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      漭水古樹茶的口感特點

      品茶 2023-05-16 10:15:54

      漭水古樹茶的口感特點

      漭水古樹茶隸屬于云南省保山市昌寧縣的漭水鎮(zhèn),其茶內(nèi)質(zhì)豐富

      ,茶葉條索肥厚
      ,芽壯肥嫩
      ,色澤墨綠潤澤
      ,有白毫無梗雜
      ,茶湯湯色透亮,入口口齒留香
      ,醇厚細(xì)膩
      ,順滑爽朗,苦澀不顯
      ,且回甘迅速
      ,口感層次豐富,韻味綿長
      ,花香馥持久
      ,且耐泡度較高。

      漭水產(chǎn)地介紹

      漭水位于云南省保山市昌寧縣的漭水鎮(zhèn)漭水村

      ,位于縣城東北
      ,天堂山、綠蔭塘箐山
      、子孫山
      、黃樹窩等山脈縱橫交錯,綿延起伏

      這里有著比較完整的古樹茶群落

      。據(jù)史料記載明洪武年昌寧縣大規(guī)模種植茶葉盛產(chǎn),后為中國四大名特優(yōu)茶基地之一
      ,并且是世界公認(rèn)的大葉種原料產(chǎn)地之一

      并且據(jù)研究顯示漭水茶屬于大葉種茶,喬木大葉種樹形

      ,經(jīng)過科學(xué)研究檢查其內(nèi)質(zhì)豐富是加工普洱茶的上乘品種

      瀾滄江從這里穿行而過,與茶山河

      、老廠河等大小河流形成天然水利網(wǎng)

      漭水老寨子、寶家寨

      、大竹林……漭水村寨寨有茶
      ,家家戶戶有茶
      ,鎮(zhèn)上長長的一條街道,茶店比比皆是

      得天獨厚的漭水

      ,讓這里充滿的茶香的氣息。

      漭水古茶樹的特征

      漭水茶樹植株高大

      ,千年以上的古茶樹
      ,極其稀有,野生的古茶樹
      ,一般胸徑50cm
      、胸圍160cm、樹高15m以上

      千年以上的古茶樹葉大

      、粗壯、葉脈鼓出
      ,葉緣鋸齒深
      ,葉脈9--16對之間,與現(xiàn)代茶園栽種的大葉種葉脈(6-9對之間)完全不同

      持嫩度高

      ,一芽兩葉,一般重0.5~1g
      ,是一般古樹茶的三倍重
      。與栽培型茶樹香氣截然不同,水溶性果膠豐富
      ,幾乎無苦澀味
      ,滿口潤甜,回甘極其綿長持久

      漭水古樹茶的口感特征

      條索清晰

      ,芽壯肥嫩,色澤墨綠潤澤
      ,有白毫
      ,無梗雜;葉底勻凈
      ,葉張肥厚
      ,一芽兩葉。茶湯湯色透亮
      ,口齒留香
      ,醇厚細(xì)膩,回甘快
      ,口感層次豐富,后勁足,沖擊力強

      尤其是古樹茶沖泡后葉子舒展程度好

      ,肥大且彈性、柔韌性好
      ,葉脈清晰
      ,且韻味綿長,香氣能久留于口腔
      、喉頭
      ,陳茶的能量釋放得慢些,茶氣的表現(xiàn)也慢慢體現(xiàn)出來
      ,讓人體感覺舒服的指數(shù)高

      其中感受不到苦澀味或輕微的苦澀,而隨之而來的就是回甘

      ,并且古樹茶可能會帶有一些花香味

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