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    首頁 >> 健康生活

    飲牛奶宜忌哪些

    佚名 2023-07-26 03:17:36

    牛奶是非常常見的一種健康飲品,無論男女老少喝牛奶的好處都有很多,牛奶的營養(yǎng)非常豐富,可以補充人體的鈣質

    ,還有多種微量元素
    ,喝牛奶雖然有許多好處
    ,不過也有一些禁忌需要了解
    ,那么飲牛奶宜忌哪些
    ?飲用牛奶要注意什么

    飲牛奶的宜忌

    ◆牛奶加熱過程中不宜加糖

    很多人喜歡在牛奶里加糖,以使其口感更好

    ,實際上
    ,加糖的時候是要注意的,對熱牛奶加糖會使牛奶中的賴氨酸與果糖反應,生成有毒的果糖基賴氨酸
    ,損害人體健康
    。如果一定要加糖,一定要在牛奶煮好晾涼以后再加
    ,這個時候才不會危及我們的健康

    ◆牛奶不宜與巧克力搭配食用。

    牛奶中的蛋白質和鈣會與巧克力中的草本結合

    ,生成不溶性草酸鈣
    ,影響人體對鈣的吸收,嚴重者會出現(xiàn)腹瀉
    、生長緩慢
    、頭發(fā)干枯的現(xiàn)象。

    ◆牛奶不宜與酸性水果及酸性果汁搭配食用

    喝牛奶時

    ,或是剛喝過牛奶以后,不要食用橘子這類的酸性水果及酸性果汁
    ,牛奶中的蛋白質與酸性水果中的果酸極易發(fā)生凝固反應
    ,這樣會影響人體對牛奶的消化吸收。喝完牛奶后
    ,至少要一個小時以后再吃橘子這類的酸性水果或酸性果汁

    ◆ 剛擠出的牛奶不可立即飲用

    因為現(xiàn)擠出的牛奶是天然、不含有任何添加劑的營養(yǎng)品

    ,但是新鮮擠出的牛奶要注意安全衛(wèi)生
    ,防止攜帶細菌,比如布氏桿菌
    、結核桿菌等
    ,所以生牛奶可以進行適當?shù)募訜嵯尽<訜釙r不要沸煮,最好的方法是生奶快要開時馬上關火,然后再加熱,反復3次,既能殺滅細菌又能保持牛奶的生物活性

    ◆牛奶不宜與可樂搭配食用

    可樂是一種碳酸飲料

    ,牛奶主要含蛋白質
    ,蛋白質在磷酸的作用下會產(chǎn)生化學反應,就是蛋白質變性它就形成磷塊
    ?div id="jfovm50" class="index-wrap">?偟膩淼鞍踪|變性不會影響它的安全性和營養(yǎng)價值,只是影響吸收那么建議牛奶和可樂不宜在一起吃

    空腹喝牛奶的危害

    1

    、加熱過的牛奶,鈣會流失。

    由于食物提供的熱量足夠

    ,消化吸收又較緩慢并充分
    ,使血糖持續(xù)較高水平,上午就會精力充沛
    。牛奶可加熱
    ,但不要煮沸。因為煮沸后
    ,有的維生素會被破壞
    ,而且牛奶中的鈣會形成磷酸鈣沉淀,影響營養(yǎng)素被人體吸收
    。煮牛奶也有一定的學問
    ,多數(shù)人會將白糖中入牛奶再加火同煮,這樣會使牛奶中的賴氨基酸與糖在高溫作用下發(fā)生反應
    ,生成果糖基賴氨酸
    ,這種物質不會被人體消化吸收,反而對人體健康有害
    ,所以煮牛奶應該等煮開牛奶后不燙手時再加糖

    2、喝牛奶之前吃點其他東西有利于吸收

    如果已經(jīng)習慣在早餐喝牛奶

    ,也一定要先吃一點其他食物后再喝牛奶,使牛奶在胃腸中停留多一些時間
    。如果早餐要喝一瓶牛奶
    ,可先吃米或面食50克,再加一個雞蛋和少許醬菜
    、豆腐干
    ,然后再喝牛奶,使牛奶在胃中與其他食物混合
    ,在胃腸中停留時間延長
    ,有機物喝牛奶相互融合,有利于其營養(yǎng)成分的消化吸收

    3

    、空腹喝牛奶有礙消化。

    由于水在牛奶中占較大比重

    ,空腹喝較多的牛奶
    ,稀釋了胃液,不利于食物的消化和吸收
    。另外空腹時腸蠕動很快
    ,牛奶在胃腸通過很快
    ,存留時間很短,其營養(yǎng)成分往往來不及吸收
    ,就匆忙進入大腸
    ,徒走過常所以,空腹喝牛奶是不符合營養(yǎng)衛(wèi)生的
    。理想的早餐
    ,應是蛋白質、高熱量的膳食
    ,數(shù)量不少于全天食量的
    。所以最好能改在午睡或晚睡前喝牛奶,可除弊興利
    ,更好地發(fā)揮其作用

    4、空腹喝牛奶可能會滋生細菌

    空腹喝牛奶

    ,牛奶中的部分蛋白質會轉化成為熱能,這樣的話就起不到牛奶應有的營養(yǎng)作用
    。同時
    ,空腹喝牛奶會促進胃腸蠕動,牛奶中的營養(yǎng)成分還沒有得到充分吸收就進入大腸
    ,在大腸中受細菌的作用而引起腐敗
    ,形成有毒物質。所以牛奶最好不要空腹喝
    ,飲用牛奶的最佳時間是在早餐后一到兩個小時內(nèi)
    ,這個時候牛奶的作用將會發(fā)揮到最佳水平。

    5

    、空腹喝牛奶不利腸胃

    許多人清晨喝牛奶,認為這樣能將營養(yǎng)成分完全吸收

    。其實
    ,空腹喝奶會很快經(jīng)胃和小腸排入大腸,結果各種營養(yǎng)成分來不及消化吸收就被排出體外
    。正確的方法應該是先吃一些食物再喝牛奶
    。過多的胃酸導致蛋白質變性沉淀,營養(yǎng)不易被腸胃吸收
    ,嚴重導致消化不良和腹瀉
    。故應配些面包、餅干
    、點心與牛奶同食
    。可見
    ,不宜空腹喝牛奶的主要原因有:一是容易導致腹瀉
    ;二是吸收的效率不高。因為通過胃腸道的時間太快
    。盡量把牛奶放在一餐所有食物的最后再喝
    ,這樣有利于吸收和提高耐受性。

    喝牛奶不能吃哪些食物

    牛奶是我們?nèi)粘o嬍持凶畛R姷囊环N飲料,有不少人是每天都喝牛奶的

    ,牛奶中一般都含有豐富的蛋白質
    ,還含有很多對人體有好處的營養(yǎng)物質,小孩子和老年人喝都是很好的
    ,但是喝牛奶有一些禁忌搭配
    ,那喝牛奶不能吃哪些食物?牛奶和什么一起吃不好

