赤葉單叢是烏龍茶
赤葉單叢
，屬于花蜜香的濃香型單叢茶。赤葉單叢因其葉子黃中帶白赤
赤葉嫩葉對(duì)葉脈，長修輪廓
因?yàn)橥寥啦煌囊蛩?div id="d48novz" class="flower left">
滋味相對(duì)來說
，更渾厚濃郁。其次，赤葉單叢茶產(chǎn)量較少得多
，春茶采摘時(shí)間為每年清明前后，一年有春夏秋冬四季茶。其中
，以春冬品質(zhì)最好，春茶色澤黃褐似鱔魚色，條索均勻，細(xì)長，滋味甘醇，氣味沉香，有花蜜之香。用沸水泡之，茶湯鮮黃明亮
，蜜色油潤，蜜香極好，茶水甘甜滋潤，回甘持久，滋味甘醇，氣味沉香，有花蜜之香。1.以茶樹形態(tài)特征命名
大叢茶：樹體高大(喬木型)茂盛。
望天茶：樹高(8米)而聳立于眾多茶叢之中
，翹首望天。香叢茶：名叢茶的后代，成品茶香氣特別濃郁
。團(tuán)樹：樹形像一個(gè)大圓團(tuán)
。雞籠刊：樹形像農(nóng)家圈養(yǎng)雞的竹籠。
紅娘傘：樹形像新娘撐著的一把遮陽傘
。大草棚：樹形像農(nóng)家堆放儲(chǔ)備稻草的大棚
草坪仔：樹形比大草棚矮小點(diǎn)。
過江龍：樹形一側(cè)枝長勢(shì)如過江蛟龍
2.以葉形特征命名
山茄葉：如山茄樹葉
竹葉：細(xì)長如竹葉。
柚葉
蛤蛄撈：葉面隆起似蛤蛄表皮
。鋸剁仔：葉緣鋸齒尖利如鋸
。3.以葉色命名
白葉：實(shí)為淺綠色或黃綠色的葉子。烏葉：實(shí)際葉色為深綠色
。4. 以葉片大小定名
如大烏葉
、烏葉仔、大白葉、白葉仔等。5.以成品茶外形特征命名
大骨貢：條索粗壯重實(shí)。
絲線茶：條索緊細(xì)挺直
。大蝴?div id="d48novz" class="flower left">
鴨屎香：手工制作難以成條，不整齊
，像鴨屎坨狀。6.因成品茶的自然香氣
相似于某種花香而命名
如蜜蘭香、梔子花香
、芝蘭香、玉蘭香、桂花香、柚花香、夜來香、茉莉香7. 以成茶沖泡后的品味口感特征命名
如香番薯、咖啡香(俗稱“火辣味”)
8.以所在地名命名
如烏崇單叢
9.以事件 如“東方紅”(“文化大革命”時(shí)期) 10. 特殊命名 如八仙過海 11.復(fù)合式命名 地方+香型：如字茅黃枝香 人名+香型：如佳常黃枝香、國華芝蘭香 葉形(葉色)+香型：如赤葉黃枝香 地名+葉色：如下寥大白葉 以上命名形象貼切，惟妙惟肖地體現(xiàn)了鳳凰茶區(qū)的人文色彩 單叢茶屬于烏龍茶類。
單叢茶是介于全發(fā)酵的紅茶與不發(fā)酵的綠茶之間的半發(fā)酵烏龍茶
烏龍茶是六大茶類中的一種
單叢茶的挑選方法：
1
好的
2
好的單叢，要求香味明顯
3
好的單叢
4
好的單叢，茶湯入口有一股芬芳香味
5
好的單叢，葉底紅邊綠腹
以上內(nèi)容參考：-單叢茶 沒有看到東西，實(shí)在不敢妄下判斷 本文地址:http://m.mcys1996.com/jinji/10014.html.
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花香茶香花茶香
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單叢茶是什么茶類
赤葉茶指的是什么茶
從你字面上的意思看
赤葉，應(yīng)該是紅葉。
有一類茶，花青素含量比較高，特別是在普洱茶里一種紫芽茶
茶芽萌發(fā)出來長到一芽一二葉葉子是紫紅色的。
所謂的赤葉茶可能是這種類型吧
以上 是我的猜測，希望對(duì)你有助
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