滇紅茶是云南紅茶的總稱
從廣義上講,滇即云南
,而滇紅泛指云南紅茶,滇紅是中國(guó)工夫紅茶的后起之秀。在云南較為有名的兩個(gè)茶品,一個(gè)是普洱茶,另外一個(gè)就是滇紅了。從狹義上說(shuō)
,滇紅是特指1938年馮紹裘先生在鳳慶茶廠試制紅茶以后特定的名字。滇紅的原料是云南大葉種鮮葉或嫩芽(區(qū)別祁門紅茶是儲(chǔ)葉種-中葉種,正山小種的桐木關(guān)菜茶小葉種)
。滇紅主要產(chǎn)于云南省南部與西南部的臨滄
、寶山、鳳慶、西雙版納、德宏等地,自滇紅問(wèn)世以來(lái),便以“形美1 滇紅金針的選料頗為講究 紅茶的常規(guī)制作工序?yàn)?div id="m50uktp" class="box-center"> ,萎凋、揉捻 滇紅金針外形金毫披露,挺直似針 2、滇紅金絲 滇紅金絲和金針一樣,通常也是以一芽鮮葉為原料制成 其外形芽葉肥壯,苗鋒秀麗完整 3、滇紅金芽 滇紅金芽,為滇紅茶中高端產(chǎn)品 茶葉條形自然飽滿 4、滇紅金螺 滇紅金螺,采摘單芽 滇紅金螺的工藝比較特別 5、滇紅松針 該款茶制作和命名上是金針滇紅的兄妹茶品 從干茶的外形來(lái)看 6、野生滇紅 相比其他滇紅茶色澤偏黑 成品茶除具有特優(yōu)滇紅茶的條索緊秀烏潤(rùn)、湯色金黃透亮 7、曬紅茶 云南曬紅茶是滇紅茶葉演變出來(lái)的一個(gè)茶葉加工產(chǎn)品 曬紅的香氣較內(nèi)斂,滋味醇 新制作的曬紅 本文地址:http://m.mcys1996.com/jinji/10774.html.
聲明: 我們致力于保護(hù)作者版權(quán),注重分享
上一篇:
牛欄坑肉桂茶有哪些特點(diǎn)
下一篇:
米磚茶是什么茶