)讀:我們一年中會(huì)遇到各種各樣的天氣,它們還有特別的名稱

    ,讓人一瞧就知道是什么天氣來了
    ,在三伏天之后出現(xiàn)的是秋老虎,也是炎熱的一段時(shí)間
    ,那么你知道2022秋老虎是幾月份
    ?2022秋老虎是什么季節(jié)出來活動(dòng)的嗎?不知道的話
    ,就來瞧瞧小編的介紹吧

    2022秋老虎是幾月份
    秋老虎一般是公歷8月底至9月。秋老虎
    ,在氣象學(xué)上是指三伏出伏以后短期回?zé)岷蟮?5℃以上的天氣
    。形成秋老虎的原因是控制我國的西太平洋副熱帶高壓秋季逐步南移,但又向北抬
    ,在該高壓控制下晴朗少云
    ,日照強(qiáng)烈,氣溫回升
    。天氣特征是早晚清涼
    、午后高溫暴曬。
    2022秋老虎是什么季節(jié)出來活動(dòng)
    秋老虎
    ,從字面上來說就表明了是在秋季
    ,秋老虎,在氣象學(xué)上是指三伏出伏以后短期回?zé)岷蟮?5℃以上的天氣
    ,秋老虎天氣出現(xiàn)時(shí)已經(jīng)是立秋節(jié)氣了
    ,因此,我們通常說秋老虎是在說秋季一段比較炎熱的天氣

    秋老虎是我國民間指立秋(8月8日左右)以后短期回?zé)崽鞖?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">。一般發(fā)生在8、9月之交
    ,持續(xù)日數(shù)約7-15天
    。氣象學(xué)上指處暑節(jié)氣后連續(xù)5天最高溫度在35℃以上。這種天氣出現(xiàn)的原因是南退后的副熱帶高壓又再度控制江淮及附近地區(qū),形成連日晴朗
    、日射強(qiáng)烈
    ,重新出現(xiàn)暑熱天氣,人們感到炎熱難受
    ,故稱“秋老虎”

    漢族民間根據(jù)歷年的經(jīng)驗(yàn),總結(jié)出了二十四個(gè)秋老虎的說法
    ,廣為流傳
    ,這意思是說,每年的立秋當(dāng)天如果沒有下雨
    ,那么立秋之后的二十四天
    ,同樣是很熱的,就把這二十四天叫做二十四個(gè)秋老虎
    ;如果立秋當(dāng)天下雨了
    ,哪怕是小雨,則稱為“順秋”
    ,漢族民間有俗語云:一場秋雨一場寒
    ,意思就是說順秋以后天氣就會(huì)變得越來越?jīng)鏊巳恕?br>“秋老虎”的飲食原則
    秋老虎時(shí)節(jié)應(yīng)“吃果不吃瓜、吃蜜不吃辣”
    。民間有句俗語叫做“秋瓜壞肚”
    ,立秋后,一些美味的瓜類多屬陰寒性質(zhì)
    ,吃多了會(huì)損傷脾胃,因此要適可而止
    。但一些“果類”卻可以多吃
    。“一年之內(nèi)
    ,秋不食姜”是中醫(yī)古訓(xùn)
    ,也是幾千年來中國百姓親身經(jīng)歷的總結(jié),因此
    ,要多食蜂蜜
    、葡萄等甜酸類,少食生姜等辛辣類食物

    1
    、蘋果:護(hù)腸、減壓
    蘋果能護(hù)腸
    ,它富含的膳食纖維和有機(jī)酸能使大便松軟
    ;蘋果能減壓,它富含鉀,可減少因鈉攝入超標(biāo)引發(fā)的高血壓風(fēng)險(xiǎn)

    蘋果易貯藏
    、吃法多,生吃
    、熟吃
    、做成蘋果泥均可。
    2
    、山藥:健脾
    、延壽
    山藥不僅有“神仙之食”的美譽(yù),還是極好的“食物藥”
    。有利于脾胃消化吸收
    ,并預(yù)防心血管疾病,有延年益壽的功效