    1
    、牛奶和什么一起吃不好
    1、牛奶+藥
    也有人認為
    ,用有營養(yǎng)的東西送服藥物肯定有好處
    ,其實這是極端錯誤的。牛奶能夠明顯地影響人體對藥物的吸收速度
    ,使血液中藥物的濃度較相同的時間內(nèi)非牛奶服藥者明顯偏低
    。用牛奶服藥還容易使藥物表明形成覆蓋膜,使牛奶中的鈣與鎂等礦物質離子與藥物發(fā)生化學反應
    ,生成非水溶性物質
    ,這不僅降低了藥效,還可能對身體造成危害
    。所以
    ,在服藥前后各1、2小時內(nèi)最好不要喝牛奶

    2
    、牛奶+雞蛋
    專家指出,牛奶加雞蛋的早餐并不科學
    ,蛋白質難以提供能量?div id="m50uktp" class="box-center"> ,F(xiàn)在有超過9%的孩子早上只吃牛奶加雞蛋,糧食長期在早餐中缺位
    。大多數(shù)的家長們以為這樣的早餐就是與國際接軌
    ,殊不知這是非常錯誤的觀念
    。牛奶雞蛋是好東西,但是用錯了地方
    。經(jīng)過一夜十多個小時的能量消耗
    ,早晨的人體急需靠含有豐富碳水化合物的早餐來重新補充能量,而牛奶和雞蛋不能提供足夠的能量

    3
    、牛奶+橘汁或檸檬汁
    有些人建議在牛奶中加點橘汁或檸檬汁,這看上去是個好辦法
    ,但實際上
    ,橘汁和檸檬均屬于高果酸果品,而果酸遇到牛奶中的蛋白質
    ,就會使蛋白質變性
    ,從而降低蛋白質的營養(yǎng)價值。
    4
    、牛奶+米湯
    、稀飯
    有人認為,這樣做可以使營養(yǎng)互補
    。其實這種做法很不科學
    。牛奶中含有維生素A,而米湯和稀飯主要以淀粉為主
    ,它們中含有脂肪氧化酶
    ,會破壞維生素A。孩子特別是嬰幼兒
    ,如果攝取維生素A不足
    ,會使嬰幼兒發(fā)育遲緩,體弱多病
    。所以
    ,即便是為了補充營養(yǎng),也要將兩者分開食用

    5
    、牛奶越濃越好
    有人認為,牛奶越濃
    ,身體得到的營養(yǎng)就越多
    ,這是不科學的。所謂過濃牛奶
    ,是指在牛奶中多加奶粉少加水
    ,使牛奶的濃度超出正常的比例標準。也有人惟恐新鮮牛奶太淡
    ,便在其中加奶粉
    。而如果是嬰幼兒常吃過濃牛奶
    ,會引起腹瀉、便秘
    、食欲不振
    ,甚至拒食
    ,還會引起急性出血性小腸炎
    。這是因為嬰幼兒臟器嬌嫩,受不起過重的負擔與壓力

    2
    、牛奶當水喝好嗎
    很多人都有這樣一個“誤解”,外國人把牛奶當水喝
    ,所以身體特別好
    。因此,對于牛奶
    ,也應該多多益善
    。其實不然,牛奶是好東西
    ,但在食用時也應控制量

    全脂牛奶中大約含有3%的動物脂肪,也就是“壞脂肪”
    ,其中又含有一半的飽和脂肪酸
    ,過多攝入不利于人體健康。因此
    ,牛奶不能喝得太多
    ,建議成年人每天喝200—300ml(一杯左右)。若還想多補充奶制品
    ,可以再喝一小杯(100ml—150ml)酸奶
    ,但每天奶制品的攝入總量不宜超過500ml。
    3
    、過期牛奶能喝嗎

    1
    、過期牛奶還能喝嗎
    一般市場上販賣的牛奶在保質期的制定上為廣大的消費者留有退路,如果你買到了一瓶保質期為7天的牛奶,那么它實際的保質期可能是10天,牛奶不可能真的一到保質期期限的那一天就突然壞掉。因此,如果牛奶到了保質期的期限,但是從各感官進行判斷都沒有變質,那么牛奶還是可以放心飲用的
    。如果過了四五天了,雖然沒有變質,但營養(yǎng)價值也所剩無幾了,這個時候最好就別喝了

    2、和個人的身體情況有關
    此外能否食用略過保質期的食物,也和個人的身體情況有關
    。身體健康的年輕人如果食用了剛過保質期的食品可能會沒有不良反應,而身體狀況本來就不好的人,如老人
    、病人等,吃了過保質期的食品可能會出現(xiàn)比較明顯的反應。
    值得注意的是,如果是給2歲及以下幼兒喝的牛奶,即使到了保質期還沒壞,都不要再給孩子喝了
    。因為牛奶里或多或少有一些細菌,這些細菌對免疫力強的大人可能構不成什么威脅,但孩子的腸胃仍然虛弱,免疫力低下,為了不引起多余的健康損害,最好給孩子喝還在保質期內(nèi)的牛奶

    3
    、如何判斷牛奶是否過期
    首先,從視覺進行判斷:正常的牛奶都是乳白色的液體,而過期變質的牛奶會出現(xiàn)發(fā)黃、發(fā)黑的情況,還有可能凝結成為豆腐花塊狀或者糊狀;
    其次,從嗅覺進行判斷:正常的牛奶帶著清新的乳香味,而過期變質的牛奶會出現(xiàn)發(fā)酸
    、發(fā)臭等異味

    遇到上述的情況,無論牛奶是不是過了保質期,那都是不可以再喝的了。也許有的朋友遇到過牛奶還沒到保質期就壞了的情況,這時候千萬不要感到詫異,因為牛奶在進行包裝前會進行殺菌密封處理,如果包裝沒有密封好,空氣中的細菌進入了牛奶瓶,自然就會通過反應將牛奶弄腐敗了

    晚上睡前喝牛奶的禁忌

    晚上睡前喝牛奶的禁忌

    晚上睡前喝牛奶的禁忌

    ,牛奶是生活中非常常見的一種食品,牛奶含有許多營養(yǎng)物質
    ,而且市面上有很多口味的牛奶
    ,每天喝一杯對人體有很多好處,以下分享晚上睡前喝牛奶的禁忌

    晚上睡前喝牛奶的禁忌1 喝牛奶的禁忌

    煮沸之后喝

    很多人在購買牛奶回家的時候會將牛奶煮沸之后再次飲用

    ,其實這樣的做法是錯誤的
    ,因為當牛奶煮沸了之后就很容易讓牛奶里面的乳糖產(chǎn)生焦化的現(xiàn)象,而這些焦化的焦糖是很容易引發(fā)癌癥的
    。再者牛奶煮沸之后
    ,它所含有的鈣物質會出現(xiàn)磷酸深沉的現(xiàn)象。而基本在市場上買到的正規(guī)牛奶都是經(jīng)過殺毒的
    ,所以根本就無需煮沸

