滇紅茶的口感具有“濃
所謂滇紅茶,顧名思義
該地屬亞熱帶氣候,境內(nèi)群峰起伏
年降水量1200~1700毫米
茶區(qū)土壤肥沃
而眾多的產(chǎn)區(qū)之中
滇紅位列中國四大紅茶之一
滇紅工夫茶的一大特色是選用大葉種茶、紫鵑中葉種鮮葉為原料制成
滇紅工夫茶中,品質最優(yōu)的是“滇紅特級禮茶”
滇紅產(chǎn)品在1958年認定為國家外事禮茶,常作為國禮
經(jīng)典58的命名
,是為了紀念這一時刻。有人說
,沒喝過經(jīng)典58,不足以話滇紅。滇紅特級工夫紅茶,當年僅供出口
,內(nèi)銷要憑外匯劵購買。經(jīng)典58,是滇紅集團的熱銷款,于2006年由滇紅集團茶研院進一步升級創(chuàng)新精制的特型茶如今
1
金駿眉的口感會更好一點。
滇紅的口感是跟大紅袍比較相似的
,并且滇紅的滋味是比較醇厚柔和的,而金駿眉有一股蘭花香,并且金駿眉的香氣比較清高,入口滋味比較醇厚鮮爽、較為甘甜,且金駿眉使用野茶樹的芽頭加工制作而成,滇紅則是采用大葉種制作而成。其次就是滇紅沒有金駿眉有色澤
怎么分辨金駿眉和滇紅?
從價格上來講,金駿眉跟滇紅的價格相差甚遠
從加工工藝來說,滇紅采摘云南大葉種茶樹的鮮葉為原料
,由一芽二、三葉經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā)酵滇紅和祁紅口感上的區(qū)別:
祁紅香味好
滇紅和祁紅的其他區(qū)別:
1、產(chǎn)地區(qū)別:
祁紅:是祁門紅茶的簡稱
滇紅:是云南紅茶的簡稱,發(fā)源于云南鳳慶縣
2
祁紅:由安徽祁門茶農(nóng)胡元龍借鑒了外省的紅茶制法,于光緒年間(公元1875年前后)加工出了紅茶
滇紅:1939年,馮紹裘先生到鳳慶創(chuàng)建了順寧茶廠(現(xiàn)滇紅集團公司)
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祁紅:祁紅的原料為當?shù)氐闹腥~種茶樹櫧葉種(又名祁門種)的鮮葉。葉質柔軟
滇紅:滇紅的原料為云南大葉種茶樹鮮葉
。葉片光澤性好,葉面隆起,鮮葉中內(nèi)含物質豐富。-云南紅茶
-祁門紅茶
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