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      太姥山銀針和磻溪銀針的區(qū)別

      品茶 2023-05-16 04:40:37

      產(chǎn)地不同:太姥山銀針產(chǎn)于福鼎太姥山鎮(zhèn)

      ,而磻溪銀針產(chǎn)于福鼎磻溪鎮(zhèn)

      外形不同:太姥山銀針芽頭肥壯

      ,根根勻齊,茶毫豐富
      ,而磻溪銀針芽針飽滿,肥嫩
      ,茸毛較厚

      產(chǎn)量不同:太姥山種植面積少,產(chǎn)量不高

      ,磻溪產(chǎn)區(qū)面積廣闊
      ,產(chǎn)量豐富。

      香氣不同:太姥山銀針清雅馥郁

      ,磻溪銀針茶香(嫩香)高顯

      口感不同:太姥山銀針稠滑度高,甘甜醇厚

      ,柔和鮮爽
      ,磻溪銀針柔滑香甜,回甘明顯

      (太姥山白毫銀針)

      太姥山與磻溪產(chǎn)區(qū)的區(qū)別

      1

      、太姥山產(chǎn)區(qū)

      福鼎市太姥山鎮(zhèn)

      福鼎白茶的知名產(chǎn)區(qū),太姥山可以算得上數(shù)一數(shù)二

      太姥山平均海拔600米

      ,山上四季有云霧繞芽,氣溫比山下要低2—5℃
      。土壤為山地紅壤和過(guò)渡性黃紅壤
      ,含火山巖風(fēng)化物質(zhì)和腐殖質(zhì),PH值在4―4.5之間
      ,偏酸
      ,十分適宜茶樹(shù)生長(zhǎng)。

      無(wú)論是從土壤養(yǎng)分

      、海拔高度
      ,還是氣候條件、光照降水等條件來(lái)看
      ,太姥山的自然條件
      ,皆數(shù)上等。

      所以太姥山的茶,從外觀上就盡顯其優(yōu)越

      。茶葉整體呈翠綠
      、墨綠色,白毫明顯

      香氣上

      ,清雅馥郁,嗅之安然
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      ,入口甘甜醇厚
      ,茶氣柔和,鮮爽出眾

      但因其種植面積少

      。所以產(chǎn)量不高。

      (磻溪白毫銀針)

      2

      、磻溪產(chǎn)區(qū)

      福鼎市磻溪鎮(zhèn)

      磻溪是福鼎白茶中正統(tǒng)且原始的發(fā)源地之一

      磻溪地偏人少

      ,地勢(shì)平地山谷交錯(cuò)
      ,日照充足,植被豐富繁茂

      磻溪全鎮(zhèn)擁有無(wú)公害茶園2.16萬(wàn)畝

      ,有機(jī)茶園1000畝,年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)茶葉1500噸
      ,其森林覆蓋率可以達(dá)到80%以上
      ,山上常年云霧繚繞;空氣
      、水文條件達(dá)到國(guó)家一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)

      這兒的土壤以黃紅礫壤為主,有機(jī)質(zhì)和礦物質(zhì)含量高

      。再加上高海拔
      ,茶菁質(zhì)優(yōu)。

      山地氣候條件一般是氣候溫和

      、雨量充沛
      、濕度大,晝夜溫差也大
      ,非常有利于白茶生長(zhǎng)和養(yǎng)分的積累

      因此,磻溪鎮(zhèn)出產(chǎn)的茶葉品質(zhì)優(yōu)異

      ,條索豐滿
      ,茶香高顯
      ,茶湯柔滑香甜,入口嘴里就能感受到回甘

      總結(jié)

      不管是磻溪也好

      ,太姥山鎮(zhèn)也好,都是福鼎白茶的重要產(chǎn)區(qū)
      ,各自都有獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)
      ,在滋味、外形
      、香氣上也都有共同點(diǎn)
      ,其次,根據(jù)工藝
      、環(huán)境不同
      ,也有差異所在。

      但總體差別并不是特別明顯

      ,品質(zhì)上都是比較不錯(cuò)的

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