功夫茶也叫工夫茶,起源于宋代
,盛行于廣東潮汕地區(qū)的泡茶、飲茶儀式,是融精神所謂“工夫茶”,并非一種茶葉或茶類的名字
之所以叫“工夫茶”,是因?yàn)檫@種泡茶的方式極為講究
但需要注意,正確的寫法 在我國宋時 連蘇澈都曾經(jīng)留下“閩中茶品天下高 對于工夫茶而言,茶具是其中非常重要的一部分 一是茶壺 按照“小 二是茶杯 茶杯選擇也是四字訣:小 三是茶洗 茶洗是必備的,而且還不能少 四是茶盤 茶盤顧名思義就是來放茶杯的啊 五是茶墊 用來放置茶壺(沖罐), 六是水瓶(水缽) 用來貯水烹茶 七是龍缸 說人話就是貯水缸 八是小火爐 用以引火燒水烹茶,現(xiàn)潮安 九是砂跳 也就是俗稱的“茶鍋” 十是羽扇與鋼筷 羽扇用來和小火爐搭配扇火 以上十種 時至今日 令人賞心悅目 茶道形式 功夫茶并非是一種茶葉或茶類的名字 潮汕人稱自己喝的茶為“工夫茶”而不是功夫茶,是因?yàn)樗麄冇X得他們對喝茶所講究的方式只適合稱為”工夫茶“
”工夫茶“不被潮汕人稱為功夫茶,還因?yàn)樗麄冋J(rèn)為自己喝的茶葉就是比較名貴的一種茶葉
潮汕人所稱的“工夫茶”已經(jīng)有很長的歷史淵源 功夫茶一人一壺意思是一個人沖泡一壺好茶 本文地址:http://m.mcys1996.com/jinji/10199.html.
聲明: 我們致力于保護(hù)作者版權(quán),注重分享
上一篇:
以下幾種名茶中產(chǎn)于安徽的是
功夫茶一道是什么意思
女友請喝功夫茶什么意思
為什么潮汕人堅(jiān)持自己喝的是“工夫茶”而不是功夫茶?
功夫茶一人一壺什么意思