    空腹喝牛奶

    空腹時候喝牛奶是我們一定要注意的一件事情,因為在空腹的時候是最好不要飲用牛奶的

    ,腹喝牛奶的時候就會讓牛奶里面蛋白質被當做熱能給消耗掉
    ,這樣就會讓我們在吃飯的時候沒有食欲進食。并且當牛奶喝到胃里面的話就很容易產(chǎn)生一個假飽的情況
    ,這樣對胃也不是很好

    牛奶配巧克力

    很多在喝牛奶的時候會習慣性的吃巧克力,在很多人的眼里會覺得時候絕配的食物

    ,其實這是一個錯誤的想法
    ,因為牛奶跟巧克力一起吃進肚子里面的話就會讓牛奶里面的鈣跟巧克力的草酸發(fā)生化學反應,形成危害人體的有害物質—草酸鈣

    牛奶配藥

    很多人在吃藥的時候發(fā)現(xiàn)沒有水就拿牛奶來代替

    ,因為他們覺得牛奶屬于健康營養(yǎng)的食物,沒什么關系
    。但是最好還是不要這樣做
    ,因為有些藥物是很容易跟牛奶里面的物質發(fā)生反應,讓藥物的效果減半
    。所以在吃藥的2個小時之內(nèi)最好也別喝牛奶

    喝牛奶注意事項

    第一:不要空腹喝牛奶

    很多人早上起來就直接空腹喝牛奶,甚至于將牛奶當作早餐不服用其他的食物,其實這是非常錯誤的一種飲用方法

    。因為空腹服用牛奶非常的浪費
    ,人體處在一個饑餓的狀態(tài)中,那么對于能量的`需求也是比較大的
    ,這個時候服用的牛奶會直接轉變成為熱量消耗掉
    ,這就導致牛奶在腸胃中的時間非常短,很快就通過腸道排泄出體外
    ,非常的不利于營養(yǎng)吸收

    第二:喝牛奶最好別加糖

    很多人習慣在喝牛奶的時候加入適量的方糖,認為這樣會令味道更加的美妙

    ,專家告訴我們這種方法其實非常的不正確
    。特別是煮開之后的牛奶更不能夠加糖
    ,因為牛奶中所含有的物質和糖分會在高溫中形成一種名字叫做果糖賴氨酸的物質

    這種物質對于人體是有害的

    。除此之外,這牛奶中加糖還容易導致鈣質的大量丟失
    ,不利于身體補充鈣質
    。所以說,科學的喝牛奶方式最好不要加糖

    第三:牛奶別生吃

    牛奶生吃好不好?許多人認為生吃牛奶才是最天然的

    ,對于身體也是最好的。專家告訴我們
    ,牛奶最好別生吃
    ,避免攝入一些其他的細菌等。

    第四:牛奶煮開立即取出

    在加熱牛奶的時候

    ,一見到煮開就應該立即停止加熱
    ,否則容易降低營養(yǎng)物質。牛奶煮久之后顏色變成褐色
    ,并且香味也會降低
    ,維生素含量也會出現(xiàn)損失,這些都不利于我們的營養(yǎng)攝取

    晚上睡前喝牛奶的禁忌2 牛奶不能和什么一起吃

    牛奶+糖:牛奶能與果糖反應

    ,產(chǎn)生有毒物質,對人體健康造成傷害

    牛奶+菠蘿:牛奶和菠蘿一起吃容易造成身體的不適

    ,不宜一起食用。

    牛奶+韭菜:牛奶中大量的鈣質與韭菜中的草酸一起食用

    ,會影響人體對鈣質的吸收

    牛奶+菠菜:牛奶和菠菜一起吃有可能會引起痢疾。

    牛奶+紅棗:牛奶和紅棗一起食用會影響蛋白質的吸收。

    牛奶+獼猴桃:牛奶和獼猴桃一起食用會影響消化吸收

    ,從而造成腹脹
    、腸胃不適。

    牛奶+米湯:牛奶和米湯一起食用容易導致維生素A的流失

    牛奶+鈣粉:牛奶和鈣粉一起食用牛奶中的蛋白和鈣會造成沉淀物的產(chǎn)生

    ,不利于人體的吸收。

    牛奶+紅糖:紅糖會使牛奶中的營養(yǎng)價值大幅度降低

    ,不宜一起食用

    牛奶+巧克力:牛奶和巧克力同食會會產(chǎn)生沉淀物質,不利于人體的吸收

    ,容易造成腹瀉
    、成長發(fā)育遲緩。

    牛奶+烏鱧:牛奶和烏鱧一起吃可能會造成食物中毒

    ,用綠豆可以起到治療的作用

    牛奶+醋:牛奶和醋一起食用可能造成腹中病結,地漿水可起到治療作用

    牛奶宜和什么一起吃

    牛奶+黑豆:牛奶和黑豆一起食用有助于人體對維生素B12的吸收

    牛奶+木瓜:牛奶和木瓜一起食用有著一定的美容養(yǎng)顏、養(yǎng)膚的功效

    牛奶+草莓:牛奶和草莓一起食用有助于人體對維生素B12的吸收

    牛奶+蜂蜜:牛奶和蜂蜜一起食用能夠緩解痛經(jīng),還有補血的功效

    牛奶+桃:牛奶和桃子一起吃有美容養(yǎng)顏

    、滋養(yǎng)皮膚的功效。

    牛奶+香蕉:牛奶和香蕉一起食用有助于人體對維生素B12的吸收

    哪些人不適宜喝牛奶

    1

    、經(jīng)常接觸鉛的人不適宜喝牛奶

    牛奶含有的乳糖會促進人體對鉛的沉積,嚴重可導致鉛中毒

    。所以
    ,經(jīng)常接觸鉛的人不適宜喝牛奶,但可喝酸奶
    ,酸奶的乳糖含量少

    2、乳糖不耐者不適宜喝牛奶

    有的人的體內(nèi)缺少乳糖酶

    ,所以飲用牛奶后
    ,牛奶中的乳糖無法在人體內(nèi)轉化為半乳糖和葡萄糖,會直接進入大腸
    ,升高腸腔滲透壓
    ,還有乳糖可產(chǎn)生乳酸,會讓腸道PH值下降,從而引起腹痛
    、腹瀉等癥狀

    3、腹腔和胃切除手術后的患者不宜喝牛奶

    病人體內(nèi)的乳酸酶減少

    ,喝牛奶之后
    ,乳糖會因為不能分解而使病人腹脹。在腹腔手術時
    ,病人的腸管暴露在空氣中
    ,使術后恢復延遲,腸腔內(nèi)的氣體不能及時排出
    ,可能造成腹痛
    ,甚至發(fā)生縫合處脹裂。胃切除手術后
    ,因為手術后殘留下來的胃囊很小
    ,會讓原來缺乏的乳糖酶,更加缺乏