    最佳吃法:蒸著吃
    、做湯喝、炒菜均可
    。蒸著吃
    ,營養(yǎng)損失最小。
    最好搭配:與枸杞搭配來熬枸杞山藥粥
    ,能更好地發(fā)揮滋補(bǔ)效果

    3、紅薯:補(bǔ)虛
    、護(hù)心
    作為應(yīng)季食物
    ,紅薯適合補(bǔ)虛益氣,還能對心血管系統(tǒng)有一定保護(hù)作用

    最佳吃法:蒸紅薯最健康
    ,能減少營養(yǎng)的流失,還能減少因烤制而產(chǎn)生的有害物質(zhì)

    最佳搭配:用紅薯搭配大米熬制成粥
    ,有健脾養(yǎng)胃的功效。
    4
    、葡萄:開胃
    、清熱
    秋季飲食注重少辛多酸,葡萄正是多酸水果
    。紅色葡萄適合心血管病人
    ;白葡萄適合咳嗽、呼吸系統(tǒng)不好的人
    ;綠葡萄偏重清熱解毒
    ;紫葡萄可美容抗衰老
    ;黑葡萄滋陰養(yǎng)腎。
    最佳吃法:葡萄最好整顆吃

    最好搭配:葡萄和酒釀
    、糖桂花等一起熬制酒釀葡萄羹;煮甜粥的時(shí)候放些葡萄也不錯(cuò)

    為什么說“秋瓜壞肚”
    ?立秋之后,飲食上要注意什么

    盡管天氣依然“火熱”

    ,但是立秋已然“如約而至”?div id="m50uktp" class="box-center"> !盁┦钣粑赐?div id="m50uktp" class="box-center"> ,涼飆潛已起”。立秋之后
    ,由于“秋老虎”的存在
    ,還將持續(xù)很長時(shí)間的高溫天氣,夏季我們常吃的一些瓜果依舊很受歡迎
    。但是民間一直有“秋瓜壞肚”的說法
    ,那是不是說立秋之后就不能吃瓜類呢?立秋后在飲食上要注意些什么呢


    “秋瓜壞肚”是真的嗎


    "秋瓜壞肚"是有一定道理的。

    在夏天
    ,多吃瓜類有助于消暑
    。但到了秋季,天氣轉(zhuǎn)涼
    ,燥令當(dāng)?shù)溃项惗嗥疀鰧傩?div id="4qifd00" class="flower right">
    ,糖分含量較高
    ,加上一些朋友喜歡把瓜果冰鎮(zhèn)后再吃,腸胃在經(jīng)過了一個(gè)夏天的折騰之后
    ,已經(jīng)變得相對脆弱
    ,如果還像盛夏一樣吃得肆無忌憚、吃得過分寒涼
    ,就會(huì)給胃腸道造成相當(dāng)大的負(fù)擔(dān)
    ,導(dǎo)致腹痛
    、腹泄等消化道癥狀,這也就是"秋瓜壞肚"的原因


    “秋瓜壞肚”因人而異

    并不是所有人吃寒涼性瓜果都會(huì)引起腹瀉
    ,這與個(gè)人的體質(zhì)有關(guān)。一般來說
    ,吃秋瓜引起腹瀉的人多為陽虛體質(zhì)
    ,或平素一貫貪食者。這類人在秋季要特別注意“寒熱相宜”地飲食
    ,切忌貪涼
    、貪食。身體虛弱
    、月經(jīng)過多
    、消化不良的慢性胃炎者,以及兒童
    、年老體邁者均應(yīng)多注意


    立秋后的飲食原則

    1、少吃或不吃油膩
    、煎炸的食物

    油膩煎炸
    、燒烤類的食物,都不易消化
    ,如果秋天經(jīng)常食用
    ,食物會(huì)積聚在腸胃中,加重胃熱
    ,體內(nèi)干燥缺水的狀態(tài)會(huì)更嚴(yán)重
    ,而且還會(huì)讓很多的慢性呼吸系統(tǒng)疾病復(fù)發(fā)或者加重。因此像肥肉
    、炸雞
    、燒烤,秋天要盡量少吃


