窗前明月光，疑是地上霜，舉望明月
這首詩來自于唐代詩仙，李白的靜夜思。李白的詩歌既有婉約，亦包含豪放、浪漫的色彩元素
而這首婉約的詩詞《靜夜思》，創(chuàng)作于唐玄宗開元十四年（726年）九月十五日的揚州旅舍
此時的李白26歲
月光
因為一想到這里
，嫦娥、玉兔都仿佛至若眼前。恰巧在云南亦有這樣一種美妙的茶
，月光白初聞此茶，網(wǎng)亦被“月光白”的名字所吸引
茶葉的分類
而不是名稱
大紅袍
月光的原料為云南大葉種
我們再來看，白茶的定義
所以，一對比，我們發(fā)現(xiàn)工藝
、茶樹、地區(qū)，都存在一定的出入，因此我們只能說月光白茶，是近似于白茶的茶品，但如果嚴格來說，它不是白茶。月光白，這詩意而富有神秘感的名稱到底是怎么來的呢
？關于名字的由來主要是與其茶的外形
、色澤等因素得名，因為“月光白”的原料多采用云南景谷的鮮葉，背面白毫密布。自然萎凋后，葉面無毫
因此有了這個詩情畫意的名字“月光白”
，當然，它還有另外一個芳名“月光美人”。此茶在夜里
，就著明月的光亮，采摘嫩芽為原料，并且從采收到加工完成，均不能見陽光，而僅在月光下慢慢晾干，且采茶的均為當?shù)孛烂材贻p少女，故得名“月光美人”。而事實上，月光白茶的制作多在白天，所以傳言的話不要信
。月光白茶的制作沒有殺青
、揉捻等環(huán)節(jié)，在萎凋的過程中受到輕微程度的氧化。月光白大多采用室內萎凋
，室內溫度為28℃-30℃，濕度為50%-60%，起初鮮葉均勻攤開，厚度在1～2cm左右。期間還要隨時翻動和調整厚度
，整個過程需要兩至三天。這個過程看似簡單，但整個過程是很費力與考究的。而不加揉捻，基本保留了茶葉原來的本真滋味
，肥大壯實，更顯天然。滋味馥郁纏綿
，脫俗飄逸，有機會，可以嘗試品飲一番對比一下
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