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      如何煎中藥
      
        
      
            綠色飲食在行動(dòng)
            2023-04-25 16:10:30
        
      

        
      
           
      你會(huì)煎中藥嗎
      ，也許在許多人想來(lái)．這不是什么問(wèn)題，倒水煮就可以了。但是
      ，生活中會(huì)正確煎藥的八卻不多
        ，有人圖省事兒
      ，一股腦兒將一包中藥倒人鍋中
        ，有些人加水少
        ，將藥煎糊
        ，而一些人更是別出心裁地發(fā)明出微波爐煎藥的獨(dú)特方法
        。其實(shí)
        ，諸如此類(lèi)的煎藥法在日常生活中常常會(huì)看到，這類(lèi)不正確的煎藥法
        ，常常會(huì)使藥效大減或者藥物廢棄
        ，那么，如何煎中藥呢?
      要煎藥
        ，先泡藥
      中藥多為植物或動(dòng)物的干燥組織．其細(xì)胞干枯萎縮
        ，有效的藥物成分已結(jié)晶或定形沉淀存在于細(xì)胞內(nèi)，組織外表也變緊密．使水分不易滲入和溶出
        。如果在煎煮之前先用涼水浸泡一段時(shí)間
        ，藥材就變軟．細(xì)胞會(huì)膨脹，有效成分進(jìn)入藥材組織的水中
        ，煎煮時(shí)隨水溫的增高
      ，組織內(nèi)高濃度的溶液就會(huì)向組織外擴(kuò)散，藥材則進(jìn)一步膨脹
      ，細(xì)胞破裂
      ，于是有效成分就全部溶在藥罐的水中了。

      有些藥材含淀粉
      、蛋白質(zhì)較多
      ，如不經(jīng)侵泡而立即上火煎煮，就會(huì)因加熱而使藥材表面的淀粉糊化
      ，蛋白質(zhì)凝固
      ，從而堵塞了藥材表面的毛細(xì)孔道，水分進(jìn)不去
      ，藥物的有效成分溶不出來(lái)
      ，這樣藥物的療效就不能充分發(fā)揮出來(lái)。
      先泡藥可以節(jié)省熬藥的時(shí)間
      。煎中藥有“忌煎時(shí)短”一說(shuō)
      ，原因是未經(jīng)浸泡的藥材，必須延長(zhǎng)煎熬的時(shí)間
      ，才能熬出有效成分
      。經(jīng)過(guò)浸泡的中藥，煎熬的時(shí)間可大大縮短
      。

      浸泡時(shí)間
      。宜根據(jù)藥材的組成而定。浸抱時(shí)間宜根據(jù)藥材的組成而定
      。一般以花
      、葉、莖、全草為主的藥
      ，浸泡30分鐘
        ；以根、根莖
        、種子
        、果實(shí)、動(dòng)物臟器
        、礦物質(zhì)類(lèi)為主的藥
        ，應(yīng)浸泡 30-60分鐘

      煎前不要洗藥材。有些人取回中藥后．惟恐中藥不干凈
      ，就用水洗藥材
      ，然后再煎服。這是不正確的方法
      。很容易將中藥中的有效成分冼去．因?yàn)橛行┲兴幵谂谥七^(guò)程中加人了蜜
      、酒、醋等輔料
      ，如蜜炙甘草
      、蜜炙麻黃、酒制大黃
      、酒制黃芪
      、醋制香附、醋制膽南星等．這些敷料易融于水
      。而且一些中藥的有效成分也極易溶于水
      ，像枸杞中的酸、麻黃中的堿
      、甘草中的糖
      、杏仁中的甙等，水的溶解度很大
      ，如果煎服前水洗．這些有效成分就會(huì)溶解沖走
      ，降低療效。
      

          
      本文地址:http://m.mcys1996.com/jichu/745.html.
      
          
      
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      脈象變動(dòng)之病理方面認(rèn)識(shí)（二）
      
                        
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      ，上實(shí)下虛，為厥巔疾
 
                
            
      
                
      
                    
                        
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      1
      、引古說(shuō)為夸用脈學(xué)著作沿著《脈經(jīng)》的路線(xiàn)
      ，凡古代脈學(xué)中能為后世所用的都繼承到后世脈學(xué)中來(lái)了
      ，有時(shí)限于獨(dú)取寸口法的形成
      ，亦予以變通發(fā)展的繼承
      。如《內(nèi)經(jīng)》的四時(shí)脈本為弦、鉤
      、毛
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      中醫(yī)診斷關(guān)鍵在五辨
      
                        
      中醫(yī)學(xué)在長(zhǎng)期的醫(yī)療實(shí)踐中
      ，對(duì)疾病的認(rèn)識(shí)選擇了病
      、證、癥的不同角度
      。在這三者中辨證是中醫(yī)診療體系的特色
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      中醫(yī)脈象之滑脈
      
                        
      滑脈亦是單因素并且有獨(dú)立意義的脈象之一
      ，脈形流利