24節(jié)氣之小雪節(jié)氣的由來(lái)

健康管理師 2024-03-07 07:19:47

小雪

，在二十四節(jié)氣中表示降雪的起始時(shí)間與程度

，進(jìn)入小雪節(jié)氣

，意味著氣溫持續(xù)走低

，天氣寒冷

，降水狀態(tài)由雨變成雪。小雪與雨水

、谷雨等節(jié)氣一樣

，都是反映降水多少的節(jié)氣，它不同于我們?nèi)粘Ｋ附笛?qiáng)度較小的小雪

。如果說(shuō)前面節(jié)氣中白露

、寒露、霜降是因氣溫下降水汽凝為水珠

，發(fā)展到冷凝為霜

，那么，小雪則是寒氣降至零下凝為雪

。從節(jié)氣名稱的變化中可看出古人的活動(dòng)規(guī)律——看天生活

，以節(jié)氣的變化安排生活與農(nóng)事

。

小雪節(jié)氣的含義

“小雪”是反映天氣現(xiàn)象的節(jié)令。雪小

，地面上又無(wú)積雪

，這正是“小雪”這個(gè)節(jié)氣的原本之意。古籍《群芳譜》中說(shuō)：“小雪氣寒而將雪矣

，地寒未甚而雪未大也

。”這就是說(shuō)

，到“小雪”節(jié)由于天氣寒冷

，降水形式由雨變?yōu)檠藭r(shí)由于“地寒未甚”故雪下得次數(shù)少

，雪量還不大

，所以稱為小雪。因此

，小雪表示降雪的起始時(shí)間和程度

，小雪和雨水、谷雨等節(jié)氣一樣

，都是直接反映降水的節(jié)氣

。

北方地區(qū)小雪節(jié)以后，果農(nóng)開(kāi)始為果樹(shù)修枝

，以草秸編箔包扎株桿

，以防果樹(shù)受凍。且冬日蔬菜多采用土法貯存

，或用地窖

，或用土埋，以利食用

。俗話說(shuō)“小雪鏟白菜

，大雪鏟菠菜“。白菜深溝土埋儲(chǔ)藏時(shí)

，收獲前十天左右即停止?jié)菜?div id="jfovm50" class="index-wrap">，做好防凍工作，以利貯藏

，盡量擇晴天收獲

。收獲后將白菜根部向陽(yáng)晾曬3～4天，待白菜外葉發(fā)軟后再進(jìn)行儲(chǔ)藏

。溝深以白菜高度為準(zhǔn)

，儲(chǔ)藏時(shí)白菜根部全部向下，依次并排溝中

，天冷時(shí)多覆蓋白菜葉和玉米桿防凍

。而半成熟的白菜儲(chǔ)藏時(shí)溝內(nèi)放部分水

，邊放水邊放土，放水土之深度以埋住根部為宜

，待到食用時(shí)即生長(zhǎng)成熟了

。

小雪節(jié)氣，南方地區(qū)北部開(kāi)始進(jìn)入冬季

?div id="jfovm50" class="index-wrap">！昂杀M已無(wú)擎雨蓋，菊殘猶有霜枝”

，已呈初冬景象

。因?yàn)楸泵嬗星貛X、大巴山屏障

，阻擋冷空氣入侵

，剎減了寒潮的嚴(yán)威，致使華南“冬暖”顯著

。全年降雪日數(shù)多在5天以下，比同緯度的長(zhǎng)江中

、下游地區(qū)少得多

。大雪以前降雪的機(jī)會(huì)極少，即使隆冬時(shí)節(jié)

，也難得觀賞到“千樹(shù)萬(wàn)樹(shù)梨花開(kāi)”的迷人景色

。由于華南冬季近地面層氣溫常保持在0℃以上，所以積雪比降雪更不容易

。偶爾雖見(jiàn)天空“紛紛揚(yáng)揚(yáng)”

，卻不見(jiàn)地上“碎瓊亂玉”。然而

，在寒冷的西北高原

，常年10月一般就開(kāi)始降雪了。高原西北部全年降雪日數(shù)可達(dá)60天以上

，一些高寒地區(qū)全年都有降雪的可能

。

節(jié)氣小雪與小雪天氣

節(jié)氣的小雪與天氣的小雪無(wú)必然聯(lián)系，小雪節(jié)氣中說(shuō)的“小雪”與日常天氣預(yù)報(bào)所說(shuō)的“小雪”意義不同

，小雪節(jié)氣是一個(gè)氣候概念

，它代表的是小雪節(jié)氣期間的氣候特征；而天氣預(yù)報(bào)中的小雪是指降雪強(qiáng)度較小的雪

。雪是寒冷天氣的產(chǎn)物

。氣象學(xué)上把下雪時(shí)水平能見(jiàn)距離等于或大于1000米，地面積雪深度在3厘米以下

，24小時(shí)降雪量在0.1-2.4毫米之間的降雪稱為“小雪”

。

小雪節(jié)氣的民俗

腌臘肉

小雪后氣溫急劇下降

，天氣變得干燥，是加工臘肉的好時(shí)候

。小雪節(jié)氣后

，一些農(nóng)家開(kāi)始動(dòng)手做香腸、臘肉

，等到春節(jié)時(shí)正好享受美食

。

吃糍粑

在南方某些地方，還有農(nóng)歷十月吃糍粑的習(xí)俗

。古時(shí)

，糍粑是南方地區(qū)傳統(tǒng)的節(jié)日祭品，最早是農(nóng)民用來(lái)祭牛神的供品

。有俗語(yǔ)“十月朝

，糍粑祿祿燒”，就是指的祭祀事件

。

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