    晚上睡前喝牛奶的禁忌3 喝牛奶有哪些禁忌

    牛奶與巧克力不能同食

    巧克力當中有草酸成分

    ,而牛奶含有鈣質,這兩樣東西一旦結合起來就會變成對身體有害處的不溶性草酸鈣
    。有一點類似菠菜和豆腐不能一起吃的原理。長期這樣搭配對頭發(fā)和腸胃有一定影響

    牛奶不能服藥

    有些人吃藥的時候覺得很苦

    ,或者很難下咽,就會選擇一些飲料來代替水
    ,有的人選擇牛奶來服藥
    ,這是非常錯誤的做法。牛奶會影響藥物的藥效發(fā)揮
    ,等于藥白吃了
    ,所以記得還是用水服藥哦。

    牛奶與茶不宜同飲

    牛奶中含有豐富的鈣離子

    ,而茶葉中的鞣酸會阻礙鈣離子在腸胃中的吸收

    在喝牛奶前后1小時左右不宜吃桔子

    因為牛奶中的蛋白質一旦與桔子中的果酸相遇,就會發(fā)生凝固

    ,從而影響牛奶的消化與吸收
    ,在這個時間段里也不宜進食其他酸性水果。

    牛奶與果汁不能同飲

    牛奶中的蛋白質80%為酪蛋白

    ,牛奶的酸堿度在4.6以下時
    ,大量的酪蛋白便會發(fā)生凝集、沉淀,難以消化吸收
    ,嚴重者還可能導致消化不良或腹瀉
    。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性飲料。

    牛奶剛煮沸時不要加糖

    其實一般來說牛奶是不建議大家去煮沸了再喝的

    ,我們現(xiàn)在購買的牛奶都是直接就能飲用
    ,如果你腸胃比較差,可以稍微加熱成溫熱的
    ,煮沸會影響牛奶的營養(yǎng)
    。加糖也會使得牛奶產(chǎn)生有害物質,建議最好不加

    牛奶和韭菜或菠菜不能一起吃

    牛奶與含草酸多的韭菜混合食用

    ,就會影響鈣的吸收。

    牛奶不要用銅器加熱

    銅能加速對牛奶中所含的維生素A的破壞

    ,而且還會加速營養(yǎng)素的損失

    牛奶與雞蛋不宜同煮而食

    雞蛋里的卵白素,能使牛奶中的B族維生素失去作用

    ,并能使人體內(nèi)的酶受到一定程度的破壞
    ,而且雞蛋清中所含有的物質,能直接影響人體對蛋白質的吸收

    牛奶中不宜再加鈣

    牛奶富含鈣

    ,加鈣奶、高鈣奶都沒有必要
    ,而且過量的鈣還會與牛奶中的酪蛋白結合成凝固物
    ,反而使其營養(yǎng)喪失。

    哪些人不宜喝牛奶

    缺鐵性貧血患者

    食物中的鐵需在消化道中轉化成亞鐵才能被吸收利用

    。若大量飲用牛奶
    ,體內(nèi)的亞鐵會與牛奶的鈣鹽、磷鹽結合成不溶性化合物
    ,影響鐵的吸收利用
    ,不利于貧血患者恢復健康。

    乳糖酸缺乏患者

    牛奶中乳糖含量較高

    ,但必須在消化道乳糖酸作用下分解為半乳糖和葡萄糖后才能被人體吸收
    。如果乳糖酸缺乏,食用牛奶后就會引起腹痛
    、腹瀉

    牛奶相克的食物有哪些?

    牛奶和什么東西相克?
    牛奶+糖 牛奶在加熱的情況下能與果糖反應,產(chǎn)生有毒的果糖氨基酸

    ,有害人體


    牛奶+果汁 果汁屬于酸性飲料
    ,能使蛋白質凝結成塊影響吸收,降低牛奶的營養(yǎng)


    牛奶+橘子 剛喝完牛奶就吃橘子
    ,影響消化吸收,而且還會使人腹脹
    、腹痛
    、腹瀉。

    牛奶與米湯相克:導致維生素A大量損失


    牛奶與鈣粉相克:牛奶中的蛋白和鈣結合發(fā)生沉淀
    ,不易吸收。

    牛奶與酸性飲料相克:凡酸性飲料
    ,都會牛奶pH值下降
    ,使牛奶中的蛋白質凝結成塊,不利于消化吸收


    牛奶與橘子相克:引起胃炎或胃蠕動異常


    牛奶與巧克力相克:牛奶中的鈣與巧克力中的草酸結合成草酸鈣,可造成頭發(fā)干枯
    、腹瀉
    ,出現(xiàn)缺鈣和生長發(fā)育緩慢。

    牛奶與藥物相克:降低了藥物在血液中的濃度
    ,影響療效


    牛奶與菜花相克:菜花的含的化學成分影響鈣的消化吸收。

    牛奶與韭菜相克:影響鈣的吸收


    牛奶與果汁相克:降低牛奶的營養(yǎng)價值

    不能和牛奶一起吃的有哪些食物
    牛奶不能和什么一起吃:

    牛奶與菠菜相克:同食會引起痢疾。

    牛奶與果汁相克:果汁屬于酸性飲料
    ,能使蛋白質凝結成塊影響吸收,降低牛奶的營養(yǎng)
    。牛奶中含有豐富的蛋白質
    ,果子露屬酸性缽料,在胃中能使蛋白質凝固成塊
    ,從而直接影響人對蛋白質的吸收
    ,降低牛奶的營養(yǎng)價值,而且還會出現(xiàn)腹瀉
    、腹痛和腹脹等癥
    。如果要吃酸性水果或喝桔子汁等,應在飲用牛奶1小時后進行
    。單獨飲用果子露
    ,不但不影響蛋白質的吸收
    ,而且還可以預防便秘。

    牛奶與藥物相克:降低了藥物在血液中的濃度
    ,影響療效
    。有的人在服藥時,不用開水送服
    ,而用牛奶送服
    ,這是不對的。因為牛奶中含有鈣
    、鐵
    ,而鈣、鐵能與某些藥物
    ,與四環(huán)素
    、紅霉素類等生成穩(wěn)定的鉻合物或難溶性的鹽類,使藥物難以被胃腸吸收
    ,有些藥物甚至會被這些離子破壞
    ,這樣就降低了藥物在血液中的濃度,影響療效


    牛奶與橘子相克:剛喝完牛奶就吃橘子
    ,影響消化吸收,而且還會使人腹脹
    、腹痛
    、腹瀉。牛奶中所含的蛋白質遇到桔子的果酸便會凝固
    ,影響蛋白質的消化吸收
    ,因此在吃桔子時不宜喝牛奶。如果在飯前或空腹時吃桔子
    ,桔子汁中的有機酸會直接 *** 胃壁的粘膜
    ,從而引起胃炎或胃蠕動異常,同時也會影響食物的消化