    2
    、多吃一些健脾和胃的食物

    茯苓、芡實(shí)
    、山藥
    、豇豆、小米等都具有健脾益胃的功效
    ?div id="d48novz" class="flower left">
    !?a href="/ddjy_99/221.html">神農(nóng)本草經(jīng)》更把茯苓列為上品,稱其“久服安魂養(yǎng)神
    ,不饑延年”
    。因此藥膳粥是此時(shí)調(diào)節(jié)脾胃最好的飲食
    。立秋后早晨喝碗粥,既可瀉秋涼
    ,又能防秋燥


    3、少吃辛辣刺激的食物

    秋天到了
    ,對于辛辣刺激性的食物要少吃
    ,這類食物易生燥熱,這點(diǎn)與夏天不同
    ,夏天吃些辛辣刺激的食物
    ,有助于把體內(nèi)的濕氣排出體外,然而秋天則會(huì)加重體內(nèi)燥熱
    ,對身體傷害極大
    。因此像大蒜、蔥
    、生姜等辛辣食物要避免少吃
    。另外,生冷寒涼等刺激性食物
    ,會(huì)影響腸胃和身體的代謝機(jī)能
    ,也應(yīng)減少食用。

    4
    、少吃生冷食物

    立秋之后
    ,氣溫變化較大,漸漸由熱轉(zhuǎn)涼
    ,即使白天太陽高照時(shí)人體感覺較熱
    ,但到了晚上總還是秋涼襲人,人體為了適應(yīng)這種變化
    ,生理代謝也在發(fā)生著變化
    ,如果這時(shí)再因?yàn)樨潧龆^多地食用生冷食物,就很容易造成腸胃道不適
    ,甚至引起消化道疾病


    5、多吃酸性食物

    多吃些酸味食物
    ,以補(bǔ)肝氣
    ,如:蘋果、石榴
    、葡萄
    、芒果
    、櫻桃
    、柚子
    、檸檬、山楂
    、番茄
    、荸薺等。如蘋果
    、橘子
    、山楂、獼猴桃等
    ,可收斂肺氣


    初秋時(shí)節(jié),天氣仍較熱
    ,空氣潮濕
    ,悶熱蒸人,且秋季瓜果成熟
    ,難保人們不貪食過度
    ,這些均會(huì)傷損脾胃,所以秋天早晨多吃些粥
    ,既可健脾養(yǎng)胃
    ,又可帶來一日清爽。秋天常食的粥有:山楂粳米粥
    、鴨梨粳米粥
    、兔肉粳米粥、白蘿卜粳米粥
    、杏仁粳米粥
    、橘皮粳米粥、柿餅粳米粥等


    6
    、多吃滋陰潤燥的食物

    燥是秋季的主要特點(diǎn),秋燥易傷津液
    ,因而人們經(jīng)常會(huì)感到口鼻干燥
    、咽喉干癢,我們的肺部也很容易被秋燥所傷
    。所以
    ,立秋之后要多吃一些具有滋陰潤燥功效的食物來消除秋燥,比如梨子
    、蜂蜜
    、銀耳、蓮藕
    、芝麻
    、百合
    、鴨肉、甘蔗
    、核桃
    、菊花、葡萄
    、蓮子
    、豆?jié){、糯米等


    7
    、不宜大補(bǔ)

    立秋后應(yīng)以“淡補(bǔ)”為主,與肉食相比
    ,葉類
    、花菜和部分瓜果蔬菜的淡補(bǔ)功效更為突出。因此選擇一些清淡食物
    ,如茄子
    、鮮藕、綠豆芽
    、絲瓜
    、黃瓜、冬瓜
    、苦瓜等清淡食物都具有清暑化濕的功效

    現(xiàn)在不養(yǎng)生,將來養(yǎng)醫(yī)生

    。千萬別贏了事業(yè)
    ,輸了健康。關(guān)注我
    ,學(xué)點(diǎn)老祖宗的養(yǎng)生知識(shí)
    ,對您有益無害!

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