    牛奶與巧克力相克:同食會發(fā)生腹瀉
    ,這兩者同食易結成不溶性草酸鈣,還會出現(xiàn)頭發(fā)干枯
    。牛奶中的鈣與巧克力中的草酸結合成草酸鈣
    ,可造成頭發(fā)干枯、腹瀉
    ,出現(xiàn)缺鈣和生長發(fā)育緩慢
    。牛奶富含蛋白質和鈣質,巧克力被確認為能源食品
    ,含有草酸
    。如牛奶與巧克力同食
    ,則牛奶中的鈣與巧克力中的草酸就會結合成草酸鈣。若長期食用
    ,可造成頭發(fā)干枯
    、腹瀉,出現(xiàn)缺鈣和生長發(fā)育緩慢等
    。因此
    ,牛奶與巧克力不宜混吃和同食。

    牛奶與酸性飲料相克:凡酸性飲料
    ,都會牛奶pH值下降
    ,使牛奶中的蛋白質凝結成塊,不利于消化吸收
    。酸性飲料易把牛奶中的蛋白質“點”成牛奶“腦”
    ,使之凝固成塊,反而不易吸收
    。凡酸性飲料
    ,都會使牛奶pH值下降,使牛奶中蛋白質沉淀而凝結成塊
    ,不利于消化吸收
    。所以牛奶中不宜加酸性飲料,如酸梅湯
    ,桔汁
    、檸檬汁等。同樣
    ,在沖食奶粉時也不宜加酸梅晶
    、山楂晶等作為調(diào)味品。

    牛奶與菜花相克:菜花的含的化學成分影響鈣的消化吸收


    牛奶與韭菜相克:影響鈣的吸收
    。牛奶與含草酸多的韭菜混合食用,就會影響鈣的吸收


    牛奶與鈣相克:牛奶中的蛋白和鈣結合發(fā)生沉淀
    ,不易吸收。牛奶中的蛋白質主要是酪蛋白
    ,酪蛋白的含量約占蛋白質總含量的83%,牛奶中加入鈣粉
    ,牛奶中的酪蛋白就會與鈣離子結合
    ,使牛奶出現(xiàn)凝固現(xiàn)象。在加熱時牛奶中的其他蛋白也會和鈣結合發(fā)生沉淀
    ,所以牛奶禁忌加人鈣粉


    牛奶與米湯相克:導致維生素A大量損失
    。實驗研究表明,若將牛奶與米湯摻后分別置入各種溫度下
    ,將導致維生素A大量損失
    ,嬰幼兒若長期攝取維生素A不足,將會導致發(fā)育緩慢
    ,體弱多病
    ,故喂養(yǎng)嬰幼兒應將牛奶和米湯分開。

    牛奶與酒相克:導致脂肪肝
    ,增加有毒物質的形成
    ,降低奶類的營養(yǎng)價值,有害健康
    。奶味甘微寒
    ,能補虛潤腸清熱解毒,白酒甘辛大熱
    ,能散冷氣
    ,通血脈,除風下氣
    。性味功能皆相佐
    ,所以不能同食。從現(xiàn)代營養(yǎng)學觀點分析
    ,乙醇有抑制脂肪氧化
    、分解和促進脂肪合成的作用。它可使脂肪在肝臟中蓄積
    ,從而誘發(fā)脂肪肝的形成
    。而奶類多含脂肪,若與乙醇合飲
    ,更促使脂肪向肝中流入量增加


    黃豆與酸牛奶相克:黃豆所含的化學成分會影響酸牛奶中豐富的鈣質的吸收。

    牛奶和糖:牛奶在加熱的情況下能與果糖反應
    ,產(chǎn)生有毒的果糖氨基酸
    ,有害人體。

    酸牛奶和香蕉:同食易產(chǎn)生致癌物


    生魚與牛奶相克:同食會引起中毒


    紅糖與牛奶相克:使牛奶的營養(yǎng)價值大大降低。...
    牛奶和哪些食物同食會發(fā)生食物中毒

    橘子:在喝牛奶前后1小時左右
    ,不宜吃橘子。因為牛奶中的蛋白質一旦與橘子中的果酸相遇
    ,就會發(fā)生凝固
    ,從而影響牛奶的消化與吸收
    ,在這個時間段里也不宜進食其他酸性水果。

    果汁:牛奶中的蛋白質80%為酪蛋白
    ,牛奶的酸堿度在4.6以下時
    ,大量的酪蛋白便會發(fā)生凝集、沉淀
    ,難以消化吸收
    ,嚴重者還可能導致消化不良或腹瀉。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性飲料


    糖:牛奶含有豐富蛋白質和鈣
    ,而巧克力含有草酸,兩者同食會結合成不溶性草酸鈣
    ,極大影響鈣的吸收
    。甚至出現(xiàn)頭發(fā)干枯、腹瀉
    、生長緩慢等現(xiàn)象


    藥:有人喜歡用牛奶代替白開水服藥,其實
    ,牛奶會明顯地影響人體對藥物的吸收


    巧克力:牛奶含有豐富蛋白質和鈣,而巧克力含有草酸
    ,兩者同食會結合成不溶性草酸鈣
    ,極大影響鈣的吸收。甚至出現(xiàn)頭發(fā)干枯
    、腹瀉
    、生長緩慢等現(xiàn)象
    和牛奶相沖的食物
    牛奶+橘子

    在喝牛奶前后1小時左右,不宜吃橘子


    因為牛奶中的蛋白質(蛋白質食品)一旦與橘子中的果酸相遇
    ,就會發(fā)生凝固,從而影響牛奶的消化(消化食品)與吸收
    ,在這個時間段里也不宜進食其他酸性水果(水果食品)


    果汁+牛奶

    牛奶中的蛋白質80%為酪蛋白,牛奶的酸堿度在4.6以下時
    ,大量的酪蛋白便會發(fā)生凝集
    、沉淀,難以消化吸收
    ,嚴重者還可能導致消化不良或腹瀉


    所以牛奶中不宜添加果汁等酸性飲料。

    牛奶+糖

    牛奶中含有的賴氨酸在加熱條件下能與果糖反應,生成有毒的果糖基賴氨酸
    ,有害于人體。鮮牛奶在煮沸時不要加糖
    ,煮好牛奶等稍涼些后再加糖不遲


    牛奶與巧克力

    牛奶含有豐富蛋白質和鈣,而巧克力含有草酸
    ,兩者同食會結合成不溶性草酸鈣
    ,極大影響鈣(鈣食品)的吸收。甚至出現(xiàn)頭發(fā)干枯
    、腹瀉
    、生長緩慢等現(xiàn)象。

    牛奶+藥

    有人喜歡用牛奶代替白開水服藥
    ,其實
    ,牛奶會明顯地影響人體對藥物的吸收。

    由于牛奶容易在藥物的表面形成一個覆蓋膜
    ,使奶中的鈣
    、鎂等礦物質與藥物發(fā)生化學反應,形成非水溶性物質
    ,從而影響藥效的釋放及吸收


    因此,在服藥前后1小時也不要喝奶

    牛奶和什么食物相克不能一起食用

    牛奶

    別名:牛乳

    禁忌人群:缺鐵性貧血、乳糖酸缺乏癥
    、膽囊炎
    、胰腺炎患者忌食;脾胃虛寒作瀉
    、痰溼積飲者慎食


    適宜人群:一般人群均可食用。

    牛奶+糖:牛奶在加熱時能與果糖反應
    ,產(chǎn)生有毒的果糖氨基酸
    ,有害人體

    牛奶+菠蘿:身體不適

    牛奶+韭菜:牛奶中含鈣;鈣是構成骨骼和牙齒的主要成份
    ;牛奶與含草酸多的韭菜混合食用,就會影響鈣的吸收

    牛奶+菠菜:一起吃會引起痢疾

    牛奶+紅棗:影響蛋白質的吸收

    牛奶+金針菇:消化不良

    牛奶+獼猴桃:影響消化吸收
    ,出現(xiàn)腹脹、腹痛
    、腹瀉

    牛奶+米湯:導致維生素A大量損失

    牛奶+鈣粉:牛奶中的蛋白和鈣結合發(fā)生沉淀
    ,不易吸收

    牛奶+紅糖:使牛奶的營養(yǎng)價值大大降低

    牛奶+巧克力:這兩者一起吃易結成不溶性草酸鈣,不僅影響吸收,還會出現(xiàn)頭發(fā)干枯
    、腹瀉
    、缺鈣和生長發(fā)育緩慢等現(xiàn)象

    牛奶+烏鱧:一起吃會引起中毒,可以用綠豆治療

    牛奶+醋:一起吃會引起腹中病結
    ,可以用地漿水治療

    牛奶+橘子:引起胃炎或胃蠕動異常

    牛奶+果汁:牛奶含有豐富的蛋白質
    ,果汁屬于酸性飲料,在胃中能使蛋白質凝結成塊
    ,影響吸收
    ,從而降低牛奶的營養(yǎng)價值

    牛奶+橙:影響消化

    牛奶+酒:導致脂肪肝,增加有毒物質的形成
    ,降低奶類的營養(yǎng)價值
    ,有害健康

    牛奶+西蘭花:影響鈣的吸收

    牛奶+菜花:牛奶含豐富的鈣質,菜花所含的化學成份影響鈣的消化吸收

    牛奶+雪蓮果:不利于蛋白質的吸收

    牛奶+空心菜:影響鈣質的吸收

    牛奶+香椿:腹脹

    牛奶+番茄醬:降低營養(yǎng)素的吸收率

    宜搭 牛奶+黑豆:幫助人體更好地吸收牛奶中的維生素B12

    牛奶+木瓜:美容養(yǎng)顏

    宜搭 牛奶+黑豆:幫助人體更好地吸收牛奶中的維生素B12

    牛奶+木瓜:美容養(yǎng)顏

    牛奶+草莓:有助于維生素B12的吸收

    牛奶+蜂蜜:緩解貧血和痛經(jīng)

    牛奶+桃:滋養(yǎng)皮膚

    牛奶+香蕉:提高維生素B12的吸收
    牛奶不能與哪些食物同吃
    牛奶不能和什么一起吃:

    牛奶與菠菜相克:同食會引起痢疾


    牛奶與果汁相克:果汁屬于酸性飲料
    ,能使蛋白質凝結成塊影響吸收,降低牛奶的營養(yǎng)
    。牛奶中含有豐富的蛋白質
    ,果子露屬酸性缽料,在胃中能使蛋白質凝固成塊
    ,從而直接影響人對蛋白質的吸收
    ,降低牛奶的營養(yǎng)價值,而且還會出現(xiàn)腹瀉
    、腹痛和腹脹等癥
    。如果要吃酸性水果或喝桔子汁等,應在飲用牛奶1小時后進行
    。單獨飲用果子露
    ,不但不影響蛋白質的吸收,而且還可以預防便秘


    牛奶與藥物相克:降低了藥物在血液中的濃度
    ,影響療效。有的人在服藥時
    ,不用開水送服
    ,而用牛奶送服,這是不對的
    。因為牛奶中含有鈣
    、鐵,而鈣
    、鐵能與某些藥物
    ,與四環(huán)素
    、紅霉素類等生成穩(wěn)定的鉻合物或難溶性的鹽類,使藥物難以被胃腸吸收
    ,有些藥物甚至會被這些離子破壞
    ,這樣就降低了藥物在血液中的濃度,影響療效


    牛奶與橘子相克:剛喝完牛奶就吃橘子
    ,影響消化吸收,而且還會使人腹脹
    、腹痛、腹瀉
    。牛奶中所含的蛋白質遇到桔子的果酸便會凝固
    ,影響蛋白質的消化吸收,因此在吃桔子時不宜喝牛奶
    。如果在飯前或空腹時吃桔子
    ,桔子汁中的有機酸會直接 *** 胃壁的粘膜,從而引起胃炎或胃蠕動異常
    ,同時也會影響食物的消化


    牛奶與巧克力相克:同食會發(fā)生腹瀉,這兩者同食易結成不溶性草酸鈣
    ,還會出現(xiàn)頭發(fā)干枯
    。牛奶中的鈣與巧克力中的草酸結合成草酸鈣,可造成頭發(fā)干枯
    、腹瀉
    ,出現(xiàn)缺鈣和生長發(fā)育緩慢。牛奶富含蛋白質和鈣質
    ,巧克力被確認為能源食品
    ,含有草酸。如牛奶與巧克力同食
    ,則牛奶中的鈣與巧克力中的草酸就會結合成草酸鈣
    。若長期食用,可造成頭發(fā)干枯
    、腹瀉
    ,出現(xiàn)缺鈣和生長發(fā)育緩慢等。因此,牛奶與巧克力不宜混吃和同食。

    牛奶與酸性飲料相克:凡酸性飲料
    ,都會牛奶pH值下降
    ,使牛奶中的蛋白質凝結成塊,不利于消化吸收
    。酸性飲料易把牛奶中的蛋白質“點”成牛奶“腦”
    ,使之凝固成塊
    ,反而不易吸收
    。凡酸性飲料
    ,都會使牛奶pH值下降,使牛奶中蛋白質沉淀而凝結成塊
    ,不利于消化吸收
    。所以牛奶中不宜加酸性飲料,如酸梅湯
    ,桔汁
    、檸檬汁等。同樣
    ,在沖食奶粉時也不宜加酸梅晶
    、山楂晶等作為調(diào)味品。

    牛奶與菜花相克:菜花的含的化學成分影響鈣的消化吸收


    牛奶與韭菜相克:影響鈣的吸收
    。牛奶與含草酸多的韭菜混合食用,就會影響鈣的吸收


    牛奶與鈣相克:牛奶中的蛋白和鈣結合發(fā)生沉淀
    ,不易吸收。牛奶中的蛋白質主要是酪蛋白
    ,酪蛋白的含量約占蛋白質總含量的83%
    ,牛奶中加入鈣粉,牛奶中的酪蛋白就會與鈣離子結合
    ,使牛奶出現(xiàn)凝固現(xiàn)象
    。在加熱時牛奶中的其他蛋白也會和鈣結合發(fā)生沉淀,所以牛奶禁忌加人鈣粉


    牛奶與米湯相克:導致維生素A大量損失
    。實驗研究表明,若將牛奶與米湯摻后分別置入各種溫度下
    ,將導致維生素A大量損失
    ,嬰幼兒若長期攝取維生素A不足,將會導致發(fā)育緩慢
    ,體弱多病
    ,故喂養(yǎng)嬰幼兒應將牛奶和米湯分開。

    牛奶與酒相克:導致脂肪肝
    ,增加有毒物質的形成
    ,降低奶類的營養(yǎng)價值,有害健康
    。奶味甘微寒
    ,能補虛潤腸清熱解毒
    ,白酒甘辛大熱,能散冷氣
    ,通血脈
    ,除風下氣。性味功能皆相佐
    ,所以不能同食
    。從現(xiàn)代營養(yǎng)學觀點分析,乙醇有抑制脂肪氧化
    、分解和促進脂肪合成的作用
    。它可使脂肪在肝臟中蓄積,從而誘發(fā)脂肪肝的形成
    。而奶類多含脂肪
    ,若與乙醇合飲,更促使脂肪向肝中流入量增加


    黃豆與酸牛奶相克:黃豆所含的化學成分會影響酸牛奶中豐富的鈣質的吸收。

    牛奶和糖:牛奶在加熱的情況下能與果糖反應
    ,產(chǎn)生有毒的果糖氨基酸
    ,有害人體。

    酸牛奶和香蕉:同食易產(chǎn)生致癌物


    生魚與牛奶相克:同食會引起中毒


    紅糖與牛奶相克:使牛奶的營養(yǎng)價值大大降低。...
    酸奶不能和什么一起吃 四種相克食物
    1
    、香蕉

    香蕉營養(yǎng)豐富
    ,對改善心腦血管功能有一定的功效。但酸奶不能和香蕉一起吃
    ,香蕉和酸牛奶同食易產(chǎn)生致癌物
    。一些脾胃虛寒容易腹瀉的人,喝了剛從冰箱拿出來的酸奶
    ,再加上促進腸道蠕動的“滑腸”食品香蕉
    ,更容易發(fā)生腹痛腹瀉的問題。

    2
    、黃豆

    酸牛奶含豐富的鈣質
    ,黃豆所含的化學成份影響鈣的消化吸收。所以酸奶最好不要和黃豆一起吃


    3
    、藥物

    有些藥物不能與酸奶同服,這些藥物包括胃藥
    、抗生素
    、鐵劑和降糖藥等
    。有些人習慣用稀粥、飲料
    、甚至酸奶當水服藥
    ,這也應當盡量避免。如果喝酸奶較多
    ,胃腸道會更偏酸性
    ,包衣片、腸溶片等劑型藥物的包衣層可能被破壞
    ,影響療效
    。因此,建議服用這些藥物期間
    ,最好將服藥與喝酸奶的時間隔開2小時以上


    4、火腿

    常常吃三明治搭配優(yōu)酪乳當早餐的人要小心
    ,三明治中的火腿
    、培根等和乳酸飲料(含有機酸)一起食用,容易致癌
    。為了保存香腸
    、火腿、培根
    、臘肉等加工肉制品
    ,食品制造商會添加硝酸鹽來防止食物腐敗及肉毒桿菌生長。當硝酸鹽碰上有機酸(乳酸
    、檸檬酸
    、酒石酸、蘋果酸等)時
    ,會轉變?yōu)橐环N致癌物質亞硝胺
    。因此,吃含有硝酸鹽的食物前后1小時不宜飲酸奶

    哪些食物會相沖相克
    ??

    有那些食物一起吃有毒


    不能一起吃的食物

    紅薯和柿子——會得結石

    雞蛋和糖精——容易中毒

    洋蔥和蜂蜜——傷害眼睛

    豆腐和蜂蜜——引發(fā)耳聾

    蘿卜和木耳——皮膚發(fā)炎

    芋頭和香蕉——腹脹

    花生和黃瓜——傷害腎臟

    牛肉和栗子——引起嘔吐

    兔肉和芹菜——容易脫發(fā)

    螃蟹和柿子——腹瀉

    鯉魚和甘草——會中毒

    2》20種不能一起吃的食物

    1. 豬肉*菱角——肚子痛

    2. 牛肉*栗子——引起嘔吐

    3. 羊肉*西瓜——傷元氣

    4. 狗肉*綠豆——會中毒

    5. 兔肉*芹菜——脫發(fā)

    6. 雞肉*芹菜——傷元氣

    7. 鵝肉*雞蛋——傷元氣

    8. 甲魚*莧菜——會中毒

    9. 鯉魚*甘草——會中毒

    10. 螃蟹*柿子——腹瀉

    11. 白酒*柿子——會胸悶

    12. 紅薯*柿子——會得結石

    13. 糖精(片)*雞蛋——會中毒、重則死亡

    14. 紅塘*皮蛋——會中毒

    15. 洋蔥*蜂蜜——傷眼睛

    16. 豆腐*蜂蜜——耳聾

    17. 蘿卜*木耳——得皮炎

    18. 馬鈴薯*香蕉——面部生斑

    19. 芋頭*香蕉——腹?jié)q

    20. 花生*黃瓜——會傷身

    3》21種食物不能一起吃

    1.豬肉菱角若共食,肚子疼痛不好受.

    2.牛肉栗子一起吃,食后就會發(fā)嘔吐.

    3.羊肉滋補大有用,若遇西瓜定相侵.

    4.狗肉滋補需注意,若遇綠豆定傷身.

    5.兔肉芹菜本不合,同食之后頭發(fā)脫.

    6.雞肉芹菜也相忌,同食就會傷元氣.

    7.鵝肉雞蛋不同窩,一同入胃傷身體.

    8.鯉魚甘草性相反,兼食而之定傷身.

    9.黃鱔皮蛋皆佳肴,不可同桌結伴行.

    10.雞蛋若遇消炎片,同室操戈兩相爭.

    11.雞蛋糖精更相克,同食中毒更傷身.

    12.柿子紅薯若同吃,體內(nèi)結石易形成.

    13.柿子螃蟹也相背,同食之后會腹瀉.

    14.柿子白酒更不合,食后使你心發(fā)悶.

    15.豆腐蜂蜜伴著吃,味道雖好耳要聾.

    16.洋蔥蜂蜜也不合,同食就會傷眼睛.

    17.香蕉芋頭本不合,同時入胃腹脹痛.

    18.香蕉相克馬鈴薯,同食面部要起斑.

    19.黃瓜生熟都可以,進食之際忌花生.

    20.蘿卜木耳不同食,食了容易生皮炎.

    21.蘿卜水果更相背,甲狀腺腫會誘發(fā).

    4》這些食物不能一起吃

    ,真是一門很大的學問
    。各種美食之間,常常相沖相撞
    。如果將這些相沖撞的食物同食
    ,不但不會得到美的享受
    ,反而會損害身體,真是不可不防呀


    啤酒忌白酒啤酒中含有大量的二氧化碳
    ,容易揮發(fā),如果與白酒同飲
    ,就會帶動酒精滲透
    。有些朋友常常是先喝了啤酒再喝白酒,或是先喝白酒再喝啤酒
    ,這樣做實屬不當
    。想減少酒精在體內(nèi)的駐留,最好是多飲一些水
    ,以助排尿


    酒精忌咖啡酒中含有的酒精,具有興奮作用
    ,而咖啡所含咖啡因
    ,同樣具有較強的興奮作用。兩者同飲
    ,對人產(chǎn)生的 *** 甚大
    。如果是在心情緊張或是心情煩躁時這樣飲用,會加重緊張和煩躁情緒
    ;若是患有神經(jīng)性頭痛的人如此飲用,會立即引發(fā)病痛
    ;若是患有經(jīng)常性失眠癥的人
    ,會使病情惡化;如果是心臟有問題
    ,或是有陣發(fā)性心跳過速的人
    ,將咖啡與酒同飲,其后果更為不妙
    ,很可能誘發(fā)心臟病
    。一旦將二者同時飲用,應飲用大量清水或是在水中加入少許葡萄糖和食鹽喝下
    ,可以緩解一下不適癥狀


    解酒忌濃茶有些朋友在醉酒后,飲用大量的濃茶
    ,試圖解酒
    。殊不知茶葉中含有的咖啡堿與酒精結合后,會產(chǎn)生不良的后果
    ,不但起不到解酒的作用
    ,反而會加重醉酒的痛苦


    鮮魚忌美酒含維生素 D高的食物有魚、魚肝
    、魚肝油等
    ,吃此類食物飲酒,會減少人對維生素 D吸收量的6—7成
    。人們常常是鮮魚佐美酒
    ,殊不知這......
    哪些食物會相生相克?
    1. 豬肉*菱角=肚子痛

    2. 牛肉*栗子=引起嘔吐

    3. 羊肉*西瓜=傷元氣

    4. 狗肉*綠豆=會中毒

    5. 兔肉*芹菜=脫發(fā)

    6. 雞肉*芹菜=傷元氣

    7. 鵝肉*雞蛋=傷元氣

    8. 甲魚*莧菜=會中毒

    9. 鯉魚*甘草=會中毒

    10. 螃蟹*柿子=腹瀉

    11. 白酒*柿子=會胸悶

    12. 紅薯*柿子=會得結石

    13. 糖精(片)*雞蛋=會中毒
    、重則死亡

    14. 紅塘*皮蛋=會中毒

    15. 洋蔥*蜂蜜=傷眼睛

    16. 豆腐*蜂蜜=耳聾

    17. 蘿卜*木耳=得皮炎

    18. 馬鈴薯*香蕉=面部生斑

    19. 芋頭*香蕉=腹?jié)q

    20. 花生*黃瓜=會傷身

    21. 維生素*蝦=砒霜

    22. 牛奶*桔子*蘿卜=傷身

    21種食物不能一起吃

    1.豬肉菱角若共食,肚子疼痛不好受.

    2.牛肉栗子一起吃,食后就會發(fā)嘔吐.

    3.羊肉滋補大有用,若遇西瓜定相侵.

    4.狗肉滋補需注意,若遇綠豆定傷身.

    5.兔肉芹菜本不合,同食之后頭發(fā)脫.

    6.雞肉芹菜也相忌,同食就會傷元氣.

    7.鵝肉雞蛋不同窩,一同入胃傷身體.

    8.鯉魚甘草性相反,兼食而之定傷身.

    9.黃鱔皮蛋皆佳肴,不可同桌結伴行.

    10.雞蛋若遇消炎片,同室操戈兩相爭.

    11.雞蛋糖精更相克,同食中毒更傷身.

    12.柿子紅薯若同吃,體內(nèi)結石易形成.

    13.柿子螃蟹也相背,同食之后會腹瀉.

    14.柿子白酒更不合,食后使你心發(fā)悶.

    15.豆腐蜂蜜伴著吃,味道雖好耳要聾.

    16.洋蔥蜂蜜也不合,同食就會傷眼睛.

    17.香蕉芋頭本不合,同時入胃腹脹痛.

    18.香蕉相克馬鈴薯,同食面部要起斑.

    19.黃瓜生熟都可以,進食之際忌花生.

    20.蘿卜木耳不同食,食了容易生皮炎.

    21.蘿卜水果更相背,甲狀腺腫會誘發(fā).

    這些食物不能一起吃
    。吃,真是一門很大的學問
    。各種美食之間
    ,常常相沖相撞。

    如果將這些相沖撞的食物同食
    ,不但不會得到美的享受
    ,反而會損害身體,

    真是不可不防呀


    啤酒忌白酒啤酒中含有大量的二氧化碳
    ,容易揮發(fā),如果與白酒同飲
    ,就會帶動酒精滲透
    。有些朋友常常是先喝了啤酒再喝白酒,或是先喝白酒再喝啤酒
    ,這樣做實屬不當
    。想減少酒精在體內(nèi)的駐留,最好是多飲一些水
    ,以助排尿


    酒精忌咖啡酒中含有的酒精,具有興奮作用
    ,而咖啡所含咖啡因
    ,同樣具有較強的興奮作用。 兩者同飲
    ,對人產(chǎn)生的 *** 甚大
    。如果是在心情緊張或是心情煩躁時這樣飲用,會加重緊張和煩躁情緒
    ; 若是患有神經(jīng)性頭痛的人如此飲用
    ,會立即引發(fā)病痛; 若是患有經(jīng)常性失眠癥的人
    ,會使病情惡化


    如果是心臟有問題
    ,或是有陣發(fā)性心跳過速的人,

    將咖啡與酒同飲
    ,其后果更為不妙
    ,很可能誘發(fā)心臟病。

    一旦將二者同時飲用
    ,應飲用大量清水或是在水中加入少許葡萄糖和食鹽喝下


    可以緩解一下不適癥狀。

    解酒忌濃茶有些朋友在醉酒后
    ,飲用大量的濃茶
    ,試圖解酒。

    殊不知茶葉中含有的咖啡堿與酒精結合后


    會產(chǎn)生不良的后果
    ,不但起不到解酒的作用,反而會加重醉酒的痛苦


    鮮魚忌美酒含維生素 D高的食物有魚
    、魚肝、魚肝油等


    吃此類食物飲酒
    ,會減少人對維生素 D吸收量的6—7成。

    人們常常是鮮魚佐美酒
    ,殊不知這種吃法卻丟了上好的營養(yǎng)成分


    蝦蟹類忌維生素蝦、蟹等......

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